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春茶開采前的茶葉生產管理(一)

茶百科(ke) 2023-11-20 13:18:58

品質好、產量比重大、經濟效益高。如何使春茶提早發芽,提早采茶,提早上市提高春茶產量產值,是茶業增效茶農增收的重要議題。春茶開采前茶葉生產主要(yao)抓好(hao)茶園施肥、茶樹修剪、凍(dong)害(hai)預(yu)防(fang)、茶廠茶機(ji)維(wei)修等。

1、淺(qian)耕(geng)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)。茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)經過一(yi)(yi)個冬(dong)季,土壤較板結,通過3-5公分(fen)的(de)淺(qian)耕(geng),可(ke)以(yi)蔬松土壤,提高(gao)土溫,促進(jin)(jin)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)早發(fa),淺(qian)耕(geng)時間一(yi)(yi)般在2月底(di)至(zhi)3月初進(jin)(jin)行。淺(qian)耕(geng)時結合(he)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)催(cui)芽肥(fei)(fei),如果秋冬(dong)未施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)基肥(fei)(fei)的(de)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan),春(chun)茶(cha)(cha)(cha)催(cui)芽肥(fei)(fei)和基肥(fei)(fei)同時施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)入,施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)量(liang)視(shi)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)產(chan)(chan)量(liang)而定,一(yi)(yi)般全年(nian)畝產(chan)(chan)100公斤名(ming)優茶(cha)(cha)(cha)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用300公斤菜餅作基肥(fei)(fei),加(jia)50公斤尿素作追肥(fei)(fei)。若生(sheng)產(chan)(chan)有機茶(cha)(cha)(cha)的(de)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)不(bu)能施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)化肥(fei)(fei),只能施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)有機復合(he)肥(fei)(fei)。施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)時間。早生(sheng)品種茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)應在2月底(di)前(qian)(qian)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)入,中(zhong)、晚生(sheng)品種茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)可(ke)在2月底(di)至(zhi)3月初施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)入。施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)方法。最(zui)好是茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)淺(qian)耕(geng)后(hou)開溝(gou)(溝(gou)深(shen)3-5厘米)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)入并覆土,以(yi)防肥(fei)(fei)分(fen)揮發(fa)流失(shi)。有的(de)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)過于密集(ji),無法溝(gou)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)可(ke)采用拋施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi),但必須在陰天以(yi)及下雨天前(qian)(qian)進(jin)(jin)行,否則會灼傷茶(cha)(cha)(cha)樹葉(xie)片及肥(fei)(fei)分(fen)流失(shi)。

2、茶(cha)(cha)樹修(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)。為(wei)了早采(cai)多(duo)采(cai)名優(you)(you)茶(cha)(cha),一般成齡茶(cha)(cha)園春(chun)芽前(qian)不(bu)(bu)修(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)。因茶(cha)(cha)樹一經修(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)就要(yao)(yao)推遲茶(cha)(cha)芽萌發(fa)。而將春(chun)芽前(qian)期的(de)(de)修(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)推遲到(dao)春(chun)茶(cha)(cha)采(cai)制結(jie)束后(hou)修(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian),修(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)時間宜(yi)早不(bu)(bu)宜(yi)遲,要(yao)(yao)求在(zai)5月20日前(qian)進(jin)行(xing),否則會(hui)影響(xiang)茶(cha)(cha)樹生長。其次,近幾年發(fa)展(zhan)的(de)(de)無性系良種(zhong)幼齡茶(cha)(cha)園面(mian)積較大(da),春(chun)茶(cha)(cha)期間要(yao)(yao)抓好茶(cha)(cha)樹定型(xing)修(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)。定型(xing)修(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)是(shi)培(pei)養樹冠的(de)(de)重要(yao)(yao)手段,對名優(you)(you)茶(cha)(cha)基(ji)地(di)茶(cha)(cha)園極為(wei)重要(yao)(yao),在(zai)定型(xing)修(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)的(de)(de)基(ji)礎上再(zai)輔以打頂,就可(ke)快(kuai)速地(di)培(pei)養一個平(ping)整的(de)(de)采(cai)扎面(mian),為(wei)可(ke)快(kuai)速豐產打好基(ji)礎。修(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)方法:第(di)一次定型(xing)修(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)在(zai)茶(cha)(cha)苗(miao)移栽定植時進(jin)行(xing)。在(zai)離地(di)15-20厘米(mi)處(chu)用整枝(zhi)剪(jian)(jian)(jian)剪(jian)(jian)(jian)去主(zhu)枝(zhi),第(di)二(er)次定型(xing)修(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)是(shi)茶(cha)(cha)苗(miao)栽后(hou)第(di)二(er)年2月底至3月初進(jin)行(xing),高度一般離地(di)30-35厘米(mi)處(chu)剪(jian)(jian)(jian)平(ping),第(di)三(san)次定型(xing)修(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)是(shi)栽后(hou)第(di)三(san)年進(jin)行(xing),高度為(wei)離地(di)45-50厘米(mi)剪(jian)(jian)(jian)去,春(chun)茶(cha)(cha)輔以打頂采(cai),一般春(chun)留二(er)葉采(cai)為(wei)好。

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