陸堯 茶文化專家,1956年生,廣東廣州人。本名楊小澤,因敬陸羽,自1990年起用陸堯筆名事茶。
現任中國社會科學院茶產業發展研究中心副主任兼秘書長,中華茶人聯誼會理事,中華詩詞學會會員。北京奧運經濟發展研究會茶產業專家委員會主任。在茶文化領域中,已出版《茶話新說》、《茶藝實踐指南》、《中國(guo)茶(cha)(cha)膳》(合著)等書,發表(biao)《茶(cha)(cha)療的(de)現狀與發展》、《雅俗共賞話茶(cha)(cha)膳》、《茶(cha)(cha)文化旅游芻議》等原創(chuang)性文章53篇,茶(cha)(cha)詩29首。率先提出“茶(cha)(cha)文化三(san)(san)大社會功能”、“茶(cha)(cha)文化教育(yu)三(san)(san)元(yuan)結構(gou)”、“茶(cha)(cha)館投資與經營管(guan)理(li)五(wu)位策略(lve)”、“茶(cha)(cha)館經營管(guan)理(li)三(san)(san)要素(su)”、“茶(cha)(cha)館啞鈴型價(jia)格(ge)策略(lve)”、“茶(cha)(cha)藝師六(liu)(liu)項基本標準”、“奧運茶(cha)(cha)藝”等新(xin)觀點。被譽(yu)為(wei)(wei)“中國(guo)六(liu)(liu)君子”之一。2010年被評為(wei)(wei)“新(xin)中國(guo)60周年茶(cha)(cha)事功勛(xun)”人物。
作為一個愛茶的人,你一定對茶道的六位老師有一定的了解,但并不是所有的老師都有一定的了解。茶道中的六君子是什么?應該如何使用它們?
茶道是品茶的方式。雖然茶道起源于中國,但它在日本很受歡迎。皇室舉行皇家茶道,凡人舉行凡人茶道。總之品茶的方式取決于自己的審美。
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也是一種修身養性的方式。至少在唐朝以前,中國人在世界上第一次把茶作為一種修身養性的方式。那時,茶會是一種非常流行的社交活動。
茶道中的六君子是茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶桶。
茶道中的六君子通常是竹木。竹制品氣質高雅,木制品質感平淡,無金屬銹跡。茶與墨相得益彰。
茶葉漏:茶葉漏就是茶葉放在壺嘴上。將茶葉引入壺中的目的是防止茶葉從壺中漏出。現在很多茶壺都比較小,漏茶是必須的。
茶壺:盛放茶具的容器。
茶座:用于用茶杯清洗杯子,防止燙傷,衛生。也可以像茶匙一樣用來提取茶渣。
茶匙:又稱茶扒,主要用于將泡好的茶葉從茶壺中取出。通常茶葉泡好后,茶壺會被茶葉塞得緊緊的,但是普通茶壺的壺嘴不大,用手拿出來不方便也不衛生,所以要用茶匙把泡好的茶渣挖出來。茶匙的形狀和勺子相似,所以叫茶匙。
茶針:大多數茶壺都有內網,也就是常說的蜂巢。為了保持水流通暢,特別是當水壺的壺嘴被茶葉堵塞時,放入茶葉后可以攪拌均勻。壺底是碎茶,壺頂是整茶。
茶則:也叫茶勺,它是用來把茶葉放進茶壺里的。
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