紫(zi)砂(sha)壺(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)型(xing)方(fang)法,有手(shou)工(gong)(gong)(gong)、注漿、旋坯(pi)(pi)和印(yin)坯(pi)(pi)等幾(ji)種。其中(zhong)手(shou)工(gong)(gong)(gong)成(cheng)(cheng)型(xing)是傳(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)作(zuo)方(fang)法。而(er)制(zhi)作(zuo)技藝(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)關鍵(jian)則是脫空(kong)成(cheng)(cheng)型(xing)和壞(huai)件表(biao)(biao)面的(de)(de)(de)(de)(de)精加(jia)工(gong)(gong)(gong)。所謂精加(jia)工(gong)(gong)(gong),系指用(yong)竹片、明針(zhen)、刀具及用(yong)這些材質制(zhi)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)其它(ta)專用(yong)工(gong)(gong)(gong)具,對已接(jie)上頭、腳、嘴、把(ba)手(shou)的(de)(de)(de)(de)(de)壺(hu)口(kou)、身、蓋的(de)(de)(de)(de)(de)表(biao)(biao)面,進行精細(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)括平(ping)、修整,這是紫(zi)砂(sha)壺(hu)成(cheng)(cheng)為(wei)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)品的(de)(de)(de)(de)(de)關鍵(jian)之一(yi)。它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)在于:紫(zi)砂(sha)熟泥(ni)顆粒大(da)小不(bu)一(yi),成(cheng)(cheng)型(xing)時坯(pi)(pi)體表(biao)(biao)面呈現(xian)高低不(bu)平(ping),在精加(jia)工(gong)(gong)(gong)過程中(zhong),用(yong)上述(shu)工(gong)(gong)(gong)具將(jiang)坯(pi)(pi)體整平(ping),并把(ba)隆(long)起(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)顆粒向下擠壓,使坯(pi)(pi)面平(ping)整光(guang)潤。這時坯(pi)(pi)體外表(biao)(biao)形成(cheng)(cheng)一(yi)層較細(xi)致的(de)(de)(de)(de)(de)表(biao)(biao)皮層,而(er)內壁面雖在打拍(pai)泥(ni)片時也受拍(pai)打,但往往是稍事加(jia)工(gong)(gong)(gong),泥(ni)料顆粒之間(jian)相對疏松,燒成(cheng)(cheng)后制(zhi)品表(biao)(biao)面成(cheng)(cheng)梨皮狀,而(er)疏松的(de)(de)(de)(de)(de)內部(bu)呈現(xian)一(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)氣孔率(lv)。
紫砂壺造型別致多樣。為不使它淪為一般的釉陶,以及歷史原因,它的表面是不施釉的。要使紫砂達到"脫手則光能照面,出冶則資比凝銅"的工藝效果,必須把坯體處理得器形結構嚴謹,輪廓線條分明,筋瓤紋理清晰,達到珠圓玉潤,渾成整體的制作要求,都需經過成型精加工來求得。同時,精加工也是提高坯體粘度的重要手段。例如大型圓條壺,壺口壺蓋各有24條筋瓤對稱。由于加工精細,燒成后壺蓋任意調換方位,都能與壺口相吻。工藝不平高的紫砂壺,口蓋準縫嚴密,二者之間的空隙(或稱位移公差)一般都在0.5mm以內,是其它任何陶瓷壺類所無法比擬的,瓷器茶壺(hu)(hu)位移公差在(zai)1~3mm甚至(zhi)更(geng)大。由(you)于(yu)紫砂(sha)壺(hu)(hu)精(jing)度高,減(jian)少了混(hun)有黃曲(qu)霉等(deng)霉菌的空氣流向壺(hu)(hu)內的渠道,成為紫砂(sha)壺(hu)(hu)泡茶不(bu)易發餿變質(zhi)的原因(yin)之一。
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