夫小陳者,滬上愛茶之人也。八歲習茶藝,弱冠學審(shen)評,常年混跡各大茶(cha)(cha)城(cheng),故而(er)心中多生感嘆,借《茶(cha)(cha)言觀(guan)世》,與諸君共勉。夫品茶(cha)(cha)論道,必先正心正理(li),而(er)后方得茶(cha)(cha)中真趣(qu)。
本周三,請看小陳論茶:
品茶是(shi)一個審(shen)美(mei)的過程,好茶如(ru)同(tong)佳人(ren),一定是(shi)給人(ren)一種美(mei)的享受;佳人(ren)如(ru)同(tong)好茶,一定是(shi)從品性上出發體現(xian)女性的美(mei)。
但是,沒有(you)人(ren)有(you)義務(wu)從一(yi)個蓬(peng)頭垢面的(de)(de)女孩子身(shen)上去(qu)發掘她所謂的(de)(de)心靈美(mei)的(de)(de);任(ren)何一(yi)款茶(cha)(cha),葉(xie)底不美(mei),形象上就已經大打折扣(kou)了(le)。對于女孩子而(er)言,把自己收拾的(de)(de)干(gan)干(gan)凈(jing)凈(jing),在一(yi)些正式的(de)(de)場合化一(yi)點(dian)淡(dan)妝,那是禮貌,有(you)教養的(de)(de)表現;對于茶(cha)(cha)而(er)言,是存在精制工(gong)藝的(de)(de),無論是挑揀、分(fen)篩、去(qu)梗等,在一(yi)定(ding)程度上都是為(wei)了(le)更好的(de)(de)外形,當(dang)然最根本的(de)(de)還是為(wei)了(le)提高茶(cha)(cha)的(de)(de)口感(gan)品質;可(ke)是,濃妝艷抹的(de)(de)妹(mei)子終究(jiu)不如清水芙蓉來得美(mei);一(yi)味的(de)(de)去(qu)追求(qiu)整齊(qi)美(mei)麗的(de)(de)葉(xie)底,而(er)忘卻茶(cha)(cha)的(de)(de)口感(gan)本質,無端(duan)端(duan)犧牲工(gong)藝,實在也不可(ke)取。
縱使一(yi)個女(nv)子(zi)是如(ru)何(he)的(de)千嬌百(bai)媚風情萬種,眼(yan)神(shen)(shen)中(zhong)如(ru)果沒有那一(yi)份清澈與(yu)靈氣,至多(duo)也就是個花瓶(ping)粉頭;茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)(tang)的(de)質感就如(ru)同女(nv)孩子(zi)的(de)眼(yan)神(shen)(shen)一(yi)般,直接(jie)透(tou)露著一(yi)款茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)內質;有些女(nv)孩子(zi),眼(yan)大無神(shen)(shen),有些茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)(tang),雖色(se)艷(yan)而(er)不明亮;有些女(nv)孩子(zi),眼(yan)神(shen)(shen)中(zhong)充滿著滄桑卻(que)(que)沒有那一(yi)份干練;有些茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)(tang)雖然色(se)深卻(que)(que)混濁(zhuo)不堪;眼(yan)睛是心靈的(de)窗(chuang)戶,湯(tang)(tang)色(se)則是茶(cha)(cha)(cha)(cha)內質的(de)體現。
當(dang)然(ran),說到(dao)底,好女(nv)子是(shi)耐人尋(xun)味(wei)的,好茶是(shi)余韻久(jiu)久(jiu)的。有(you)的茶雖濃郁(yu),卻不(bu)(bu)耐細品(pin);有(you)的女(nv)生全副精力(li)在外貌上,卻腹中空空,殊(shu)不(bu)(bu)知腹有(you)詩書氣自華;有(you)的茶雖清淡(dan),卻能(neng)(neng)讓(rang)人靜下心(xin)來慢(man)慢(man)品(pin)味(wei);有(you)的女(nv)孩子,總是(shi)有(you)一(yi)種從(cong)容(rong)淡(dan)定的氣質,無論在哪個年(nian)齡段,都能(neng)(neng)體現出(chu)那一(yi)份美,從(cong)清純到(dao)知性,從(cong)天(tian)真到(dao)成熟(shu),有(you)一(yi)種說不(bu)(bu)出(chu)的魅(mei)力(li)。
春雷陣陣,響徹天際,驚醒夢中人……
遂放歌慢慢醒來迎接三月的“驚雷”,世間所有相遇,都是久別重逢。恰巧昨日茶美美送來久違的老樅水仙,曾聽說下雨天喝老樅很是合適與帶感。數曲罷后,親自烹水,煮水當會不忘清水供佛,無所求,卻是慣常動作。許是佛知我心心念念著雨天喝一泡老樅水仙,人生盡歡,足矣。一切都是來得剛剛好,睡到自然醒,不是侄兒過來叫起,陪她畫畫狀,因了,最近精神靡靡,無甚靈感。
回到仿佛置于山谷深處的隱士,花香飄渺的老樅水仙,高溫低沖,膠質感十足,一泡清新自然,花香彌漫,鳥語聲聲。二泡聞有苔蘚味,飲有清泉般甘甜,茶溫度高卻不燙嘴,好似把一朵朵盛開的花兒吃下,芬芳馥郁,喉韻如睡蓮開花般,布滿心腔,茶氣散開卻不遠跑,回甘有聚攏力,往中心點攏合。三泡出湯稍慢,瑪瑙色的茶湯,呷一甌茶似嘗了一口蜜,難怪喝了茶,說話會口吐蓮花。(昨晚被侄兒逮著完成畫畫陪伴,我說等等啊,我先喝兩口茶再畫,她馬上說,只能兩口啊,不能多啊,生怕我遲了,哈哈哈哈哈)
此時窗外正大雨滂沱,書齋內各國流行曲兒雀躍不已中,配上人情暖暖的我深愛的茶兒,早飯不用吃了,靈魂已滿足了,感謝這一切因緣和合,讓我能在雨天心想事成,貪戀這一道道人間煙火的小女子的我,詩與遠方即刻擁有。
春來疫去,與您相約,靜候花開。
海清河(he)晏,你我安(an)好,人(ren)間(jian)值(zhi)得。
仙山靈雨濕行云,洗遍香肌粉未勻。
明月來投玉川子,清風吹破武林春。
要知玉雪心腸好,不是膏油首面新。
戲作小詩君一笑,從來佳茗似佳人。
語出《次韻曹輔寄壑源試焙新芽》蘇軾作品
譯為我做的這首小詩請你不要取笑,佳人從來都和好茶一樣(入口芬芳,滋味悠長)。
如有疑(yi)問可以討論,祝你天(tian)(tian)天(tian)(tian)向上哦!
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