湖紅工夫茶主產湖南省安化，桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽，長沙等縣市，汀西石門，慈利、桑植、大庸等縣市所產的工夫茶調之“湘紅”，歸入“宜紅工夫”范疇。湖紅工夫是我國歷史悠久的工夫紅茶之一(yi)，對我國工夫茶的(de)的(de)發展起到(dao)十(shi)分重要的(de)作用。

湖紅工夫(fu)(fu)以安(an)化(hua)工夫(fu)(fu)為代表，處形條(tiao)索(suo)賢能結尚肥實，香(xiang)氣高，滋味醇厚(hou)，湯色濃(nong)，葉底紅稍暗，平江工夫(fu)(fu)香(xiang)高，但(dan)欠勻凈，長壽街(jie)及瀏(liu)陽大山一帶(dai)產香(xiang)高味厚(hou)(靠(kao)近江西修水，歸入寧紅工夫(fu)(fu))淅化(hua)、桃(tao)源工夫(fu)(fu)處形條(tiao)索(suo)緊細，毫較多，鋒苗好，但(dan)葉肉較薄(bo)，香(xiang)氣較低，漣源工夫(fu)(fu)新發展(zhan)的茶，條(tiao)索(suo)緊細，香(xiang)味較淡(dan)。

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