茶藝館是現代茶藝產生后的新興行業，對弘揚中國傳統的茶文化，促進茶葉的(de)(de)(de)消費，提高(gao)社(she)(she)會(hui)休閑(xian)生活(huo)的(de)(de)(de)品質等方面(mian)，發揮了積極作幅，吸引著越來越多的(de)(de)(de)經營者和(he)顧客，影響所及，已擴大到(dao)全(quan)國各(ge)地(di)和(he)海(hai)外華人社(she)(she)會(hui)。茶(cha)(cha)(cha)藝館的(de)(de)(de)特色(se)所在(zai)?茶(cha)(cha)(cha)藝館可以(yi)是小型(xing)文化(hua)(hua)交流中心，以(yi)茶(cha)(cha)(cha)為媒體，提供幽(you)雅、舒適的(de)(de)(de)休閑(xian)場所，在(zai)這(zhe)里人們(men)可以(yi)聊(liao)天、洽談，閑(xian)適的(de)(de)(de)閱(yue)讀，還(huan)可以(yi)下棋和(he)聽(ting)曲(qu)，舉辦(ban)各(ge)類會(hui)議或茶(cha)(cha)(cha)相關的(de)(de)(de)活(huo)動。茶(cha)(cha)(cha)藝館通常布置講(jiang)究(jiu)雅致，氣(qi)氛(fen)悠閑(xian)，富于文化(hua)(hua)氣(qi)息，凡是到(dao)茶(cha)(cha)(cha)藝館來的(de)(de)(de)人都(dou)可以(yi)感受到(dao)寧(ning)靜、安逸的(de)(de)(de)氣(qi)氛(fen)，緊張、煩躁(zao)、刻板的(de)(de)(de)現代工商社(she)(she)，茶(cha)(cha)(cha)藝館是難得的(de)(de)(de)躲避塵世煩惱的(de)(de)(de)好地(di)方。
(一) 茶藝館的特色
茶藝(yi)(yi)館(guan)與(yu)過去(qu)個鄉茶館(guan)最(zui)的(de)(de)差(cha)別，是(shi)將飲茶從(cong)日常生(sheng)活的(de)(de)一部分，開(kai)發(fa)成富(fu)有文(wen)化氣息的(de)(de)品(pin)飲藝(yi)(yi)術，從(cong)飲茶藝(yi)(yi)中(zhong)體現中(zhong)國人的(de)(de)傳統(tong)精神和傳統(tong)品(pin)德。因此，茶藝(yi)(yi)館(guan)與(yu)過去(qu)茶館(guan)在實(shi)質的(de)(de)服務內容上是(shi)截然不同的(de)(de)。
1. 茶藝館的(de)環境設計以(yi)清爽、柔和、寧(ning)靜(jing)為主題。
2. 茶藝館(guan)強調飲茶時應有高雅的(de)舉止和規(gui)矩，在自我享受之余，也不(bu)應打擾(rao)到(dao)別人，所(suo)以一般有這樣的(de)一些告示，「為了不(bu)影響別人，請(qing)您放低(di)交談聲(sheng)音」、「請(qing)勿躺臥」、「服裝不(bu)整請(qing)勿入內(nei)」等等。
3. 茶(cha)(cha)藝館除了(le)提供(gong)各種茶(cha)(cha)葉(xie)任由客人選擇外，茶(cha)(cha)具設備也很多，從個人用蓋碗(wan)、多人用小(xiao)壺泡、工夫茶(cha)(cha)等，配器齊全，從煮水器、水盂、茶(cha)(cha)巾(jin)、茶(cha)(cha)則、茶(cha)(cha)匙(chi)、杯(bei)托(tuo)等等全套提供(gong)，至于行茶(cha)(cha)、沖(chong)泡等，都得(de)由客人自己來。
4. 茶(cha)(cha)藝館也設有茶(cha)(cha)具、茶(cha)(cha)葉、茶(cha)(cha)書籍(ji)等販賣。
5. 茶(cha)藝(yi)館還可以代客養(yang)壺、寄(ji)存茶(cha)葉等。
6. 茶(cha)藝館不定期(qi)舉辦茶(cha)藝講座、教學、培訓茶(cha)藝人員等等茶(cha)文化(hua)活動(dong)。
綜而言之，現(xian)代的茶藝(yi)館可以(yi)說：
1. 是小型文化交流中心
2. 是很好的精神(shen)文明建設(she)場(chang)所
3. 是展現民族(zu)文化特色的地(di)方
4. 是高(gao)雅的休閑生活館
(二) 茶藝(yi)館的類型
茶藝館依據經營者不(bu)同的風格，在(zai)(zai)裝(zhuang)潢(huang)布局，陳列擺設，以及所在(zai)(zai)地區(qu)的特性(xing)等(deng)的不(bu)同，其(qi)類型(xing)有：
1. 庭院式茶藝館
庭(ting)院式茶藝館的布置以(yi)中國(guo)江南園林(lin)(lin)建筑為(wei)藍本，有(you)(you)小橋(qiao)流水(shui)、亭臺、樓閣、曲徑花欉、拱門回廊，令(ling)人有(you)(you)一種「庭(ting)院深深深幾(ji)許」的感(gan)覺。室(shi)內陳設多以(yi)民(min)藝、木雕、文物、字畫等為(wei)主(zhu)，清靜(jing)悠閑的氣氛，有(you)(you)一種返璞師(shi)真(zhen)、回歸大自然的感(gan)覺，令(ling)人有(you)(you)種進入「庭(ting)有(you)(you)山(shan)林(lin)(lin)趣，胸無塵(chen)俗(su)思(si)」的境(jing)界，并可領略中國(guo)文人的心境(jing)及思(si)維(wei)。
2. 廳堂式茶藝館
廳堂(tang)式茶(cha)(cha)藝館的(de)(de)布(bu)置(zhi)以傳統(tong)的(de)(de)家(jia)(jia)居(ju)廳堂(tang)為藍本，擺設古色古香(xiang)的(de)(de)家(jia)(jia)具，張掛(gua)名人字畫、陳(chen)列(lie)古董(dong)、工(gong)藝品等，布(bu)置(zhi)典雅清幽。所用的(de)(de)茶(cha)(cha)桌、茶(cha)(cha)椅(yi)、茶(cha)(cha)幾(ji)等，古樸、講究，或紅木(mu)、或明式，也有采用八仙(xian)桌，太師椅(yi)等，反映中國文人家(jia)(jia)居(ju)的(de)(de)廳堂(tang)陳(chen)設，讓人有種時(shi)光倒流的(de)(de)感(gan)受。
3. 鄉土式茶藝館
鄉(xiang)(xiang)土(tu)式茶藝(yi)館的(de)布置(zhi)(zhi)強調鄉(xiang)(xiang)土(tu)特(te)(te)色，追求鄉(xiang)(xiang)土(tu)氣息，以(yi)鄉(xiang)(xiang)村田園(yuan)風格為主(zhu)軸(zhou)，大都(dou)以(yi)農(nong)業社會時代的(de)背景作(zuo)為布置(zhi)(zhi)的(de)基調，如竹木(mu)家(jia)具、馬(ma)事(shi)、牛車、蓑(suo)衣、斗笠(li)、石(shi)臼、花轎等，充分反映鄉(xiang)(xiang)土(tu)的(de)氣味。有的(de)直接利用(yong)廢(fei)置(zhi)(zhi)的(de)古(gu)屋、古(gu)厝加(jia)以(yi)整(zheng)修成茶藝(yi)館，有的(de)特(te)(te)別設計(ji)成野趣十足的(de)客棧門面(mian)，戶外是花轎、牛車;屋內是古(gu)意盎然的(de)古(gu)井、大灶、店(dian)(dian)里的(de)工作(zuo)人(ren)員穿鳳(feng)仙裝、店(dian)(dian)小(xiao)二裝來接待(dai)客人(ren)，更增(zeng)添一番(fan)情(qing)趣。
4. 唐式茶藝館
唐式茶藝館(guan)的(de)布(bu)置(zhi)，也就是(shi)一般(ban)習慣說的(de)「日本和式」茶藝館(guan)，以(yi)拉(la)門隔間，內置(zhi)矮(ai)桌、坐墊、以(yi)木(mu)板、以(yi)榻榻米為(wei)地(di)，入內往往需脫(tuo)鞋，席(xi)地(di)而坐，以(yi)竹廉、屏風(feng)或(huo)矮(ai)墻等作(zuo)象征(zheng)性的(de)間隔，頂上(shang)大都以(yi)圓形燈籠為(wei)照明器，有一種濃(nong)厚的(de)東(dong)洋風(feng)味(wei)。
5. 綜合式茶藝館
綜合(he)式(shi)茶藝館的(de)(de)布置是將(jiang)古(gu)今(jin)設(she)備結(jie)合(he)，東(dong)西形式(shi)合(he)璧，室(shi)內室(shi)外相襯(chen)的(de)(de)多種(zhong)形式(shi)融為一爐的(de)(de)茶藝館，以現代的(de)(de)科技設(she)備創造(zao)傳統的(de)(de)情境(jing)，以西方的(de)(de)實用(yong)主義結(jie)合(he)東(dong)方的(de)(de)情調，這類茶藝館頗受(shou)年(nian)輕朋友(you)的(de)(de)歡迎。
(三) 茶藝館的(de)經營內容
在經(jing)(jing)營(ying)(ying)任何一(yi)門行業(ye)時，就(jiu)必需先(xian)將其經(jing)(jing)營(ying)(ying)內(nei)容(rong)確(que)立下來(lai)，經(jing)(jing)營(ying)(ying)茶藝館也不例外。就(jiu)經(jing)(jing)營(ying)(ying)內(nei)容(rong)來(lai)說，茶藝館大約可分(fen)為(wei)：
1. 文化型
此類型茶(cha)藝(yi)(yi)(yi)館將文(wen)學、藝(yi)(yi)(yi)術等功能相結合在一起，經常舉(ju)辦各(ge)種(zhong)講座、座談(tan)會(hui)，推廣茶(cha)文(wen)化(hua)，館內提(ti)供交談(tan)、聚會(hui)、休閑品茗，并兼營(ying)字畫、書籍、藝(yi)(yi)(yi)術品等的(de)買賣，富有(you)濃厚的(de)文(wen)化(hua)氣息，類似文(wen)化(hua)交流中(zhong)心(xin)，深具(ju)創造(zao)文(wen)化(hua)，發揚文(wen)化(hua)的(de)理念和功能，有(you)些類似十八世紀法國沙龍，靠經營(ying)的(de)收入(ru)來維持(chi)。
2. 商業型
此(ci)類茶藝以(yi)文化為包裝，配合季(ji)節、慶典舉辦各(ge)種促銷(xiao)活動以(yi)企業(ye)管理方式，經營茶葉、茶具(ju)及品飲(yin)等的販售，服務周到，但既是商(shang)業(ye)，一切以(yi)創造(zao)利潤為優先，因此(ci)，所付費用也就較(jiao)多了。
3. 混合型
此(ci)類(lei)茶(cha)藝館以品茗(ming)為主，但也(ye)(ye)希望以商業經營來創造(zao)利潤。因此(ci)也(ye)(ye)販售冰(bing)茶(cha)、葡(pu)萄酒、餐(can)點等(deng)，整體看起來類(lei)似(si)茶(cha)餐(can)廳了。
4. 自我肯定型
此類茶藝館(guan)以經(jing)營者的(de)理念為全(quan)館(guan)的(de)特(te)色，經(jing)營者并不(bu)在(zai)乎別人怎(zen)么(me)評論與認定，只想(xiang)將自我的(de)特(te)色全(quan)部融(rong)入(ru)于茶藝館(guan)的(de)布置(zhi)及經(jing)營理念上，是一(yi)種「個性茶藝館(guan)」。
5. 一窩蜂型
此類(lei)茶(cha)(cha)藝(yi)館(guan)以販售茶(cha)(cha)葉，茶(cha)(cha)具為主，因為設立茶(cha)(cha)藝(yi)館(guan)的(de)跟(gen)風，館(guan)內也設座提供品茶(cha)(cha)，但市場流行什(shen)么就跟(gen)進什(shen)么，沒有經(jing)營理念和茶(cha)(cha)藝(yi)的(de)素養，所以這類(lei)型的(de)茶(cha)(cha)藝(yi)館(guan)關店速度很快(kuai)。
茶藝館無論以(yi)(yi)那一(yi)(yi)種型態，那一(yi)(yi)種方式經營(ying)，為(wei)求社會肯定(ding)，首先要以(yi)(yi)行銷的(de)(de)概念(nian)為(wei)基礎(chu)，以(yi)(yi)服務為(wei)主要的(de)(de)導向，改變消費者的(de)(de)觀點(dian)及接(jie)受度。其次是(shi)以(yi)(yi)傳遞(di)傳統中國茶文化(hua)為(wei)使命，將茶藝業視為(wei)高尚的(de)(de)文化(hua)休(xiu)閑事業。第三(san)是(shi)建立(li)正確的(de)(de)經營(ying)理(li)念(nian)，避免以(yi)(yi)色情招徠客戶，以(yi)(yi)低級(ji)產品蒙騙消費者，讓(rang)茶藝館步向純樸幽雅的(de)(de)境界。
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