在永定縣“東茗茶莊”，我們見到蘇勝勇。他剛從鄉下回來，憨厚的臉龐沁滿了汗珠。“剛才，我去城郊鄉洽談有關租賃山地開發茶園的事情”，蘇勝勇說，“自當上‘茶王’后，來找我的人特別多，有來洽談合作開發事宜的，有來切磋茶藝的，忙都忙不過來。”
今年5月18日，第二屆中國（深圳）國際文化產業博覽交易會在深圳隆重舉行，來自20多個國家和全國各地的專家學者云集這里。在當天下午舉行的“茶道論壇評茶”項目活動上，37歲的蘇勝勇揣著他在安溪感德鎮海拔650米的高山茶園種植的“鐵觀音”走進(jin)會場。他的(de)(de)樣茶(cha)從(cong)色澤和(he)條索(suo)上來(lai)看，與(yu)其他“鐵觀音”并(bing)無(wu)差異，但用(yong)煮(zhu)沸的(de)(de)泉水入壺后，前兩泡溢發出濃郁的(de)(de)蘭花香(xiang)(xiang)，再泡溢發出奶香(xiang)(xiang)，最后幾泡又(you)變成果香(xiang)(xiang)。在場的(de)(de)國內外(wai)權(quan)威專家(jia)都連聲稱奇。經(jing)過嚴(yan)格(ge)的(de)(de)評(ping)選，蘇勝勇的(de)(de)樣茶(cha)在全(quan)國50多種樣茶(cha)里(li)脫穎而出，榮登“茶(cha)王”寶座(zuo)。
談起“茶王之路”，蘇勝勇說：“這興許是我天生就與茶葉有(you)緣吧。”他告訴(su)我們，他的(de)(de)母(mu)親(qin)蘇(su)秋(qiu)芬是廈(sha)(sha)門知(zhi)青(qing)，1963年(nian)上(shang)山下鄉到(dao)永(yong)(yong)定(ding)西溪農場從事茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)種植。生在茶(cha)(cha)(cha)(cha)山、長在茶(cha)(cha)(cha)(cha)山的(de)(de)蘇(su)勝勇，自(zi)幼對種茶(cha)(cha)(cha)(cha)、采(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、制茶(cha)(cha)(cha)(cha)特別感興趣(qu)。1991年(nian)，蘇(su)勝勇招工(gong)到(dao)永(yong)(yong)定(ding)縣自(zi)來(lai)水(shui)公司(si)(si)當(dang)工(gong)人后，假日里(li)還經常(chang)跑回西溪農場訪(fang)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)友”。1999年(nian)，自(zi)來(lai)水(shui)公司(si)(si)改制，蘇(su)勝勇下崗了。下崗后的(de)(de)他先后在永(yong)(yong)定(ding)和(he)安(an)(an)溪開發了1000多畝山地(di)搞(gao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)和(he)林果種植。經過幾年(nian)的(de)(de)拼搏(bo)，目前，他在深圳、廈(sha)(sha)門、永(yong)(yong)定(ding)、安(an)(an)溪等地(di)都有(you)自(zi)己的(de)(de)經銷公司(si)(si)和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產基地(di)。
蘇勝(sheng)(sheng)勇說：“農副產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)競爭歸根結底就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)技(ji)術(shu)競爭，沒(mei)有(you)先進(jin)技(ji)術(shu)，沒(mei)有(you)自主創新能力，就(jiu)(jiu)無(wu)法創造和(he)打響品(pin)(pin)牌。”從事茶葉(xie)(xie)種植(zhi)開發后的(de)(de)蘇勝(sheng)(sheng)勇，第一(yi)(yi)件(jian)事就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)到廈門茶葉(xie)(xie)進(jin)出口公司(si)求(qiu)師學藝，學習最(zui)先進(jin)的(de)(de)茶葉(xie)(xie)種植(zhi)加工(gong)技(ji)術(shu)，把它(ta)運(yun)用到生(sheng)產(chan)實踐過程里，并加以提升。近6年(nian)來，蘇勝(sheng)(sheng)勇在高山(shan)茶園里潛心(xin)進(jin)行茶葉(xie)(xie)品(pin)(pin)種改良(liang)(liang)、無(wu)公害種植(zhi)和(he)加工(gong)新技(ji)術(shu)的(de)(de)研究(jiu)開發。“形(xing)成一(yi)(yi)種名茶要(yao)具備兩(liang)個要(yao)素：一(yi)(yi)是(shi)(shi)要(yao)有(you)高山(shan)溫潤氣候、空氣清新且(qie)無(wu)污染的(de)(de)自然生(sheng)態環境；二是(shi)(shi)要(yao)有(you)優良(liang)(liang)的(de)(de)品(pin)(pin)種、悉心(xin)的(de)(de)栽培和(he)精細(xi)的(de)(de)加工(gong)技(ji)術(shu)”，他(ta)說，“一(yi)(yi)種好茶名茶，實際上是(shi)(shi)天時、地利、人和(he)的(de)(de)結晶(jing)。”
蘇勝勇說：“當(dang)前，我(wo)最大(da)的愿望就(jiu)是要把‘茶(cha)王技術(shu)’轉化為生產力，拉動茶(cha)葉產業結構調整和經濟增長方式的轉變……”
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