完成機構(gou)：安徽省(sheng)金寨(zhai)縣茶(cha)葉生產(chan)辦公(gong)室,金寨(zhai)237300
【篇一】2021食品安全工作總結范文
按照縣食安辦的要求，現將2021年食品(pin)安全(quan)工(gong)作開展情況總結如下：
一(yi)、工作情況
(一)加強領(ling)導，廣泛發動(dong)，營造(zao)濃厚的社會氛圍。
一年來，鄉(xiang)黨委(wei)、政府始終把實(shi)施“食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)”作為(wei)(wei)整頓和規(gui)(gui)范(fan)市場經濟秩序的(de)(de)(de)重(zhong)中之重(zhong)來抓(zhua)，把它列為(wei)(wei)鄉(xiang)黨委(wei)、政府的(de)(de)(de)“民(min)心工(gong)程(cheng)”之一。成立(li)了由(you)分管鄉(xiang)長(chang)任組長(chang)，相關(guan)部門負責人(ren)為(wei)(wei)成員(yuan)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)工(gong)作領導(dao)小組，對(dui)(dui)發(fa)(fa)(fa)現的(de)(de)(de)問題(ti)采取采取有針對(dui)(dui)性的(de)(de)(de)措(cuo)施加以(yi)處(chu)理。為(wei)(wei)構筑縱(zong)向(xiang)到底、橫(heng)向(xiang)到邊、反應敏捷的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)監管網絡，全(quan)(quan)鄉(xiang)共設(she)立(li)6名村(cun)級協管員(yuan)。自設(she)立(li)村(cun)協管員(yuan)以(yi)來，運行情況良(liang)好，90%以(yi)上的(de)(de)(de)村(cun)級食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)工(gong)作做(zuo)到了購進(jin)(jin)(jin)合(he)法(fa)(fa)、記(ji)錄規(gui)(gui)范(fan)，食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)明顯(xian)提高(gao)，受到了廣大人(ren)民(min)群(qun)眾的(de)(de)(de)普遍歡迎。同時，還(huan)組織了食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)宣(xuan)傳周、產品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)月、拒絕假劣食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)等(deng)形(xing)式多樣的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)宣(xuan)傳活動(dong)。全(quan)(quan)鄉(xiang)共印發(fa)(fa)(fa)張貼《食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)衛生法(fa)(fa)》、《產品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)法(fa)(fa)》等(deng)普法(fa)(fa)宣(xuan)傳材料2000多份(fen)，印發(fa)(fa)(fa)工(gong)作簡(jian)報(bao)4期。針對(dui)(dui)不(bu)同季節其他地(di)方發(fa)(fa)(fa)生的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)事件和食(shi)(shi)(shi)(shi)源性疾患及時向(xiang)村(cun)、組、農戶進(jin)(jin)(jin)行預警(jing)公告(gao)。并開展“三(san)(san)進(jin)(jin)(jin)”和“三(san)(san)結合(he)”工(gong)作，“三(san)(san)進(jin)(jin)(jin)”即“進(jin)(jin)(jin)村(cun)組、進(jin)(jin)(jin)學校(xiao)、進(jin)(jin)(jin)人(ren)口集中區”，“三(san)(san)結合(he)”即“普法(fa)(fa)教育與(yu)普及科學知(zhi)識相結合(he)，宣(xuan)傳教育活動(dong)與(yu)專項行動(dong)相結合(he)，集中宣(xuan)傳與(yu)長(chang)效推進(jin)(jin)(jin)相結合(he)”。
(二)建章立制(zhi)，落實責任，食品安(an)全綜合監管工作順利開展。
在(zai)深入(ru)調查(cha)研究的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)，制(zhi)定了《食(shi)品安全(quan)(quan)協(xie)管員工(gong)(gong)作(zuo)制(zhi)度(du)(du)》、《食(shi)品安全(quan)(quan)事故(gu)督辦制(zhi)度(du)(du)》、《重(zhong)大食(shi)品安全(quan)(quan)事故(gu)應急預(yu)案》、《建和(he)鄉(xiang)食(shi)品安全(quan)(quan)專項整(zheng)治工(gong)(gong)作(zuo)實施(shi)方案》等(deng)一(yi)系列規章制(zhi)度(du)(du)和(he)文件，為全(quan)(quan)面落實食(shi)品安全(quan)(quan)綜合(he)監管工(gong)(gong)作(zuo)提供制(zhi)度(du)(du)保障，確保了食(shi)品安全(quan)(quan)工(gong)(gong)作(zuo)順利開展。并與(yu)各(ge)村(cun)、各(ge)部門簽定《食(shi)品安全(quan)(quan)責任書(shu)》，明(ming)確監管目(mu)(mu)標，將食(shi)品安全(quan)(quan)工(gong)(gong)作(zuo)納入(ru)干部年終目(mu)(mu)標管理。
(三)協調聯動(dong)，齊抓(zhua)共管，市場整頓取得(de)實效。
為克服分段監(jian)管、單兵作(zuo)戰的(de)局限性，我們不斷(duan)創(chuang)新監(jian)管手(shou)段，針對問題易發環(huan)節、高風險(xian)食(shi)品(pin)和跨領(ling)域(yu)違法等問題，采取統一部(bu)署、集中行(xing)動(dong)(dong)、互聯互動(dong)(dong)的(de)方式，加大了(le)市場整頓(dun)力度(du)。今(jin)年以(yi)來，全鄉聯合行(xing)動(dong)(dong)五次，食(shi)品(pin)安全專(zhuan)項檢查10余次，市場整頓(dun)工作(zuo)取得了(le)明顯成(cheng)效(xiao)。
一(yi)是源頭污染得(de)到初步控(kong)制(zhi)。大力推(tui)行了(le)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)例行檢(jian)測(ce)制(zhi)度，定期發布(bu)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)檢(jian)測(ce)信(xin)息。全年(nian)抽(chou)檢(jian)綠色(se)、無公害(hai)食(shi)品(pin)(pin)205個(ge)(ge)樣本，全部(bu)合格。在標準化(hua)生產(chan)基地推(tui)行了(le)農(nong)(nong)(nong)(nong)資購買、銷售(shou)及指導應(ying)用(yong)“三統一(yi)”制(zhi)度，在蔬(shu)菜集中產(chan)區推(tui)行農(nong)(nong)(nong)(nong)藥專營制(zhi)度，去年(nian)農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)部(bu)門(men)共出動執法人員4人次，檢(jian)查企業(ye)10個(ge)(ge)(次)，整頓市(shi)場4個(ge)(ge)，使劇毒(du)、高毒(du)、高殘留農(nong)(nong)(nong)(nong)藥和假冒偽劣農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)投(tou)入品(pin)(pin)得(de)到嚴格控(kong)制(zhi)。加快產(chan)地認定和產(chan)品(pin)(pin)認證步伐，全鄉新(xin)認證綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)5個(ge)(ge)，生產(chan)基地2000畝(mu);無公害(hai)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)4個(ge)(ge)，基地2個(ge)(ge)，面積1500畝(mu)，農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)標準化(hua)生產(chan)規模(mo)進一(yi)步擴(kuo)大。
二是(shi)食(shi)品(pin)(pin)市場秩序(xu)得到進一步規(gui)范。開展(zhan)了(le)“兒(er)童(tong)食(shi)品(pin)(pin)”、“夏(xia)季飲(yin)品(pin)(pin)”、“奶(nai)制(zhi)品(pin)(pin)”、“雙節”等專項整治行(xing)動，重點查處(chu)無(wu)照經營和銷售無(wu)質量(liang)合格證(zheng)明、不符合食(shi)品(pin)(pin)質量(liang)標(biao)準、過期變質兒(er)童(tong)食(shi)品(pin)(pin)的行(xing)為。
二、存在問題
食(shi)品安全工(gong)作(zuo)，面(mian)寬、量大(da)(da)、戰(zhan)線長，給(gei)監(jian)管工(gong)作(zuo)帶來了(le)很大(da)(da)難度;農業初級品的農藥殘(can)留、獸藥殘(can)留問題還不同(tong)程度地存在;大(da)(da)量食(shi)品生(sheng)產加工(gong)小企業、小作(zuo)坊加工(gong)工(gong)藝落(luo)后，產品質量難以保證(zheng);農村(cun)食(shi)品經營條(tiao)(tiao)件差(cha)、進貨渠道混(hun)亂;街頭食(shi)品攤點(dian)數量多(duo)、分布廣、流動(dong)大(da)(da)，衛生(sheng)條(tiao)(tiao)件差(cha);經營單位情況復(fu)雜，管理水平參差(cha)不齊;檢測手(shou)段落(luo)后、監(jian)管力(li)量不足，存在監(jian)管空白;綜合(he)監(jian)管作(zuo)用還沒有完全發揮出來。
三、下一步(bu)打(da)算
一是“食(shi)品(pin)(pin)(pin)放心(xin)工程(cheng)(cheng)”實(shi)現新突破。強化(hua)(hua)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全源(yuan)頭(tou)治理(li)。大(da)力(li)實(shi)施(shi)帶動(dong)戰略，提(ti)高食(shi)品(pin)(pin)(pin)質量(liang)水平。強化(hua)(hua)日常監(jian)管(guan)(guan)，規范(fan)行政審(shen)批，嚴(yan)格市場(chang)準(zhun)入。強化(hua)(hua)產品(pin)(pin)(pin)質量(liang)監(jian)測體系(xi)建設(she)，切(qie)實(shi)加強對企業生產經(jing)營過程(cheng)(cheng)的(de)監(jian)管(guan)(guan)。繼(ji)續全面實(shi)施(shi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)衛(wei)生監(jian)督量(liang)化(hua)(hua)分級(ji)(ji)管(guan)(guan)理(li)工作(zuo)，認真落實(shi)《食(shi)品(pin)(pin)(pin)放心(xin)工程(cheng)(cheng)三年(nian)規劃(hua)》，按照(zhao)《實(shi)施(shi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)放心(xin)工程(cheng)(cheng)綜合(he)評(ping)價(jia)辦(ban)法(試行)》的(de)要(yao)求(qiu)，進一步明確各級(ji)(ji)、各有關部門和(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)生產經(jing)營者的(de)工作(zuo)目(mu)標、考(kao)核(he)標準(zhun)和(he)評(ping)價(jia)辦(ban)法。對實(shi)施(shi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)放心(xin)工程(cheng)(cheng)情況進行綜合(he)評(ping)價(jia)，進一步推動(dong)放心(xin)工程(cheng)(cheng)向縱深發展。
二是食品(pin)(pin)專(zhuan)項整治(zhi)要實現新(xin)突破。繼續開展食品(pin)(pin)專(zhuan)項整治(zhi)行動(dong)，重(zhong)點(dian)抓好肉(rou)、蔬菜(cai)、奶制品(pin)(pin)、豆制品(pin)(pin)、水產品(pin)(pin)、飲(yin)料、酒、兒童食品(pin)(pin)、保健食品(pin)(pin)等重(zhong)點(dian)品(pin)(pin)種和(he)學校(xiao)食堂(tang)、學校(xiao)周邊、旅(lv)游景點(dian)周邊等公共場所的食品(pin)(pin)攤點(dian)等重(zhong)點(dian)部位，嚴厲(li)打擊(ji)制售(shou)假冒偽劣(lie)和(he)有毒(du)有害商(shang)品(pin)(pin)的不法(fa)行為。
三(san)是農村食(shi)品監(jian)(jian)管(guan)要實現新突破(po)。理順農村食(shi)品安全監(jian)(jian)管(guan)體制，進(jin)(jin)一(yi)步健(jian)全和(he)完善食(shi)品監(jian)(jian)管(guan)網絡和(he)信息網絡，從根本上解(jie)決(jue)監(jian)(jian)管(guan)空白問題。把工作(zuo)重心(xin)放在加(jia)強培訓、鞏固機(ji)制、發揮作(zuo)用上來(lai)。繼(ji)續實施(shi)超市進(jin)(jin)村組，檢驗檢測進(jin)(jin)企業、進(jin)(jin)連鎖(suo)店，監(jian)(jian)督舉報(bao)電話(hua)進(jin)(jin)農村的“四進(jin)(jin)工程”。
四是(shi)突(tu)發事件應(ying)(ying)急(ji)體系(xi)建設要實現(xian)新突(tu)破。建立(li)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)應(ying)(ying)急(ji)體制(zhi)(zhi)，形成(cheng)分(fen)級響應(ying)(ying)、屬地管理的(de)(de)(de)縱向(xiang)機(ji)(ji)構體系(xi)和信息共享、分(fen)工(gong)協(xie)作(zuo)的(de)(de)(de)橫向(xiang)協(xie)作(zuo)體系(xi)。建立(li)應(ying)(ying)急(ji)管理和責任(ren)追究制(zhi)(zhi)度，把應(ying)(ying)急(ji)能力評價納(na)入工(gong)作(zuo)績效(xiao)考核體系(xi)，強(qiang)化食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)應(ying)(ying)急(ji)管理責任(ren)。健全(quan)(quan)(quan)(quan)應(ying)(ying)急(ji)協(xie)調聯動機(ji)(ji)制(zhi)(zhi)，實現(xian)部門間(jian)資(zi)源(yuan)整合共享與(yu)綜合利用(yong)，保證(zheng)應(ying)(ying)急(ji)費用(yong)的(de)(de)(de)足(zu)額、及(ji)時到位和應(ying)(ying)急(ji)物(wu)資(zi)的(de)(de)(de)及(ji)時供(gong)應(ying)(ying)。建立(li)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)預警機(ji)(ji)制(zhi)(zhi)和救援機(ji)(ji)制(zhi)(zhi)，健全(quan)(quan)(quan)(quan)統一(yi)的(de)(de)(de)重大食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)事故監(jian)測、報告網絡(luo)體系(xi)，盡快形成(cheng)統一(yi)、科學的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)信息評估和預警指標體系(xi)。
五是信(xin)(xin)用體系(xi)建(jian)設(she)要實(shi)現(xian)新突破。繼(ji)續抓好信(xin)(xin)用體系(xi)建(jian)設(she)試點工作(zuo)，全(quan)面推進食(shi)品安(an)全(quan)信(xin)(xin)用體系(xi)建(jian)設(she)。逐步完(wan)善信(xin)(xin)用征集制(zhi)(zhi)度、評價(jia)制(zhi)(zhi)度和信(xin)(xin)用信(xin)(xin)息發布制(zhi)(zhi)度，在此基(ji)礎上，建(jian)立信(xin)(xin)用信(xin)(xin)息平臺，實(shi)現(xian)信(xin)(xin)用信(xin)(xin)息共享和互(hu)動。建(jian)立和完(wan)善食(shi)品安(an)全(quan)信(xin)(xin)用評價(jia)體系(xi)，定期組(zu)織開展信(xin)(xin)用評價(jia)。
我(wo)鄉在食品安(an)全(quan)方(fang)面雖然做了一些工作，取得了一定成績，但與上級要求和先進鄉鎮相比，還有(you)較大差距。我(wo)們(men)決心(xin)虛心(xin)學習借鑒他們(men)的先進經驗(yan)，解放思(si)想(xiang)，與時俱進，開拓創(chuang)新，更(geng)(geng)深入(ru)、更(geng)(geng)扎實、更(geng)(geng)有(you)效地(di)把食品放心(xin)工程(cheng)推向更(geng)(geng)高的發展水(shui)平，為(wei)營造更(geng)(geng)加放心(xin)的食品消(xiao)費環境而努力奮斗(dou)。
【篇二】2021食品安全工作總結范文
為認真貫徹落實白河食(shi)(shi)安(an)委辦〔20XX〕1號文件精神，進(jin)一步加強轄(xia)區(qu)學校、幼(you)兒園及其周邊食(shi)(shi)品(pin)安(an)全，凈化兒童食(shi)(shi)品(pin)消費環境，保(bao)障少年兒童的身體(ti)健康(kang)和生(sheng)命安(an)全，我鎮于3月10日(ri)-12日(ri)組織工(gong)商、衛生(sheng)、學校等(deng)單位負(fu)責人對轄(xia)區(qu)內食(shi)(shi)品(pin)安(an)全工(gong)作進(jin)行了一次專(zhuan)項檢查，現(xian)將工(gong)作開展情況總結如(ru)下：
一、檢查重(zhong)點
本次專項檢查的重(zhong)點是(shi)(shi)(shi)：對轄區(qu)內學(xue)校幼(you)兒園食(shi)(shi)堂及其周邊是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)建立主食(shi)(shi)品安全責任制(zhi)(zhi);是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)具有餐(can)飲(yin)服務許(xu)可證(zheng)(zheng);環境衛生(sheng)是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)整潔;布局流程程是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)合理(li);加(jia)工制(zhi)(zhi)作、冷藏、消毒(du)(du)等設備是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)完善從業人員(yuan)健康證(zheng)(zheng)明是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)有效;索證(zheng)(zheng)索票制(zhi)(zhi)度是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)落實;清洗(xi)消毒(du)(du)是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)到位(wei);加(jia)工管理(li)制(zhi)(zhi)度是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)落實;是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)落實有關原(yuan)料來源、進貨渠道、索證(zheng)(zheng)驗收、臺賬記錄等規定、是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)存在(zai)違法使用食(shi)(shi)品添加(jia)劑(ji)行(xing)為。重(zhong)點是(shi)(shi)(shi)三中(zhong)食(shi)(shi)堂經營(ying)管理(li)是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)規范、食(shi)(shi)品原(yuan)料是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)定點集中(zhong)采購、是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)違規加(jia)工出售(shou)涼菜.是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)(fou)制(zhi)(zhi)定有食(shi)(shi)物(wu)中(zhong)毒(du)(du)事故應急(ji)處置預(yu)案。
二、主要做法及(ji)成效
一是(shi)對轄區內(nei)學校、幼兒園及(ji)(ji)周邊商店(dian)查處無(wu)證照(zhao)經(jing)營(ying)(ying)、超范圍經(jing)營(ying)(ying)食(shi)品(pin)以(yi)及(ji)(ji)經(jing)銷(xiao)假冒偽劣(lie)、“三無(wu)”過期、腐爛變質食(shi)品(pin)的(de)違法行(xing)為進(jin)行(xing)查處。
二是對貨臺帳，索證索票(piao)，掛牌等食(shi)品監管制度進行檢查(cha)，本次共查(cha)食(shi)品經營店18戶。責令(ling)限期整改兩(liang)戶，沒收小麻辣食(shi)品15袋。
三(san)是(shi)對學校幼兒園食(shi)堂及周邊小(xiao)(xiao)餐館、小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)店(dian)原(yuan)材(cai)料不符(fu)合餐飲業原(yuan)材(cai)料采購和使用規(gui)定(ding)，對食(shi)堂、餐館、小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)店(dian)以及食(shi)品(pin)經營者的衛生條件，廢(fei)棄(qi)物處理等方面進行(xing)嚴(yan)格檢查，發現問題及時要(yao)求整改。
四是查(cha)處采購不(bu)明畜禽、不(bu)合(he)格(ge)食(shi)用油、調味品使用工業鹽或(huo)非食(shi)品原材料加工食(shi)品和濫用食(shi)品添加劑等行(xing)為，本次共(gong)清查(cha)小餐館(guan)、小吃店21戶，現場要求整(zheng)改(gai)8戶，限期整(zheng)改(gai)兩戶。
三、存在問題
一是學校、幼兒(er)園(yuan)及周邊(bian)個(ge)別(bie)商店還存在過期或小麻(ma)辣食品，雖然沒有造(zao)成重大(da)事故，但存在安(an)全(quan)隱患。
二(er)是個別(bie)小吃(chi)店的從(cong)業人(ren)員(yuan)沒(mei)有餐飲服務許(xu)可(ke)證，健康難以保證。
三(san)是校園周邊的(de)流動攤點衛(wei)生(sheng)較差，食品(pin)安(an)全難于保證。
四、下一步工作措施
一是迅(xun)速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學校(xiao)、幼兒園食堂(tang)及(ji)其周(zhou)邊(bian)的食品進行長(chang)期監督。
二是繼續搞好學(xue)校、幼(you)(you)兒(er)園及周邊食(shi)品(pin)安(an)全(quan)工作。定期對學(xue)校、幼(you)(you)兒(er)園及周邊食(shi)品(pin)安(an)全(quan)工作進(jin)行檢查，對存在(zai)的問(wen)題使其進(jin)行限期或(huo)當場整改。
三是(shi)加(jia)強宣傳，增強廣大師生和從業人員的食品安全意識，正確(que)引導(dao)，確(que)保不出問題(ti)。
【篇三】2021食品安全工作總結范文
20XX年__縣__部門嚴格(ge)按照責任分工，切實(shi)履行監管職能，認真(zhen)抓好各(ge)項(xiang)食品安全(quan)工作(zuo)任務的(de)落實(shi)，積(ji)極、穩(wen)妥地推進我(wo)縣的(de)“萬(wan)村千鄉市場”和“放心肉”工程，維(wei)護人民(min)群眾食品安全(quan)。現將工作(zuo)開展情況(kuang)總(zong)結如(ru)下：
一(yi)、20XX年食品安全主要工作
今年來(lai)，縣(xian)(xian)__局按照縣(xian)(xian)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)協調(diao)委員(yuan)會工作部署，結合行業特點，認真(zhen)開(kai)展(zhan)一系列(lie)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)專項整治活(huo)動，積極構建食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)信用體系，不斷(duan)提高(gao)我縣(xian)(xian)的食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)水平。
(一)、大力(li)實施市(shi)場工(gong)程(cheng)建(jian)設
為(wei)(wei)(wei)了凈(jing)化(hua)農(nong)村(cun)市場，打擊假冒偽劣商品，保障(zhang)農(nong)民用上物美價廉(lian)的日用工(gong)業(ye)品和農(nong)業(ye)生(sheng)產資料，完善農(nong)村(cun)商品流通(tong)體(ti)系(xi)網絡，我局(ju)按(an)照__部及省、市統一部署，積極開展“萬村(cun)千(qian)鄉市場工(gong)程”形成以(yi)村(cun)級店(dian)為(wei)(wei)(wei)基礎，鄉級店(dian)為(wei)(wei)(wei)骨干。以(yi)縣城(cheng)為(wei)(wei)(wei)中心(xin)，以(yi)配送(song)中心(xin)為(wei)(wei)(wei)重(zhong)點的新型流通(tong)配送(song)網絡體(ti)系(xi)。
目前，在全縣發展(zhan)(zhan)鄉、村(cun)級“農(nong)(nong)家店”100多個，統一門牌，統一標(biao)志，大力推進了流通(tong)現代化，保(bao)證了農(nong)(nong)村(cun)商(shang)品市場，推進了食(shi)品超市進鄉鎮，放心店進村(cun)組工作(zuo)，建立了食(shi)品流通(tong)配送網，推動了食(shi)品安(an)(an)全工作(zuo)的穩步開展(zhan)(zhan)，開創了縣域(yu)中(zhong)小企業發展(zhan)(zhan)的新路子，保(bao)障了農(nong)(nong)民食(shi)品安(an)(an)全。
(二)加(jia)強生(sheng)豬(zhu)定點屠(tu)宰工作(zuo)。
1、建立生豬定點屠宰場
__縣原生豬定點(dian)屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)場(chang)(chang)(chang)屬(shu)食品公司(si)企業，由(you)于縣城(cheng)改造，需要重新(xin)選址，局領導(dao)和(he)規劃人員跑遍整(zheng)個城(cheng)區，為落(luo)實(shi)資金、員工安置(zhi)等問題，先(xian)后(hou)參加(jia)(jia)召開協調會達6次之多。在(zai)(zai)縣委、縣政府(fu)的(de)(de)高(gao)度重視及各(ge)部(bu)門的(de)(de)大力(li)配合下，～年8月，新(xin)的(de)(de)屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)場(chang)(chang)(chang)正式投入(ru)使(shi)用。為更好的(de)(de)推動(dong)此項工作，__局與工商等部(bu)門聯(lian)合印(yin)制了(le)《關(guan)于加(jia)(jia)強縣城(cheng)生豬定點(dian)屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)市場(chang)(chang)(chang)管理(li)的(de)(de)通(tong)告》、《公告》、《致__廣(guang)大居民的(de)(de)一封(feng)信》1000余(yu)份(fen)，分發到每(mei)個生豬屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)經營(ying)戶和(he)部(bu)分居民的(de)(de)手中(zhong)，在(zai)(zai)縣城(cheng)主(zhu)要街道(dao)懸掛(gua)橫幅(fu)3條，張貼宣(xuan)傳單和(he)標(biao)語20余(yu)條，并(bing)在(zai)(zai)縣電視臺連續播放《公告》等，在(zai)(zai)全縣形(xing)成了(le)良好的(de)(de)～氛圍。新(xin)的(de)(de)屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)場(chang)(chang)(chang)嚴(yan)格對照標(biao)準(zhun)，加(jia)(jia)大了(le)生產(chan)環(huan)境和(he)設備的(de)(de)科技投入(ru)和(he)更新(xin)改造力(li)度，為保證肉品上市質量奠定了(le)堅實(shi)的(de)(de)基礎。
2、整頓規范肉品流通秩序。
一是組織人員對菜市(shi)場(chang)(chang)進(jin)行值班(ban)巡邏(luo)，嚴防“問題肉(rou)”流進(jin)市(shi)場(chang)(chang)。二是加強(qiang)對賓館(guan)、飯店(dian)、用肉(rou)管理。通過散發宣(xuan)(xuan)傳材料、現(xian)場(chang)(chang)排查等形式廣泛宣(xuan)(xuan)傳，引導賓館(guan)、飯店(dian)、學校(xiao)食堂(tang)的自律意識。三是加大稽(ji)查執(zhi)法力度，嚴厲(li)打擊私宰等違法行為。通與(yu)工商(shang)部門合作，加強(qiang)對集貿市(shi)場(chang)(chang)“菜籃(lan)肉(rou)”經營(ying)戶的監控，發現(xian)異常，及時(shi)查處。
3、農(nong)村肉食品安(an)全專項整(zheng)治。
20XX年初(chu)，縣__局(ju)開(kai)(kai)展了(le)農(nong)(nong)(nong)村(cun)(cun)肉(rou)食(shi)(shi)(shi)品安(an)全整治(zhi)工作(zuo)。我們根據農(nong)(nong)(nong)村(cun)(cun)地區生(sheng)豬(zhu)屠宰(zai)(zai)方面存(cun)在的(de)(de)問題和(he)肉(rou)品流(liu)(liu)(liu)通的(de)(de)特點(dian)，有針對性地開(kai)(kai)展專項整治(zhi)工作(zuo)，使農(nong)(nong)(nong)村(cun)(cun)的(de)(de)私屠濫宰(zai)(zai)和(he)非法(fa)經營現象得到了(le)有效遏制(zhi)，切實杜絕了(le)病(bing)害(hai)劣質肉(rou)品的(de)(de)流(liu)(liu)(liu)通，確保(bao)了(le)農(nong)(nong)(nong)村(cun)(cun)肉(rou)食(shi)(shi)(shi)品保(bao)障(zhang)水平(ping)的(de)(de)明顯(xian)提(ti)高。一(yi)是(shi)加強宣傳教(jiao)育(yu)，提(ti)高農(nong)(nong)(nong)民的(de)(de)肉(rou)食(shi)(shi)(shi)品安(an)全意識。我們針對全縣農(nong)(nong)(nong)村(cun)(cun)地區肉(rou)食(shi)(shi)(shi)品安(an)全意識相(xiang)對薄弱的(de)(de)實際(ji)，大力開(kai)(kai)展食(shi)(shi)(shi)品安(an)全宣傳教(jiao)育(yu)活動,重(zhong)點(dian)宣傳了(le)省、市加強食(shi)(shi)(shi)品安(an)全工作(zuo)的(de)(de)精(jing)神、肉(rou)食(shi)(shi)(shi)品安(an)全法(fa)律(lv)法(fa)規等(deng)內容，提(ti)高了(le)農(nong)(nong)(nong)民群眾的(de)(de)肉(rou)食(shi)(shi)(shi)品安(an)全意識和(he)防范(fan)意識。二(er)是(shi)凈化農(nong)(nong)(nong)村(cun)(cun)肉(rou)品市場。我們對農(nong)(nong)(nong)村(cun)(cun)肉(rou)品經營戶重(zhong)點(dian)檢查，并(bing)將肉(rou)品流(liu)(liu)(liu)通領域中(zhong)將私宰(zai)(zai)肉(rou)、病(bing)害(hai)肉(rou)與放(fang)心肉(rou)混合銷售的(de)(de)現象以(yi)及以(yi)次充(chong)好、摻雜使假行為作(zuo)為打擊的(de)(de)重(zhong)點(dian)。凡(fan)違法(fa)經營者，依法(fa)沒(mei)收其物(wu)品并(bing)給(gei)予相(xiang)應處罰(fa)。
二、下步工作計劃
一(yi)(yi)是繼續(xu)實施萬(wan)村(cun)千鄉市場(chang)工程。在現在基礎上，明年我(wo)們(men)的任務是再建(jian)標準“農(nong)家(jia)店”50個，我(wo)們(men)側重點放在二十(shi)一(yi)(yi)個新農(nong)村(cun)試(shi)點村(cun)，使得每個試(shi)點村(cun)都有“農(nong)家(jia)店”，積極加強配送中心建(jian)設(she)。
二是加大生(sheng)(sheng)豬定點屠(tu)宰管理(li)工(gong)(gong)作。我們加強(qiang)源頭治(zhi)理(li)(生(sheng)(sheng)產環節和流通環節治(zhi)理(li))，嚴厲打(da)擊(ji)私屠(tu)濫宰行(xing)為。通過認真協(xie)調、理(li)順與公(gong)安、法院、工(gong)(gong)商、衛生(sheng)(sheng)等職能部(bu)門(men)的(de)關系，切實(shi)做到分工(gong)(gong)負(fu)責、密切配合，進(jin)一步(bu)強(qiang)化屠(tu)宰執法的(de)剛度和強(qiang)度。
美(mei)好生活(huo)，從食品安(an)全開始
手牽手維護食品(pin)安全(quan)，心連心構筑(zhu)和諧家園
培養食(shi)品安全公德心(xin)，爭做(zuo)和諧(xie)社會文明人
齊心協力抓食品安全，真心實(shi)意保群(qun)眾健(jian)康
食品安全警鐘長鳴，健康生(sheng)活和諧溫(wen)馨(xin)
增強(qiang)食(shi)品安(an)全意(yi)識(shi)，提高全民身體(ti)素質
食(shi)品安(an)全是(shi)金，百姓健康是(shi)福
加強(qiang)食品監(jian)(jian)管接受社會監(jian)(jian)督
食品安全共同監督健康(kang)和(he)諧人人受(shou)益
開展(zhan)食品安(an)全(quan)整頓確(que)保群眾飲(yin)食安(an)全(quan)
想要健康到老(lao)，食品安(an)全不能(neng)少
美麗港(gang)城我的家(jia)，食(shi)品(pin)安全靠(kao)大(da)家(jia)
開展食品安全(quan)專項整治嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違(wei)法犯罪行為
食品安全關乎生命，安全重于泰山
選購(gou)放心食品，吃(chi)出(chu)健康體魄
學(xue)好食(shi)品安(an)全(quan)法，保證(zheng)健康你(ni)我他(ta)
嚴把食品安(an)全關，共譜和諧(xie)社會曲
維(wei)護食品安全，從(cong)你(ni)我做起(qi)
食品(pin)安全(quan)牢記心健康幸福伴你行
法行天(tian)下食者無憂
國以民(min)為(wei)(wei)本民(min)以食為(wei)(wei)天食以安為(wei)(wei)先
群眾利益無小事(shi)食品安全是大事(shi)
關(guan)注食品安全，建設平安城市
民以(yi)食為(wei)天(tian)，食以(yi)安為(wei)先
食品安全系(xi)萬家(jia)，監督管(guan)理靠大家(jia)
關注食品安全，關愛健康人生
普及食品(pin)安全常(chang)識，建立科學(xue)飲食文化(hua)
生產安全(quan)食品創建誠信企(qi)業
建立(li)誠信體系保障食品安全
建立食品安(an)全(quan)信用(yong)體系(xi)營造市場安(an)全(quan)消費環境
食品(pin)安全(quan)重于泰山(shan)
標本兼治(zhi)，著(zhu)力治(zhi)本，構筑食(shi)品安全監管長效(xiao)機制
倡(chang)導企(qi)業誠信生產經營，落實食品安(an)全主(zhu)體責(ze)任(ren)
建(jian)立誠信體系，保障食品安全
食品安(an)全從(cong)嚴(yan)把關(guan)，關(guan)愛生命責任如山
食(shi)品安全(quan)關(guan)系到國(guo)計民生
尚德守法(fa)全(quan)面提升食品安全(quan)法(fa)治化水平
加強食(shi)品安(an)全社會共治推(tui)進(jin)食(shi)品安(an)全城市創建
加(jia)強(qiang)農村食品(pin)安全監管，建設
食(shi)品安全(quan)，和諧萬家
生(sheng)產(chan)安全食品，創建誠信企業(ye)
企業(ye)是食(shi)品安(an)全的(de)第一責任人
從源頭抓質量，確保食品(pin)安(an)全
建(jian)立誠(cheng)信體系，保障食品安全
建食(shi)品(pin)安(an)全體系，保護千萬家健康(kang)
食品(pin)(pin)安全關(guan)系你我他，安全食品(pin)(pin)惠及千萬家
構筑食品安全防火墻(qiang)，撐起群眾健(jian)康保護(hu)傘(san)
家(jia)事國(guo)事天(tian)下(xia)事，食品安全是大事
安全食(shi)品為大家食(shi)品安全靠大家
關注食品安全關愛健(jian)康人生
積一分(fen)公德拒黑心(xin)(xin)，買一份食(shi)品求放(fang)心(xin)(xin)
對食品(pin)安(an)全(quan)多一點關心(xin)，為有(you)限的(de)生(sheng)命多一份責任
全面(mian)實施食品放(fang)心工(gong)程(cheng)，促進經(jing)濟社會和諧發展
人(ren)人(ren)關心食品安全，家家享受幸福(fu)生活
實施食品安全放(fang)心(xin)工程，促進港城(cheng)和諧發展
共建誠(cheng)信家園，同鑄(zhu)食品安(an)全
安全(quan)食品連萬家，食品安全(quan)靠大(da)家
民(min)以食(shi)為(wei)天，食(shi)以安(an)為(wei)先
群眾(zhong)利益無(wu)小事(shi)，食品安全(quan)是大事(shi)
開(kai)展(zhan)食品安全整頓，確(que)保(bao)群眾飲食安全
嚴(yan)厲(li)打擊違(wei)法添加(jia)和濫(lan)用食品添加(jia)劑違(wei)法行為
標本兼治(zhi)，著力治(zhi)本，構筑食品安全監管(guan)長(chang)效機制
食品安全從嚴把關，關愛生(sheng)命責任如山
提高食品安全意識創造幸福美好生活
標本兼治著力治本構(gou)筑食(shi)品安(an)全監管長效機制
構筑(zhu)食品(pin)安全“防火墻(qiang)”撐起群眾健康“保護(hu)傘”
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