1、茶園規劃

(1)園地選址要求附近所產茶葉品質(zhi)好(hao)，避(bi)風向陽的南坡地;土壤自(zi)然肥力高，土層深厚。

(2)坡(po)地(di)茶園按等高梯級設計，坡(po)度(du)(du)15度(du)(du)以上的山(shan)地(di)宜開(kai)成水平梯級茶園，最(zui)大坡(po)度(du)(du)不超過25度(du)(du)。梯面寬度(du)(du)最(zui)小1.5米。

2、茶園開墾

首先(xian)清理(li)地(di)面上零星(xing)的樹木等雜物;然后初墾開溝吊(diao)漕，深度50厘(li)米以上，在(zai)種植(zhi)前(qian)進行一次(ci)復墾，深度30厘(li)米以上。對(dui)園地(di)中原有(you)的樹木，只要對(dui)茶(cha)樹生長(chang)無不良影響，應當保留(liu)并加以護育，在(zai)坡地(di)種植(zhi)茶(cha)樹要沿等高(gao)線(xian)或修梯田進行栽種。

3、茶樹種植

(1)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)種(zhong)植品種(zhong)應適制桐城名優茶(cha)(cha)(cha)，國家和省級鑒(jian)定(ding)的早(zao)中熟(shu)無性良種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)苗，根(gen)據生(sheng)產需要搭配。

(2)種植(zhi)(zhi)方式以單行條栽或雙行條栽為(wei)宜，單行條栽規格：150×33厘米，每叢(cong)定植(zhi)(zhi)2～3株(zhu)(zhu)，約4000株(zhu)(zhu)/畝(mu);雙行條栽規格：150×40×33厘米，每叢(cong)定植(zhi)(zhi)2～3株(zhu)(zhu)，約6000株(zhu)(zhu)/畝(mu)。其中(zhong)500株(zhu)(zhu)為(wei)備(bei)用苗，用邊行雙條栽，備(bei)第二年移植(zhi)(zhi)補缺。

(3)種(zhong)植(zhi)時(shi)期(qi)秋栽10月(yue)上中(zhong)旬，春栽2月(yue)中(zhong)下旬。種(zhong)植(zhi)前按茶行行距劃線開(kai)溝，對定(ding)植(zhi)行開(kai)一條深50厘(li)(li)(li)米、寬(kuan)60厘(li)(li)(li)米的種(zhong)植(zhi)溝，并分層(ceng)(ceng)施入基肥(fei)(fei)。每畝用綠肥(fei)(fei)或土(tu)雜(za)(za)肥(fei)(fei)1500～2500公斤(jin)(jin)(發酵)、磷肥(fei)(fei)25～50公斤(jin)(jin)，分層(ceng)(ceng)施入。第(di)1層(ceng)(ceng)(最(zui)下層(ceng)(ceng))施綠肥(fei)(fei)或土(tu)雜(za)(za)肥(fei)(fei)(也可在(zai)開(kai)溝吊漕(cao)時(shi)進行)，第(di)2層(ceng)(ceng)施餅肥(fei)(fei)，第(di)3層(ceng)(ceng)施磷肥(fei)(fei)，基肥(fei)(fei)上面覆蓋一層(ceng)(ceng)薄土(tu)，定(ding)植(zhi)溝保持20厘(li)(li)(li)米深度，定(ding)植(zhi)時(shi)將根系舒展平鋪在(zai)種(zhong)植(zhi)溝底部，覆疏松(song)細土(tu)八成，踏實，再覆土(tu)至“泥門(men)”上，壓實，澆透定(ding)根水(shui)。定(ding)植(zhi)后應及時(shi)定(ding)剪，剪口高度15～20厘(li)(li)(li)米。

4、茶園管理

(1)定型修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)第2年春(chun)茶前，在上(shang)次(ci)定剪(jian)(jian)(jian)的剪(jian)(jian)(jian)口上(shang)提(ti)高(gao)10—15厘(li)米修(xiu)剪(jian)(jian)(jian);第3次(ci)定型修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)可在次(ci)年春(chun)茶采(cai)(cai)(cai)摘高(gao)檔茶后(hou)進行(xing)，其(qi)高(gao)度在第2次(ci)剪(jian)(jian)(jian)口上(shang)提(ti)高(gao)15～20厘(li)米，當年夏(xia)秋茶采(cai)(cai)(cai)取(qu)打頂養蓬，后(hou)期留(liu)葉采(cai)(cai)(cai)。當樹高(gao)達70厘(li)米左右，樹幅達85厘(li)米以(yi)上(shang)才可逐步投入正(zheng)常采(cai)(cai)(cai)摘。

(2)行間鋪草(cao)優質茶(cha)園，行間必(bi)須鋪草(cao)，草(cao)料每(mei)(mei)畝每(mei)(mei)年不少(shao)于1000公斤(jin)，原料可利用山草(cao)、稻草(cao)、麥稈等。

(3)間(jian)(jian)作綠肥(fei) 茶園(yuan)間(jian)(jian)作綠肥(fei)的主要(yao)目的是改良茶園(yuan)土壤(rang)理化性質(zhi)，增加有機肥(fei)源。對1～2年(nian)生(sheng)幼齡茶園(yuan)要(yao)選(xuan)用(yong)矮生(sheng)或(huo)匍匐(fu)型(xing)綠肥(fei)，如伏(fu)花生(sheng)、綠豆等;對于3～4年(nian)生(sheng)茶園(yuan)，可選(xuan)用(yong)早熟、矮生(sheng)的綠肥(fei)，如烏豇豆、黑毛豆、小(xiao)綠豆等;坎邊(bian)綠肥(fei)以(yi)選(xuan)用(yong)多年(nian)生(sheng)綠肥(fei)為(wei)主，可選(xuan)用(yong)紫穗(sui)槐、知(zhi)風(feng)草(cao)、霜落、大(da)葉(xie)胡枝子等。

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