原則：

1、要感(gan)受某種味道或者感(gan)覺，有專門的部位(wei)，這個部位(wei)最敏感(gan)。

2、保持上(shang)述部位放(fang)松，舒展(zhan)開才能有(you)比較大的接觸面，同時(shi)不(bu)至(zhi)于影響此部位的感覺器官。

3、感受過程要順其自然，與喝茶的一系列自然動(dong)作(zuo)結合，在(zai)喝茶的過程中順暢地一次完成感覺體驗。

1、深(shen)吸氣(qi)(qi)，嗅茶湯，呼氣(qi)(qi)。吸氣(qi)(qi)要深(shen)，但(dan)不(bu)要太急促，聞茶香。

2、舌后(hou)縮內(nei)凹，大口吸(xi)(xi)入茶(cha)湯(tang)(tang)(tang)，讓茶(cha)湯(tang)(tang)(tang)瞬間吸(xi)(xi)入，茶(cha)水完(wan)全吸(xi)(xi)入后(hou)保持氣(qi)(qi)體吸(xi)(xi)入，并(bing)顫動舌尖(jian)，讓茶(cha)湯(tang)(tang)(tang)在舌面與(yu)上顎之間與(yu)口腔內(nei)空氣(qi)(qi)混合(he)翻滾(gun)。這樣可(ke)以冷(leng)卻茶(cha)湯(tang)(tang)(tang)不(bu)至(zhi)于嘴燙傷，也不(bu)至(zhi)于過(guo)高溫度影響味(wei)覺器官(guan)的感受(shou)。其次茶(cha)湯(tang)(tang)(tang)與(yu)空氣(qi)(qi)混合(he)翻騰，香氣(qi)(qi)迅速散發到口內(nei)空氣(qi)(qi)。

3、閉合(he)(he)嘴唇(chun)，放(fang)松(song)唇(chun)部(bu)，牙齒(chi)自(zi)然(ran)合(he)(he)攏。唇(chun)部(bu)一松(song)舌也自(zi)然(ran)放(fang)松(song)，舌放(fang)松(song)就會自(zi)然(ran)前移、同(tong)時自(zi)然(ran)抬高。水落在(zai)舌面，殘余少許空氣在(zai)上顎。舌的自(zi)然(ran)升高配合(he)(he)牙齒(chi)合(he)(he)攏時上下(xia)腭合(he)(he)攏產生擠壓，吧殘余空氣擠到鼻腔通喉的部(bu)位。

4、緩慢呼(hu)氣(qi)(qi)，讓這部(bu)(bu)分(fen)有(you)茶湯濃(nong)香的空(kong)(kong)氣(qi)(qi)一起與(yu)肺部(bu)(bu)空(kong)(kong)氣(qi)(qi)呼(hu)出(chu)(chu)，此(ci)空(kong)(kong)氣(qi)(qi)在呼(hu)出(chu)(chu)過程經過鼻腔(qiang)產(chan)生香氣(qi)(qi)嗅(xiu)覺。肺部(bu)(bu)空(kong)(kong)氣(qi)(qi)呼(hu)出(chu)(chu)時舌半部(bu)(bu)放(fang)松在口(kou)內保懸浮，浸泡(pao)在茶水中(zhong)充分(fen)接收刺激。

5、肺部空氣呼出一半時把注意(yi)力(li)轉回口腔。嘴(zui)唇輕微收縮、外(wai)(wai)鼓、收縮、外(wai)(wai)鼓，同時牙(ya)齒(chi)配合鼓動(dong)做輕微的小幅度(du)閉唇咀嚼動(dong)作，舌頭(tou)隨牙(ya)齒(chi)張合輕輕攪動(dong)。讓茶(cha)湯在上下牙(ya)齦間內(nei)外(wai)(wai)流(liu)動(dong)。注意(yi)力(li)在上下門(men)牙(ya)牙(ya)齦一帶，感受茶(cha)水(shui)的粘(zhan)稠和(he)順滑。牙(ya)齒(chi)小幅度(du)張合是為了(le)減(jian)緩茶(cha)水(shui)內(nei)外(wai)(wai)流(liu)動(dong)速(su)度(du)，因為齒(chi)間縫隙小，鼓動(dong)嘴(zui)唇流(liu)速(su)太快(kuai)不宜感知。

6、鼓動(dong)兩(liang)(liang)三次后嘴唇(chun)輕縮，牙齒(chi)輕開一縫(feng)，舌尖輕輕伸到上下門(men)牙縫(feng)里，鼓動(dong)兩(liang)(liang)頰，讓茶水(shui)在(zai)舌兩(liang)(liang)側后部(bu)和腮(sai)間(jian)洄流(liu)，感受茶水(shui)有無酸味(wei)。

7、此時氣(qi)(qi)也差不(bu)多緩慢呼完，剛(gang)呼完氣(qi)(qi)后到重(zhong)新吸入新鮮(xian)空氣(qi)(qi)中間有個自然(ran)停(ting)頓的時間，牙齒輕歙縫，舌(she)(she)自然(ran)平(ping)(ping)落下頜內，輕抬下巴(ba)仰(yang)頭極小角(jiao)度，讓茶水(shui)順著平(ping)(ping)伏(fu)的舌(she)(she)面流向舌(she)(she)根深處，舌(she)(she)頭放(fang)平(ping)(ping)放(fang)松，當(dang)茶水(shui)流至(zhi)舌(she)(she)根后方將自然(ran)引發吞咽(yan)動作。此時可(ke)以(yi)讓舌(she)(she)根盡量放(fang)松，放(fang)松的舌(she)(she)根部舒展，以(yi)最大(da)面積感(gan)受流過(guo)的茶水(shui)對舌(she)(she)根的直接刺激。

8、引發自然吞(tun)咽后，吞(tun)咽動作剛觸發就開始(shi)放平下頜。水(shui)流(liu)入食道時下頜已經回復。注意(yi)吞(tun)咽要盡量輕緩，讓茶(cha)水(shui)順舌根和喉頭滑(hua)下食道。此(ci)時感(gan)受茶(cha)水(shui)的順滑(hua)度。不推薦仰(yang)頭觸發吞(tun)咽：

第(di)一因為氣(qi)呼完(wan)即(ji)將吸入空氣(qi)，仰脖子的自(zi)發吞咽水流速很快容易嗆(qiang)到。

第(di)二因為仰脖喉(hou)部和下(xia)頜肌肉韌帶拉緊，影響喉(hou)部感知。

第三仰脖吞(tun)咽一定連空(kong)(kong)氣一起吞(tun)入，不利于(yu)食道感受茶水流過(guo)的(de)刺激(ji)，同(tong)時氣體一般(ban)吞(tun)完就上(shang)升(sheng)會馬上(shang)打個小(xiao)嗝(ge)，既不舒服也影響感官;如果采取(qu)硬吞(tun)，會厭部(bu)在有意識的(de)作用下緊閉，喉(hou)部(bu)過(guo)于(yu)緊張不利于(yu)感知，同(tong)時硬吞(tun)入太多空(kong)(kong)氣對身體不利。

9、吞完有很少量余氣自然呼出，此時第一時間感受舌底(di)和兩頰的(de)生津情況。

10、然后(hou)深吸(xi)氣(qi)(qi)，緩慢(man)呼出(chu)。吸(xi)氣(qi)(qi)時(shi)感(gan)受喉頭口上方的管(guan)道上壁刺激(ji)，即軟(ruan)腭及(ji)附(fu)近;緩慢(man)呼出(chu)時(shi)掃描整個口腔，感(gan)受口腔各(ge)部位(wei)留存的刺激(ji)感(gan);呼氣(qi)(qi)快結束時(shi)氣(qi)(qi)流變緩、弱(ruo)，開始感(gan)覺(jue)喉底(di)及(ji)附(fu)近的感(gan)受。

11、呼完(wan)停頓(dun)時間里(li)有意(yi)做(zuo)一(yi)下(xia)吸吸管的動(dong)作(zuo)(zuo)，注意(yi)不張開嘴。接著(zhu)做(zuo)個(ge)吞(tun)咽動(dong)作(zuo)(zuo)。吸的動(dong)作(zuo)(zuo)就是擠擠嘴第二(er)次感受生津;吞(tun)咽感受喉部外圍上(shang)下(xia)肌肉有無(wu)收緊的感覺(jue)、感受喉部中間有無(wu)燥(zao)、辣、干等感覺(jue)。

12、繼續呼吸，在喝一(yi)泡茶(cha)后(hou)一(yi)定停留(liu)1-2分鐘，充(chong)分感受各部位的刺激(ji)和(he)感覺，體(ti)會感覺的強度(du)和(he)持久度(du)。

其實中間(jian)很多動作(zuo)在(zai)(zai)熟練(lian)之(zhi)后是(shi)很自然的(de)過程，幾秒之(zhi)內就(jiu)全(quan)部(bu)搞定，對茶的(de)刺激(ji)就(jiu)有一個(ge)初(chu)步全(quan)面的(de)判斷，如果(guo)哪(na)里(li)不清晰，或(huo)者哪(na)里(li)有問題需要重(zhong)(zhong)點(dian)(dian)加強，在(zai)(zai)下(xia)一泡就(jiu)重(zhong)(zhong)點(dian)(dian)關注那(nei)里(li)，仔細品茶，必有所得。

以上(shang)僅(jin)僅(jin)是網絡(luo)上(shang)茶(cha)友個人的(de)一些(xie)經驗總結(jie)，不一定適合所有人，給大(da)家做個參考(kao)。

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