雙井[Shuangjing] 村(cun)名(ming)。
位于江西修水西部;因江邊石崖下有雙井得名。北宋黃庭堅《雙井茶送(song)子(zi)瞻》:“我家江(jiang)(jiang)南摘云腴,落硙霏(fei)霏(fei)雪不如。”蘇(su)軾《魯直以詩饋雙(shuang)井(jing)茶次(ci)韻為謝》:“江(jiang)(jiang)夏元雙(shuang)種奇茗,汝陰六一(yi)夸(kua)新(xin)書。”明嘉靖(jing)《江(jiang)(jiang)西通志 土(tu)產》:南昌府(fu),茶“今(jin)紫清(qing)香城者為最(zui),又及雙(shuang)井(jing)茶芽”。
清康熙《西江志》引《茶事雜錄》:“雙井在寧州西三十里,黃山谷所居也。其南溪心有二井,土人汲以造茶,為草茶第一。”1918年《大中華江西省地理志》:“修水茶,幕阜山產雙井茶,最為上品,每年輸出可百萬兩,多紅茶。”為名茶“雙井綠”產地。
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