對于喝茶，你有怎樣的認識?關于黑茶得(de)一(yi)些錯誤認識，你曾經(jing)有過(guo)嗎?

誤區一：黑茶是由粗毛茶葉加工而成。

事實：黑茶自(zi)古以(yi)來(lai)就有貢品，其(qi)天尖(jian)、貢尖(jian)歷來(lai)作(zuo)為皇室(shi)珍(zhen)品。其(qi)產品有芽尖(jian)、白毛尖(jian)、天尖(jian)、貢尖(jian)之分(fen)，其(qi)制作(zuo)原料(liao)均(jun)采用一芽一葉、一芽二葉，其(qi)嫩(nen)度、原料(liao)質地不亞于(yu)高檔名(ming)茶。

誤(wu)區二：黑(hei)茶加工過于粗(cu)放，登不上大(da)雅之堂。

事實：壓制的(de)黑(hei)(hei)(hei)茶(cha)加(jia)工(gong)分殺青、揉捻、渥堆(dui)、干(gan)燥等工(gong)藝。其(qi)渥堆(dui)與干(gan)燥工(gong)藝是形成(cheng)黑(hei)(hei)(hei)茶(cha)品質(zhi)特(te)(te)征的(de)關(guan)鍵性(xing)工(gong)藝。渥堆(dui)時(shi)有(you)益微生物參與發(fa)酵，干(gan)燥過程的(de)松柴明火烘(hong)焙，皆使黑(hei)(hei)(hei)茶(cha)具有(you)獨(du)特(te)(te)的(de)品質(zhi)。

誤區三：黑茶的產品粗獷，有效內含物少。

事實：黑(hei)(hei)茶(cha)(cha)(cha)中的(de)(de)部(bu)分緊壓茶(cha)(cha)(cha)原料采摘雖然粗獷，但因其特殊的(de)(de)加工工藝。尤其是有(you)(you)益(yi)微生物的(de)(de)參與，使黑(hei)(hei)茶(cha)(cha)(cha)具有(you)(you)獨(du)到的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)葉藥(yao)理(li)功能。自(zi)古(gu)以來，黑(hei)(hei)茶(cha)(cha)(cha)作(zuo)為少數民(min)族(zu)的(de)(de)“寧可(ke)三(san)日(ri)不(bu)食，不(bu)可(ke)一日(ri)無茶(cha)(cha)(cha)”的(de)(de)日(ri)常生活必(bi)需品，尤被人們熟(shu)知(zhi)。黑(hei)(hei)茶(cha)(cha)(cha)具有(you)(you)解(jie)渴(ke)、消食、減肥、塑身、治瀉之功效(xiao)。其茶(cha)(cha)(cha)多酚、氨基酸(suan)的(de)(de)含(han)量較(jiao)普通中小葉種將近高出一倍。茶(cha)(cha)(cha)葉經久耐泡，滋味釅而(er)不(bu)苦，有(you)(you)其獨(du)特的(de)(de)品質特征。

本文(wen)地址(zhi)://n85e38t.cn/cha/24826.html.

聲明： 我(wo)們致力于保護作者版(ban)權，注(zhu)重分享，被刊用文章因(yin)無法(fa)核實(shi)真實(shi)出(chu)處，未能(neng)及時與(yu)作者取得(de)聯系(xi)，或有版(ban)權異(yi)議的(de)，請(qing)聯系(xi)管理(li)員(yuan)，我(wo)們會立即(ji)處理(li)，本站部分文字(zi)與(yu)圖片資源來自于網絡(luo)，轉載是出(chu)于傳遞更(geng)多信(xin)息之目的(de),若有來源標注(zhu)錯誤或侵犯了(le)您的(de)合法(fa)權益，請(qing)立即(ji)通知我(wo)們(管理(li)員(yuan)郵箱：)，情況屬實(shi)，我(wo)們會第一(yi)時間予以刪除，并同時向您表示(shi)歉意,謝謝!

上一(yi)篇(pian): 紫砂(sha)對人身體的四(si)大益(yi)處你知道嗎,

下一篇(pian): 沒泡(pao)過茶的(de)壺永(yong)遠是殘缺的(de)