浙江省地方標準
DB33T 469.1—2004
蒸青煎茶
第1部分:茶園栽培
Zhengqing fry tea
Part 1: Planting of tea garden
前 言
DB33T 469-2004《蒸(zheng)青煎茶》按部分(fen)(fen)發布，分(fen)(fen)為(wei)三個部分(fen)(fen)：
——第1部分(fen)：茶(cha)園栽培(pei)
——第2部分(fen)：鮮葉管理與加工
——第(di)3部分(fen)：商品茶
本部分(fen)為DB33T 469-2004的第1部分(fen)。
本部分由浙江省農業廳提出(chu)并歸口。
本部分起草單位：杭州市余杭區特產技術推廣總站、杭州市余杭區徑山蒸青茶協會。
本部(bu)分主要起(qi)草人：屠(tu)水根、龐英華(hua)、金啟明、胡劍光、汪圣華(hua)。
蒸青煎茶
第1部分：茶園栽培
1 范圍
本(ben)部(bu)分規定了蒸青煎茶(cha)茶(cha)園環境(jing)與(yu)規劃、品種與(yu)種植、樹冠(guan)管理(li)、肥水管理(li)、凍害及(ji)病(bing)蟲(chong)害防治、茶(cha)園覆蓋技(ji)術、鮮葉采摘(zhai)。
本部分適用于(yu)蒸青煎茶的茶樹栽培。
2 規范性引用文件
下列文(wen)(wen)件(jian)中的(de)(de)條款(kuan)通過本(ben)部分(fen)(fen)的(de)(de)引(yin)用而成(cheng)為本(ben)部分(fen)(fen)的(de)(de)條款(kuan)。凡(fan)(fan)是注日期的(de)(de)引(yin)用文(wen)(wen)件(jian)，其隨后所有的(de)(de)修(xiu)改單（不(bu)(bu)包括勘誤的(de)(de)內(nei)容）或修(xiu)訂版均不(bu)(bu)適用于本(ben)部分(fen)(fen)，然而，鼓(gu)勵根據(ju)本(ben)部分(fen)(fen)達成(cheng)協(xie)議(yi)的(de)(de)各方研究(jiu)是否可使用這些文(wen)(wen)件(jian)的(de)(de)最(zui)新(xin)版本(ben)。凡(fan)(fan)是不(bu)(bu)注日期的(de)(de)引(yin)用文(wen)(wen)件(jian)，其最(zui)新(xin)版本(ben)適用于本(ben)部分(fen)(fen)。
GB 4285 農藥安全使用標準
GBT 8321.1 農藥合理使(shi)用(yong)準(zhun)則（一）
GBT 8321.2 農藥合理使(shi)用準(zhun)則（二(er)）
GBT 8321.3 農藥合理使用準則(ze)（三(san)）
GBT 8321.4 農(nong)藥合(he)理使用準則（四）
GBT 8321.5 農藥合理使用準則（五(wu)）
GB 11767 茶(cha)樹種子(zi)和苗木(mu)
NYT 53 土壤(rang)全氮(dan)測定法
NYT 227 微(wei)生(sheng)物(wu)肥料
NYT 5018 無公害食品 茶葉生產技術規程
NYT 5020 無公(gong)害食(shi)品 茶葉(xie)產地(di)環境條(tiao)件
3 茶園環境與規劃
3.1 茶園環境條件
茶園(yuan)環境應符合(he)NYT 5020規定(ding)。
3.2 坡度
坡(po)度應在25度以(yi)下。
3.3 茶園規劃
3.3.1 基地(di)規劃(hua)應利(li)于保護(hu)和(he)改(gai)善生態環境，維(wei)護(hu)茶(cha)園生態平衡。發揮茶(cha)樹良(liang)種的優良(liang)種性(xing)，便于茶(cha)園灌溉(gai)和(he)機(ji)械(xie)化作(zuo)業。
3.3.2 道(dao)路和水利系(xi)統，應根據基(ji)地(di)規模、地(di)形、地(di)貌設置(zhi)合理的道(dao)路，包括主道(dao)、支道(dao)、步道(dao)和地(di)頭道(dao)。
3.3.3 建立水利系統，做到能蓄能排。
3.3.4 茶園(yuan)生態建(jian)設，應在(zai)茶園(yuan)四周或茶園(yuan)內不適合種(zhong)茶的(de)空(kong)地植樹(shu)造林，茶園(yuan)上(shang)風口應營(ying)造防(fang)護林，主要道路、溝渠(qu)兩邊(bian)種(zhong)植行(xing)道樹(shu)，梯、壁(bi)、坎、邊(bian)種(zhong)草。
3.4 茶園開墾
3.4.1 坡度15度以下應隨坡開墾，15度～25度建筑內傾(qing)等高梯級(ji)園地。
3.4.2 茶園開(kai)墾深(shen)度在60cm以(yi)上。
3.4.3 茶園與(yu)四(si)周(zhou)荒(huang)山坡(po)度、林地和(he)農田交界處應設隔離溝(gou)。
標準號：DB33T 469.1—2004
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