由于加工工藝的不同，黑茶在品種上分為"三尖、三磚、一花卷".三磚為茯磚、黑磚、花磚。其中，采用花卷茶(千兩(liang)茶(cha)(cha))為原料加工壓制而成(cheng)的安化花(hua)磚(zhuan)茶(cha)(cha)是"三磚(zhuan)"中級別最(zui)高的茶(cha)(cha)種。安化花(hua)磚(zhuan)茶(cha)(cha)結合了花(hua)卷茶(cha)(cha)的品(pin)(pin)質和黑(hei)(hei)磚(zhuan)茶(cha)(cha)的制作工藝，是黑(hei)(hei)茶(cha)(cha)里(li)的新(xin)型品(pin)(pin)種，近年(nian)來受到不少(shao)茶(cha)(cha)商追捧，成(cheng)為黑(hei)(hei)茶(cha)(cha)市場的新(xin)寵兒。
"長"花紋的磚形茶
"沒有花卷(千兩茶),就沒有花磚。"這話說得一點沒錯，因為安化花磚茶正是根據花卷茶改制而成的。過去，由于交通困難，茶葉運(yun)輸(shu)不便，圓(yuan)柱形(xing)的花卷(juan)茶(cha)形(xing)如"樹干",要(yao)捆在牲口(kou)背的兩邊(bian)馱運(yun)，十分費(fei)力，運(yun)輸(shu)效(xiao)率(lv)也很低(di)。而且在零售與飲用(yong)時，還需用(yong)鋼鋸將花卷(juan)茶(cha)鋸成片狀。如此一來，既(ji)不方便，又易(yi)造成浪(lang)費(fei)。另外，在制作花卷(juan)茶(cha)的過程中，成本(ben)高，勞動(dong)強度大，制作不易(yi)。如此低(di)效(xiao)的生產(chan)方式，不僅生產(chan)者要(yao)求改(gai)革，消費(fei)者也要(yao)求改(gai)革。
于是(shi)，1958年湖南(nan)茶(cha)(cha)廠適(shi)應形勢(shi)發展的需(xu)要，努力提高機(ji)械(xie)化(hua)程度，減輕工人勞動(dong)強度，對產(chan)品工藝(yi)流程進行更(geng)新。經過(guo)多次試驗，終于將花卷(juan)茶(cha)(cha)的品質與黑磚茶(cha)(cha)的壓制(zhi)工序(xu)結合，生(sheng)產(chan)出了(le)第一(yi)支安化(hua)花磚茶(cha)(cha)，其規格(ge)為(wei)(wei)35×18×3.5厘米的長方(fang)體磚茶(cha)(cha)，并受到了(le)銷區的贊賞與歡迎。從(cong)此，安化(hua)花磚茶(cha)(cha)作為(wei)(wei)一(yi)個獨(du)立產(chan)品，沿用至今。
"花磚 "名稱的由來，除了茶形由卷狀改為磚形，另一個原因則是磚面四邊有特色的斜型花紋，以示與其他磚茶的區別，故名"花磚 ".作為"三磚"中的最高級別，安化花磚茶的原料和花卷茶一樣，大部分是三級黑毛茶及少量降檔的二級黑毛茶，總含梗量不超過15%.黑毛茶進廠后，經過低溫冷發酵、七星灶烘焙、篩分、揀剔、拼堆等工序制成半成品，再進入稱茶、蒸茶、入箱、緊壓、冷卻、退磚、修磚、驗磚、干燥、包裝等工序制成成品，其制作工藝與黑磚茶相同。與茯磚茶相比(bi)，安(an)化(hua)花磚茶磚身被壓(ya)制得更(geng)加緊實，磚面烏潤(run)光滑，斜(xie)紋(wen)圖案清晰(xi)，棱角分(fen)明，堪稱(cheng)黑(hei)茶中的(de)藝術品。
沏一壺安化花磚茶，可見其湯色橙黃，香氣純正，入口后醇厚回甘，乃品茗之選。安化花磚茶內含物豐富，有許多保健功(gong)效，如分解脂肪、降低血脂、排毒通便、抑制動脈硬(ying)化等(deng)。和其它(ta)黑茶(cha)一(yi)樣，安化花磚茶(cha)既不(bu)傷胃，又不(bu)影響睡眠，而且它(ta)的養胃健脾(pi)效果十分突出，被視為"健脾(pi)佳品".
目前，市(shi)場上的(de)(de)安(an)化花(hua)磚(zhuan)茶主要有1公斤、2公斤等(deng)幾種規(gui)格，記者了(le)解(jie)到(dao)，不(bu)僅老(lao)花(hua)磚(zhuan)價格一(yi)路(lu)攀(pan)升(sheng)，新花(hua)磚(zhuan)的(de)(de)價格也(ye)較去年上漲(zhang)不(bu)少(shao)。
安(an)化花磚茶呈磚狀，茶身緊(jin)實，沖泡前用小(xiao)刀或鑷子(zi)取下適量茶葉碎開(kai)備用。
茶(cha)水(shui)(shui)以(yi)1:20為(wei)宜，沸(fei)水(shui)(shui)潤茶(cha)后再注(zhu)入冷泉水(shui)(shui)，煮(zhu)至沸(fei)騰，烹煮(zhu)過程中茶(cha)香彌漫室內，賞心悅目。專家發(fa)現，與在盛有(you)沸(fei)水(shui)(shui)的(de)杯子里泡茶(cha)相比，用(yong)壺(hu)煮(zhu)制的(de)茶(cha)水(shui)(shui)更有(you)利于健康，因為(wei)煮(zhu)茶(cha)水(shui)(shui)可以(yi)釋放出更多(duo)的(de)抗癌化學物質。
湖南安(an)化(hua)黑茶的(de)功(gong)效(xiao)：
1、分解脂(zhi)肪，減(jian)肥降脂(zhi)。
2、消食解(jie)膩(ni)，調理腸胃。
3、清血(xue)管，降(jiang)血(xue)壓血(xue)脂。
4、豐富茶多糖(tang)，降血糖(tang)。
5、清毒素(su)，護肝腎。
6、助(zhu)體(ti)內殺菌，消炎。
7、利尿解毒，降低煙酒毒害(hai)。
8、抗氧化，美容(rong)美顏，延緩衰(shuai)老(lao)。
9、抗癌，抗突變。
擴展資料：
黑茶是我國(guo)六大茶類(lei)之一，成(cheng)品茶（初制(zhi)毛茶）色澤烏黑，故稱(cheng)為“黑茶”。湖南(nan)(nan)安化黑茶、云南(nan)(nan)普洱、廣西六堡茶等(deng)都屬此(ci)類(lei)。
中國的“黑(hei)茶”一詞(ci)源自安化，所以稱為“安化黑(hei)茶”。它具有(you)源遠流(liu)長(chang)的時空美(mei)、粗獷精(jing)雅(ya)的工(gong)藝美(mei)、神(shen)奇功(gong)效的藥理(li)美(mei)、人茶合(he)一的文化美(mei)、久(jiu)儲彌珍的收藏美(mei)。
黑茶被韓國人(ren)稱為(wei)(wei)“瘦(shou)身茶”，日本人(ren)稱為(wei)(wei)“美容茶”，東(dong)南亞人(ren)稱為(wei)(wei)“苗條健(jian)康茶”，我(wo)國西北少(shao)數民族稱為(wei)(wei)“生命之飲”。
其主要生(sheng)產“三磚、三尖(jian)(jian)、一卷(juan)”，即：黑磚茶(cha)(cha)、花(hua)磚茶(cha)(cha)、茯磚茶(cha)(cha)，天尖(jian)(jian)茶(cha)(cha)、貢(gong)尖(jian)(jian)茶(cha)(cha)、生(sheng)尖(jian)(jian)茶(cha)(cha)和花(hua)卷(juan)茶(cha)(cha)（俗(su)稱千(qian)兩茶(cha)(cha)）黑茶(cha)(cha)越陳，品味(wei)越好，且功能性越強，具有很(hen)高的收藏價值，年(nian)代久遠的黑茶(cha)(cha)價格高于新茶(cha)(cha)。
參考資料：人民網-安化黑茶健康之飲
本篇文章給大家談談湖南黑茶的功效與作用，以及湖南黑茶有什么對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽：1、湖南安化黑茶的功效有哪些2、黑茶的九大功效3、湖南懷化黑茶的功效4、黑茶的功效與作用5、安化黑茶的九大功效6、湖南黑茶有什么功效和作用湖南安化黑茶的功效有哪些湖南安化黑茶的功效：
1、分解脂肪，減肥降脂。
2、消食解膩，調理腸胃。
3、清血管，降血壓血脂。
4、豐富茶多糖，降血糖。
5、清毒素，護肝腎。
6、助體內殺菌，消炎。
7、利尿解毒，降低煙酒毒害。
8、抗氧化，美容美顏，延緩衰老。
9、抗癌，抗突變。
擴展資料：
黑茶是我國六大茶類之一，成品茶（初制毛茶）色澤烏黑，故稱為“黑茶”。
湖南安化黑茶、云南普洱、廣西六堡茶等都屬此類。
中國的“黑茶”一詞源自安化，所以稱為“安化黑茶”。
它具有源遠流長的時空美、粗獷精雅的工藝美、神奇功效的藥理美、人茶合一的文化美、久儲彌珍的收藏美。
黑茶被韓國人稱為“瘦身茶”，日本人稱為“美容茶”，東南亞人稱為“苗條健康茶”，我國西北少數民族稱為“生命之飲”。
其主要生產“三磚、三尖、一卷”，即：黑磚茶、花磚茶、茯磚茶，天尖茶、貢尖茶、生尖茶和花卷茶（俗稱千兩茶）黑茶越陳，品味越好，且功能性越強，具有很高的收藏價值，年代久遠的黑茶價格高于新茶。
參考資料：人民網-安化黑茶健康之飲
黑茶的九大功效黑茶的九大功效：
1、膳食營養：黑茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。
對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長期飲用湖南黑茶，是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。
2、助消化解油：黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調節脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。
日本學者通過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能。
3、降脂減肥：血脂含量高，會使得脂質在血管壁上沉積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。
黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。
4、抗氧化：黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅和硒等。
黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能。
5、降血壓：茶葉具有降血壓的作用早有報道。
日本報道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。
6、降血糖：黑茶中的茶多糖復合物是降血糖的主要成分。
茶多糖復合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復雜且變化較大的混合物
7、殺菌消炎：黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。
研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
8、利尿解毒：黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。
同時，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
擴展資料：
相對于其它的季節而言，冬季是人的運動量較為少而肉類進食量有所提升的時期，喝黑茶能促進消化、分解肉類食物和脂肪，調整人體的糖、脂肪和水的代謝，對調理胃部有很重大的作用。
人在冬季不僅食欲大增，還會將物質儲存在體內，極其容易長胖。
對于喜食大魚大肉的人來說，多喝黑茶，不但能夠消除油膩、清理腸胃，還有利于降脂、保護血管，同時更能防止肥胖。
對于女孩子來說，冬季容易手冷腳冷、體寒，常喝黑茶能夠提高人體的新陳代謝能力，起到活血、暖身的作用。
同時，黑茶含有的茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是富含復雜類黃酮，擁有很強的活性，能夠清除人體內多余的自由基，減緩細胞衰老，起到美容的效果。
——黑茶
人民網——冬季喝黑茶有助暖胃?推薦五類人群多喝黑茶
湖南懷化黑茶的功效湖南安化黑茶的功效
1、解油膩
湖南安化黑茶含有咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等成分，有助于促進人體消化，調節脂肪代謝，具有很強的解油膩、消食功效，深受肉食民族的喜愛。
2、降脂
長期飲用湖南安化黑茶，有利于調節人體的血脂、血糖、血壓，對體重、體形有一定的調控作用。
而且能抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成，有軟化血管，預防心血管疾病的功效。
3、抗氧化
湖南安化黑茶含有大量的抗氧化物質，如：茶素類、茶色素、黃酮類、維生素、胡蘿卜素等，這些成分都具有清除自由基的功效。
中老年人堅持每天適量喝一些黑茶，還有延緩衰老的作用呢。
4、殺菌
研究表明，湖南安化黑茶富含茶黃素、茶紅素等，對于肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌等有顯著的抗菌作用。
此外，茶黃素還能抑制流感病毒的侵襲和感染。
5、利尿
湖南安化黑茶中含有的咖啡堿，對人體膀胱有刺激的作用，能促進腎臟尿液的濾出率；還能使煙草的尼古丁發生沉淀，隨小便排出體外。
抽煙的男性不妨多喝一些黑茶。
黑茶的功效與作用黑茶是六大茶類中最為特殊的一大茶類，它與日月同在，與環境共生，那么黑茶的功效與作用有哪些呢，下面就一起來看看吧
黑茶的功效與作用1
1.補充膳食營養
黑茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。
2.助消化、解油膩、順腸胃
黑茶中含有的大量的咖啡堿、維生素、氨基酸等有效成分對于人體消化有一定的作用，能夠調節脂肪代謝，而且咖啡堿的刺激作用更能夠提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。
3.降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病
黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。
4.抗氧化、延緩衰老，延年益壽
黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效與作用具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
5.抗癌、抗突變
黑茶含有的特殊成分對抗腫瘤有一定的功效，因此，經常飲用黑茶能抗癌、抗突變。
6.降血壓
茶葉具有降血壓的作用早有報道。
最近，日本報道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。
7.改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病
黑茶中的茶多糖復合物是降血糖的主要成分。
茶多糖復合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復雜且變化較大的混合物。
8.殺菌、消炎
黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。
研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
9.利尿解毒、降低煙酒毒害
黑茶中的咖啡堿具有利尿功能，而且咖啡堿對膀胱有一定的刺激作用，這樣既可以協助利尿，又能夠助于醒酒，解除酒毒。
黑茶的功效與作用2
黑茶的功效1：
黑茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。
能增強大腦中樞神經活動的敏銳性，提高思考能力、降血壓、抑制動脈硬化等等。
茶屬于后發酵茶，其獨特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫藥理功效，其富含茶多糖類化合物被醫學界認為可以調節體內糖代謝(防止糖尿病)、降血脂、血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫力。
臨床試驗證明，黑茶之特殊功效顯著，是其他茶類不可替代。
過利用高通量篩選技術，選擇10個現代疾病的模型，研究了黑茶對人體健康的功能，其中包括降血壓、降血脂、降血糖模型，抑制癌細胞擴散模型、提高人體免疫力模型等等。
通過模型評價發現，千兩茶和茯磚對降壓、降脂、降糖有顯效，對人體脂肪代謝、體重控制非常有幫助。
此外，千兩茶的提取物對胃癌細胞、肝癌細胞的擴散有抑制作用。
數百年來歷史證明，它是邊區牧民的生命之飲，“寧可三日無食，不可一日無茶”，這就是黑茶獨特的藥理功效的見證。
現在隨著人們生活方式和飲食結構的變化，攝脂飲奶越來越多，飲用黑茶越來越有必要。
由于茯磚茶有獨特的發花過程，產生一種冠突散囊菌，在發酵過程中產生一種普諾爾成分，氧化人體過剩膽固醇，防止脂肪堆積，世界一流的微生物學家王志偉博士，在日本研究微生物與食品發酵達18年，稱茯磚茶是世界上最神奇的食品。
黑茶的功效2：
陳年黑茶在存放的過程中，微生物經歷代繁衍與代謝，產生了一系列未知名的小分子活性物質，即次生代謝物，這些物質形成過程緩慢，而且化學性質不穩定，只有保持在原有的天然狀況下才對人體產生特殊的功效，它與千年靈芝在功效上有異曲同工之妙。
安化人民大多有這種經歷，喝陳年黑茶治療腸胃病效果可以說是“藥到病除”。
黑茶湯色的主要成分是茶黃素與茶紅素，研究結果表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，而且具有抗癌、抗突變、抑菌抗病毒、改善和治療心腦血管疾病、治療糖尿病等多種生理功能。
黑茶的主要功能性成分是茶復合多糖類化合物，這類化合物被醫學界認為可以調節體內糖代謝(防治糖尿病)、降低血脂血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫能力。
臨床試驗證明，黑茶的這些特殊功能顯著，是其他茶類不可替代。
黑茶可抑制小腹脂肪堆積。
一說起肥胖，人們馬上會先想到腹部脂肪，而黑茶對一直副部脂肪的增加有明顯的效果。
黑茶還是一種低咖啡因的健康飲料(原料成熟度高，烘焙等因素)，與可樂以及其它茶類相比，黑茶不影響睡眠，可以一天喝到晚，堅持每天飲用效果很不錯的。
黑茶的功效與作用3
其主要品種有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡散茶，云南普洱茶等。
其中云南普洱茶古今中外久負盛名，是發效茶，屬于堿性類，可以放幾十年的，時間放的越久越值錢!口感當然很好啦，因為是屬于黑茶類的，沒有綠茶的苦澀，作為清腸消脂刮油水還行，用來減肥就不會有很大作用，還具有美容、治療皮膚性疾病(能防止皮膚上黑色素的沉淀)、提神醒腦、促進消化、治痢疾、醒酒、提高免疫力、降血脂。
黑茶清熱利尿，其代表為：普洱、舊六安，據有性質溫潤的特性，好處：清腎火、解肥膩和消滯，例如當吃得多月餅的'時候要來消滯去肥就再合適不過了，老少咸宜。
合適水溫：攝氏100度沖泡。
黑茶中含有多種有利于人體健康的有效成分，中國西北民眾素有“寧有三日無糧，不可一日無茶”之說，這個茶就是黑茶。
我們也實地作過調查，牧民們反映，一天不喝黑茶肚子就脹，三天不喝黑茶人全身無力，就像病了一場一樣。
牧民們把煮過的茶渣給馬吃，馬也要精神得多。
我們還注意到這么一個現象，有些游牧民族放牧逐草而居，整個冬天根本沒有蔬菜和水果，人體需要的植物性維生素完全取自于茶葉，一個冬天下來，人也健健康康，也從另一個方面證明黑茶對人體的健康作用。
1、降脂減肥
肥胖是由特定的生化因子引起的一系列進食調控和能量代謝紊亂的疾病，因肥胖引發的一系列疾病，已成為危害人類健康的主要殺手。
黑茶中的茶多酚及其氧化產物能溶解脂肪，并促進脂類物質排出，因而個能降低血液中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量，從而減少動脈血管壁上的膽固醇沉積，降低動脈化的發病率。
還可以活化蛋白質激酶，加速脂肪分解，降低機體內的脂肪含量。
科學家們通過對人體試驗發現，分飲用普通水的人相比，飲用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12%。
這證明了黑茶確有降脂減肥作用。
2、增強腸胃功能，提高機體免疫力
黑茶有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時，又能促進有益菌(如乳酸菌)的生長繁殖，具有良好的調整腸胃功能的作用，其生物堿類能促進胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強腸胃蠕動。
研究還發現，黑茶中的兒茶素化合物和茶葉皂甙對口腔細菌、螺旋桿菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的生長有殺滅和抑制作用，因而具有顯著的消滯脹，止泄，消除便秘作用，對經常坐著工作的白領階層，有著重要作用，也是民間止泄的良藥。
黑茶中的茶氨酸等具有良好的增強人體免疫力的功能。
3、抗衰老，調節腦神經作用
人體的自然衰老與包括腫瘤、心血管等退行性疾病有一共同發的過程，即細胞受到氧自由基的氧化損害。
人體的自由基95%以上為氧自由基，氧自由基是損傷生物大分子，參與多種疾病的發生與發展以及衰老的基礎。
在正常情況下，人體內的自由基不斷產生，也不斷清除，處于平衡狀態。
但在某些情況下，自由基產生和清除失去平衡，造成蛋白質變性，酶活性降低等危害，從而導致各種疾病和加速衰老。
黑茶中的兒茶素和復雜類黃酮物質，具有很活潑的羥基氫，能提供大量的氫質子與自由基反應，清除多余的自由基，從而保護人體健康長壽。
4、降血壓、降血糖
黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用，而生物堿和類黃酮物質有使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，通過使血管舒張而使血壓下降。
糖尿病是現代中老年人健康殺手之一，而且，隨著人民生活水平的提高和人口老齡化的加劇，糖尿病的發病率逐步增加。
迄今為止，糖尿病仍是一種無法根治的疾病，主要靠藥物和調節飲食來控制。
有研究證明，茶葉中的茶多糖對降血糖有明顯效果，其作用類似胰島素。
給小白鼠注射茶多糖7小時后，其血糖下降70%。
而黑茶中含有較多的茶多糖，是預防和治療糖尿病的理想飲品，民間也有用黑茶治療輕度糖尿病的習俗，而且是茶越粗效果越好。
黑茶還有防癌、降血脂、防輻射，消炎、等茶葉共性保健作用。
安化黑茶的九大功效黑茶有助消化、解油膩、順腸胃、降脂減肥、預防心血管病、抗衰老、降血糖、增強免疫力的好處。
黑茶屬于后發酵的茶類，刺激胃部的咖啡堿已在發酵過程中減少，不會對胃腸形成刺激。
此外，黑茶還富含茶黃素等溫性物質，因而喝黑茶有很好的暖胃效果，可幫助身體抵御嚴寒，增強免疫力。
對于女孩子來說，冬季容易手冷腳冷、體寒，常喝黑茶能夠提高人體的新陳代謝能力，起到活血、暖身的作用。
同時，黑茶含有的茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是富含復雜類黃酮，擁有很強的活性，能夠清除人體內多余的自由基，減緩細胞衰老，起到美容的效果。
擴展資料：
黑茶產地主要有：
1、湖南黑茶
主要集中在安化生產，此外，益陽、桃江、寧鄉、漢壽、沅江等縣也生產一定數量。
湖南黑茶是采割下來的鮮葉經過殺青、初揉、渥堆、復揉、干燥等五道工序制作而成。
湖南黑茶條索卷折成泥鰍狀，色澤油黑，湯色橙黃，葉底黃褐，香味醇厚，具有松煙香。
黑毛茶經蒸壓裝簍后稱天尖，蒸壓成磚形的是黑磚、花磚或茯磚等。
2、湖北老青茶
老青茶產于蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣，采割的茶葉較粗老，含有較多的茶梗，經殺青、揉捻、初曬、復炒、復揉、渥堆、曬干而制成。
以老青茶為原料，蒸壓成磚形的成品稱“老青磚”，主銷內蒙古自治區。
3、四川邊茶
四川邊茶分南路邊茶和西路邊茶兩類，四川雅安、天全、榮經等地生產的南路邊茶，壓制成緊壓茶——康磚、金尖后，主銷西藏，也銷青海和四川甘孜藏族自治州。
人民網——冬季喝黑茶有助暖胃推薦五類人群多喝黑茶
湖南黑茶有什么功效和作用您好！湖南黑茶以保健功效著稱，具有降血壓、降血糖、降血脂、調理腸胃消炎、防輻射等功效，古人常言：“寧可三日無糧，不可一日無茶！”
助消化、解油膩、順腸胃
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調節脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。
日本學者通過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
我國西北少數民族人民的食物結構是牛、羊肉和奶酪，故有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關系。
另外，黑茶還能改善腸道微生物環境，具有順腸胃的功能。
我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統。
降脂、減肥、軟化人體血管
預防心血管疾病
血脂含量高，會使得脂質在血管壁上沉積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。
黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。
達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。
在新疆、內蒙、青海等茯茶重點消費區進行調查表明，長期飲用黑茶對人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調節作用，并對體重、體形具有良好的調控作用。
抗氧化、延緩衰老，延年益壽
有關衰老的自由基理論認為，在正常生理條件下，人體內的自由基不斷產生，也不斷被清除，處于平衡狀態。
黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅和硒等。
黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
希望對您有幫助，謝謝！
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