本文關鍵詞:肝,腎
紫菜 : 6克
枸(gou)杞子 : 30克
經常對著電腦工作的電腦族，除了有頸椎疾病以外，視力也會變差，所以上班族們平時要多吃對護眼有幫助的食物。生活中護眼的食物很多，這類食物怎么吃才能起到更好的效果呢？電腦族護眼吃什么？護眼食物有哪些？一起來了解一下吧！
1、護眼食物推薦
(1)核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁(微炒去皮)300克，紅棗(去核)250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時后備用。每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸為羹。有益腎補肝、養血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等癥狀。
(2)花生瓜子棗豆糕
花生米100克，南瓜子50克，紅棗肉60克，黃豆粉30克，粳米粉250克，與棗肉共搗為泥，再調入些面粉，加適量油與水，調勻做糕，蒸熟，一日吃完。可補脾益氣、養血明目，改善近視、視物模糊，心悸氣短、體虛便秘等癥狀。
(3)豆仁粳米八寶粥
赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。可健脾補氣、益氣明目。宜于近視、不耐久視、寐差納少、消化不良者食用。
(4)人參遠志飲
人參10克，遠志30克，共杵為末，每包8克，每次1包，沸水沖泡代茶飲，連服7～10天。可益氣養心、益智明目。
(5)枸杞肉絲
枸杞100克，豬瘦肉300克，青筍(或玉蘭片)10克，豬油100克，各種佐料適量。將豬瘦肉洗凈，切成6厘米左右的細絲，青筍也同樣制作，枸杞子洗凈。待油七成熱時，下入肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。枸杞可滋補肝腎、潤肺明目，豬肉富含蛋白質，兩者共食，可使氣血旺盛，營養眼內各組織。
(6)豬肝羹
豬肝100克，雞蛋兩只，豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。豬肝洗凈，切成片，置鍋中加水適量，小火煮至肝熟，加入豆豉、蔥白，再打入雞蛋，加入食鹽、味精等調味。雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物，豬肝里含維生素A較多，可營養眼球，兩者共食可收到養肝明目的效果，適用青少年性近視(兼用于遠視)的食療。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。
(7)芝麻核桃乳蜜飲
黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內。每次各取一匙，沖入牛乳(或豆漿)一杯，加蜂蜜一匙調服。可滋補肝腎、明目潤燥，可用于食療近視及雙目干澀、大便燥結諸證。
(8)牡蠣蘑菇紫菜湯
鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調以上述佐料，連湯吃下。可滋腎養肝、補血明目，適宜近視、視物昏花或久病體虛、頭昏目眩者。
生活中吃什么能保護好眼睛，使眼睛更加明亮呢？上面為你介紹八款護眼美食，不妨來試試吧！
2、護眼茶飲
1、菊花茶
菊花適量，滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A，是保護眼睛健康的重要物質，也是中醫治療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨，非常對肝火旺、用眼過度造成的雙眼干澀有較好的療效。常常感覺眼睛干澀的人，特別是常使用電腦的人，可以多喝些菊花茶。
電腦族們不妨在辦公室里準備菊花+枸杞，或者菊花+蜂蜜，用一個保溫杯，加入熱水沖泡，可以有效緩解眼睛疲勞，舒緩身心。
2、枸杞子茶
做法：枸杞子適量，用滾水沖泡飲用。
功效：枸杞子養肝明目，富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵等，是養眼佳品。可以解決電腦族眼睛干澀、酸痛的癥狀。
3、杞菊茶
做法：用枸杞子30顆、菊花5朵、紅茶包1個放入杯中，加入沸水泡10分鐘即可飲用。
功效：具有養肝、明目、降血糖、降血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。比較適合工作繁重、長期面對著計算機工作的人。
4、枸杞子密蒙花茶
做法：枸杞子10克，密蒙花3克，加85攝氏度開水浸泡一小時后飲用。
功效：可預防由于過高的電磁輻射對視覺系統造成影響。如視力下降、干眼癥、白內障等，以及嚴重時導致的視網膜脫落。
5、枸杞天麻飲
天麻3錢，川芎1錢，枸杞3錢，用熱開水一沖泡，燜10-20分鐘即可飲用。
6、決明菊花山楂茶
做法：決明子10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按一樣比例，以沸水沖泡，加蓋燜約30分鐘即可。
功效：用于肝胃積熱，飲食不香的干眼患者。
7、菊花枸杞茶
做法：菊花10朵，金蓮花5朵，決明子5克，枸杞子3克，沸水沖泡3~5分鐘。
功效：菊花清熱解毒，養肝明目，能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好療效；金蓮花清咽潤喉、養肝明目，決明子治療眼疾的功效非常顯著；枸杞子補肝、益腎、明目。對長期使用電腦引起的眼睛酸澀、疲勞、視力減退等很有幫助。
8、清熱明目茶
做法：生地、麥冬、菊花、二花，各3克。沸水沖泡悶20分鐘飲用。
功效：清熱解毒，養陰明目。
9、明目花茶
做法：金銀花、菊花、枸杞，各3克。沸水沖泡飲用。
功效：清熱解毒，補益肝腎。
10、四子飲
做法：決明子、枸杞子、女貞子、菟絲子，各5克。沸水沖泡飲用。
功效：滋補肝腎、清利頭目、清腸通便、退翳明目。
今天給各位分享枸杞葉湯的功效與作用的知識，其中也會對豬腰枸杞葉湯的功效與作用進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了收藏本站，現在開始吧！
本文目錄一覽：1、枸杞葉煲湯對人體有什么作用2、枸杞葉湯的功效與作用3、枸杞葉的功效與作用及食用方法枸杞葉怎么吃枸杞葉煲湯對人體有什么作用1、耐缺氧作用
枸杞葉提取物能明顯增強機體的耐缺氧能力，是一種潛在的耐氧性物質。
2、枸杞葉中的蛋白質有一定的降血糖作用。
食用枸杞葉可以降低心肌梗塞的發病率，與枸杞葉富含硒元素有關。
甜菜堿是重要的植物次生代謝產物，是體內的甲基供應體，具有抗脂肪肝、降壓、抗腫瘤、抗消化性潰瘍以及胃腸功能障礙等作用。
3、枸杞葉有安神幫助睡眠的作用。
從枸杞葉中分離到了腺苷，腺苷有促進睡眠作用。
擴展資料：
枸杞藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓：至于枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃等各種功效。
由于枸杞葉溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。
相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
據相關專家指出，孕婦在懷孕期間盡量不要吃枸杞葉，它同樣具備活血的功效，針對那些身體比較弱的女性，在懷孕前三個月最好不要食用枸杞葉，倘若實在饞得很可以用紅棗代替。
枸杞葉
人民網-孕婦可以吃枸杞葉嗎補肝益腎生津止渴
枸杞葉湯的功效與作用核心功效
清肝明目、降血脂和降血壓、補血
枸杞葉湯的簡介
枸杞葉既是枸杞樹上的嫩葉，也是一味藥材更是茶葉飲品。
枸杞葉的營養價值一點也不比枸杞子低，枸杞葉除了具有枸杞子果實全有的營養價值外，還有甜菜堿和枸杞葉蛋白素，對肝臟內毛細血管所積存毒素清理有著特殊的作用。
其清除肝臟毒素能力是一般枸杞果實的50倍以上。
功效作用
1、清肝明目，枸杞無論是枸杞葉還是枸杞子都可以作為茶飲來飲用，對我們的眼睛是極好的，當然枸杞子用來做菜也是不錯的選擇，枸杞根入藥也不會浪費。
所以枸杞實在是一件物盡其用的寶貝。
而且長期飲用枸杞葉泡的茶也不會有什么副作用，所以非常適合近視的朋友和平時用眼頻繁的人群。
2、降血脂和降血壓：這是因為枸杞葉中含鈣高，這能夠起到降血壓和降血脂的作用。
研究證明，攝入高鈣能有效降低血壓，育新枸杞葉茶有明顯的降血壓作用，與含豐富的鈣有關。
3、補血，枸杞葉中含有豐富的鐵、鋅元素等，能起到增強人體免疫功能和補血作用。
枸杞葉中鐵含量極高，僅次于發菜、蘑菇、紫菜。
豐富的鐵是補血的有效成分。
適宜人群
體質虛弱者、抵抗力差者。
禁忌人群
感冒發燒者、炎癥患者、腹瀉者、高血壓患者、脾虛泄瀉者。
不宜同食
綠茶，枸杞葉和綠茶一起吃會導致身體長時間吸收不到某種營養物質，會造成這種物質的缺失，對身體不好。
乳制品，枸杞葉和乳制品一起吃會給身體帶來不舒服的感覺，所以兩種食物還是不要一起吃為好。
食用方法：
枸杞葉湯：枸杞葉和枸杞梗分開，所有材料洗干凈。
洗干凈鍋，把枸杞梗放入鍋中，加水3碗，用猛火燒開，文火煮40分鐘左右。
取出枸杞梗，把已經切好的瘦肉，枸杞放進鍋，文火煮10分鐘。
放入枸杞葉，放油、鹽、味精，再煮5分鐘。
枸杞葉豬肝湯：枸杞葉摘下來洗凈，豬肝切片，然后加適量鹽、白醋浸泡半小時，漂洗片刻，撈起，加適量料酒、淀粉、胡椒粉、鹽、糖拌勻上漿。
鍋燒至六成熱，倒入油，再濺入4碗水，然后放入兩片姜片，猛火煮開，倒入枸杞葉煮至稍變色，倒入豬肝，大火燒煮。
當煮到豬肝變色，關火，稍等片刻即可。
枸杞葉的功效與作用及食用方法枸杞葉怎么吃1、枸杞子葉是一種具有生津止渴、祛風明目、清熱止渴、可輔助治療虛勞腰痛、發熱煩渴等多種保健功效，可炒著當菜吃，可涼拌，可同羊肉一起燉煮的食材。
2、涼拌枸杞子葉，材料：250克枸杞子葉、紅椒半個、香油、鹽、糖等調味品可依據自己的口味適當添加。
做法：先將枸杞子洗干凈，然后去掉其中粗的部位，接著燒開開水，將枸杞子放到沸水中焯2分鐘撈起，放到涼水中浸泡15分鐘，再撈出來裝盤，將紅椒切成絲倒入香辣油等調味品攪拌均勻就可以了。
涼拌枸杞子葉吃起來特別清爽，特別是夏季吃更可發揮出其強大的養生保健功效。
3、枸杞子瘦肉湯，材料：枸杞葉300克、瘦肉200克、枸杞子20粒、花生油、鹽等調味品適量。
做法：先將枸杞子葉洗干凈并把其梗和葉子分開，將所有的材料都洗干凈，然后先將枸杞子葉、枸杞子梗放到鍋子，加適量水，用猛火燒開，然后在用文火煮40分鐘，將枸杞子梗拿出來，然后把切好的瘦肉放下去，在煮5分鐘，再把枸杞子葉也放進去，其后加入油、食用鹽等調味品3分鐘后就可出鍋了。
枸杞子瘦肉湯具有清肝明目，健脾養肝之功效，特別適合夏季當湯品經常食用了。
關于枸杞葉湯的功效與作用和豬腰枸杞葉湯的功效與作用的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏收藏本站。
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