秋(qiu)天氣候干(gan)燥，本(ben)來身體很好的人(ren)也會(hui)喉癢咳嗽，干(gan)咳無(wu)痰。
由于缺(que)乏水(shui)分的(de)(de)濕(shi)潤，秋(qiu)季常可使人的(de)(de)咽喉(hou)、鼻(bi)腔有干(gan)燥之感，秋(qiu)燥之邪更易通(tong)過口鼻(bi)呼吸道或皮膚毛孔而侵犯(fan)入(ru)肺。因此，秋(qiu)天的(de)(de)咳嗽，多以燥性咳嗽為主。
秋天的(de)(de)燥咳(ke)，有(you)(you)(you)溫燥與(yu)涼(liang)燥之(zhi)分。一般以(yi)中秋節(jie)為界線(xian)，中秋以(yi)前有(you)(you)(you)暑熱(re)的(de)(de)余(yu)氣，故(gu)多見(jian)于溫燥；中秋之(zhi)后，秋風漸緊，寒(han)涼(liang)漸重，故(gu)多出現(xian)涼(liang)燥。當然，秋燥溫與(yu)涼(liang)的(de)(de)變化，還與(yu)人的(de)(de)體質和機體反應有(you)(you)(you)關。溫燥咳(ke)嗽是(shi)燥而(er)偏熱(re)的(de)(de)類型，常見(jian)癥(zheng)狀有(you)(you)(you)干(gan)(gan)咳(ke)無痰，或者有(you)(you)(you)少(shao)量(liang)粘痰，不易咯出，甚至可(ke)見(jian)痰中帶血，兼有(you)(you)(you)咽(yan)喉腫(zhong)痛(tong)，皮膚和口(kou)(kou)鼻(bi)干(gan)(gan)燥，口(kou)(kou)渴心煩，舌邊尖紅，苔薄黃而(er)干(gan)(gan)。初(chu)發(fa)(fa)病時，還可(ke)有(you)(you)(you)發(fa)(fa)熱(re)和輕(qing)(qing)微(wei)怕(pa)冷(leng)的(de)(de)感覺。涼(liang)燥咳(ke)嗽是(shi)燥而(er)偏寒(han)的(de)(de)類型，病發(fa)(fa)時怕(pa)冷(leng)，發(fa)(fa)熱(re)很(hen)輕(qing)(qing)，頭痛(tong)鼻(bi)塞，咽(yan)喉發(fa)(fa)癢(yang)或干(gan)(gan)痛(tong)，咳(ke)嗽，咯痰不爽，口(kou)(kou)干(gan)(gan)唇燥，舌苔薄白而(er)干(gan)(gan)。
秋(qiu)風陣陣，秋(qiu)涼乍(zha)起，應及時添加(jia)衣服，預防感冒。秋(qiu)梨上市，每天吃1－2個，可養肺(fei)潤燥、潤腸通便(bian)、預防咳嗽。此外，金桔有很好的止咳作(zuo)用，每天可食(shi)3次，每次5－6顆，也有藥(yao)效。
九(jiu)月是(shi)水果(guo)大豐收的(de)季節(jie)，不(bu)少(shao)的(de)水果(guo)大量上市，朋(peng)友們不(bu)妨趁著這個時(shi)機享受美味又便宜的(de)時(shi)令水果(guo)!以(yi)下是(shi)我收集整理的(de)九(jiu)月必吃的(de)時(shi)令水果(guo)，希(xi)望對你有幫助(zhu)。
九(jiu)月必(bi)吃的時令(ling)水果 1、葡萄：開胃健脾
九月，又是葡(pu)(pu)萄飄香的季(ji)節(jie)。葡(pu)(pu)萄中(zhong)含有礦物質(zhi)鈣、鉀、磷、鐵(tie)、蛋(dan)白質(zhi)以及多種(zhong)(zhong)維生素，還含有多種(zhong)(zhong)人體所需的氨基酸，常食葡(pu)(pu)萄對神經衰弱、疲勞過(guo)度大有裨益。從(cong)中(zhong)醫的角度而言葡(pu)(pu)萄有舒筋活血(xue)、開胃健脾、助消化等功效，其含鐵(tie)量豐富，所以補血(xue)。
你知道(dao)不(bu)同顏色葡萄的功效嗎?黑(hei)葡萄滋陰(yin)養腎、黑(hei)發亮發的功效更為突(tu)出。紅葡萄可軟化(hua)血(xue)(xue)管、活血(xue)(xue)化(hua)瘀，防(fang)止(zhi)血(xue)(xue)栓(shuan)形(xing)成(cheng)，心(xin)腦血(xue)(xue)管疾(ji)病患者不(bu)妨多吃。綠葡萄偏重于清(qing)熱解毒(du)。白葡萄有(you)補(bu)肺氣、潤肺的功效，很適合咳嗽等(deng)患呼吸系(xi)統疾(ji)病的人食用。
葡(pu)(pu)萄(tao)?全身都是寶?，最好(hao)的(de)吃(chi)(chi)法，就是只(zhi)要在食(shi)用前充分(fen)洗凈果(guo)皮，整(zheng)顆入口，連(lian)皮帶籽一起嚼完吃(chi)(chi)下(xia)，這樣營養就會達到?百分(fen)百?。如果(guo)剝皮吐籽，營養就損(sun)失大半了。需要注意的(de)是，吃(chi)(chi)葡(pu)(pu)萄(tao)后不能立刻(ke)喝水，否(fou)則很容易產生腹(fu)瀉(xie)。食(shi)用葡(pu)(pu)萄(tao)后應(ying)間隔4小時再吃(chi)(chi)水產品為(wei)宜(yi)，以(yi)免葡(pu)(pu)萄(tao)中的(de)鞣酸(suan)與水產品中的(de)鈣質形成(cheng)難以(yi)吸收(shou)的(de)物質，影響健康。
2、梨子：滋陰潤(run)燥
目前正(zheng)是梨成熟(shu)上市的時(shi)節。而秋天少雨，天氣會比較干燥，而經(jing)過(guo)夏季(ji)的炎(yan)熱，人的身體特別需(xu)(xu)要滋潤(run)，所以這個時(shi)候(hou)就需(xu)(xu)要經(jing)常(chang)食用一些(xie)具(ju)有清熱潤(run)肺的食物(wu)，梨就成了秋季(ji)水(shui)果的首(shou)選。梨營(ying)(ying)養非(fei)常(chang)豐富，不僅水(shui)分充足，還(huan)含有蛋白質、維生素(su)、脂肪酸(suan)等人體必需(xu)(xu)的營(ying)(ying)養物(wu)質。
梨是?百(bai)果之宗?，因其鮮嫩多(duo)(duo)汁，酸甜適口(kou)，所以又有(you)(you)(you)?天然礦(kuang)泉(quan)水(shui)?之稱。梨含(han)有(you)(you)(you)蛋(dan)白(bai)質，脂肪，糖(tang)，粗纖維(wei)，鈣、磷、鐵等(deng)礦(kuang)物質，多(duo)(duo)種(zhong)維(wei)生素等(deng)，具(ju)有(you)(you)(you)降低(di)血(xue)壓、養(yang)陰(yin)清熱的(de)功效，患高(gao)血(xue)壓、心臟病(bing)、肝炎(yan)、肝硬化(hua)的(de)病(bing)人，經常(chang)吃些梨大(da)有(you)(you)(you)益處(chu);能促進食欲，幫助消化(hua)，并有(you)(you)(you)利尿通便和(he)解熱作用。
梨(li)生吃(chi)可(ke)以(yi)起(qi)到潤(run)肺清(qing)燥、養血生肌的作用(yong)(yong)，煮(zhu)熟吃(chi)可(ke)以(yi)滋陰潤(run)肺、止(zhi)咳(ke)化(hua)痰的作用(yong)(yong)，而(er)榨(zha)汁喝具(ju)有滋潤(run)喉頭、補充津液(ye)的功效。梨(li)雖好，但并不是所有人都適(shi)合(he)吃(chi)梨(li)。因為(wei)梨(li)果(guo)酸和糖(tang)含量較高，所以(yi)胃酸和患有糖(tang)尿病的人不適(shi)合(he)吃(chi)太多，同(tong)時，體質虛(xu)寒的人最好把梨(li)煮(zhu)熟了再吃(chi)。
3、柚子：潤(run)肺(fei)通便
又到柚(you)(you)子(zi)(zi)上市(shi)時，其香氣濃郁、酸甜可口，是秋季當之無愧的(de)當家水果。常說(shuo)柚(you)(you)子(zi)(zi)可理氣化痰、潤(run)肺通便(bian)，其實(shi)，柚(you)(you)子(zi)(zi)的(de)好處遠遠不止于此。柚(you)(you)子(zi)(zi)還含有豐富(fu)的(de)蛋白(bai)質(zhi)、糖(tang)類、維生(sheng)素B1、維生(sheng)素B2、維生(sheng)素C、維生(sheng)素P、胡(hu)蘿卜素、鉀、鈣、磷等(deng)營(ying)養(yang)成(cheng)分。柚(you)(you)子(zi)(zi)中含的(de)多種成(cheng)分，對人體保健(jian)和疾(ji)病預防有很大的(de)幫助。如(ru)其中含有的(de)柚(you)(you)皮甙，可以降低血(xue)液的(de)黏稠度，從(cong)而減少血(xue)栓的(de)形(xing)成(cheng)，對預防心(xin)腦(nao)血(xue)管疾(ji)病有較好的(de)作用。
蘋果、香蕉常被用于減肥，其實柚(you)子也有(you)很好的幫助減肥的功效。柚(you)子的纖(xian)維含(han)量(liang)多，容易產生(sheng)飽腹感。每一(yi)百克可食用部(bu)分(fen)，水(shui)分(fen)占84%，蛋白(bai)質(zhi)含(han)量(liang)是0.7%，而碳水(shui)化合(he)物含(han)量(liang)12%左右，熱(re)量(liang)只有(you)50-60千(qian)卡。柚(you)子所含(han)有(you)的豐富的維生(sheng)素C、類黃酮等物質(zhi)，對抗衰老、美(mei)膚養(yang)顏有(you)不錯的功效。
盡管(guan)柚(you)(you)子(zi)味道鮮美，但和所有食(shi)物一樣，吃(chi)多(duo)(duo)(duo)了(le)也(ye)不好。食(shi)用柚(you)(you)子(zi)，每天以100~200克為佳，如(ru)果吃(chi)多(duo)(duo)(duo)了(le)可能會造(zao)成(cheng)腹(fu)脹，進而影(ying)(ying)響食(shi)欲，導(dao)致消(xiao)化不好。同(tong)時由(you)于柚(you)(you)子(zi)性涼，有潤(run)腸之效，吃(chi)多(duo)(duo)(duo)了(le)容(rong)易造(zao)成(cheng)身體內部(bu)寒氣(qi)過(guo)多(duo)(duo)(duo)，引(yin)起腹(fu)瀉(xie)。柚(you)(you)子(zi)當中含有豐(feng)富的有機酸，空(kong)腹(fu)食(shi)用會導(dao)致胃(wei)酸過(guo)高，刺激胃(wei)壁黏(nian)膜(mo)，影(ying)(ying)響胃(wei)部(bu)健康。尤其是兒童和老人等體質較(jiao)虛弱者，長期空(kong)腹(fu)食(shi)用柚(you)(you)子(zi)或飲用柚(you)(you)子(zi)汁會影(ying)(ying)響消(xiao)化，對身體不利。
4、山楂：補鈣降(jiang)血壓
山楂(zha)，果膠(jiao)之王。果膠(jiao)是一種多(duo)糖(tang)物質，有助于控制血糖(tang)和血脂。此外，山楂(zha)還含(han)有大量黃(huang)酮類化合物和有機酸，具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇(chun)的(de)作用。山楂(zha)含(han)鈣量在(zai)秋季(ji)水果中最(zui)高，每百克(ke)果肉中含(han)鈣52毫(hao)克(ke)。孕婦和兒童對鈣的(de)需求大，這兩類人群不妨在(zai)飯(fan)后吃點山楂(zha)。
此外，山楂(zha)里因含三萜類烯(xi)酸(suan)和(he)黃酮類，也被(bei)稱為(wei)降(jiang)低血(xue)壓和(he)膽固醇的?小(xiao)能(neng)(neng)手?。中醫認(ren)為(wei)，山楂(zha)味酸(suan)甘、性微溫，能(neng)(neng)消(xiao)(xiao)食健胃、行(xing)氣活血(xue)、止痢降(jiang)壓。生山楂(zha)還有(you)消(xiao)(xiao)除體內(nei)脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥(fei)的人可以(yi)多吃。
一般人群均可食用(yong)，尤其(qi)適合消(xiao)化不良(liang)者(zhe)、心(xin)血(xue)管疾病患(huan)者(zhe)和腸(chang)(chang)炎患(huan)者(zhe)，但孕(yun)婦、兒童、胃(wei)(wei)酸分泌(mi)過多者(zhe)、病后(hou)體虛及(ji)牙病患(huan)者(zhe)不宜食用(yong)。可別為了減肥過量(liang)食用(yong)，尤其(qi)是胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)功能弱的人，長期吃生山(shan)(shan)楂可形成胃(wei)(wei)結石，增加(jia)發生胃(wei)(wei)潰瘍、胃(wei)(wei)出血(xue)甚(shen)至胃(wei)(wei)穿孔的風險。因此(ci)建議，最好將山(shan)(shan)楂煮熟或泡茶吃。
5、石榴(liu)：抗菌減肥
秋天是(shi)石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)大(da)量(liang)上市的(de)季節。石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)營養豐富(fu)，也是(shi)很好(hao)的(de)養生(sheng)水(shui)(shui)果，石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)皮(pi)中(zhong)(zhong)含有(you)多種生(sheng)物堿，石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)皮(pi)水(shui)(shui)浸劑在試管內(nei)(nei)對各種皮(pi)膚真(zhen)菌有(you)不同程(cheng)度的(de)抑制作用，煎劑還能抑制流感病毒。石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)也是(shi)治療宿醉的(de)最佳圣品，若飲酒(jiu)過度，適(shi)時吃些石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)，可以(yi)幫助解除酒(jiu)醉的(de)痛苦。石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)具有(you)強(qiang)大(da)的(de)殺(sha)菌效果，其中(zhong)(zhong)含有(you)硼酸和(he)丹寧，能夠消除口(kou)中(zhong)(zhong)的(de)臭味。還能調節人體內(nei)(nei)的(de)水(shui)(shui)分，是(shi)理(li)想(xiang)的(de)減肥食(shi)品。
以色列有(you)學者研究證明，如每天飲用2、3盎司石榴(liu)汁，連續(xu)(xu)飲用兩周，可將氧(yang)(yang)化過程(cheng)減(jian)緩(huan)40%，并可減(jian)少已沉積的(de)氧(yang)(yang)化膽固醇。即使停止食(shi)用，這種(zhong)奇特(te)的(de)效(xiao)果(guo)(guo)仍將持續(xu)(xu)一個月(yue)。而且，石榴(liu)汁在抵抗心(xin)血管疾病的(de)臨床效(xiao)果(guo)(guo)上非(fei)同(tong)尋常，是(shi)一種(zhong)比紅酒、番茄汁等更有(you)效(xiao)的(de)抗氧(yang)(yang)化果(guo)(guo)汁。
吃石(shi)榴雖然(ran)益處很多，但(dan)多吃還是會對身(shen)體有(you)一(yi)定的危(wei)害(hai)，例如患胃(wei)炎者(zhe)最好(hao)不要(yao)吃，因為石(shi)榴本身(shen)是呈(cheng)(cheng)酸(suan)性(xing)的，胃(wei)炎者(zhe)吃多石(shi)榴，胃(wei)部(bu)會呈(cheng)(cheng)現嚴重的酸(suan)性(xing)環境，會加重病情(qing)。秋季上(shang)火現象(xiang)普遍，石(shi)榴也(ye)是一(yi)類致上(shang)火的水果，吃完石(shi)榴要(yao)及時漱口，以防牙齒(chi)變黑。另(ling)外因石(shi)榴具(ju)有(you)收斂(lian)作用，對于感冒、便秘等(deng)患者(zhe)也(ye)應(ying)少食。
6、栗子：補腎(shen)護腎(shen)
中(zhong)醫(yi)認(ren)為，板(ban)栗(li)是?腎之果(guo)?，補腎養(yang)胃的效果(guo)非(fei)常好。現代營養(yang)學(xue)分析，板(ban)栗(li)中(zhong)含(han)有(you)(you)大量的淀(dian)粉和(he)糖(tang)，同時還含(han)有(you)(you)一些蛋白(bai)質、脂肪(fang)和(he)各種(zhong)維生素(su)，有(you)(you)?千果(guo)之王?的美譽(yu)。栗(li)子對(dui)高血壓、冠心病、動脈粥樣(yang)硬化等具有(you)(you)較好的食(shi)療(liao)作(zuo)用。老(lao)年(nian)(nian)人常食(shi)栗(li)子，對(dui)抗老(lao)防衰(shuai)、延年(nian)(nian)益(yi)壽大有(you)(you)好處。
《本草綱(gang)目》稱(cheng)其有?治(zhi)腎(shen)虛，腰(yao)腳無力，以袋盛生(sheng)栗(li)(li)懸干(gan)，每日吃(chi)十余(yu)顆，次吃(chi)豬腎(shen)粥助之(zhi)，久必強健?。板栗(li)(li)補腎(shen)特別(bie)好，俗話(hua)說：十人九腎(shen)虧。因此男女都(dou)需要護(hu)腎(shen)，那每天吃(chi)上一些板栗(li)(li)有益(yi)。板栗(li)(li)全身是寶，可以加工制做(zuo)栗(li)(li)干(gan)、栗(li)(li)粉(fen)、栗(li)(li)醬、栗(li)(li)漿、糕(gao)點、罐(guan)頭等食品，栗(li)(li)子羹則是老(lao)幼皆宜(yi)，營(ying)養豐富的(de)糖果。
板(ban)栗(li)(li)(li)的(de)(de)吃法可(ke)(ke)謂五花八門，北(bei)方人(ren)(ren)(ren)(ren)愛(ai)吃糖炒(chao)板(ban)栗(li)(li)(li)，而南方人(ren)(ren)(ren)(ren)喜愛(ai)生(sheng)吃板(ban)栗(li)(li)(li)。再好的(de)(de)東西也要適(shi)量的(de)(de)吃，板(ban)栗(li)(li)(li)亦(yi)如此(ci)。板(ban)栗(li)(li)(li)淀粉含量很高，消化功能不(bu)(bu)好的(de)(de)老(lao)人(ren)(ren)(ren)(ren)和(he)小孩最好少吃。板(ban)栗(li)(li)(li)涼了之后淀粉會老(lao)化，更不(bu)(bu)容易吸(xi)收，因此(ci)吃板(ban)栗(li)(li)(li)要盡量趁熱。此(ci)外，糖尿病(bing)人(ren)(ren)(ren)(ren)、便秘患者(zhe)、產(chan)婦也不(bu)(bu)宜多吃板(ban)栗(li)(li)(li)。生(sheng)吃板(ban)栗(li)(li)(li)可(ke)(ke)以達(da)到強身健骨，緩(huan)解腰腿酸痛的(de)(de)效果。但脾胃(wei)虛(xu)寒的(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)是不(bu)(bu)宜生(sheng)吃的(de)(de)，其他人(ren)(ren)(ren)(ren)吃的(de)(de)時(shi)候也要細(xi)嚼(jiao)慢(man)咽，即?三咽徐收白玉漿?。
7、冬(dong)棗：治療高血(xue)壓
冬(dong)棗不僅鮮(xian)食可口、皮脆、肉質細(xi)嫩、汁多無渣(zha)、甘甜清(qing)香，而且營養極豐富(fu)，鮮(xian)棗含糖20%～36%;含有天門冬(dong)氨(an)酸(suan)、蘇(su)氨(an)酸(suan)、絲氨(an)酸(suan)等(deng)19種人體必需的(de)氨(an)基酸(suan)，冬(dong)棗的(de)最(zui)大(da)特點是維(wei)生素C含量極高，每(mei)100克果肉維(wei)生素c含量高達380～600毫克(維(wei)生素c補充劑所能提供的(de)維(wei)生素c一(yi)般為60毫克)，是蘋果的(de)70倍，柑橘的(de)16倍，以往被認為富(fu)含維(wei)生素c的(de)山楂也甘拜下風。
冬(dong)(dong)棗(zao)(zao)中含有(you)(you)豐富的(de)維生(sheng)(sheng)素(su)C和維生(sheng)(sheng)素(su)P，含有(you)(you)較多的(de)維生(sheng)(sheng)素(su)A、維生(sheng)(sheng)素(su)E以及(ji)鉀、鈉、鐵、銅等多種(zhong)微(wei)量元素(su)，對于健全(quan)毛細(xi)血管(guan)，維持血管(guan)壁彈性(xing)，抗動(dong)脈(mo)粥(zhou)樣硬化(hua)(hua)很有(you)(you)益。冬(dong)(dong)棗(zao)(zao)中還含有(you)(you)蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病(bing)的(de)有(you)(you)效藥物。故(gu)冬(dong)(dong)棗(zao)(zao)對冠心(xin)病(bing)、高血壓、動(dong)脈(mo)粥(zhou)樣硬化(hua)(hua)病(bing)等的(de)防治有(you)(you)很大(da)幫助。
目前(qian)正是棗(zao)(zao)(zao)(zao)類水(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)上市高峰，個別不良商販為了(le)多獲(huo)利，就用糖(tang)精(jing)水(shui)給棗(zao)(zao)(zao)(zao)子提味兒。這些被糖(tang)精(jing)水(shui)浸泡(pao)加工過的(de)(de)棗(zao)(zao)(zao)(zao)，外(wai)(wai)(wai)皮很甜，吃多了(le)就感覺苦。而且棗(zao)(zao)(zao)(zao)經過浸泡(pao)后也(ye)不好存(cun)放，容易(yi)發(fa)生霉(mei)爛。因此，市民在購買(mai)冬(dong)棗(zao)(zao)(zao)(zao)時，應(ying)首先仔(zi)細觀察棗(zao)(zao)(zao)(zao)的(de)(de)外(wai)(wai)(wai)觀，太紅尤(you)其(qi)是紅得發(fa)紫的(de)(de)棗(zao)(zao)(zao)(zao)盡量不要買(mai)。如果(guo)(guo)棗(zao)(zao)(zao)(zao)入口甜回(hui)味苦，也(ye)不要買(mai)。捏開一個棗(zao)(zao)(zao)(zao)，如果(guo)(guo)發(fa)現棗(zao)(zao)(zao)(zao)皮與棗(zao)(zao)(zao)(zao)肉是分開的(de)(de)，棗(zao)(zao)(zao)(zao)肉里層(ceng)發(fa)青但外(wai)(wai)(wai)層(ceng)發(fa)紅的(de)(de)，很可能就是糖(tang)精(jing)棗(zao)(zao)(zao)(zao)。
8、桔子：護肝護膚
除了(le)冬棗，桔(jie)(jie)(jie)子(zi)也(ye)是比較受(shou)歡(huan)迎的秋(qiu)季(ji)水果。桔(jie)(jie)(jie)子(zi)含水量高(gao)(gao)、營養豐富，含大量維生素C、枸櫞(yuan)酸及(ji)葡萄糖等十余種營養物質。食用得當，能補益肌體(ti)，特別對患有慢性肝(gan)炎(yan)和高(gao)(gao)血(xue)壓患者，多吃蜜桔(jie)(jie)(jie)可以提(ti)高(gao)(gao)肝(gan)臟解毒(du)作(zuo)用，加速(su)膽固醇轉化，防止動脈硬(ying)化。
據研究，每天吃3個桔子，就(jiu)能(neng)滿(man)足一個人一天對維生(sheng)素C的(de)需要(yao)量(liang)。若食用過多(duo)，過量(liang)攝入維生(sheng)素C時(shi)，體內代謝的(de)草(cao)酸會增多(duo)，易引起尿結(jie)石(shi)、腎結(jie)石(shi)。另(ling)外(wai)多(duo)吃對口腔和牙齒有(you)害。另(ling)外(wai)，桔子還含有(you)大量(liang)的(de)胡(hu)蘿卜素，如果一次吃的(de)過量(liang)或近(jin)期(qi)連續攝入過多(duo)，血液中胡(hu)蘿卜素濃度過高將會導(dao)致(zhi)皮膚發(fa)黃。這(zhe)時(shi)，除(chu)了(le)多(duo)喝水、暫時(shi)不(bu)吃橘子類水果外(wai)，還應限(xian)制攝食胡(hu)蘿卜素含量(liang)豐富(fu)的(de)食物，大約經過1個月(yue)左右后，皮膚的(de)顏色就(jiu)會恢復正(zheng)常。
桔(jie)子(zi)好(hao)處雖(sui)多，但(dan)宜常吃(chi)(chi)，不(bu)宜多吃(chi)(chi)。因(yin)為桔(jie)子(zi)果(guo)肉(rou)中含有一定(ding)的(de)有機(ji)酸，為避免其對(dui)胃(wei)粘膜(mo)產生刺(ci)激而引起不(bu)適，對(dui)胃(wei)不(bu)利。建議(yi)不(bu)要空腹(fu)吃(chi)(chi)桔(jie)子(zi)。
9、柿子：潤(run)腸通便(bian)
柿子(zi)營養價值很高，含有豐(feng)富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡(hu)蘿卜素(su)、維生素(su)C、瓜氨酸、碘、鈣、磷(lin)、鐵。所含維生素(su)和糖分比一(yi)(yi)(yi)般(ban)水果高1~2倍左右，假如(ru)一(yi)(yi)(yi)個(ge)人一(yi)(yi)(yi)天(tian)吃(chi)一(yi)(yi)(yi)個(ge)柿子(zi)，所攝取的維生素(su)C，基本上(shang)就能滿足一(yi)(yi)(yi)天(tian)需要(yao)量的一(yi)(yi)(yi)半(ban)。
未成熟(shu)果(guo)實含(han)鞣質。澀柿(shi)子(zi)中含(han)碳水(shui)化合(he)物(wu)很(hen)(hen)多(duo)，每(mei)100克柿(shi)子(zi)中含(han)10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄(tao)糖及果(guo)糖，這也是大家感到柿(shi)子(zi)很(hen)(hen)甜的(de)原因。新(xin)鮮柿(shi)子(zi)含(han)碘很(hen)(hen)高，能夠防治(zhi)地方性(xing)甲狀腺腫大。另外，柿(shi)子(zi)富含(han)果(guo)膠，它(ta)是一種水(shui)溶(rong)性(xing)的(de)膳食(shi)纖維(wei)，有(you)良好的(de)潤(run)腸通便作用，對于(yu)糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有(you)很(hen)(hen)好的(de)作用。
柿子(zi)(zi)中(zhong)的(de)鞣酸能(neng)與食物中(zhong)的(de)鈣、鋅、鎂(mei)、鐵(tie)等礦物質形(xing)成不(bu)能(neng)被人(ren)(ren)體吸收的(de)化合物，使這些營養(yang)素(su)不(bu)能(neng)被利(li)用，故而(er)多吃柿子(zi)(zi)容易導致這些礦物質缺乏(fa)。又(you)因為(wei)柿子(zi)(zi)中(zhong)含(han)糖(tang)較(jiao)多，所以(yi)人(ren)(ren)們吃柿子(zi)(zi)比吃同樣數量的(de)蘋果、生梨更有飽(bao)腹感，從(cong)而(er)會影響食欲(yu)，并減少(shao)正餐的(de)攝入。一般認為(wei)，在不(bu)空腹的(de)情況下，每次(ci)吃柿子(zi)(zi)不(bu)超過200克為(wei)宜。
九月(yue)份(fen)適合吃什么菜(cai) 1、芥(jie)菜(cai)
芥菜正是秋(qiu)季的(de)時(shi)蔬(shu)，芥菜性味辛溫，歸肺(fei)、脾，胃經，具有利尿止(zhi)(zhi)瀉，祛風散血、清熱解(jie)毒、消腫止(zhi)(zhi)痛的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。芥菜含有大量(liang)的(de)胡蘿卜(bu)素和膳(shan)食纖維，故有明目、寬腸通便的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，可作(zuo)(zuo)為眼(yan)科患(huan)者的(de)食療佳品，還(huan)可防治(zhi)便秘，尤(you)適合老年人及便秘者食用(yong)(yong)。
用(yong)芥菜(cai)(cai)(cai)腌成的榨菜(cai)(cai)(cai)或咸菜(cai)(cai)(cai)，由(you)于鹽(yan)分過高，不可(ke)大量進食，可(ke)作(zuo)為配菜(cai)(cai)(cai)拌(ban)炒(chao)或煮湯。新鮮的芥菜(cai)(cai)(cai)通常苦味(wei)較重，常用(yong)來煲咸豬(zhu)骨湯，有清熱敗(bai)火的食療效果(guo);而要拌(ban)炒(chao)成菜(cai)(cai)(cai)食用(yong)，應選(xuan)爽脆(cui)清甜無渣的水東芥菜(cai)(cai)(cai)為最佳。
2、蓮藕
中醫認為(wei)蓮藕(ou)味甘、性平(ping)，有消炎(yan)化(hua)瘀、清(qing)熱解燥、止(zhi)咳化(hua)痰之(zhi)功(gong)，防治秋燥效果獨到。同時，蓮藕(ou)含有至少20%的(de)糖類物質和豐(feng)富的(de)鈣、磷、鐵及多種(zhong)維生素，維生素C與纖維素的(de)含量更多，堪稱度秋美味。根據?燥則(ze)潤之(zhi)?的(de)原則(ze)，秋天(tian)應該以養陰清(qing)熱、潤燥止(zhi)渴(ke)、清(qing)心安(an)神的(de)食(shi)品(pin)為(wei)主，而(er)藕(ou)就是當之(zhi)無愧的(de)滋補(bu)佳品(pin)之(zhi)一(yi)。
時(shi)下(xia)正是蓮(lian)藕(ou)上(shang)市之時(shi)，可(ke)以煲一(yi)(yi)鍋蓮(lian)藕(ou)排骨湯補陰益髓、健(jian)身壯骨。將蓮(lian)藕(ou)洗凈(jing)去節，切(qie)成(cheng)塊狀(zhuang);將豬(zhu)(zhu)排骨洗凈(jing)，與蓮(lian)藕(ou)一(yi)(yi)起放置瓦煲，加入(ru)幾個(ge)紅棗，先用(yong)大火，后用(yong)文火煲2個(ge)半小(xiao)時(shi)，然后撈起蓮(lian)藕(ou)、豬(zhu)(zhu)排骨切(qie)塊狀(zhuang)，拌醬油供佐(zuo)餐用(yong)。湯水調入(ru)適量食鹽即可(ke)。
3、小白菜
小白(bai)菜味苦微寒，適合秋季養胃通腸。它富含維(wei)生(sheng)素(su)(su)C和(he)鈣質(zhi)，還(huan)有(you)磷、鐵、胡蘿(luo)卜素(su)(su)和(he)B族(zu)維(wei)生(sheng)素(su)(su)等。小白(bai)菜中(zhong)所含的維(wei)生(sheng)素(su)(su)C，在體(ti)內形成(cheng)一種?透明(ming)質(zhi)酸抑制物?，這種物質(zhi)具有(you)抗(kang)癌(ai)(ai)作(zuo)用，可使(shi)癌(ai)(ai)細胞喪失活力。此(ci)外，青菜中(zhong)含有(you)的粗纖維(wei)可促進大腸蠕(ru)動(dong)，增加大腸內毒素(su)(su)的排出，達到防癌(ai)(ai)抗(kang)癌(ai)(ai)的目(mu)的。
需要指出的是，小(xiao)白菜不像大白菜那樣可以(yi)生(sheng)吃，用小(xiao)白菜制作菜肴(yao)時(shi)，炒、煮時(shi)間不宜過長，以(yi)免營養(yang)流失。脾胃虛寒(han)、大便溏薄者，不宜多(duo)食小(xiao)白菜。
4、空心菜
空(kong)(kong)(kong)心菜(cai)，以嫩莖(jing)、葉(xie)炒食或作湯，富(fu)含各(ge)種維生素(su)、礦物鹽，是夏秋(qiu)季很(hen)重要(yao)的(de)(de)蔬菜(cai)。夏秋(qiu)季節(jie)主(zhu)要(yao)綠葉(xie)菜(cai)之(zhi)一。在空(kong)(kong)(kong)心菜(cai)的(de)(de)嫩梢(shao)中，鈣含量(liang)比(bi)西紅柿高12倍多(duo)，并含有較多(duo)的(de)(de)胡蘿卜素(su)。空(kong)(kong)(kong)心菜(cai)是堿(jian)性食物，并含有鉀、氯等調(diao)節(jie)水(shui)液平衡的(de)(de)元素(su)，食后(hou)可降(jiang)低腸(chang)道的(de)(de)酸度，預防(fang)腸(chang)道內的(de)(de)菌(jun)群失調(diao)，對(dui)防(fang)癌有益。所含的(de)(de)煙酸、維生素(su)C等能(neng)降(jiang)低膽固(gu)醇、甘油三酯，具有降(jiang)脂減肥的(de)(de)功效。空(kong)(kong)(kong)心菜(cai)中的(de)(de)葉(xie)綠素(su)有?綠色精(jing)靈(ling)?之(zhi)稱，可潔齒防(fang)齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品。
空(kong)心菜具清熱的效果(guo)，可(ke)能影(ying)響中(zhong)藥補方的效益，所以不建議與服用中(zhong)藥的時(shi)間太接近(jin);不過如果(guo)是上火，飲食不潔，需清熱解毒，不妨(fang)煮(zhu)一把(ba)空(kong)心菜食用。
九(jiu)月吃三(san)種螃蟹(xie)最肥美 1、花(hua)蟹(xie)
踏入9月(yue)，根(gen)室(shi)區內特(te)產花蟹(xie)正(zheng)值最(zui)美味(wei)合時(shi)。花蟹(xie)出產在(zai)當(dang)地首(shou)屈一(yi)指的(de)漁港(gang)，市場買賣非常(chang)有名，而花蟹(xie)每(mei)年的(de)捕(bu)捉期便(bian)只(zhi)由7月(yue)中旬至(zhi)9月(yue)下旬這短(duan)短(duan)2個(ge)多月(yue)。花蟹(xie)的(de)外(wai)殼堅(jian)硬(ying)無比，一(yi)定(ding)要(yao)用大剪刀才(cai)能剝開外(wai)殼。肉(rou)質肥、蟹(xie)油(you)多，一(yi)般人吃一(yi)只(zhi)整蟹(xie)就飽，但(dan)回味(wei)的(de)時(shi)間卻很長。
花(hua)蟹(xie)含有豐富的蛋白質(zhi)、微量元素等(deng)，對身體有很好的滋補作用(yong)。蟹(xie)，自古就(jiu)有?四味(wei)?之說。?大腿(tui)肉(rou)?，肉(rou)質(zhi)絲(si)(si)短纖細，味(wei)同干貝;?小腿(tui)肉(rou)?，絲(si)(si)長細嫩，美如銀魚(yu);?蟹(xie)身肉(rou)?，潔白晶瑩，勝似(si)白魚(yu)。花(hua)蟹(xie)含有大量人體必(bi)需的蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪、磷脂(zhi)、維生素等(deng)營養(yang)素，營養(yang)豐富。
推薦(jian)做法：姜(jiang)蔥焗花蟹(xie)
材料：花蟹4只，姜(jiang)適(shi)量(liang)，蔥適(shi)量(liang)，蒜適(shi)量(liang)，鹽適(shi)量(liang)，料酒(jiu)適(shi)量(liang)，水適(shi)量(liang)，淀粉適(shi)量(liang)。
做法：將(jiang)螃蟹(xie)洗凈對切，準備好姜(jiang)、蔥(cong)、蒜待用(yong)。起(qi)油鍋，油溫八成熱時，下姜(jiang)蒜爆香，然后下螃蟹(xie)翻(fan)炒。待螃蟹(xie)變紅后加(jia)入料酒，溜入適量(liang)的水，加(jia)鹽蓋上鍋蓋將(jiang)螃蟹(xie)焗5分(fen)鐘。螃蟹(xie)熟透后，加(jia)入蔥(cong)段(duan)翻(fan)炒均勻，用(yong)水淀粉勾個(ge)薄芡。香噴噴的姜(jiang)蔥(cong)焗花蟹(xie)起(qi)過了(le)。
2、梭子蟹
梭(suo)子(zi)蟹又稱白蟹、三(san)疣梭(suo)子(zi)蟹，全年有(you)產，以7~8月(yue)份間最盛、最肥，此際的(de)雌蟹圓臍(qi)多(duo)膏，雄蟹尖(jian)臍(qi)少膏。漁民捕獲梭(suo)子(zi)蟹，常選(xuan)其優者投入鹽鹵中腌制，俗(su)稱?新風(feng)熗蟹?，有(you)的(de)漁民將(jiang)活蟹黃剔入碗中待凝(ning)固后(hou)，風(feng)吹日曬，美(mei)其名曰蟹黃餅，風(feng)味特(te)佳(jia)。
梭(suo)子(zi)蟹可鮮食(shi)，或(huo)蒸、或(huo)煎、或(huo)炒(chao)，或(huo)一切兩半燉豆(dou)瓣醬，或(huo)用(yong)蟹炒(chao)年糕、炒(chao)咸(xian)菜、煮豆(dou)腐，是(shi)上海居(ju)民餐桌上的(de)常菜。其(qi)實(shi)，梭(suo)子(zi)蟹的(de)做(zuo)法有很多種，而在長三(san)角的(de)沿海城市，食(shi)用(yong)梭(suo)子(zi)蟹也是(shi)一道獨特的(de)飲食(shi)文化(hua)，每個地方都(dou)會有自己的(de)吃法。
推(tui)薦做法：水煮梭子蟹(xie)
材(cai)料：螃蟹300g、配料醬油適(shi)量、姜適(shi)量、醋適(shi)量。
做法：買來(lai)螃蟹后，一定(ding)要養在水中(zhong)，讓它充(chong)分(fen)爬行(xing)，充(chong)分(fen)吞吐，直至吐出肚子中(zhong)的(de)(de)污物。然后，用刷子，細細刷蟹的(de)(de)正面(mian)、背面(mian)，洗(xi)得干干凈凈后，放鍋中(zhong)煮。待蟹殼變紅，再煮十分(fen)鐘左(zuo)右即可。吃的(de)(de)時(shi)候，要蘸放有姜和米醋(cu)的(de)(de)醬油吃。
3、大閘蟹
每年大閘(zha)蟹上市恰逢中秋、國慶期間，陽澄湖的大閘(zha)蟹向來是受人推崇的，被(bei)喻為?蟹中之(zhi)王?，食之(zhi)謂?正中?。
大(da)(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)(xie)(xie)最好是入鍋蒸(zheng)(zheng)熟(shu)而(er)(er)食，謂之?清蒸(zheng)(zheng)蟹(xie)(xie)(xie)?，用此來保證蟹(xie)(xie)(xie)的(de)(de)水(shui)分，不是一般的(de)(de)隔水(shui)蒸(zheng)(zheng)，折蟹(xie)(xie)(xie)粉的(de)(de)大(da)(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)(xie)(xie)必(bi)(bi)(bi)須(xu)用冷水(shui)煮，否則(ze)蟹(xie)(xie)(xie)被燙而(er)(er)掙扎，八腳(jiao)必(bi)(bi)(bi)先落(luo)，蟹(xie)(xie)(xie)黃必(bi)(bi)(bi)定(ding)流失。原只大(da)(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)(xie)(xie)必(bi)(bi)(bi)須(xu)捆扎好放入開水(shui)中煮，當然(ran)，最好在開水(shui)中放少許(xu)姜蔥、紫(zi)蘇和老酒。
推薦做法：清蒸大閘蟹
材(cai)料：大閘蟹(xie)4只、醋2湯匙、紅糖1/2茶(cha)匙、生姜10克。
石榴(liu)：性(xing)味甘、酸澀、溫，具有殺(sha)蟲、收(shou)斂、澀腸、止痢(li)等(deng)功效。石榴(liu)果(guo)實(shi)營養豐富，維(wei)生素C含(han)量比(bi)蘋(pin)果(guo)、梨要高出一二(er)倍。針狀枝，葉呈倒(dao)卵(luan)形(xing)或橢圓形(xing)，無(wu)毛。夏季開花(hua)，多為橙色(se)，亦有黃(huang)色(se)和(he)白色(se)。漿(jiang)果(guo)近球(qiu)形(xing)，秋季成熟。外(wai)種皮肉質(zhi)半透明，多汁；內種皮革質(zhi)。
石(shi)榴(liu)營養價值(zhi)石(shi)榴(liu)的(de)(de)(de)營養特別豐富，含(han)(han)(han)(han)有(you)(you)多(duo)種人體所需的(de)(de)(de)營養成分，果實(shi)中(zhong)含(han)(han)(han)(han)有(you)(you)維(wei)(wei)生(sheng)素C及(ji)B族(zu)維(wei)(wei)生(sheng)素，有(you)(you)機酸、糖(tang)類、蛋(dan)白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪(fang)，以(yi)及(ji)鈣、磷(lin)、鉀等(deng)礦物(wu)質(zhi)。紅石(shi)榴(liu)中(zhong)富含(han)(han)(han)(han)礦物(wu)質(zhi)，并具有(you)(you)兩大抗氧化(hua)成份--紅石(shi)榴(liu)多(duo)酚和(he)花青素，還(huan)含(han)(han)(han)(han)有(you)(you)亞麻(ma)油(you)酸，維(wei)(wei)他命C、B6、E和(he)葉酸。紅石(shi)榴(liu)中(zhong)含(han)(han)(han)(han)有(you)(you)的(de)(de)(de)鈣、鎂(mei)、鋅等(deng)礦物(wu)質(zhi)萃取精華，能(neng)(neng)迅速補(bu)充肌膚所失水(shui)(shui)份，令膚質(zhi)更為(wei)明(ming)亮柔潤(run)。石(shi)榴(liu)含(han)(han)(han)(han)糖(tang)量高達11％～14％，果酸0．4％～1．0％，含(han)(han)(han)(han)水(shui)(shui)分79％，蛋(dan)白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪(fang)各占0．6％，維(wei)(wei)生(sheng)素C的(de)(de)(de)含(han)(han)(han)(han)量是(shi)(shi)蘋果和(he)梨的(de)(de)(de)2～3倍(bei)，尤以(yi)磷(lin)的(de)(de)(de)含(han)(han)(han)(han)量最(zui)為(wei)突出，每(mei)百克(ke)達145毫(hao)克(ke)，在水(shui)(shui)果中(zhong)名列前茅(mao)。還(huan)含(han)(han)(han)(han)有(you)(you)碳水(shui)(shui)化(hua)合(he)物(wu)、鐵、鈣等(deng)礦物(wu)質(zhi)。其籽粒味道甘美，含(han)(han)(han)(han)果汁36％～61％。它的(de)(de)(de)香(xiang)氣和(he)微微的(de)(de)(de)酸澀(se)，能(neng)(neng)生(sheng)津，化(hua)食(shi)，健脾，益胃，食(shi)后可開胃，滋陰(yin)、平(ping)肝(gan)、補(bu)腎(shen)、明(ming)目。也是(shi)(shi)制糖(tang)、果子露、釀酒、造醋、制高級清涼(liang)飲料(liao)的(de)(de)(de)上等(deng)原料(liao)。
石榴(liu)(liu)藥用價值石榴(liu)(liu)汁(zhi)含(han)有(you)(you)(you)(you)多種(zhong)氨(an)基酸和(he)(he)微量元素(su)，有(you)(you)(you)(you)助消化(hua)、抗胃潰瘍、軟化(hua)血管、降血脂和(he)(he)血糖，降低膽固醇(chun)等多種(zhong)功(gong)能(neng)。可防止冠(guan)心(xin)病心(xin)病、高血壓，可達到健(jian)胃提神、增強食欲、益壽談話派延年(nian)之功(gong)效(xiao)(xiao)，對飲酒(jiu)過量者，解酒(jiu)有(you)(you)(you)(you)奇效(xiao)(xiao)。石榴(liu)(liu)可謂全身是寶，果(guo)皮(pi)、根、花皆可入(ru)藥。其果(guo)皮(pi)中含(han)有(you)(you)(you)(you)蘋果(guo)酸、鞣質、生(sheng)物堿等成分，據有(you)(you)(you)(you)關實驗表明，石榴(liu)(liu)皮(pi)有(you)(you)(you)(you)明顯的抑菌(jun)(jun)和(he)(he)收斂功(gong)能(neng)，能(neng)使(shi)腸(chang)黏(nian)膜收斂，使(shi)腸(chang)黏(nian)臘的分泌物減少，所以(yi)能(neng)有(you)(you)(you)(you)效(xiao)(xiao)地治療腹瀉(xie)、痢(li)疾(ji)等癥(zheng)，對痢(li)疾(ji)桿(gan)菌(jun)(jun)、大腸(chang)桿(gan)菌(jun)(jun)有(you)(you)(you)(you)較好的抑制作用。另(ling)外(wai)，石榴(liu)(liu)的果(guo)皮(pi)中含(han)有(you)(you)(you)(you)堿性物質，有(you)(you)(you)(you)驅蟲功(gong)效(xiao)(xiao)；石榴(liu)(liu)花則有(you)(you)(you)(you)止血功(gong)能(neng)，且石榴(liu)(liu)花泡水(shui)洗眼，還有(you)(you)(you)(you)明目的效(xiao)(xiao)果(guo)。
石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)作為藥用，有(you)悠久的(de)歷史，各種古(gu)醫(yi)籍均有(you)記載。歷代醫(yi)學家經過臨(lin)床實(shi)踐(jian)，認為石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)性涼(liang)，有(you)清熱、解毒、健胃、潤肺、澀(se)腸(chang)、止血(xue)等功效(xiao)。其(qi)中，藥用最多的(de)是石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)皮(pi)(pi)，多炒后應用。石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)皮(pi)(pi)內含有(you)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)根皮(pi)(pi)堿"，對各種桿菌都(dou)有(you)抑制(zhi)作用。酸(suan)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)含有(you)較多的(de)蹂(rou)質，有(you)收斂殺菌效(xiao)果(guo)，可(ke)(ke)治(zhi)腹(fu)瀉(xie)，并可(ke)(ke)開胃口(kou)、助(zhu)消化。石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)樹的(de)根皮(pi)(pi)，有(you)鞍質，有(you)驅蛔蟲作用。石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)花(hua)，有(you)止鼻(bi)阻、吐(tu)血(xue)及(ji)外傷(shang)出血(xue)的(de)作用，亦可(ke)(ke)治(zhi)白帶過多。外用則(ze)可(ke)(ke)治(zhi)中耳炎。石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)嫩葉健胃理腸(chang)、消食(shi)積、助(zhu)消化，外用可(ke)(ke)治(zhi)療眼(yan)疾和皮(pi)(pi)膚病。好(hao)象沒有(you)什(shen)么副(fu)作用。
石榴是溫性(xing)水(shui)果(guo)。有機鹽(yan)的(de)含量頗多(duo)。多(duo)食(shi)能腐(fu)蝕牙齒的(de)琺瑯質，其汁液色素(su)能使牙質染黑(hei)，并易(yi)生痰，甚則成(cheng)熱痢。故不宜過食(shi)。且患(huan)有痰濕咳(ke)嗽(sou)，慢性(xing)氣管(guan)炎和肺(fei)氣腫等病如(ru)咳(ke)嗽(sou)多(duo)痰、痰如(ru)泡沫(mo)的(de)患(huan)者(zhe)以(yi)及有實(shi)邪及新痢初起者(zhe)應忌食(shi)石榴。如(ru)用石榴及其根，驅蟲時，只能用硫(liu)酸鎂等鹽(yan)類(lei)瀉(xie)劑。切記(ji)不要用蓖(bi)麻油作為瀉(xie)劑，以(yi)免發生中(zhong)毒癥狀。
石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)又是農家常用的(de)中(zhong)藥，可(ke)以治(zhi)療多種(zhong)疾病(bing)(bing)(bing)。石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)皮(pi)(pi)、花、葉、根部(bu)都可(ke)入藥。它性(xing)(xing)味甘、酸(suan)、溫、澀而無毒，并含有(you)多種(zhong)生物堿(jian)、鞣質等。《名醫別錄》上說(shuo)(shuo)：能療下(xia)(xia)痢(li)，止漏精(jing)。《羅(luo)氏會約醫境(jing)》說(shuo)(shuo)：石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)皮(pi)(pi)，性(xing)(xing)酸(suan)澀，有(you)斷下(xia)(xia)之(zhi)功，止瀉(xie)痢(li)、下(xia)(xia)血(xue)(xue)、崩帶(dai)、脫肛、漏精(jing)。《本草綱目(mu)》說(shuo)(shuo)它御饑療渴，解醉(zui)止醉(zui)。其(qi)果(guo)富(fu)含石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)素(su)，性(xing)(xing)溫澀，既潤燥又收斂，用于治(zhi)療腸胃病(bing)(bing)(bing)、高血(xue)(xue)壓(ya)和冠心(xin)病(bing)(bing)(bing)。其(qi)果(guo)皮(pi)(pi)含有(you)石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)皮(pi)(pi)堿(jian)、甲(jia)基石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)皮(pi)(pi)堿(jian)、異(yi)石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)皮(pi)(pi)堿(jian)、甲(jia)基異(yi)石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)皮(pi)(pi)堿(jian)、偽石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)皮(pi)(pi)堿(jian)等多種(zhong)生物堿(jian)，總含量為1．8％。可(ke)治(zhi)療扁桃體炎(yan)(yan)、口腔炎(yan)(yan)、腸炎(yan)(yan)、膽(dan)道感染、氣(qi)管炎(yan)(yan)、肺炎(yan)(yan)、慢性(xing)(xing)闌(lan)尾(wei)炎(yan)(yan)、外傷感染、虛寒(han)久咳(ke)、下(xia)(xia)血(xue)(xue)崩帶(dai)、腸有(you)絳蟲(chong)等病(bing)(bing)(bing)癥。石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)籽對(dui)絳蟲(chong)、姜片蟲(chong)、鉤蟲(chong)、蛔蟲(chong)以及牙痛病(bing)(bing)(bing)，也有(you)一定的(de)療效。其(qi)花可(ke)治(zhi)吐血(xue)(xue)、，鼻血(xue)(xue)和中(zhong)耳炎(yan)(yan)膿水不干(gan)等癥。根也有(you)驅除絳蟲(chong)的(de)作用。葉可(ke)治(zhi)眼(yan)病(bing)(bing)(bing)。但石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)傷肺氣(qi)，多食(shi)亦不利。
石(shi)榴的(de)根、果皮(pi)和(he)葉(xie)，含(han)有大量單寧(ning)，是(shi)鞣皮(pi)工(gong)業和(he)印染工(gong)業的(de)重要原料之一(yi)。石(shi)榴樹(shu)能(neng)抗(kang)氟化(hua)氫，對(dui)(dui)二(er)氧化(hua)硫、二(er)硫化(hua)碳和(he)鉛蒸氣(qi)吸附能(neng)力較強。而且花期長，花朵嬌美，對(dui)(dui)美化(hua)環境和(he)凈化(hua)空氣(qi)極有價值，為綠化(hua)城(cheng)市(shi)、庭院的(de)珍貴樹(shu)木。
石榴的功效功效：
以色列研究證實，如(ru)每天(tian)飲(yin)(yin)用(yong)2～3盎(ang)司石(shi)榴汁，連續(xu)飲(yin)(yin)用(yong)兩周，可(ke)將氧化(hua)過程(cheng)減緩40%，并(bing)可(ke)減少已沉積的(de)氧化(hua)膽(dan)固醇(chun)。即使停止飲(yin)(yin)用(yong)，這種奇(qi)特的(de)效(xiao)果(guo)(guo)仍將持續(xu)一(yi)個月。石(shi)榴汁在抵抗(kang)心(xin)血管疾病(bing)的(de)臨(lin)床效(xiao)果(guo)(guo)上非同尋(xun)常，是(shi)一(yi)種比紅酒、番茄汁、維(wei)生素(su)E等更有(you)(you)效(xiao)的(de)抗(kang)氧化(hua)果(guo)(guo)汁。石(shi)榴有(you)(you)明顯的(de)收斂作用(yong)，能夠澀腸止血，加之具有(you)(you)良好(hao)的(de)抑(yi)菌作用(yong)，所以是(shi)治療(liao)腹(fu)瀉、出血的(de)佳(jia)品。石(shi)榴汁的(de)多酚含量(liang)比綠茶高得多，是(shi)抗(kang)衰(shuai)老和防治癌(ai)瘤的(de)超級明星，對(dui)大(da)多數依賴雌(ci)激(ji)素(su)的(de)乳腺癌(ai)細(xi)胞有(you)(you)毒性(xing)，但對(dui)正常細(xi)胞基本(ben)沒影響。
適合人群：
是老少皆宜的水果。
適用量：
每次1個(ge)（約40克(ke)）。
溫馨提示：
小心不要(yao)把(ba)果(guo)汁染(ran)到(dao)衣物上，否則將很難(nan)洗掉。石榴多食會損(sun)失牙(ya)齒(chi)，還會助火生(sheng)痰。石榴糖多并(bing)有(you)收(shou)斂作用(yong)，感冒及急性炎癥、大便秘結者(zhe)要(yao)慎(shen)食，糖尿病患者(zhe)要(yao)忌食。
班會是班主(zhu)任(ren)(ren)(ren)向學生進行思想品德教育的(de)一(yi)種有效形式(shi)和(he)重(zhong)要陣地(di)。有計劃地(di)組(zu)織(zhi)與開展班會活動(dong)是班主(zhu)任(ren)(ren)(ren)的(de)一(yi)項重(zhong)要任(ren)(ren)(ren)務。下面是我整合(he)的(de)疫情防控安全教育主(zhu)題班會策劃方案，一(yi)起來看看吧。
疫情防控安全教育主題班會策劃方案1
一、活動目標
1.讓學(xue)生(sheng)借助視頻清晰的(de)(de)認識到新型冠狀病毒的(de)(de)危害。
2.通過小組討論，老(lao)師的講解使學生掌(zhang)握正確的預(yu)防知識，注重個人衛生。
3.提(ti)高學生的防(fang)范意(yi)識，安全意(yi)識。
二、活動重點
使學生掌握正確的預防措施。
三、活動難點
加(jia)強學生(sheng)的衛生(sheng)防(fang)控意識(shi)，提高(gao)學生(sheng)的自我(wo)保護能力。
四、活動過程
(一)談話導入：
同(tong)學們，過去的(de)一段時間(jian)，“新型冠狀病毒”肆(si)虐了整個世界。因為它(ta)的(de)易傳染性，很多(duo)人不幸中招，我們直到(dao)今(jin)天才(cai)能順利返(fan)回校園。那同(tong)學們對它(ta)的(de)認識到(dao)底有多(duo)少呢?今(jin)天我們就一起來(lai)深入了解(jie)一下。
(二)學習新(xin)型(xing)冠(guan)狀病毒(du)的有(you)關知(zhi)識
冠(guan)狀(zhuang)病(bing)(bing)毒(du)(du)是一(yi)大類(lei)病(bing)(bing)毒(du)(du)，可(ke)引起各種(zhong)疾(ji)病(bing)(bing)。新型冠(guan)狀(zhuang)病(bing)(bing)毒(du)(du)是一(yi)種(zhong)先(xian)前在人類(lei)中(zhong)尚(shang)未發現的新菌株(zhu)。常(chang)見癥狀(zhuang)有呼吸(xi)道癥狀(zhuang)、發熱(re)、咳嗽(sou)、腎衰(shuai)竭甚至死(si)亡。可(ke)在人與人之間(jian)傳播。
(三)預防病毒，我們(men)這樣做(zuo)。
1.勤洗手并正確的洗手
①掌心相對，手指(zhi)并攏相互搓擦。
②手心與手背(bei)沿指縫相互(hu)搓擦，交互(hu)進行。
③掌心相對，雙手交(jiao)叉沿指(zhi)縫(feng)相互(hu)搓擦。
④雙手指相扣、互搓。
⑤一手握(wo)另一手大拇指旋轉(zhuan)搓擦，交換進行。
⑥將(jiang)五個手指尖(jian)并攏在另(ling)一個掌心旋轉搓擦，交(jiao)換進行。
⑦螺旋式(shi)擦洗(xi)手腕，交替進行。
2.主動防護
a.在自己咳嗽(sou)或(huo)打噴嚏時(shi)，應用紙巾或(huo)袖(xiu)口或(huo)屈肘將(jiang)口鼻完全遮(zhe)住，并將(jiang)用過的紙巾立刻扔進封閉式垃圾箱內，并洗手。
b.注(zhu)意保(bao)持家(jia)庭和班級開窗通風，加(jia)強(qiang)空(kong)氣(qi)流(liu)通，環境清潔。
3.避免密切接觸
a.避(bi)免在未加防護情況下與養(yang)殖或野生動物近距(ju)離接(jie)觸。
b.避免與生(sheng)病的(de)動物和變質的(de)肉接觸。
c.避免與(yu)生鮮市場里(li)的流量動(dong)物、垃圾廢水(shui)接觸(chu)。
d.上下學的路上一定要戴口罩。
4.良好(hao)安全飲食習慣
將肉和(he)蛋類徹底(di)煮熟食用，處理生食和(he)熟食之間要洗手。注意食物的多樣性，粗細(xi)搭配、葷素適(shi)當，多吃新鮮水(shui)果蔬菜，補充維(wei)生素與纖維(wei)素，多飲水(shui)。
疫情防控安全教育主題班會策劃方案2
一、教學背景：
一場(chang)突如其來(lai)的(de)沒有(you)硝煙的(de)戰爭席卷而來(lai)，全(quan)國(guo)各(ge)地都(dou)籠罩在新型冠狀病毒(du)的(de)陰影中。國(guo)難(nan)當前(qian)，我們的(de)醫護工作者，勇往直前(qian)，肩負起拯救國(guo)家和(he)人民于危難(nan)中的(de)重任。與此(ci)同時社會各(ge)行各(ge)業也各(ge)司其職，不畏(wei)艱難(nan)困苦，為打贏這場(chang)戰役而貢獻(xian)自己的(de)光和(he)熱。但是(shi)，在新冠肺炎肆虐的(de)日子(zi)里(li)，各(ge)種信息未經過濾的(de)傳播，或(huo)多或(huo)少都(dou)會給學(xue)(xue)生心理造成一定負面影響。通過主題班會上一堂精彩(cai)的(de)科普課、勵志課、思政課，引(yin)導學(xue)(xue)生正(zheng)確認識、理性看(kan)待、科學(xue)(xue)應對疫情，激發學(xue)(xue)生愛國(guo)熱情，增強責任擔當十分(fen)必(bi)要。
二、活動目標：
1、認知目標：正確(que)認識疫情(qing)，切實(shi)做好防(fang)控，培養學生敬(jing)畏生命、承擔責任的意識。
2、情(qing)感目標：激發(fa)學生自主學習的熱情(qing)，培養自律(lv)、自理、積極樂觀的好品(pin)質。
3、行為目標：樹立(li)正確的(de)價值導向和(he)向英雄學習的(de)理(li)想信念，做一個有(you)擔(dan)當的(de)公民，長大為國家作貢獻。
三、教學 方法 ：
情境教學法(fa)、問題討論(lun)法(fa)、案例分(fen)析法(fa)、活動探(tan)究法(fa)。
四、教學準備：
1、全體(ti)同學查(cha)閱(yue)資料(liao)，了解(jie)這次疫情(qing)的相關情(qing)況。
2、班主任準備好PPT。
3、召開有關人(ren)員的會議，設計(ji)好活動方案。
五、活動流程：
導入：同(tong)學(xue)們(men)，這個寒假非同(tong)尋(xun)常，就在新(xin)春的(de)(de)鐘聲即將(jiang)敲響時(shi)，一場突如其來(lai)的(de)(de)疫情波及(ji)我(wo)神州大地(di)。而我(wo)們(men)每個人的(de)(de)人生，也就此(ci)都(dou)或(huo)深或(huo)淺地(di)烙上了“2020新(xin)冠(guan)肺(fei)炎疫情”的(de)(de)印記。疫情當(dang)下，危機當(dang)頭(tou)。我(wo)們(men)不得不去(qu)深思一下，怎樣為(wei)防控疫情做貢(gong)獻?何為(wei)責任?何為(wei)擔(dan)當(dang)?今天我(wo)們(men)就一起來(lai)探究這場疫情下的(de)(de)責任與擔(dan)當(dang)。
責任一：科學(xue)防疫(yi)是對抗擊疫(yi)情的貢獻。
1、學生(sheng)分(fen)享假(jia)期期間自己和家人做了(le)什(shen)么(me)?怎樣防(fang)控疫情的?導入情景，讓學生(sheng)知道每個人都在為防(fang)疫做貢獻，引入怎樣學習新冠知識，如何做的更(geng)好?
教(jiao)師根據學生回答重點講述(shu)科學防疫(yi)知識。
2、新型冠狀病毒是(shi)什么?
新(xin)型冠狀病毒(du)是自然(ran)界廣泛存在的一(yi)類病毒(du)，因形態在電鏡(jing)下觀察類似(si)王(wang)冠而得名。目前為止發(fa)現，冠狀病毒(du)僅(jin)感染脊(ji)柱動物，可(ke)引起人和動物呼吸(xi)道(dao)、消化道(dao)和神經系統疾病。
3、如何(he)防范新型冠狀病毒?
教師：現(xian)(xian)在仍然是疫情(qing)防控的關鍵時期(qi)，干萬(wan)不(bu)要放松警(jing)惕，依(yi)然要持續做好個人(ren)防護，堅持少出門(men)、戴(dai)口罩、勤洗手(shou)、不(bu)聚餐(can)、不(bu)聚集。如果出現(xian)(xian)發熱(re)、咳嗽(sou)、乏力等可疑癥狀，請戴(dai)好口罩，及時到(dao)發熱(re)門(men)診(zhen)就診(zhen)。
責任二：學會(hui)感恩，致敬逆(ni)行英雄。
導入：在這(zhe)場戰(zhan)役中(zhong)，我(wo)們(men)看到(dao)最(zui)義無(wu)反顧，最(zui)勇敢逆行!感(gan)受到(dao)了每一(yi)個公民的(de)(de)自律和(he)堅強，在疫情漸(jian)漸(jian)緩解的(de)(de)春天里，我(wo)們(men)重聚校園，心(xin)中(zhong)更加感(gan)謝所有挺身(shen)而出(chu)(chu)的(de)(de)英雄們(men)!所有默默付出(chu)(chu)的(de)(de)普通人，更加由衷的(de)(de)吶喊中(zhong)國加油(you)!
觀(guan)看(kan)醫護工作者抗擊疫(yi)情一線故事。
談體(ti)會：從視頻中(zhong)你(ni)(ni)看到了什(shen)么，你(ni)(ni)有什(shen)么感(gan)(gan)受?(引導感(gan)(gan)受抗疫(yi)一線醫護工作者的(de)英勇無(wu)畏和無(wu)私奉獻精神，進行感(gan)(gan)恩(en)教育)談理想：長(chang)大(da)后你(ni)(ni)要成為什(shen)么樣的(de)人?(感(gan)(gan)受知識的(de)力量和科技(ji)攻關者的(de)偉(wei)大(da)，進行理想教育)
班主任：同學們，你(ni)們心中最美的逆(ni)(ni)行(xing)者都有誰?哪些逆(ni)(ni)行(xing)者讓你(ni)印象深(shen)刻?
(1)交(jiao)流最令你(ni)最感動的人和事(shi)。
(2)贊一贊逆行的英雄們(men)、不愿留下姓名的志愿者們(men)、每一個在家抗疫(yi)的普(pu)通人等等。
責任(ren)三：堅守(shou)使命和(he)初心，明確(que)使命和(he)擔(dan)當(dang)班主任(ren)：疫情(qing)漸(jian)漸(jian)淡去，我(wo)們重(zhong)回校園(yuan)，更(geng)要珍惜(xi)每一(yi)秒(miao)。學(xue)習“最美逆行人”身上展現出的無畏艱險(xian)、為國擔(dan)當(dang)、甘于(yu)奉獻、嚴于(yu)律己的卓越品(pin)質，勇敢(gan)擔(dan)負起新(xin)時代(dai)青少年的責任(ren)與使命。
1、思考你是誰?未來你想成為(wei)誰?怎樣成為(wei)?
2、同學發言……
六、課后實踐
任選一項完成：
(1)寫一份“保(bao)護(hu)野(ye)生動物，從我做起”倡議(yi)書(shu)。
(2)如果條(tiao)件允許，可(ke)以在學校、社(she)區舉(ju)辦(ban)一次“敬畏生命，遠離野生動物”的圖片(pian)展。
(3)學了這節課，你(ni)有什么(me)感想?也可以寫下來。
七、班會總結
同(tong)學(xue)們，多(duo)難(nan)(nan)興(xing)邦，在這加長(chang)版(ban)的假期里，面對這樣一(yi)(yi)場突襲而(er)來(lai)的疫情，中(zhong)華民族奮發起(qi)無懼風雨、不(bu)畏艱險的英雄氣概。一(yi)(yi)方(fang)有難(nan)(nan)，八方(fang)支援，眾志成(cheng)(cheng)城，共克(ke)時艱這些都(dou)是(shi)最寶貴的中(zhong)國精神。讓我(wo)們每一(yi)(yi)個人要在災難(nan)(nan)中(zhong)成(cheng)(cheng)長(chang)，科學(xue)認知病毒，養(yang)成(cheng)(cheng)尊重科學(xue)、講究衛生的態度和習(xi)慣，要立志向英雄學(xue)習(xi)，從(cong)疫情是(shi)一(yi)(yi)次(ci)災難(nan)(nan)，也是(shi)一(yi)(yi)次(ci)教育，教會我(wo)們熱愛(ai)祖國，珍愛(ai)生命，遵守規則(ze)，懂(dong)得(de)愛(ai)與責任。我(wo)愿(yuan)親愛(ai)的孩子們，能有所(suo)思、有所(suo)悟，愿(yuan)你(ni)們更(geng)有一(yi)(yi)份屬于自己(ji)(ji)的遇(yu)見和成(cheng)(cheng)長(chang)。也愿(yuan)你(ni)們在這樣特殊的日子里能聽到自己(ji)(ji)拔節成(cheng)(cheng)長(chang)的聲響，待到花開疫散，春和景明時，你(ni)們都(dou)能成(cheng)(cheng)為心中(zhong)那個英雄，成(cheng)(cheng)為國家和人民的守護(hu)者!
疫情防控安全教育主題班會策劃方案3
【活動目的】
1、傳(chuan)遞戰疫勝利(li)信(xin)心，鼓(gu)勵(li)學生以(yi)的成長(chang)致敬戰疫英雄。
2、了解(jie)什么是真正(zheng)的(de)英雄，讓(rang)愛國情懷、民(min)族大義從小植根在學生的(de)心里。
3、明確了自(zi)己的(de)使(shi)命，當代少年應立志高(gao)遠，發(fa)憤圖強(qiang)，長大后為祖國、為人民(min)的(de)幸福貢獻出自(zi)己的(de)一份力(li)量(liang)!
4、了解新型冠狀病(bing)毒，病(bing)毒來源于野(ye)生動物。了解近年來發(fa)生的病(bing)毒和(he)野(ye)生動物息息相關。
5、明白(bai)每(mei)一個生命都值得(de)敬畏!保護地球，拯救人類(lei)!
【活動準備】
搜集抗擊疫情英雄資(zi)料(liao)、圖(tu)片、課件(jian)、詩(shi)歌朗誦(song)視(shi)頻等(deng)。
【活動過程】
一(yi)、導(dao)入：面對疫情，我們無所畏懼
2022年春節是一(yi)個特(te)殊的(de)春節，當全國人民沉浸在“暑(shu)你最(zui)美”的(de)祝福中，誰也沒有想到，一(yi)場沒有硝煙的(de)戰爭就此打響了(le)——一(yi)場新型冠狀肺(fei)炎猝不及防地襲擊了(le)千家萬戶(hu)。
設計理念：由(you)大家都熟(shu)知的(de)疫情直接導(dao)入(ru)，拉近和學生的(de)距離(li)，調動每(mei)個學生的(de)積極(ji)性。
二、認識英雄：疫情就(jiu)是命(ming)令(ling)
防控就是責(ze)任，病毒肆虐(nve)，形(xing)勢嚴(yan)峻，舉國抗擊(ji)，多少可(ke)歌可(ke)泣的英雄事(shi)跡，讓人淚目。
(一)走近鐘南山
(1)他，84歲高齡，依然走上戰疫(yi)一(yi)線。他是誰?對，他就是鐘南山。讓我們一(yi)起走進鐘南山的故事。
(2)讀事跡(ji)：(出示課件(jian))
(3)讓我們隨新聞報道看(kan)一看(kan)鐘南(nan)山(shan)的行程(cheng)。
(4)贊(zan)英(ying)雄一場空(kong)前的(de)肺炎疫情(qing)再(zai)次考(kao)驗華夏大地(di)，84歲的(de)鐘(zhong)南山沒有選擇休息，他馬不停蹄，再(zai)赴(fu)防疫一線。耄(mao)耋之年的(de)鐘(zhong)南山院(yuan)士(shi)有戰士(shi)的(de)勇猛，更(geng)有國(guo)士(shi)的(de)擔當(dang)，一路奔波(bo)，滿腔責任(ren)為國(guo)為民，令人(ren)(ren)肅然起敬，感(gan)動了每一個中國(guo)人(ren)(ren)，鼓舞著每一個中國(guo)人(ren)(ren)!他是我(wo)們的(de)英(ying)雄!
設計(ji)理念：結合事例及(ji)鐘南山院士(shi)的行程，了解(jie)大家都熟知但(dan)又不(bu)太熟悉(xi)的英雄，敬佩(pei)之(zhi)情油然(ran)而(er)生。
(二)走(zou)近默默無(wu)聞的英(ying)雄
其實(shi)，還有許多默(mo)默(mo)無聞的英雄(xiong)：護士、司機、解(jie)放軍(jun)、清潔工(gong)、警察、社區工(gong)作者(出(chu)示圖片)
他們沒有防護(hu)服，沒有護(hu)目鏡(jing)，僅靠著一只口罩(zhao)，一張
村民(min)、居民(min)熟悉的臉，一顆為民(min)服務的心(xin)，奔走在(zai)防(fang)疫(yi)工作(zuo)的第一線，用沙啞的聲音、忙碌(liu)的背(bei)影在(zai)疫(yi)情(qing)防(fang)控戰(zhan)場(chang)上構(gou)筑起了一道(dao)道(dao)“防(fang)疫(yi)墻(qiang)”，用實際行(xing)動彰(zhang)顯著每一個工作(zuo)者的責任和擔當，他們不是英(ying)雄(xiong)，勝似英(ying)雄(xiong)!
設計理念：這一環(huan)節旨在讓學生(sheng)明白：在這次疫情阻擊(ji)戰中還(huan)有許多(duo)默(mo)默(mo)無聞的(de)工作者，他們堅(jian)守崗位、無私奉獻，同樣是英雄(xiong)。
(三)走近身邊的英(ying)雄
同學(xue)們(men)，在這個(ge)特(te)殊(shu)時期，我們(men)身邊也(ye)涌現出(chu)許多英雄。(出(chu)示同學(xue)家長(chang)及家人親(qin)戚圖(tu)片)
他(ta)，他(ta)們(men)，就在我們(men)身邊。用專業(ye)知識和犧牲精神(shen)將(jiang)疫(yi)情攔截在醫(yi)院里，將(jiang)我們(men)隔離在安全中。他(ta)們(men)用自(zi)己的(de)智慧素養，構筑起阻(zu)擊魔(mo)鬼和兇險的(de)防護墻(qiang)。
他(ta)(ta)們是(shi)平凡的(de)，他(ta)(ta)們也(ye)是(shi)偉(wei)大的(de)英雄!
那些(xie)(xie)為(wei)守護我們平安而奮斗在(zai)一線(xian)各(ge)行各(ge)業的英(ying)雄!這(zhe)些(xie)(xie)抗疫英(ying)雄真的很偉大，不顧危(wei)險(xian)，沖(chong)鋒前線(xian)。哪有(you)什么歲月靜(jing)好，只不過是有(you)人在(zai)負重前行!
設計理念：通(tong)過尋找身(shen)邊(bian)的親人、朋(peng)友等防疫人員，拉近和(he)英雄的距離(li)，知道英雄就(jiu)在我(wo)們身(shen)邊(bian)。
三、致敬英雄
(配樂朗(lang)誦)在國家危難(nan)，黑(hei)暗降臨的時刻，總會有些人像一(yi)束光，引領我們一(yi)步步走出無望和(he)恐懼，盲目和(he)偏(pian)見(jian)，
病患和(he)地(di)獄，走(zou)向開闊而欣欣然的(de)光明地(di)帶……設計(ji)理念：此時對(dui)英(ying)雄的(de)敬意已(yi)經情不自禁(jin)，通過這個(ge)環(huan)節，讓學生明白：每(mei)個(ge)時代都有英(ying)雄，英(ying)雄給人(ren)類(lei)帶來(lai)希望。
四、歌頌英雄
有人寫下(xia)了這樣的贊歌，讓我們一起(qi)來(lai)聆聽。(課(ke)件(jian)：詩歌朗誦(song))
動聽的(de)聲(sheng)音(yin)，真(zhen)摯的(de)感情，表達了每(mei)一個(ge)中國人的(de)心聲(sheng)。
歌(ge)(ge)頌英雄，贊美英雄，我們(men)的(de)(de)(de)少先隊(dui)員也用稚嫩(nen)的(de)(de)(de)筆寫下(xia)來這樣的(de)(de)(de)詩篇。讓我們(men)一起來誦讀。(出示(shi)詩歌(ge)(ge))
設計理(li)念：通過朗誦詩歌(ge)表達對英(ying)雄的贊(zan)美(mei)和敬意，讓英(ying)雄的種子扎根學生心中。
五、學習英雄
同學們(men)，這(zhe)一幅(fu)幅(fu)感人(ren)的(de)畫面，一個個令人(ren)淚目的(de)故事，不(bu)禁(jin)令我們(men)深思。
思考：當我(wo)們(men)的國家有難時(shi)(shi)，我(wo)們(men)應該怎么(me)去做?我(wo)們(men)今(jin)后(hou)要做一個(ge)什么(me)樣(yang)的人?是(shi)的，當國家有難時(shi)(shi)，我(wo)們(men)應該挺(ting)身而(er)出，為祖(zu)國貢(gong)獻一份自(zi)己的力量!
看(kan)，鐘(zhong)南山爺(ye)爺(ye)給小學生回信(xin)了，用知識縫制鎧(kai)甲，不(bu)遠的將來，當(dang)你(ni)們走出社會，在各行(xing)各業都(dou)由你(ni)們披甲上陣!好好學習，不(bu)懼(ju)艱辛，勇敢前行(xing)!
我相信同學(xue)們一定(ding)會將這些(xie)話記(ji)在心間(jian)并付諸(zhu)于實際行動。
(設(she)計理念(nian)：通過鐘南(nan)山(shan)爺爺的(de)回信(xin)，讓學(xue)(xue)生明(ming)白，在(zai)這(zhe)個特殊時期“停課不停學(xue)(xue)”，聽(ting)從教導(dao)，做好自己(ji)的(de)事。由課內引(yin)導(dao)了(le)課外，并落實到學(xue)(xue)生的(de)實際行動中(zhong)。)
六、了解(jie)新型(xing)冠(guan)狀病毒(du)
這次疫情，給(gei)人們的(de)(de)生(sheng)活(huo)帶(dai)(dai)來了影響，給(gei)人們的(de)(de)生(sheng)命帶(dai)(dai)來了威脅(xie)，給(gei)國家(jia)的(de)(de)經濟帶(dai)(dai)來了損失。試想一下：本來春節假期你的(de)(de)生(sheng)活(huo)是怎(zen)樣的(de)(de)?(對(dui)，家(jia)人團聚、開開心心的(de)(de)旅游，高高興興聚餐，逛(guang)廟(miao)會、去游樂場。)
但是(shi)(shi)現在呢(ni)?昔(xi)日熙熙攘(rang)攘(rang)的(de)大街變(bian)得特別(bie)的(de)安(an)靜，喧鬧的(de)車廂變(bian)得空無一(yi)人(ren)(ren)。本該團聚(ju)的(de)親人(ren)(ren)天(tian)各一(yi)方，人(ren)(ren)們(men)的(de)心情因為疫(yi)情揪成了一(yi)團!是(shi)(shi)誰在背后搗亂呢(ni)?相(xiang)信大家已經知道了—那(nei)就是(shi)(shi)新型(xing)冠狀(zhuang)病毒(du)。
你知道嗎?經(jing)報道，病毒(du)來源于野生(sheng)動物。了解(jie)蝙蝠(fu)、聽聽蝙蝠(fu)的話(hua)。(放錄音)
設計理念：由新型冠(guan)狀病毒(du)(du)的(de)源頭(tou)到了解(jie)萬毒(du)(du)之源的(de)蝙蝠(fu)，層層及近，明(ming)白(bai)真正的(de)罪魁禍首，給學(xue)生以震(zhen)撼。
七、了解近年來發生(sheng)的病(bing)毒和野生(sheng)動物(wu)息息相關(guan)
八、呼吁保護地球(qiu)，敬畏生(sheng)命
鐵的事實，血的教訓(xun)，再一次警告人類要敬畏每(mei)一個生命。
設計(ji)理念：由(you)具體事例剖析，引起學(xue)生深(shen)思和(he)共鳴(ming)。
九、總(zong)結(jie)(同學齊(qi)讀)
在這場抗擊疫(yi)情的戰役(yi)中，我們要關(guan)注社(she)會，崇(chong)尚英雄，明確使命：當代少年(nian)應立志高遠，發憤圖強，長大后為(wei)祖國(guo)、為(wei)人民的幸福貢獻(xian)出自己的一份力量!也(ye)應該明白：每(mei)一個生命都值得敬畏!保護地(di)球，拯救人類!
讓我們共同攜手：致敬英雄，敬畏(wei)生命(ming)。
疫情防控安全教育主題班會策劃方案4
活動目標：
1、幫助幼兒(er)懂得有關傳染病的常識和(he)預防(fang)措施。
2、培養幼(you)兒預防(fang)傳染病，增進健康(kang)的意(yi)識和(he)行為(wei)。
3、了解主要癥狀，懂得(de)預防和治(zhi)療(liao)的自我保護(hu)意(yi)識(shi)。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步養成良好(hao)的(de)衛(wei)生習慣。
活動準備：
1、預(yu)防傳染病的方法。
2、一些(xie)有關于(yu)傳染病的圖片。
3、紅(hong)眼(yan)咪 咪的故事(shi)。
活動過程：
一、以故事(shi)引出(chu)活動(dong)。
師：今天鐘老師帶(dai)來了一個好聽(ting)(ting)的(de)故(gu)事，想和小(xiao)朋友們一起分享，請(qing)你(ni)們認真聽(ting)(ting)，聽(ting)(ting)完了故(gu)事，我還要(yao)你(ni)們來回答我的(de)小(xiao)問題呢?
1、教師(shi)有表情(qing)的講述故事(shi)。
2、講完故事(shi)后提問：
師：故(gu)事講完(wan)了，那(nei)故(gu)事講了一件什(shen)么事情呢(ni)?為(wei)什(shen)么咪 咪會的紅眼(yan)病呢(ni)?那(nei)為(wei)什(shen)么咪 咪媽媽的眼(yan)睛也紅了呢(ni)?
教(jiao)師小(xiao)結(jie)：原來咪咪的(de)眼(yan)睛(jing)進沙(sha)子(zi)了(le)(le)(le)，他用臟(zang)臟(zang)的(de)小(xiao)手去揉眼(yan)睛(jing)了(le)(le)(le)結(jie)果眼(yan)睛(jing)發炎了(le)(le)(le)，變紅(hong)了(le)(le)(le)，得了(le)(le)(le)紅(hong)眼(yan)病(bing)，紅(hong)眼(yan)病(bing)是(shi)一種很強的(de)傳染病(bing)，所(suo)以紅(hong)眼(yan)病(bing)傳染給了(le)(le)(le)媽媽!
3、引(yin)導幼兒討(tao)論避免傳染病的方法(fa)。
師：紅眼(yan)病(bing)會傳染(ran)給(gei)別(bie)人(ren)，那(nei)我(wo)們(men)要怎么樣預防自(zi)己不(bu)得紅眼(yan)病(bing)呢?
教(jiao)師小(xiao)結：我們要(yao)記(ji)住不要(yao)用臟的小(xiao)手(shou)去(qu)揉眼(yan)睛(jing)，用干凈的毛(mao)巾去(qu)擦。如(ru)果得了(le)紅眼(yan)病(bing)，應在家休息(xi)，避免和別(bie)人(ren)接觸，等病(bing)好(hao)了(le)才能上幼兒園。得了(le)紅眼(yan)病(bing)后要(yao)及時(shi)到醫院治療，點眼(yan)藥水，用干凈的手(shou)帕(pa)擦眼(yan)淚，不到公共(gong)場所去(qu)。
二(er)、討論(lun)其他的傳染病。
1、討論其他的(de)傳染(ran)病。
師：剛剛我們(men)說了紅(hong)眼病，紅(hong)眼病是一種(zhong)傳染(ran)病，那你們(men)還知(zhi)道哪些傳染(ran)病呢(ni)?為什(shen)么會得這樣的病呢(ni)?
2、討論(lun)該如何(he)去撫養傳染(ran)病。
師(shi)：傳(chuan)染(ran)病(bing)真是可怕!而(er)且我們(men)(men)的生活中(zhong)到(dao)處都是存在著傳(chuan)染(ran)病(bing)，我們(men)(men)所示都可能得傳(chuan)染(ran)病(bing)!那(nei)我們(men)(men)要怎么樣預防呢?
(教師播(bo)放一(yi)些圖片，引(yin)導幼兒仔細(xi)認真觀(guan)看)
教師(shi)小(xiao)結：我(wo)(wo)們(men)生(sheng)活(huo)中(zhong)應該要多通風，勤(qin)洗手(shou)，不要去(qu)人(ren)多的(de)(de)地(di)方(fang)，要去(qu)人(ren)多的(de)(de)地(di)方(fang)的(de)(de)話，我(wo)(wo)們(men)也帶上一(yi)個口罩，我(wo)(wo)們(men)還要注意(yi)自己的(de)(de)衛生(sheng)。
三、教(jiao)師總結(jie)。(略)
結束活動。
疫情防控安全教育主題班會策劃方案5
(一)活動背景
新(xin)年伊(yi)始，一場突如其來(lai)的(de)(de)疫情席(xi)卷(juan)中(zhong)國(guo)，給全國(guo)帶來(lai)了嚴峻的(de)(de)挑戰。疫情當前，舉國(guo)同心。在這場沒有硝煙的(de)(de)戰爭中(zhong)，各行各業的(de)(de)人挺(ting)身而出，眾(zhong)志成城(cheng)，筑起了抗疫的(de)(de)鋼鐵長城(cheng)。他(ta)們用犧牲自我的(de)(de)精(jing)神(shen)，負重前行，書寫大愛詩篇，譜寫感天動地(di)的(de)(de)生(sheng)命贊(zan)歌。
在這(zhe)場沒有硝煙的戰爭中，英雄(xiong)用(yong)生命(ming)守護生命(ming)。作(zuo)為(wei)小(xiao)學生，我們(men)應該學習(xi)英雄(xiong)的精(jing)神，努力學習(xi)知(zhi)識，不斷增(zeng)強本領，成為(wei)國家的有用(yong)之才!
(二)活動對象
小學高年級學生
(三)活動目標
1、通過音頻、視頻、圖片讓(rang)同(tong)學(xue)們認識何為英(ying)雄。
2、激發學(xue)生向英雄學(xue)習(xi)的熱情，引(yin)導(dao)學(xue)生悟(wu)懂(dong)英雄精神(shen)。
3、讓學生明確(que)自身的責任和努力的方向。
(四)活動過程
1、激(ji)情導(dao)入，點(dian)明主題
師：孩(hai)子(zi)們，一場突(tu)如其來的(de)疫情(qing)，讓(rang)我們經歷了一個不一樣(yang)的(de)春節，經歷了一個超長版(ban)的(de)宅家假(jia)期(qi)，經歷了一種特殊的(de)學習方式――居家網課(ke)(ke)。特殊時(shi)期(qi)，特殊學習，讓(rang)我們一起進入(ru)今天的(de)特殊班(ban)會課(ke)(ke)，這(zhe)節班(ban)會課(ke)(ke)的(de)主題是(shi)――《英雄，向您看齊(qi)》。
2、認識英雄
(1)釋義英雄
師：春天(tian)已至(zhi)，希望在前，我國(guo)(guo)疫(yi)(yi)情防控(kong)形勢積(ji)極向好態勢，我們即將取得抗(kang)擊疫(yi)(yi)情的偉(wei)大勝利。面(mian)對疫(yi)(yi)情，全(quan)國(guo)(guo)動員，全(quan)民參與，團結一致(zhi)，各省(sheng)之間展現出非(fei)凡的團結行(xing)動力。中(zhong)國(guo)(guo)的方法被事實證明是成(cheng)功的!新(xin)冠肺炎(yan)全(quan)球多點暴發并擴散蔓延，意大利徹(che)底炸(zha)開，疫(yi)(yi)情徹(che)底失(shi)控(kong)。世衛組織專家說：“中(zhong)國(guo)(guo)為(wei)世界樹(shu)立了標準。各國(guo)(guo)應借(jie)鑒中(zhong)國(guo)(guo)疫(yi)(yi)情防控(kong)經驗。”
師：在他們身上，我理解了什(shen)么是英雄?英雄具有哪些(xie)精神品質?(播放(fang)抗擊疫情·有聲特(te)輯《英雄》)
師：英(ying)雄是(shi)愛祖國、勇(yong)敢、有(you)責(ze)任、有(you)擔當、無私忘我，不辭艱(jian)險，為人民利益(yi)而英(ying)勇(yong)奮斗，令(ling)人敬佩的(de)人。
(2)話英雄
(出示圖片：鐘南山、李蘭娟、王春天、汪勇……)
師：在這(zhe)次抗疫(yi)戰(zhan)爭中，有無數(shu)的(de)戰(zhan)士(shi)奔赴抗疫(yi)前線，無數(shu)的(de)醫務(wu)人(ren)員，主動請纓，晝夜奮戰(zhan)在疫(yi)情的(de)最前線。是他(ta)們(men)(men)這(zhe)些逆行者(zhe)的(de)苦(ku)苦(ku)堅守，換來我們(men)(men)大多數(shu)人(ren)的(de)歲月靜好。他(ta)們(men)(men)是――真正的(de)英雄!
(3)尋英雄
師：孩子們(men)，在我們(men)身(shen)邊(bian)也有默默奉獻的英雄，讓我們(men)一起來尋找吧(ba)。
(出(chu)示圖(tu)片(pian)：交警、工(gong)人(ren)、環衛工(gong)人(ren)、快遞員、教(jiao)師……)
師：他(ta)(ta)們平(ping)凡普通(tong)，卻(que)有著不平(ping)凡的(de)(de)(de)擔當;他(ta)(ta)們默默無聞，卻(que)有著一心為(wei)民(min)的(de)(de)(de)情懷;他(ta)(ta)們無私奉獻(xian)，凝聚起眾志成城的(de)(de)(de)戰“疫”力量。他(ta)(ta)們是(shi)這個(ge)時代的(de)(de)(de)英雄(xiong)，他(ta)(ta)們是(shi)我們學習的(de)(de)(de)榜樣。
3、英雄(xiong)榜樣踐行方向
師：孩子們(men)，在(zai)這次抗疫戰爭中(zhong)，英雄用生命(ming)守護生命(ming)!我從他們(men)身上(shang)看到(dao)(dao)了(le)奉獻精神，看到(dao)(dao)了(le)愛國情懷，更看到(dao)(dao)了(le)中(zhong)國力量。親愛的孩子們(men)，少年(nian)強(qiang)，則國強(qiang)!祖國的希望在(zai)你們(men)身上(shang)，作為一名新時(shi)代的少先隊(dui)員，我們(men)應該(gai)怎樣(yang)做呢?
4、拓展
師：孩子們，祖國(guo)守護了我(wo)們，我(wo)們要報效祖國(guo)!希望你們向英雄(xiong)學(xue)(xue)習，把愛國(guo)情、強國(guo)志、報國(guo)行融入到學(xue)(xue)習中、生(sheng)活中，努力成長為有知識(shi)、有品(pin)德、有作為的新(xin)一代接(jie)班(ban)人。我(wo)們今天的微(wei)班(ban)會到此結束。
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24節氣對應的食物如下:
立春，俗稱“打春”，習慣在這一天吃蘿卜、姜、蔥、面餅，稱為“咬春”；立春仍然有自己的食物，主要是春餅，蘿卜，五香板等。，而春卷在南方很受歡迎。
在北方下雨的舊習俗中，老百姓要吃面條、春餅、爆米花等。在這一天。不同的地區有不同的食物，但大多數都與龍有關。一般食品的名稱都加上“龍”的稱謂，如餃子叫“龍耳”；吃面叫吃“龍須”；吃米飯叫“龍的兒子”；吃餛飩叫吃桂圓。
“雨水節，回娘家”是川西地區流行的節日習俗。這時，出嫁的女兒回家看望父母。典型的禮物叫“肉罐頭”，就是把豬蹄、雪花豆、海帶放在砂鍋里燉，然后用紅紙、紅繩封住壇口，送給父母，以示對父母養育之恩的感謝和敬意。
蟄，古時候在蟄的日子，人們會用香和艾草熏房子的四個角落。
節氣蟄伏時乍暖還寒，氣候干燥。因為梨生津止渴，所以人們有被蟄了就吃梨的習俗。在山東省的一些地區，人們在復活節這天在院子里用火爐燒煎餅；在陜西，有的地區被蟄后要吃炒豆角；在山西雁北，農民在冬眠的日子吃梨，這意味著與害蟲告別。
春分，“春分吃春菜”的老民俗，春菜是野生莧菜的一種，又名青蒿。江南地區流行賞牛、祭百鳥的習俗。
按照老北京的習俗，為了避邪祈福，春分要在驢上打滾。驢卷有著非同尋常的起源。單看它的加工材料，包括大黃米粉、黃豆、紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲、瓜子仁，就足以滿足營養膳食指南中對食材多樣化的要求。其生產分為三個步驟:制坯、拌餡和成型。煮熟的“驢打滾”裹著豆粉，金黃色，豆香甜甜，入口綿軟，風味獨特。是老少皆宜的美食。
清明，清明節，江南一帶吃青粽子的風俗習慣。綠色餃子是由一種名叫“紙漿麥草”的野生植物搗碎并擠出汁液制成的。然后，取這種汁，和干的純糯米粉揉在一起，然后包餃子。南北各地都有吃痱子(古稱冷器)的飲食習俗。
由于寒食節和清明節的結合，一些地方仍然保持著清明節吃冷食的習慣。在山東，即墨吃雞蛋和涼糕；萊陽、招遠、長島吃雞蛋、涼高粱米。
谷雨，對于漁民來說，谷雨節是一種民間祭祀大海的習俗。根據谷雨南方采茶的習俗，傳說谷雨這一天喝茶，可以清火辟邪，明目。所以不管什么天氣下谷雨，人們都會去茶山摘些新茶喝。
北方谷雨有吃香椿的習俗。香椿樹在谷雨前后發芽，此時香椿醇香爽口，營養價值很高。據說雨前的香椿嫩如絲。香椿食用已有一千多年的歷史，漢代已遍布全國，達官貴人、文官都可以享用。
在長夏的舊農村，紅豆、黃豆、黑豆、綠豆、綠豆等五色豆與白粳米混合煮成“五色米”，后來演變成糯米與日本豆肉、莧菜黃魚湯一起煮，稱為“長夏米”。
用紅茶或核桃殼煮成的雞蛋，稱為“長夏蛋”，互相喂食。用彩色線編織雞蛋套，掛在孩子的胸前或窗簾上。一般小孩子玩吃蛋打蛋的游戲，都是靠長夏蛋作為玩法，把蛋殼打得結實但不碎就贏了。俗話說“長夏胸上有蛋，子不得夏。”還有兒童用的五色絲繩，稱為“長夏繩”。
周樹小滿:小滿日的苦菜秀。苦菜是中國最早的食用野菜之一。本草綱目:(抱莖小苦荬)長期服務，安心養氣，輕身抗衰老。在醫學上，抱莖小苦荬用于治療發燒，古人用它來醒酒。
寧夏人喜歡煮苦菜，涼涼的，用鹽、醋、辣油或蒜泥拌著吃，涼涼的，辣辣的，吃饅頭和米飯，大大增加了人的食欲。黃米湯也可以用來把苦味的藥材腌制成黃色，吃起來酸酸甜甜，清脆爽口。也有人用開水熬制苦味的藥材，擠出苦味的汁液，用來煲湯、做餡、炒菜、煮面，各有各的風味。
芒種是指小麥等芒種作物的成熟。芒果節崇拜花神的習俗。芒果季節有煮梅子的習俗，這個習俗從夏朝就有了。李子有很多種烹飪方法。簡單的就是用糖煮或者和梅子干混合均勻，讓梅子汁浸出。用鹽煮它們或者將它們與干李子混合均勻以使李子汁浸出也是有用的。更優雅的是在其中加入紫蘇。
產于中國北方的梅子非常有名。當它與甘草、山楂和冰糖一起烹飪時，酸梅湯是最佳的夏季產品。
夏至，“冬至嬌子夏至面”，好吃的北京人講究夏至吃面，夏至日照最長，所以中國紹興有“好好玩，夏至好好玩”的俚語。在舊社會，人們無論貧富，都會在夏天祭祀祖先，俗稱“行夏至”。
除了常規的供品，還特別加了一盤普思餅。當時夏收后，新麥上市。因有當日吃面條的習俗，故有“冬至夏至餛飩面”的諺語。也有做麥糊的，就是把麥糊和小麥粉混合，攤起來做煎餅烤，也嘗出點新意。
酷暑，過去民間有“吃新米”的習俗，就是在酷暑過后，農民把新割的米磨成米，煮一頓飯，供大神和祖先祭拜，然后大家品嘗新酒。據說“吃新東西”就是“吃新東西”，是酷暑節后的第一個新的一天。一般城市買少量新米用陳米煮飯，加上新上市的蔬菜等。所以民間有個說法，暑吃小米，暑吃五谷。
炎炎夏日，中國民間有喝茶、曬姜、燒香、喝羊肉湯的習俗。
二十四節氣說，“這是一個炎熱的夏天，在六月中旬。暑，暑，分大小，月初小，月中大，現在猶熱。”其氣候特點是:“竇指丙為大暑，斯天氣比小暑強得多，故名。
廣東很多地方都有夏天高溫吃仙草的習俗。仙草又名仙草、仙草，是一種重要的藥食兩用植物資源，因其神奇的解暑功效而被稱為仙草。曬干莖和葉后，可制成仙草，在廣東稱為涼粉，是一種消暑甜點。在中國北方，吃面條、餃子、雞蛋等的習俗。在炎熱的夏季很受歡迎。
在初秋，民間有預測初秋冷熱天氣的習俗。有民間諺語:長夏種茄子，立秋吃茄子。初秋是吃茄子的好時候。立秋放瓜、蒸茄子脯、香糯湯等。前一天在院子里晾了一晚上，在初秋的時候把它們吃了。
經過一個痛苦的夏天，人們往往會減輕一點體重。伴著秋風，胃口大開，想吃點好的，補充一點營養，彌補夏天的損失。北方人稱之為“貼秋肥”。
盛夏熬制涼茶的習俗自唐代以來一直流行。夏天的時候，家家戶戶都有炒涼茶的習慣。先去藥店配個方子，然后在家煎茶喝，也就是吃點秋天的“苦”；除此之外，老福州在盛夏吃的另一種食物是白丸子；南京人的傳統飲食習俗是在“夏季”吃鴨子。
鴨子，尤其是南京江寧湖熟區的鴨子最受歡迎。據悉，那里的鴨子味甜性涼，肥瘦皆宜。如果沒有時間，老南京人會去熟食店買半只鴨子回家；有時間的人會在家里燉“蘿卜鴨鍋”或者做“紅燒鴨塊”送給鄰居。這就是俗話說的，夏天送鴨子，沒人生病。
在白鹿、蘇南、浙江老南京有釀造白鹿米酒的習俗。舊時代，千年到了江浙一帶的農村，家家釀酒待客，還有人經常帶著千年米酒進城。
湖南白露有喝米酒的習俗。每年白鹿原節，家家戶戶都以被稱為“土酒”的白鹿原米酒待客，甘甜溫潤，最適合秋天。白露酒以糯米、高粱等五谷為原料，微甜，故稱“白露米酒”。
福州人在白鷺吃桂圓的習俗由來已久，認為桂圓很補。蘇州會吃一些石榴、銀杏、梨等。滋陰潤肺；我也會吃一些鰻魚(鰻魚)。這個時候的鰻魚最肥美，也是品嘗的最佳時機。所以蘇州有“白鷺鰻首霜蟹”的說法；民間白鹿原認為，一年四季吃紅薯絲和紅薯絲后吃紅薯可以防止胃酸，所以舊時農民在白鹿原節吃紅薯是習俗。
嶺南地區的秋天。以前秋分那天，全村人都去摘秋菜，一種野莧菜。采摘下來的秋菜一般都是用魚片“卷湯”，稱為“秋湯”。在南京，流行吃“桂花鴨”，用普通的鹽水鴨，用桂花調味。
寒露已近重陽節，菊花盛開。為了祛除秋燥，一些地區有喝“菊花酒”的習俗。寒露的另一大習俗是吃螃蟹。古詩日:“九月團臍十月尖，握爪飲菊。”
民間也有“九女十男”的諺語。螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，是一等珍貴的水產品。"立秋核桃白露梨，寒露柿子紅皮."軟柿子要到秋天才成熟，所以漢魯人也有吃柿子的習慣。
在初霜的這一天，中國許多地區都有吃柿子的習俗。在當地人看來，它不僅能御寒保暖，還能強健筋骨。這是很好的初霜食品。初霜也有很多習俗，云南、廣西都有初霜節。壯族人講究吃湯圓，殺鴨，祭祖，唱歌，慶祝豐收。
初霜時，菊花盛開。這時，人們還會舉行菊花會，表達對菊花的喜愛和崇敬。
立冬，閩中俗稱“過冬”，意為立冬“過冬”。在福建潮汕地區，立冬吃甘蔗和炒香米。在汕頭，人們在初冬吃由蓮子、蘑菇、栗子、蝦、胡蘿卜等做成的香米。這些是溫熱的食物。在北方，初冬的習俗是吃餃子，因為餃子看起來像耳朵。人們認為吃了它們，冬天耳朵就不會涼了。
小雪，民間有“冬天腌制，留著過冬”的習俗。小雪過后，氣溫驟降，天氣變得干燥，正是加工臘肉的好時機。小雪節后，一些農民開始制作香腸和臘肉，并等到春節才能享受美味。在中國北方，大多數人在小雪季節吃羊肉火鍋。在南方的一些地方，還有在農歷十月吃巴贊的習俗。
大雪，俗話說“小雪腌菜，大雪臘肉”。舊時每逢大雪節，在南京的一些地方，家家戶戶都開始準備臘肉，稱為“咸貨”。
加入八角、桂皮、花椒、白糖等。放入大鹽的鍋中，翻炒。炒好的椒鹽完全冷卻后，涂抹在魚、肉、輕禽的內外，反復揉搓，直至肉的顏色由鮮轉暗，表面滲出液體。然后把肉和剩下的鹽放進罐子里，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方。半個月后取出，加水燒開鹵汁。
撇去浮沫，將干禽肉放入缸中，一層一層，倒入鹵水，然后壓在大石頭上，十天后取出，掛在旭日的屋檐下晾干(邱炳君:中國人的二十四節氣)。
至于北方民族，這個時候已經相當冷了。比如包頭有句俗話“小雪殺豬，大雪殺羊”。大雪時節到了，就是殺豬準備年貨的時候了。這個時候，無論誰宰殺牲畜，親戚朋友都會過來幫忙，主人會準備食物、酒和配菜做晚餐。所以小雪和大雪季節是家人親友敘舊聯系的時候。
冬至被認為是一個大節日。有一種說法是冬至大如一年，有慶祝冬至的習俗。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、餛飩的習俗，南方地區則有冬至這一天吃湯圓、長面的習慣。
冬至在蘇州、吳，是周朝立法遺留下來的，以冬至之夜為一年的結束，所以冬至是過年。蘇州人在冬至期間有很多飲食習慣，比如名字很優雅的“團圓飯”，比如蛋餃、豆芽、粉條、金鏈子、魚等等。
冬至吃湯圓，又稱“冬至團”，在江南尤為流行。據史料記載，明清時期就有這種習俗。在過去，上海人最注重吃湯圓。“圓”是“圓滿”、“團圓”的意思，象征著家庭和睦、吉祥如意。
小寒，每到小寒節氣，飲食上“小寒”節氣中的一個重要民俗就是吃臘八粥。《燕京編年史》記載:“臘八粥以黃米、白米、糯米、小米、菱角、紅豇豆、去皮棗泥等煮成。，并外染以紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、白糖、紅糖、索索葡萄。”感冒后臘八粥也是臘八節吃，然后年味越來越濃。
寒性節氣里有很多習俗，比如糯米、臘八粥、飯、黃豆芽等。據《津門雜記》記載，舊時天津有微寒吃黃豆芽的習俗。黃豆芽是天津的特產，是用白菜芽做的。冬至過后，剪去白菜的莖葉，只留下白菜的心，離地兩寸左右，蓋上肥料，不透氣，半個月后食用。又脆又嫩。
漢族有不同的飲食習俗，比如老北京吃“涼糕”，廣東吃糯米飯，南京吃雞湯，安徽吃炸春卷。寒冷的季節，人們忙著撤去舊裝飾品，腌制年菜，準備年貨，因為中國人最重要的節日春節就要到了。在此期間，北方人有一個非常重要的日子——臘八，也就是農歷十二月初八。
這一天，人們(men)用谷物、花生(sheng)、栗子(zi)、紅棗和蓮子(zi)熬一鍋香甜(tian)可口的臘八粥，這是過年時人們(men)不(bu)可缺少的主食。
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