茯苓是傳統的(de)食品兼藥(yao)(yao)品，作為中(zhong)國傳統中(zhong)藥(yao)(yao)常用(yong)(yong)藥(yao)(yao)，在(zai)民間(jian)日常生活中(zhong)，也一直得到普遍的(de)運用(yong)(yong)。古代醫師稱之(zhi)為：通(tong)神而至靈(ling)、和魂(hun)而煉魂(hun)、利(li)竅而益肌、調養(yang)而理衛(wei)的(de)上品仙藥(yao)(yao)。1987年10月，衛(wei)生部頒布的(de)文件中(zhong)將茯苓歸入(ru)既是食品又是藥(yao)(yao)品名(ming)單。
由(you)于茯(fu)(fu)苓(ling)中的有效成分本(ben)(ben)身(shen)不溶解(jie)于水(shui)，且本(ben)(ben)身(shen)并不表現出藥(yao)(yao)理功能(neng)，只有經過加工處理，將茯(fu)(fu)苓(ling)多聚糖(tang)轉化為茯(fu)(fu)苓(ling)多糖(tang)，才能(neng)獲得藥(yao)(yao)用(yong)價(jia)值，并方便地運用(yong)于食品(pin)中。SPA－120水(shui)溶性茯(fu)(fu)苓(ling)多糖(tang)就是(shi)一(yi)種(zhong)超越茯(fu)(fu)苓(ling)藥(yao)(yao)用(yong)功能(neng)的新型食品(pin)配料(liao)。
茯苓在我國的食用和(he)藥用歷史(shi)
傳統(tong)中醫藥理論(lun)對茯(fu)苓(ling)的(de)論(lun)述：茯(fu)苓(ling)的(de)其(qi)(qi)他古稱包括：茯(fu)菟、松腴、不死面(mian)、松薯、松苓(ling)、松木薯，其(qi)(qi)處方用名為茯(fu)苓(ling)。其(qi)(qi)藥性味甘、淡、性平，歸心、脾、肺、腎經。
功能與(yu)主治(zhi)：利(li)于滲濕，健脾和胃(wei)，寧心(xin)安神。用(yong)于小便不(bu)(bu)利(li)，水(shui)腫脹滿，痰飲咳逆(ni)，嘔吐，脾虛食少(shao)，泄(xie)瀉，心(xin)悸不(bu)(bu)安，失眠健忘，遺精(jing)白濁。
常用配伍及處方：
用于小便(bian)不利，水腫。處方：五(wu)苓散，茯苓升麻湯(tang)，防己茯苓湯(tang)，葵子茯苓散，茯苓杏仁甘草湯(tang)，茯苓術甘湯(tang)。
用于脾胃氣虛，食少便(bian)溏，體倦乏 力。處方中常于人參、白術、砂仁等益氣健脾藥配用。
用(yong)于(yu)心(xin)神(shen)(shen)不安(an)，驚悸(ji)，失眠。氣虛血(xue)少者常于(yu)人(ren)參、當歸(gui)、酸棗仁、龍眼(yan)肉同用(yong)。若心(xin)氣虛，不能神(shen)(shen)，驚恐而不安(an)臥者，常于(yu)人(ren)參、遠志(zhi)、龍齒同用(yong)，如安(an)神(shen)(shen)定志(zhi)丸。
處方用量：9～15克。
民間的其他食用方法(fa)：
茯苓酒：茯苓粉用(yong)曲米釀酒同飲，治頭風虛眩，暖腰膝，主王勞(lao)七分。
茯苓(ling)奶粉：《本草正》：“若以人乳(ru)拌曬，乳(ru)粉既多(duo)，補陰妙。”
茯苓夾餅：利水腫。
本文地(di)址(zhi)://n85e38t.cn/zhongyizatan/76599.html.
聲明： 我(wo)們致力于(yu)保(bao)護作(zuo)者版權，注重分(fen)享，被刊(kan)用文(wen)章因無(wu)法(fa)核實真實出處(chu)，未能及時與(yu)(yu)作(zuo)者取得聯(lian)系，或有(you)版權異議的(de)，請聯(lian)系管(guan)理(li)(li)員(yuan)，我(wo)們會(hui)立(li)(li)即處(chu)理(li)(li)，本站部分(fen)文(wen)字與(yu)(yu)圖片資源來自于(yu)網絡，轉(zhuan)載(zai)是出于(yu)傳遞更多信息(xi)之目的(de),若有(you)來源標注錯誤或侵犯(fan)了(le)您的(de)合(he)法(fa)權益(yi)，請立(li)(li)即通知我(wo)們(管(guan)理(li)(li)員(yuan)郵箱(xiang)：)，情況(kuang)屬實，我(wo)們會(hui)第一(yi)時間予以(yi)刪除，并同時向您表示歉意(yi),謝(xie)謝(xie)!
