▲少吃煙熏食物

熏(xun)魚、火(huo)腿、臘(la)腸等(deng)熏(xun)烤(kao)食(shi)物(wu)美味(wei)可口，一(yi)直(zhi)受(shou)到人(ren)們(men)的喜(xi)愛。有些地區的居民(min)還吃直(zhi)接(jie)在火(huo)上燒烤(kao)的食(shi)品，如烤(kao)羊肉等(deng)。醫學(xue)研究發現(xian)，熏(xun)烤(kao)的食(shi)物(wu)中含有致(zhi)癌(ai)物(wu)質(zhi)，經常大量食(shi)用，可誘(you)發胃(wei)癌(ai)和腸癌(ai)。

少吃高脂肪食物

對癌癥高(gao)發區的調查表(biao)明(ming)，脂肪、肉(rou)類、糖(tang)類攝(she)(she)入(ru)(ru)量(liang)過多(duo)的人群，結腸癌、乳(ru)腺癌、宮頸癌等發病率也高(gao)。所以，人們在(zai)日(ri)常生活中應適當(dang)控制脂肪的攝(she)(she)入(ru)(ru)。

莫用報紙包食物

生(sheng)(sheng)活(huo)中常有(you)人利用廢舊(jiu)報紙包(bao)裝(zhuang)食物(wu)，這是極不衛(wei)生(sheng)(sheng)的(de)(de)做(zuo)法。報紙上的(de)(de)油墨大多都含有(you)毒物(wu)質(zhi)，如苯、二(er)甲苯、聚(ju)氯乙烯等，易污染食品，使人體受(shou)害。據報道(dao)，這些(xie)毒素能引(yin)起人體細胞的(de)(de)癌變，有(you)的(de)(de)甚至(zhi)能破壞細胞的(de)(de)遺傳基因(yin)而危害下一代。

莫吃過熱食物

據臨床觀察，大(da)多數(shu)胃癌(ai)(ai)和食(shi)(shi)(shi)(shi)管(guan)癌(ai)(ai)患者，多有長(chang)期(qi)食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)燙(tang)口食(shi)(shi)(shi)(shi)物的歷(li)史。過熱食(shi)(shi)(shi)(shi)物對食(shi)(shi)(shi)(shi)管(guan)和胃黏膜有灼燒作用(yong)，會(hui)導致(zhi)食(shi)(shi)(shi)(shi)道上皮細胞的惡(e)變。

睡熱炕也有隱患

嚴寒的冬季，我國北方人總喜歡睡(shui)熱(re)炕。睡(shui)熱(re)炕的人易患臀(tun)部(bu)皮膚癌(ai)(ai)，即“炕癌(ai)(ai)”。這(zhe)是一種特發的鱗狀上皮細(xi)(xi)胞癌(ai)(ai)，是熱(re)炕長期(qi)刺激皮膚，引起皮膚組織增生(sheng)性改變，細(xi)(xi)胞增生(sheng)過快而造成。

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