氣候干燥，不少寶寶被“感冒”擊中，常常表現為(wei)干咳不止，無痰(tan)或少痰(tan)，血液和痰(tan)液檢查也(ye)正常。一般認為(wei)，寶寶干咳與(yu)病毒感染或過(guo)敏有關，用(yong)藥膳輔助治療效果不錯。
蘿(luo)卜陳(chen)皮(pi)湯 白蘿(luo)卜250克，陳(chen)皮(pi)3克。將蘿(luo)卜切碎，與陳(chen)皮(pi)一同煎湯飲，每日一劑，分兩次服完。對(dui)干咳痰少者有效。
芝(zhi)麻核(he)桃粥 取芝(zhi)麻及核(he)桃各30克，炒(chao)熟(shu)后(hou)研碎，同粳米100克煮成粥。用于皮膚毛發干(gan)燥，秋燥久咳。
生梨(li)粥 取生梨(li)2只(zhi)，洗凈(jing)后去皮切(qie)成碎片，加粳米100克煮成粥食用。可(ke)防治口干、舌燥、燥咳(ke)。
蔗(zhe)漿粥(zhou) 取(qu)新鮮甘蔗(zhe)幾段，削皮去節，榨(zha)取(qu)汁(zhi)。大米50克(ke)煮(zhu)粥(zhou)，待粥(zhou)將熟時，加入(ru)蔗(zhe)汁(zhi)，再加入(ru)少(shao)量蜂(feng)蜜，每天(tian)服此粥(zhou)1～2次，對干咳(ke)無痰者有幫助。
銀耳粥 銀耳10克(ke)，粳米100克(ke)，加水煮成粥。適用于肺虛咳嗽、陰虛低熱、口干津少(shao)等癥。適合小(xiao)兒在秋季久咳少(shao)痰者。
杏仁燉(dun)雪(xue)梨 取甜(tian)杏仁15克，去(qu)皮(pi)(pi)打碎(sui)，雪(xue)梨1只洗(xi)凈去(qu)皮(pi)(pi)切片，同(tong)放碗內(nei)，加冰糖20克，放水適量(liang)，置鍋內(nei)隔水燉(dun)煮30分(fen)鐘(zhong)即(ji)可(ke)服用(yong)，每天早晚各一次(ci)，連服3～5天。潤肺化燥止咳(ke)，可(ke)作為秋令小兒常食保健(jian)品。
陳(chen)醋(cu)冰(bing)(bing)糖(tang)(tang)汁 冰(bing)(bing)糖(tang)(tang)100克搗碎置入容器中，再倒(dao)入陳(chen)醋(cu)450毫(hao)升，浸泡3天，冰(bing)(bing)糖(tang)(tang)溶(rong)化(hua)后(hou)，早(zao)飯前、晚飯后(hou)各服15毫(hao)升，可長期服用，止咳(ke)化(hua)痰(tan)。
芝麻粥 芝麻50克(ke)，粳米(mi)100克(ke)。先(xian)將芝麻炒熟(shu)磨成(cheng)細粉狀(zhuang)，待粳米(mi)煮成(cheng)粥后拌入芝麻同(tong)食。適用干(gan)咳無痰(tan)，大便干(gan)結者。
家(jia)長(chang)們都希(xi)望(wang)自己的(de)(de)孩子能夠健(jian)康(kang)的(de)(de)成長(chang)，生活細節和(he)飲食(shi)(shi)(shi)健(jian)康(kang)是(shi)決(jue)定寶(bao)寶(bao)健(jian)康(kang)與否的(de)(de)關鍵！平時寶(bao)寶(bao)們的(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)家(jia)長(chang)們都是(shi)怎(zen)么安排的(de)(de)呢，小(xiao)孩食(shi)(shi)(shi)譜家(jia)常(chang)菜(cai)哪些的(de)(de)營養是(shi)比較(jiao)豐富(fu)的(de)(de)呢？兒童食(shi)(shi)(shi)譜家(jia)常(chang)菜(cai)做法(fa)你(ni)們都學會哪些了呢，一起(qi)來看看我搜集的(de)(de)這些兒童營養食(shi)(shi)(shi)譜吧！
目錄
1、緩解兒童秋季常見病的食(shi)譜 2、寶寶提高(gao)免疫力的食(shi)譜
3、適合1-3歲寶(bao)寶(bao)的湯羹類食譜(pu) 4、適合寶(bao)寶(bao)秋季(ji)的食譜(pu)
5、寶(bao)寶(bao)去(qu)秋燥食譜 6、寶(bao)寶(bao)愛吃的夏日水果食譜
7、寶寶越吃越聰(cong)明(ming)的食(shi)譜 8、一(yi)歲寶寶的營養晚餐食(shi)譜
緩解兒童秋季常見病的食譜
秋(qiu)季最(zui)(zui)明顯的(de)(de)(de)(de)季節特點就是干(gan)燥了，而且寶(bao)寶(bao)的(de)(de)(de)(de)抵(di)抗(kang)力比較弱(ruo)，很容易受到病(bing)菌(jun)的(de)(de)(de)(de)入侵！寶(bao)寶(bao)在(zai)秋(qiu)季如果出現什么(me)不適的(de)(de)(de)(de)癥狀(zhuang)，家長一(yi)定要細心的(de)(de)(de)(de)呵(he)護哦！內外(wai)結合的(de)(de)(de)(de)調(diao)理(li)才是最(zui)(zui)好的(de)(de)(de)(de)，一(yi)起(qi)來看(kan)看(kan)下文對于寶(bao)寶(bao)不同癥狀(zhuang)的(de)(de)(de)(de)飲食(shi)預防吧！
常見秋不適一：扁桃體發炎
寶寶扁桃體發炎，就會出現一(yi)側或(huo)者(zhe)二側扁桃體腫大，頭痛(tong)不適，咽喉疼痛(tong)，吞咽出現困(kun)難，而且(qie)常伴有發熱癥狀(zhuang)。除了保證寶寶足夠的休息以外(wai)，食物也(ye)應該有選擇。
飲食預防與緩解扁桃體發炎
每次吃(chi)完食(shi)(shi)(shi)物(wu)之后(hou)，可以用淡(dan)鹽水漱(shu)口(kou)，保持空腔清潔無(wu)異味。同時也要保持大便(bian)通暢，多吃(chi)水果(guo)、蔬菜(cai)，不(bu)吃(chi)辛辣(la)刺激的食(shi)(shi)(shi)物(wu)。如果(guo)寶寶得扁桃體炎，進食(shi)(shi)(shi)困(kun)難，媽(ma)媽(ma)可以讓寶寶吃(chi)容易消化的食(shi)(shi)(shi)物(wu)，例(li)如粥、面(mian)條、蛋(dan)羹類食(shi)(shi)(shi)物(wu)。
推薦食譜：黃瓜粥
食(shi)材(cai)：大米適量、黃瓜(gua)小半根、玉米(粒)少許。
做法
1、準備一鍋子清水，煮(zhu)開(kai)，加入泡(pao)了半個小時的大米和(he)鮮(xian)玉米粒(li)。
2、準備好黃瓜丁。
3、大火(huo)煮(zhu)(zhu)開(kai)(kai)，轉小火(huo)細細慢煮(zhu)(zhu)。待米粥8分熟，加入黃(huang)瓜(gua)丁，開(kai)(kai)大火(huo)，用勺同方向不斷攪(jiao)動，使(shi)粥粘稠。見粥粘稠香濃(nong)(nong)即(ji)可關(guan)火(huo)(可以稍微燜一會兒，汁(zhi)更濃(nong)(nong)稠)。
常見秋季不適二：皮膚干燥
秋冬季節空氣十(shi)分干燥，人(ren)體(ti)皮膚(fu)表面的水(shui)(shui)分也會(hui)被帶走，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)也一樣，就容易出現皮膚(fu)干燥的癥狀(zhuang)，而且(qie)還會(hui)覺(jue)得癢(yang)癢(yang)的有些難(nan)受。媽(ma)媽(ma)處(chu)理增加室內濕度(du)，給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)涂抹一些嬰幼(you)兒專(zhuan)用(yong)的護(hu)膚(fu)產品外(wai)，也可以通過飲(yin)食來補充(chong)水(shui)(shui)分。
飲食預防與緩解皮膚干燥
寶寶的(de)皮(pi)膚(fu)是否健康，與全身營養狀況有(you)(you)這(zhe)密切(qie)的(de)關系。因此，必須(xu)保證孩(hai)子每日攝取足夠(gou)的(de)熱量、蛋白質和維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素，避免偏食(shi)。營養中的(de)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素對皮(pi)膚(fu)有(you)(you)著重(zhong)要的(de)作用(yong)：維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素A缺(que)(que)乏(fa)，會出現皮(pi)膚(fu)粗糙、發干、脫屑等;維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素B2缺(que)(que)乏(fa)，會引發口炎;維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素C缺(que)(que)乏(fa)，會使血管脆(cui)性增加，容易引起瘀斑，同時也可(ke)影響色素代謝。
所(suo)以，媽媽要(yao)讓寶(bao)寶(bao)多喝水(shui)(shui)，1歲以上的寶(bao)寶(bao)尤其要(yao)喝些(xie)蜂蜜(mi)水(shui)(shui)，能讓皮膚更加潤澤。在水(shui)(shui)中(zhong)加點秋梨膏也是不(bu)錯的選擇(ze)。
推薦食譜：雪梨蜂蜜苦瓜汁
食材：苦瓜一(yi)根、雪(xue)梨一(yi)個、蜂蜜一(yi)勺、溫開水兩(liang)勺。
做法
1、將(jiang)苦(ku)(ku)(ku)瓜(gua)放入冷(leng)(leng)藏室或冷(leng)(leng)凍室冰鎮一下，這樣做出的苦(ku)(ku)(ku)瓜(gua)汁(zhi)味道沒那么苦(ku)(ku)(ku)，苦(ku)(ku)(ku)瓜(gua)洗(xi)凈后對半切開，用勺子將(jiang)瓜(gua)子和瓜(gua)瓤去掉，將(jiang)苦(ku)(ku)(ku)瓜(gua)切成小塊。
2、然后放入攪拌機中，加(jia)兩勺水打成(cheng)汁。
3、可以(yi)根據(ju)孩子的口味，看是否需要(yao)過濾果(guo)汁。
4、雪梨去皮切(qie)成小塊。將切(qie)好的雪梨進入攪拌機打(da)成汁。
5、用同樣的方法濾出(chu)雪梨果(guo)汁。將梨汁和(he)苦(ku)瓜汁配在一(yi)起然后加1勺蜂(feng)蜜(mi)即可，如果(guo)還覺得苦(ku)，可以多(duo)加一(yi)點(dian)蜂(feng)蜜(mi)。
常見秋不適三：秋季咳嗽
秋(qiu)季，對肺(fei)(fei)部(bu)(bu)來說(shuo)是個(ge)不小的挑戰，因為(wei)肺(fei)(fei)部(bu)(bu)對干燥比較敏感，而寶(bao)寶(bao)的肺(fei)(fei)部(bu)(bu)更為(wei)嬌嫩，所以秋(qiu)天容易(yi)出現咳嗽。
飲食預防與緩解秋季咳嗽
如果寶寶出現秋咳，媽(ma)媽(ma)最好讓寶寶少食(shi)多餐，喂養(yang)清淡(dan)、營(ying)養(yang)充足、均(jun)衡容易消化的半流質或者流質食(shi)物(wu)，例如稀飯、面條、雞蛋羹、蔬菜湯、水果汁等。
也可以多吃(chi)一些止(zhi)咳、平喘(chuan)、祛痰、溫肺、健脾的食(shi)物，例(li)如枇杷、柚子、北瓜、山(shan)藥(yao)、栗子、百合、海帶、紫(zi)菜(cai)等。忌食(shi)生冷、過咸(xian)、辛辣、油膩等刺激性食(shi)物。
推薦食譜：潤肺鴨梨粥
食材：新鮮鴨梨2個、粳米100克、水適量。
做法
1、將(jiang)梗(geng)米淘洗(xi)干(gan)凈(jing)，加(jia)入清(qing)水浸泡60分鐘(zhong)。將(jiang)鴨(ya)梨洗(xi)干(gan)凈(jing)后連皮(pi)帶核切(qie)碎。
2、鴨梨加水適(shi)量煎煮30分鐘(zhong)，撈去(qu)梨渣(zha)。
3、往鍋內加入浸(jin)泡過(guo)的粳(jing)米(mi)，煮成(cheng)粥(zhou)，趁溫熱食用(yong)。
常見秋季不適四：口角炎
到了(le)秋冬季(ji)，有(you)些寶寶的(de)嘴唇、口角干燥，在口角部分容易出(chu)現紅(hong)腫、起皰、裂口、結痂等(deng)癥(zheng)狀，同(tong)時(shi)伴有(you)疼痛感，張口時(shi)容易引(yin)發(fa)出(chu)血，對吃(chi)飯和(he)說(shuo)話都(dou)造成一定影響，就連打個(ge)小(xiao)小(xiao)的(de)哈欠都(dou)很(hen)疼呢(ni)。
飲食預防與緩解口角炎
媽(ma)媽(ma)可以讓寶(bao)寶(bao)多吃富(fu)含B族維生素的食物(wu)，例如動(dong)物(wu)肝臟、瘦肉(rou)、禽蛋(dan)、牛(niu)奶、豆制品、胡蘿卜(bu)、新鮮綠葉(xie)蔬菜等。
當然也要注意營養搭配，多吃新鮮(xian)水(shui)果和蔬菜(cai)以清理(li)腸(chang)胃，避免食(shi)用口(kou)(kou)香糖、巧克力、過燙的食(shi)物以及辛辣燒(shao)烤(kao)、油炸食(shi)品等，這(zhe)些食(shi)物都容易(yi)引發或加重口(kou)(kou)角炎。
推薦食譜：橘子胡蘿卜水果沙拉
食材(cai)：橘子1個(ge)、胡蘿卜1條、火(huo)龍果1個(ge)、梨(li)1個(ge)、石榴(liu)1個(ge)、檸(ning)檬1個(ge)、香蕉少許(xu)(xu)、蘋(pin)果1個(ge)、酸奶少許(xu)(xu)。
做法
1、把橘子洗凈切粒。
2、把剩下(xia)的材(cai)料也切丁取粒。
3、所有(you)的(de)材料(liao)混合，用酸奶和勻擺盤即(ji)可。
溫馨(xin)小提示：拌(ban)水(shui)果沙(sha)(sha)拉(la)也可以使用(yong)沙(sha)(sha)拉(la)醬或者千島(dao)醬，不過對于(yu)小朋(peng)友來說，酸奶拌(ban)沙(sha)(sha)拉(la)更(geng)健康，也更(geng)有營養。
寶寶提高免疫力的食譜
秋冬(dong)季(ji)(ji)是兒童(tong)(tong)體重(zhong)迅速(su)增(zeng)加的季(ji)(ji)節(jie)(jie)，但同(tong)時(shi)，它也(ye)是各種傳染病多(duo)發(fa)季(ji)(ji)節(jie)(jie)。為(wei)(wei)了增(zeng)強(qiang)兒童(tong)(tong)的免(mian)疫力(li)，孩子(zi)的食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)以優(you)質蛋白(bai)質為(wei)(wei)主，以增(zeng)強(qiang)兒童(tong)(tong)的抵抗力(li);同(tong)時(shi)，補充礦物(wu)(wu)(wu)(wu)質、維(wei)生素，彌補夏(xia)季(ji)(ji)大量(liang)出(chu)汗;適當補充含熱量(liang)高的食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)，增(zeng)加熱量(liang)抵御寒冷。因此，在(zai)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)的選擇(ze)上可考慮增(zeng)加一些象(xiang)牛肉、魚、雞(ji)等(deng)肉類食(shi)(shi)品(pin)或豆制(zhi)品(pin);食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)在(zai)制(zhi)作(zuo)方法上多(duo)采(cai)取燉、炒、燒等(deng)方法，多(duo)補充一些湯(tang)水，以減緩氣候干燥(zao)對孩子(zi)的不(bu)良(liang)影(ying)響(xiang)。當然，新鮮水果(guo)和蔬(shu)菜是寶寶一年任(ren)何時(shi)間都不(bu)能被忽略的。
兒童秋季食譜：燉排骨
制作方法：新鮮的(de)(de)排(pai)骨(gu)洗(xi)凈切成小塊，加冷(leng)水(shui)、姜、蔥、大料(liao)、少量的(de)(de)醋，用高壓鍋煮(zhu)30～40分鐘。取燉好的(de)(de)排(pai)骨(gu)加在寶寶的(de)(de)粥(zhou)或面(mian)條中烹調食(shi)用，或直接吃肉，或加菜食(shi)用。
營(ying)養提示：肉、骨頭和湯一起吃，既可(ke)補(bu)充優質蛋(dan)白質，同(tong)時(shi)(shi)也可(ke)補(bu)充鈣、磷等礦物質。一些媽(ma)媽(ma)誤認(ren)為排骨的營(ying)養經過長時(shi)(shi)間(jian)的燉煮已完全融入湯中，其實是不正確的認(ren)識。
兒童秋季食譜：蝦仁蛋餃
制作方(fang)法：新鮮的(de)蝦仁洗(xi)凈(jing)加(jia)入鹽(yan)、姜蔥、料酒等作料，放蒸(zheng)鍋內蒸(zheng)15分(fen)鐘后(hou)待用(yong)。生雞(ji)蛋打開(kai)盛(sheng)在小碗中(zhong)調勻。將雞(ji)蛋液攤在炒鍋中(zhong)，待上(shang)面雞(ji)蛋尚未凝固時(shi)加(jia)入蝦仁，然(ran)后(hou)把雞(ji)蛋對折成(cheng)半月形，翻面煎一下即可取出待用(yong)。水(shui)開(kai)后(hou)，加(jia)入青葉蔬菜和(he)蛋餃，稍加(jia)煮沸即可食(shi)用(yong)。
營養(yang)提示：蝦仁和雞蛋都是(shi)優質(zhi)蛋白質(zhi)食物，蝦仁同時含有大量的礦物質(zhi)，容易消化吸(xi)收，是(shi)兒(er)童最(zui)佳補蛋白質(zhi)食品。綠葉蔬菜可(ke)補充維生素和礦物質(zhi)。
兒童秋季食譜：魚泥豆腐羹
制作方法：將(jiang)魚肉洗凈加(jia)鹽、姜，上蒸(zheng)鍋蒸(zheng)熟后(hou)去骨刺、搗(dao)爛成魚泥(ni)。將(jiang)水燒開加(jia)入少(shao)量(liang)的鹽，放(fang)入切(qie)成小(xiao)塊的嫩豆腐(fu)，煮沸(fei)后(hou)加(jia)入魚泥(ni)，再加(jia)入少(shao)量(liang)的淀粉、香油(you)、蔥花成糊狀即(ji)可。魚肉含水分高、肌(ji)纖維短，容易消化吸收。
營養提示：魚肉和豆腐都是高(gao)蛋(dan)白食品，有(you)助(zhu)于增強兒童的抵抗力，促進兒童的生長(chang)發育。
兒童秋季食譜：豬血豆腐青菜湯
制(zhi)作方(fang)法：豬(zhu)血(xue)豆(dou)腐切成(cheng)小塊，青菜洗凈切碎。水開后，先加(jia)入(ru)少(shao)量(liang)的(de)蝦皮、鹽，再加(jia)入(ru)豆(dou)腐、青菜、豬(zhu)血(xue)。煮3分鐘，加(jia)調料即可。
營養提(ti)示(shi)：豬血是補(bu)鐵(tie)的(de)優秀食(shi)品(pin)，它具有含鐵(tie)豐富、易吸收，價廉物美等優點。蝦皮含有大量的(de)鈣、磷是兒(er)童的(de)補(bu)鈣食(shi)品(pin)。
兒童秋季食譜：橙汁魚片
原料：橙子、魚片。
烹飪方(fang)法：先將(jiang)(jiang)橙子去皮切成丁。在吉士(shi)粉(fen)中加入適量的(de)果(guo)汁，再加水調開，以(yi)小火煮沸，放(fang)入切成丁的(de)鮮(xian)橙和糖(tang)調勻后(hou)備用。將(jiang)(jiang)魚切成片(pian)(pian)(pian)狀，加入酒與(yu)鹽腌(a)制片(pian)(pian)(pian)刻(ke);用蛋白與(yu)面粉(fen)加少(shao)許水做成面糊(hu)，將(jiang)(jiang)魚片(pian)(pian)(pian)沾上(shang)面糊(hu)后(hou)放(fang)入油鍋中滑油。最后(hou)，將(jiang)(jiang)煮好的(de)橙汁淋上(shang)魚片(pian)(pian)(pian)拌(ban)勻即可。
作用：用新鮮(xian)水果入(ru)菜，是健康(kang)飲(yin)食的一種新趨勢(shi)。橙(cheng)子含有豐富的維生素C，能幫助(zhu)鐵質的吸收，預(yu)防貧血，助(zhu)消化(hua)，又可保護血管，維護牙齒(chi)和牙齦的健康(kang)。
兒童秋季食譜：山藥蝦球
原料：蝦(xia)仁、山藥粉、雞蛋。
烹飪方(fang)法：先將蝦仁剁碎(sui)做成(cheng)(cheng)蝦茸，加(jia)入(ru)山(shan)藥粉(fen)與適量的鹽、味精、黃酒、蔥、雞(ji)蛋、生粉(fen)、攪(jiao)拌均勻，然后做成(cheng)(cheng)一個個小丸子(zi)，放入(ru)油鍋里煎炸，最后用(yong)少(shao)許(xu)水、醬(jiang)油、糖，與炸好的丸子(zi)燜燒一會(hui)兒即可(ke)出鍋。
作用：山藥具有益脾開胃之功(gong)效，這道菜(cai)適宜(yi)脾虛(xu)、食(shi)少的幼兒食(shi)用。
兒童秋季食譜：花生青豆泥
原料：花生、青豆。
烹飪方法(fa)：先(xian)將(jiang)炒(chao)熟(shu)的花(hua)生和煮熟(shu)的青豆用粉碎機加(jia)工剁碎，然后加(jia)入適量(liang)的黃油、糖攪拌成泥狀。
作用：花生(sheng)和青(qing)豆均性甘、味平(ping)，尤其是青(qing)豆中含有(you)人體所(suo)必需的(de)八(ba)種氨基酸，營(ying)養價值極高(gao)。
兒童秋季食譜：核桃仁枸杞雞丁
原料(liao)：雞脯(fu)肉、核桃(tao)仁、枸杞少許。
烹飪方法(fa)：先(xian)將雞脯肉切成小丁(ding)，上(shang)漿劃油，將切碎的核桃仁放在油鍋中炸(zha)一會兒撈出(chu)，然后鍋中放少(shao)許水(shui)，并加入鹽、味(wei)精勾芡，最后倒(dao)入滑好的雞丁(ding)、核桃仁、枸杞(qi)，出(chu)鍋裝(zhuang)盆(pen)。
作用：干果中的(de)核桃仁含(han)有豐富的(de)營養(yang)物質，是(shi)傳統的(de)健腦食(shi)物;這道(dao)菜紅白相間，且具有健腦補身之(zhi)功效。
適合1-3歲寶寶的湯羹類食譜
很多的(de)(de)(de)養生人(ren)士都知道喝湯(tang)是保健最有效的(de)(de)(de)方(fang)(fang)法(fa)，這中方(fang)(fang)法(fa)同樣適用于寶寶哦(e)！對于小(xiao)孩來說(shuo)，喝湯(tang)不僅能夠(gou)吸(xi)收所有食材的(de)(de)(de)營養，還更有利(li)于寶寶腸胃功能的(de)(de)(de)消化，所以家長們可(ke)以按照寶寶的(de)(de)(de)飲(yin)食喜好來制作有營養的(de)(de)(de)湯(tang)，保證寶寶的(de)(de)(de)健康！
喝(he)湯(tang)不僅有(you)(you)利(li)于(yu)寶(bao)寶(bao)的身(shen)體(ti)(ti)(ti)健康(kang)，更有(you)(you)利(li)于(yu)補(bu)充身(shen)體(ti)(ti)(ti)所需要的營養，而且容易被機體(ti)(ti)(ti)所吸收。如果每天(tian)給寶(bao)寶(bao)喝(he)些湯(tang)，不僅能(neng)夠調節口味(wei)，有(you)(you)助于(yu)消(xiao)化、增強食欲，還能(neng)適(shi)(shi)當地補(bu)充體(ti)(ti)(ti)液(ye)，對寶(bao)寶(bao)健康(kang)十(shi)分有(you)(you)益。下面就介(jie)紹十(shi)款(kuan)適(shi)(shi)合1-3歲寶(bao)寶(bao)的湯(tang)羹類食譜(pu)。
玉米牛肉羹
原料
牛肉(rou)，甜(tian)玉米，胡蘿卜(bu)，雞蛋。
調料
油(you)，蔥花，醬(jiang)油(you)少(shao)許，水(shui)淀粉，鹽適量。
做法
1. 牛(niu)肉洗凈(jing)切片或切成小(xiao)丁;胡蘿卜洗凈(jing)去(qu)皮(pi)，切小(xiao)丁。
2. 鍋中燒熱油，將胡蘿卜(bu)放入(ru)煸(bian)(bian)炒后(hou)取出，再將牛肉也稍(shao)加煸(bian)(bian)炒，加醬(jiang)油調味調色(se)，至熟盛(sheng)出。
3. 另起一(yi)鍋水燒開，將(jiang)胡蘿卜粒(li)和玉(yu)米粒(li)下(xia)入鍋中同煮，然后將(jiang)雞蛋打散(san)均勻(yun)倒入，一(yi)邊倒一(yi)邊將(jiang)蛋液攪散(san)成蛋花。
4. 等(deng)湯再(zai)次(ci)滾開(kai)后，加(jia)入(ru)水淀粉使湯汁濃稠。再(zai)加(jia)入(ru)鹽等(deng)調(diao)味料。
5. 將牛肉放入湯(tang)中(zhong)，然后均(jun)勻地(di)撒上蔥花即可。
營養小提示
玉米中除(chu)了含(han)有碳水化合物、蛋(dan)白質(zhi)、胡蘿卜素外，還含(han)有核(he)黃素等營養物質(zhi)。牛肉(rou)中含(han)有豐富的蛋(dan)白質(zhi)，有補脾胃強筋(jin)骨的作(zuo)用。
蔬菜濃湯
原料
卷心菜，西紅柿，土(tu)豆(dou)，胡蘿卜(bu)，黃(huang)豆(dou)芽(ya)，洋蔥。
調料
鹽適量，胡椒粉。
做法
1. 黃豆芽洗凈瀝干(gan)，洋蔥切丁，胡(hu)蘿卜削皮切丁。 卷心菜(cai)洗凈切絲，西(xi)紅柿切丁，土豆去皮，切丁。
2. 將上述所有材(cai)料加(jia)進清(qing)水或高(gao)湯內(nei)煮沸后，以小火慢燉，燉至湯成濃(nong)稠狀，加(jia)鹽(yan)調味，并撒(sa)上胡椒粉。
營養小提(ti)示(shi)：卷心(xin)菜含有大量的(de)維(wei)(wei)生素(su)C、纖(xian)維(wei)(wei)素(su)以及碳水化合物(wu)和礦物(wu)質。卷心(xin)菜還含有維(wei)(wei)生素(su)u，它是一種(zhong)抗潰瘍(yang)因子，并具有分解亞硝酸(suan)胺的(de)作用。
脾胃差吃什么 七款食譜助寶寶調理脾胃
脾(pi)(pi)(pi)胃為后天之本，是(shi)氣(qi)血(xue)生(sheng)化之源，孩(hai)子生(sheng)長發育(yu)旺盛，對(dui)水谷精(jing)微的需求(qiu)較成人為多。但是(shi)嬰幼兒的脾(pi)(pi)(pi)胃往(wang)往(wang)比較脆弱，一旦吃(chi)了不該吃(chi)的東西可能很容(rong)易就出現不良反應(ying)，如面色萎黃(huang)、四肢(zhi)痿(wei)軟乏力等。所(suo)以對(dui)孩(hai)子而言，更應(ying)該做好健(jian)脾(pi)(pi)(pi)的工(gong)作(zuo)。下(xia)面，我們給媽媽介紹幾款脾(pi)(pi)(pi)胃調養食譜。
一、魚肉糊
食材：草魚(yu)50克(ke)，鹽1克(ke)，淀粉2克(ke)。
制作
1、將魚肉(rou)切成2厘米大小的塊，放入開水(shui)鍋(guo)內，加入鹽煮熟，撈出。
2、除去魚(yu)骨刺(ci)和皮，將(jiang)魚(yu)肉放(fang)入碗內(nei)研碎，再放(fang)入鍋(guo)內(nei)加魚(yu)湯煮，把淀粉用水調(diao)勻(yun)后倒入鍋(guo)內(nei)，煮至(zhi)糊狀，盛(sheng)出晾(liang)溫即成喂食。
功效：魚肉含有豐(feng)富的(de)優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生(sheng)(sheng)素(su)A、B族維生(sheng)(sheng)素(su)以及鈣、磷、鉀等，對嬰兒(er)生(sheng)(sheng)長(chang)發育(yu)、骨骼生(sheng)(sheng)長(chang)、健腦益智、視(shi)力(li)維護等有很好作(zuo)用，適宜(yi)4-6個月嬰兒(er)添加(jia)輔食選用。
二、山藥蓮子粥
食材(cai)：山藥50克(ke)(ke)左右，蓮子20~30克(ke)(ke)。
制作
1、每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲(bao)粥(zhou)(zhou)喝，蓮子和粥(zhou)(zhou)都要煮得夠爛，一起吃下去。
2、對不到1歲的小兒，山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉，再用米湯調成糊(hu)(hu)糊(hu)(hu)來喂養。
功(gong)效：此粥可溫胃健脾(pi)，最適合脾(pi)陽不足(zu)的(de)小兒。
三、胡蘿卜湯
食材(cai)：胡(hu)蘿卜100克，紅糖適(shi)量(liang)。
制作
1、將胡蘿卜洗凈，切成小(xiao)塊(kuai)。
2、鍋置火上，放入(ru)適量清水，下入(ru)胡蘿(luo)卜塊，煮至熟(shu)爛，加入(ru)紅(hong)糖，煮沸后，即可食用。
功效：健脾(pi)消(xiao)食，下氣和(he)中。本(ben)膳用胡(hu)蘿卜，富含維(wei)生素，尤(you)其胡(hu)蘿卜素A的含量(liang)特(te)別多(duo)，還有較(jiao)多(duo)的維(wei)生素B2、葉酸等，被稱為?平民人參?。其味甘(gan)、性平，有健脾(pi)化滯(zhi)、潤燥明目等功效，可治小兒脾(pi)胃虛弱所致(zhi)的消(xiao)化不良。
四、粟米山藥粥
食材：粟米(mi)50克，淮山藥25克，白糖適量。
制作
1、將粟米淘(tao)洗干(gan)凈(jing)(jing);山藥，去皮，洗凈(jing)(jing)，切成小(xiao)塊(kuai)。
2、鍋置火上，放(fang)入(ru)適量清水，下入(ru)粟米(mi)、山藥塊，用文火煮(zhu)至粥爛熟，放(fang)入(ru)白(bai)糖調味，煮(zhu)沸(fei)即成。
功效：補(bu)脾(pi)(pi)益(yi)氣(qi)，安神滋陰(yin)。本膳用粟米(mi)，有補(bu)益(yi)脾(pi)(pi)胃(wei)、清(qing)熱(re)安神之功;山藥，健脾(pi)(pi)胃(wei)，補(bu)氣(qi)陰(yin)，利尿益(yi)腎。經常食用能防治小兒(er)消化不良。
五、小米香菇粥
食(shi)材：小米(mi)50克，香(xiang)菇50克，雞內金5克。
制作
1、小米，淘(tao)洗(xi)干(gan)凈;香菇，擇(ze)洗(xi)干(gan)凈，切成小塊或碎(sui)末;雞(ji)內(nei)金，洗(xi)凈。
2、鍋置火(huo)上(shang)，放入(ru)適量清水，下入(ru)小(xiao)米、雞內(nei)金(jin)，用(yong)文火(huo)煮(zhu)成粥，取其湯(tang)液(ye)，再與香菇同(tong)煮(zhu)至熟爛，分次飲(yin)用(yong)。
功效(xiao)：健(jian)(jian)脾和胃(wei)(wei)(wei)，消食化積。本膳用(yong)小米(mi)，健(jian)(jian)脾胃(wei)(wei)(wei);雞(ji)內金，能助(zhu)消化;香(xiang)菇，有健(jian)(jian)脾胃(wei)(wei)(wei)、助(zhu)食作用(yong)。此粥大益胃(wei)(wei)(wei)氣(qi)，開(kai)胃(wei)(wei)(wei)助(zhu)食，常食可防治小兒消化不良(liang)。
六、山楂餅
食材(cai)：鮮山(shan)楂300克，淮山(shan)藥300克，白糖(tang)適量。
制作
1、將山楂去(qu)皮、核，洗凈;山藥，去(qu)皮洗凈，切成塊。
2、將(jiang)山楂(zha)、山藥塊，放入碗內，加(jia)適量白(bai)糖調勻后，上(shang)籠蒸(zheng)熟，壓制成小餅，即可(ke)食用。
功效：健脾導滯，和(he)胃助(zhu)食。本(ben)膳用山(shan)楂，含大(da)量維(wei)生素C和(he)酸性物質，可促進(jin)胃液分泌，增(zeng)加胃中(zhong)酶類，從而助(zhu)消(xiao)化。山(shan)藥健脾益(yi)氣。
七、枸杞山藥粥
主料：雞胸肉30克、山藥20克、大(da)米50克、枸杞10g。
配料：鹽適量、蔥花(hua)少許。
制作
1、50克大米(mi)淘凈，加適(shi)量清水，熬成粥。
2、適(shi)量山藥去(qu)皮，切小塊，枸杞冷水浸泡后洗凈。
3、粥水滾后下(xia)山藥同煮，待將熬(ao)成時，下(xia)枸杞再熬(ao)20分鐘左右(you)即可。
4、根據孩子的口味(wei)和(he)喜好，加一些白糖或鹽(yan)調味(wei)。
功效：山藥健脾固腎，枸杞滋陰補陽，米粥溫(wen)和調理腸胃。
溫馨提示：山藥粥中(zhong)除了(le)加(jia)枸杞，還可加(jia)薏(yi)米、芡實、紅棗，粥底除了(le)用大米外，也可換成小米、糯米等。另外，若覺得早起熬(ao)粥麻煩，還可直接將山藥洗凈、去皮，切成小段后，加(jia)少量水，放入微(wei)波(bo)爐中(zhong)轉幾分鐘，直接吃(chi)。不(bu)過，對于上幼兒(er)園的(de)孩(hai)子來說(shuo)，可能一碗粥還不(bu)足(zu)以果腹，最(zui)好(hao)再搭配一些干點，如蛋餅、饅頭。
適合寶寶秋季的食譜
燉排骨
制(zhi)作(zuo)方法：新鮮的(de)排骨(gu)洗(xi)凈切成小塊(kuai)，加(jia)冷(leng)水(shui)、姜、蔥、大料、少量的(de)醋，用高壓鍋煮(zhu)30～40分鐘(zhong)。取燉好的(de)排骨(gu)加(jia)在寶寶的(de)粥或(huo)面條中烹調(diao)食用，或(huo)直接吃肉，或(huo)加(jia)菜食用。
營養(yang)提(ti)示：肉、骨(gu)(gu)頭和湯一起吃，既可補充(chong)(chong)優質(zhi)蛋(dan)白質(zhi)，同時(shi)也可補充(chong)(chong)鈣、磷等礦物質(zhi)。一些媽媽誤認為排骨(gu)(gu)的營養(yang)經過長時(shi)間的燉煮(zhu)已完全融入湯中(zhong)，其實(shi)是(shi)不正(zheng)確(que)的認識。
蝦仁蛋餃
制(zhi)作方(fang)法(fa)：新鮮(xian)的蝦仁(ren)洗凈加(jia)(jia)入鹽(yan)、姜蔥(cong)、料(liao)酒等作料(liao)，放(fang)蒸鍋(guo)內蒸15分鐘后待(dai)(dai)用。生雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)打開盛(sheng)在(zai)(zai)小碗(wan)中調勻。將雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)液攤(tan)在(zai)(zai)炒鍋(guo)中，待(dai)(dai)上面雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)尚未凝(ning)固時加(jia)(jia)入蝦仁(ren)，然(ran)后把雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)對折成半(ban)月形，翻(fan)面煎一(yi)下即(ji)可(ke)取出待(dai)(dai)用。水開后，加(jia)(jia)入青葉蔬菜和蛋(dan)(dan)(dan)(dan)餃(jiao)，稍加(jia)(jia)煮沸即(ji)可(ke)食用。
營養提(ti)示(shi)：蝦仁和雞(ji)蛋都是(shi)優質蛋白質食物(wu)，蝦仁同時含有(you)大(da)量的礦物(wu)質，容易消化吸(xi)收，是(shi)兒童(tong)最(zui)佳補(bu)蛋白質食品。綠葉(xie)蔬(shu)菜可補(bu)充維生素和礦物(wu)質。
魚泥豆腐羹
制作方法：將(jiang)魚(yu)肉(rou)洗凈加(jia)(jia)(jia)鹽、姜(jiang)，上蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)蒸(zheng)(zheng)熟后(hou)去(qu)骨刺(ci)、搗爛成魚(yu)泥。將(jiang)水燒開加(jia)(jia)(jia)入少量的(de)鹽，放入切成小塊的(de)嫩豆(dou)腐，煮沸后(hou)加(jia)(jia)(jia)入魚(yu)泥，再加(jia)(jia)(jia)入少量的(de)淀(dian)粉、香(xiang)油、蔥花成糊狀即可。魚(yu)肉(rou)含水分高、肌(ji)纖維短，容易消化吸收。
營養提示：魚(yu)肉和豆(dou)腐都是高蛋(dan)白食品，有助于增強兒童(tong)(tong)的(de)抵抗力，促進兒童(tong)(tong)的(de)生長(chang)發育。
豬血豆腐青菜湯
制(zhi)作方法：豬(zhu)血豆腐切成小(xiao)塊(kuai)，青菜(cai)洗凈切碎(sui)。水(shui)開后，先加(jia)入少量(liang)的蝦皮、鹽，再加(jia)入豆腐、青菜(cai)、豬(zhu)血。煮3分鐘，加(jia)調料(liao)即可。
營養(yang)提(ti)示(shi)：豬血(xue)是補鐵(tie)的優(you)秀(xiu)食(shi)品(pin)，它具有(you)含鐵(tie)豐富(fu)、易吸收(shou)，價廉物美(mei)等優(you)點。
寶寶去秋燥食譜
沙參玉竹瘦肉湯
材料：瘦肉800克，沙參60克，玉竹60克，紅棗(zao)3個(ge)(ge)，蜜(mi)棗(zao)1個(ge)(ge)，姜片(pian)2片(pian)。
做法：瘦肉先(xian)?飛水?，然后(hou)把所有材料放(fang)入(ru)同煲2小時左右，加少(shao)許鹽調味后(hou)可飲用(yong)。
百合雪梨銀耳糖水
材料：百合80克，雪(xue)梨2個，銀耳(er)適量。
做法：銀耳先用水泡至發(fa)開，上述材料放入(ru)鍋內煮至百合、雪梨酥爛(lan)即(ji)可。
羅漢果西洋菜湯
材料：瘦肉(rou)800克(ke)，羅漢果1 個，西洋菜1000克(ke)，蜜棗2個，生姜2片。
做法：瘦肉先?飛水?后煮半(ban)小(xiao)時，再放入其他材料(liao)同煮1小(xiao)時即可，飲(yin)湯(tang)吃菜。
紅蘿卜竹蔗馬蹄湯
材料：紅蘿卜、竹蔗、馬蹄。
做(zuo)法：紅蘿卜去(qu)皮(pi)切粒，竹蔗洗(xi)凈后切段，馬蹄去(qu)皮(pi)，上述材料放在鍋內同(tong)煮半小時，調味后即可飲用(yong)。
木瓜椰奶露
材料：木(mu)瓜(gua)1個，鮮奶1杯(bei)，椰汁半杯(bei)，冰糖200克。
做(zuo)法(fa)：木瓜去(qu)核去(qu)皮切粒，鍋內放入清水加冰糖煮滾，然后(hou)放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰(ye)汁，用慢(man)火煮約半小時。
榨藕汁
選鮮藕(ou)，(以白(bai)蓮(lian)藕(ou)為(wei)好)，洗凈(jing)(jing)去皮，榨(zha)為(wei)藕(ou)汁;胡蘿(luo)卜(bu)洗凈(jing)(jing)榨(zha)為(wei)汁，加蜂蜜調(diao)勻，每日早上飲用，可防(fang)秋燥(zao)，潤肺止咳化(hua)痰。
如是做菜，煎炸均(jun)可(ke)，但最好(hao)少食炸品(pin)，比如大家愛吃的(de)炸藕合。想兼具食療(liao)效果(guo)的(de)話，就最好(hao)是選(xuan)擇(ze)其(qi)他做法。
玉米清湯
材(cai)料：黃豆芽100克、甜玉米(mi)梗2條(tiao)、紅(hong)蘿卜1條(tiao)。
做法(fa)： 將(jiang)甜玉米去粒(li)留梗，紅蘿(luo)卜切塊、黃豆芽洗凈。將(jiang)全部材料用(yong)慢火熬煮1小時即(ji)可。要(yao)領：用(yong)慢火久熬，味(wei)道才會(hui)進入(ru)湯頭。
寶寶愛吃的夏日水果食譜
夏天氣溫(wen)(wen)比較高(gao)，氣候炎熱，很(hen)多的(de)寶寶胃口都不是很(hen)好，寶寶不吃飯就得不到很(hen)好的(de)營養(yang)，對(dui)于(yu)身體健康和成長發育都不是很(hen)好的(de)！水果(guo)餐是現在比較時尚的(de)飲食(shi)方式(shi)之(zhi)一，水果(guo)餐不僅可以為寶寶提供豐富的(de)維(wei)生(sheng)素，還能夠解暑降(jiang)溫(wen)(wen)！
水果餐一：木瓜蛋餅
材料：木瓜30g，雞蛋2個，牛奶60ml，橄欖油(you)、白糖、淀粉、番(fan)茄(qie)醬各適量。
做法
1、木(mu)瓜(gua)洗凈，去皮，切(qie)小丁，雞蛋(dan)磕入碗中打散，攪勻(yun);
2、將木瓜丁、牛(niu)奶、適量(liang)淀粉與雞蛋液混合，加少許白糖攪拌成糊狀;
3、平底鍋置(zhi)火上(shang)，放(fang)入少許橄欖油燒熱，倒(dao)入攪好(hao)的木瓜蛋(dan)糊，用小火將(jiang)兩面煎至金(jin)黃色;
4、用模具將蛋餅扣(kou)出(chu)自己(ji)所喜愛的(de)形(xing)狀(zhuang)，用番(fan)茄醬點綴即可。
水果餐二：沙拉金甲火龍果
材料：火龍(long)果1個，油、沙(sha)拉醬、面包糠、牛奶(nai)、雞蛋、淀粉各(ge)適(shi)量。
做法
1、把火龍果洗凈剝去皮(pi)，切(qie)成長條狀;
2、雞蛋1個打入碗(wan)內(nei)，加入少量的純牛奶攪散攪勻(yun);
3、把火龍果逐條沾上(shang)干淀粉，再(zai)蘸上(shang)蛋奶液，然后再(zai)粘上(shang)面包糠;
4、鍋(guo)置火上加入(ru)色(se)拉油(you)，油(you)溫約6成熱時放入(ru)火龍果(guo)條中(zhong)小火炸至金黃色(se);
5、然后用刀(dao)切成(cheng)小方塊(kuai)，再在(zai)上面擠(ji)上沙拉醬(jiang)即可擺盤(pan)即可。
水果餐三：芒果奶油意大利面
材(cai)料：細意(yi)大利面200g，芒(mang)果(guo)400g，鮮(xian)奶油(you)125g，橄欖(lan)油(you)、鹽、黑胡椒、羅勒碎各適量。
做法
1、沸(fei)水中放入少許鹽(yan)，將意大利面按包(bao)裝標注的(de)時間煮熟;
2、撈(lao)出用(yong)涼水沖洗片(pian)刻，瀝干待用(yong);
3、鍋中(zhong)放入橄欖油(you)，倒入面條炒2分(fen)鐘左右;
4、放(fang)入(ru)黑胡椒和羅勒碎，倒入(ru)鮮(xian)奶油，炒(chao)至湯汁收干用鹽(yan)調味;
5、將芒果(guo)去皮切小粒放(fang)在面(mian)條上即(ji)可。
水果餐四：龍眼蝦
材料(liao)：蝦(xia)仁100g，龍眼150g，食用油(you)、鹽、胡椒粉(fen)、白糖、陳醋、番(fan)茄醬、生(sheng)抽、蔥(cong)、生(sheng)粉(fen)各適(shi)量。
做法
1、蝦(xia)去殼(ke)，背部(bu)開一(yi)刀，抽出沙線(xian);
2、蝦仁下少(shao)量的(de)鹽和胡椒粉(fen)拌勻，再加(jia)入(ru)適(shi)量的(de)生粉(fen)拌勻;
3、龍(long)眼去殼，蔥切蔥花，番茄(qie)醬、白糖、生抽、陳醋(cu)和少(shao)許水(shui)調成料汁備用;
4、炒鍋下油(you)，油(you)熱后下蝦仁(ren)略炸，變(bian)色后撈(lao)出控(kong)油(you);
5、鍋里底油炒香(xiang)蔥(cong)花，倒入調好(hao)的料汁，倒入炸(zha)好(hao)的蝦仁和龍眼(yan);
6、快速翻炒均(jun)勻(yun)后出鍋即可。
寶寶越吃越聰明的食譜
大腦每天都(dou)要消耗身體(ti)攝(she)入的(de)(de)(de)20%的(de)(de)(de)能(neng)量(liang)，因此，一(yi)份利于(yu)大腦健康的(de)(de)(de)食譜(pu)是非常(chang)重要的(de)(de)(de)，下面給(gei)出的(de)(de)(de)參考食譜(pu)，可(ke)以(yi)起(qi)到(dao)增強(qiang)兒童記憶力、理解力和提高(gao)大腦反應速度的(de)(de)(de)效(xiao)果。
1.核桃杏仁露
核桃(tao)能益血補髓(sui)、強(qiang)腎補腦，是(shi)強(qiang)化記憶(yi)力(li)和理解力(li)的(de)佳品。甜杏仁有養心(xin)、明(ming)目、益智(zhi)的(de)功能，經常服用可(ke)讓孩(hai)子(zi)變聰明(ming)。將買(mai)來的(de)杏仁去皮后與核桃(tao)同泡(pao)，做(zuo)成核桃(tao)杏仁露給孩(hai)子(zi)飲用，利(li)于孩(hai)子(zi)吸收。
食(shi)材(cai)：杏(xing)仁50克，核桃(tao)30克，牛奶適(shi)量(liang)。
做法
(1)將核(he)桃和(he)杏(xing)(xing)仁用小火炒香;將杏(xing)(xing)仁和(he)核(he)桃剁碎。
(2)將杏仁核桃碎放進料理機中，倒入適(shi)量水至上(shang)下水位間。
(3)按(an)營(ying)養米糊?功能開始制(zhi)作，結束(shu)后加入(ru)適量鮮奶和蜂蜜，攪勻即可飲(yin)用。
2.桂圓蓮子蒸鵪鶉蛋
紅棗含有大量維生素C、微量元素，有益(yi)智(zhi)、安(an)神的(de)作用。長(chang)期食用桂圓可改善孩子(zi)的(de)健忘現象，有強心益(yi)智(zhi)的(de)功(gong)效。本品(pin)有補益(yi)心脾，益(yi)智(zhi)健腦的(de)功(gong)效。
食(shi)材：鵪鶉蛋5只(zhi)，桂圓、蓮子(zi)和紅棗各(ge)6枚，鹽、冰糖、色(se)拉油各(ge)適量。
做法
(1)鵪鶉蛋煮熟去(qu)殼;桂圓剝殼去(qu)核;蓮(lian)子和紅棗分別(bie)洗凈。
(2)將處理好的材料放進容器中(zhong)，加入調料，上籠蒸30分(fen)鐘。
(3)淋(lin)入色(se)拉(la)油即可。
3.豆腐魚頭湯
鮮魚含(han)有(you)豐富的鈣(gai)、蛋白質和不飽和脂肪酸，可分解膽固醇，使腦血管通(tong)暢，是最(zui)佳的兒童(tong)健腦食物。
食材：鰱魚頭1個，豆腐(fu)1塊，姜片，蔥段(duan)、干辣椒(jiao)、油、鹽各(ge)適量(liang)。
做法
(1)將鰱(lian)魚頭洗凈(jing);豆(dou)腐切成小塊。
(2)鍋(guo)放少許油，燒(shao)熱(re)，姜片熗鍋(guo)，凧魚頭放入(ru)鍋(guo)內煎至金黃。
(3)放(fang)入(ru)冷水，大(da)火(huo)燒(shao)開(kai)，然后(hou)小火(huo)燉15-20分鐘放(fang)入(ru)豆腐，燒(shao)開(kai)后(hou)放(fang)入(ru)鹽，撒(sa)入(ru)蔥(cong)花。
一歲寶寶的營養晚餐食譜
一(yi)(yi)歲的(de)寶寶適(shi)合吃(chi)營養豐富、細(xi)軟(ruan)、容易消化(hua)的(de)食(shi)物。因為這(zhe)時(shi)候寶寶的(de)咀嚼功能(neng)(neng)和消化(hua)功能(neng)(neng)都沒有(you)發(fa)展完全(quan)，如果(guo)吃(chi)得太粗糙不利于(yu)寶寶消化(hua)，還容易導致腹瀉。所以，媽媽們(men)切記該階段要給寶寶吃(chi)一(yi)(yi)些(xie)軟(ruan)、爛(lan)的(de)食(shi)品。一(yi)(yi)般(ban)來講，主食(shi)可(ke)(ke)吃(chi)爛(lan)面(mian)條、小混(hun)沌、煮得很軟(ruan)的(de)米(mi)飯、米(mi)粥等，副(fu)食(shi)可(ke)(ke)吃(chi)肉(rou)末、碎菜及蛋羹等。
另外，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)晚(wan)(wan)餐不宜吃得過晚(wan)(wan)、過飽，一方面(mian)不利于消化，另一方面(mian)也會影響孩子的正常睡眠，還可能造成磨牙的狀況。一般認(ren)為，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)晚(wan)(wan)餐應安排(pai)在睡前(qian)4小時左右。
一歲寶寶晚餐食譜推薦之西蘭花土豆泥
營(ying)養特點：西蘭花(hua)富(fu)含(han)蛋(dan)白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素(su)、維(wei)生素(su)B1、維(wei)生素(su)B2和維(wei)生素(su)C、維(wei)生素(su)A等多種(zhong)營(ying)養，而土豆中的粗纖維(wei)可以促進腸(chang)胃蠕(ru)動，還(huan)能(neng)防治嬰幼兒(er)便秘。并且泥狀的食物最適合1歲(sui)寶寶食用，能(neng)照顧到孩子咀嚼能(neng)力和消化能(neng)力較弱的特點。
需要的(de)食材：10g西蘭(lan)花，20g土豆。
制作步驟
1)將土豆洗凈然后去(qu)皮切(qie)片，在沸水鍋中(zhong)蒸熟、蒸透待用。
2)西蘭花洗凈，取嫩的(de)骨(gu)朵，然(ran)后焯水。
3)將焯水后的西(xi)蘭花(hua)用榨汁機(ji)榨一下，分(fen)離出(chu)汁和西(xi)蘭花(hua)茸，西(xi)蘭花(hua)茸用鍋也蒸(zheng)一下，蒸(zheng)熟(shu)放涼。
4)將蒸(zheng)好的土豆碾成泥狀。
5)西蘭花碎末和土豆泥一同(tong)攪拌即可(ke)，媽媽們想要(yao)給寶寶的美食?拗個造(zao)型(xing)?也可(ke)以把它捏成球(qiu)狀(zhuang)、餅狀(zhuang)等。
一歲寶寶晚餐食譜推薦之蔬菜肝泥糊
營(ying)養(yang)特點：動物肝(gan)臟(zang)有很高(gao)的(de)(de)營(ying)養(yang)價值，被寶(bao)寶(bao)吃肝(gan)泥(ni)也是十分有益的(de)(de)。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素A，它是肝(gan)臟(zang)中非常重要的(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素，肝(gan)臟(zang)明目的(de)(de)功效得歸功于(yu)它。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素A還能促(cu)進生(sheng)(sheng)長發育、維(wei)(wei)護皮膚健康、增加免疫力等。并且肝(gan)臟(zang)是補鐵的(de)(de)好食物。鐵含量以豬(zhu)肝(gan)、鴨肝(gan)最(zui)為(wei)豐富，并且消化吸收率很高(gao)。而蔬菜與肝(gan)泥(ni)搭配也能讓寶(bao)寶(bao)晚(wan)餐(can)的(de)(de)營(ying)養(yang)更(geng)均(jun)衡。
需(xu)要的食(shi)材：動物(wu)肝臟、沖調好的配方奶(nai)、胡蘿卜及其他蔬(shu)菜。
制作步驟
1)將動(dong)物(wu)肝臟洗凈去除筋膜，剁(duo)碎(sui)成泥狀待用。
2)將胡蘿卜等蔬菜洗凈切(qie)碎，煮到熟(shu)、軟之后借助攪拌機打成蔬菜泥。
3)將肝泥和蔬菜泥與沖好的配(pei)方奶一起用(yong)中(zhong)火煮，注(zhu)意(yi)攪拌，待煮開(kai)后(hou)可根據寶寶的口味(wei)滴一兩滴香油，或撒點蔥末即可。
結語： 健(jian)康(kang)的飲(yin)食(shi)對(dui)(dui)于身(shen)體狀況是非(fei)常重要的，尤(you)其是對(dui)(dui)于身(shen)體各個器(qi)官發(fa)育(yu)都不是很好的寶(bao)寶(bao)來說更是如此(ci)！所以(yi)家(jia)長們平(ping)時一定要多多了解這些兒童(tong)飲(yin)食(shi)妙招(zhao)哦(e)，對(dui)(dui)于寶(bao)寶(bao)成長是非(fei)常有好處的呢！也要記(ji)得分享給身(shen)邊的好朋友們哦(e)！
秋季咳(ke)嗽吃什么水(shui)果
秋季咳(ke)嗽(sou)(sou)吃什么水(shui)果？秋季天(tian)氣干燥，我們非常容易感冒(mao)咳(ke)嗽(sou)(sou)，咳(ke)嗽(sou)(sou)久了比較(jiao)傷肺(fei)，頭(tou)昏(hun)(hun)昏(hun)(hun)沉沉的，此(ci)時(shi)我們可(ke)以(yi)通過吃一些水(shui)果來(lai)緩解。為大(da)家(jia)介(jie)紹秋季咳(ke)嗽(sou)(sou)吃什么水(shui)果。
秋季咳嗽吃什么水果1 一、梨
梨子營養(yang)豐富，能潤(run)燥化痰(tan)、潤(run)腸通(tong)便。不論生食、榨汁(zhi)、燉煮或(huo)熬膏，對(dui)肺熱咳(ke)嗽、麻疹及老年咳(ke)嗽、支(zhi)氣管(guan)炎等癥都有較好(hao)的治療效果(guo)(guo)。若與荸薺、川貝母、冰糖(tang)、蜂蜜、甘蔗等搭配榨汁(zhi)或(huo)熬制，止(zhi)咳(ke)效果(guo)(guo)更佳。因此(ci)，秋(qiu)季(ji)咳(ke)嗽首推秋(qiu)梨，效果(guo)(guo)非凡哦！
梨食療方
川(chuan)貝冰(bing)糖蒸(zheng)梨(li)——止咳(ke)化痰(tan)潤(run)肺(fei)
蒸熟了的梨具有清熱(re)潤肺、止(zhi)咳(ke)化痰的作用，且在蒸的過程中，還可以加入(ru)其(qi)他(ta)的食(shi)物或藥物，以增強(qiang)止(zhi)咳(ke)化痰的功(gong)效(xiao)。其(qi)中，最常用的要數川貝(bei)冰糖(tang)梨。
做(zuo)法： 取大(da)雪梨(li)1個，切下梨(li)蓋(gai)，去掉內核，倒入3克川(chuan)貝粉和適量冰糖，再覆上梨(li)蓋(gai)，放到碗(wan)里隔(ge)水蒸(zheng)10分鐘，關火待梨(li)溫熱時把蒸(zheng)出來(lai)的湯喝下，并(bing)把梨(li)吃掉，每(mei)日1次，有很好的止咳作用。
需要特別提醒的是，川貝冰糖梨(li)不適合(he)風寒咳嗽者(zhe)食用。
二、甘蔗
甘(gan)(gan)蔗含糖(tang)量高，漿汁甜美，具有(you)滋(zi)養潤(run)燥，清熱潤(run)肺、降火利咽的功效，對治(zhi)療(liao)津液不足、咽喉腫痛、大(da)便(bian)干結、虛熱咳嗽(sou)等癥(zheng)有(you)著不錯(cuo)的療(liao)效。可(ke)生吃，還可(ke)以(yi)榨汁服用(yong)，若將甘(gan)(gan)蔗削皮后切片與(yu)秋梨、冰糖(tang)同煮(zhu)后飲用(yong)湯(tang)水(shui)，并吃煮(zhu)熟后的梨子與(yu)甘(gan)(gan)蔗，止咳效果更佳。
甘蔗食療方
1、甘(gan)蔗適(shi)量榨汁(zhi)(zhi)與(yu)西瓜汁(zhi)(zhi)混和(he)。每(mei)日2～4次。功能清熱生津解暑。適(shi)用于(yu) 暑熱煩渴、熱病傷津。
2、甘(gan)蔗(zhe)500克（切成小(xiao)塊）、荸薺200克（洗凈(jing)不去皮切開）、茅根50克，水(shui)煎代茶飲。功能清(qing)熱、利咽(yan)、利尿。適用于 急慢(man)性咽(yan)喉炎、咽(yan)痛(tong)音嘶、小(xiao)便(bian)短赤澀(se)痛(tong)。
3、甘蔗250克（切成小塊）、蓮(lian)子芯10克、蘆根50克，水煎(jian)服。功能清心生津。適用(yong)于 口舌生瘡、便秘(mi)。
4、甘蔗500克，切(qie)成(cheng)小(xiao)塊(kuai)，水煎代茶(cha)。功能生(sheng)津利水。適(shi)用于 妊娠水腫。
5、甘(gan)蔗(zhe)汁100毫升，另(ling)加姜汁10滴。功能生津和(he)胃。適用于 妊娠嘔吐。
6、甘(gan)蔗(zhe)汁100毫升(sheng)、蘿卜汁100毫升(sheng)、百(bai)合100克，在百(bai)合煮爛后和(he)入前汁，于臨睡前服。功能(neng)潤肺清(qing)熱(re)。適用(yong)于 虛熱(re)咳(ke)(ke)嗽。 7、甘(gan)蔗(zhe)汁100毫升(sheng)、高梁米(mi)適量，如常法煮高梁粥，和(he)入甘(gan)蔗(zhe)汁作早(zao)餐(can)。功能(neng)清(qing)熱(re)、生津(jin)、止咳(ke)(ke)喘。適用(yong)于 口干(gan)舌燥、虛熱(re)咳(ke)(ke)喘。
Tips：甘蔗(zhe)性寒(han)(han)，脾胃虛寒(han)(han)、痰濕咳嗽者暫不宜(yi)食用(yong)。其含糖量高，糖尿病患者不宜(yi)多食。
三、枇杷
我國民間一直都(dou)有(you)用枇(pi)杷(pa)來潤(run)肺止咳的(de)(de)習(xi)慣，我國中醫指(zhi)出(chu)枇(pi)杷(pa)性涼，味甘，具有(you)很(hen)好的(de)(de)潤(run)肺化(hua)痰止咳功效。并且在(zai)《滇南本草》有(you)記載：“枇(pi)杷(pa)治咳嗽吐(tu)痰。”，因此(ci)熱咳吐(tu)黃(huang)膿(nong)痰的(de)(de)患者在(zai)日常生(sheng)活中可以(yi)利用枇(pi)杷(pa)來起到(dao)治療以(yi)及預(yu)防咳喘的(de)(de)功效。
琵琶食療方
枇杷銀耳羹
1、新鮮枇杷150克(ke)，銀耳10克(ke)，白糖30克(ke)。
2、銀(yin)耳用(yong)溫(wen)水(shui)泡(pao)發，洗凈，入(ru)碗(wan)內(nei)加水(shui)蒸熟。枇(pi)(pi)杷(pa)去皮、核，切(qie)成小片，鍋(guo)內(nei)放清水(shui)燒(shao)開，下銀(yin)耳，待沸放入(ru)枇(pi)(pi)杷(pa)片、白糖(tang)，糖(tang)溶化后燒(shao)沸，裝入(ru)湯碗(wan)。
3、 此羹(geng)有滋補潤肺(fei)(fei)，生(sheng)津止咳，下(xia)氣(qi)之(zhi)功效。可作為熱(re)傷肺(fei)(fei)陰、咳嗽、咯痰不爽或肺(fei)(fei)燥咳嗽、肺(fei)(fei)結核病人的食療佳品，也可作為癌(ai)癥患者(zhe)的輔(fu)助治療菜肴。
四、橙子
橙子可理(li)氣(qi)、化痰、潤肺，由(you)于(yu)其性(xing)偏(pian)涼(liang)，適合(he)治療(liao)熱(re)咳。而對(dui)于(yu)寒性(xing)咳嗽(sou)患者來說，吃中性(xing)偏(pian)溫的(de)(de)橘子更合(he)適，吃的(de)(de)時候(hou)建議連橘絡(luo)一起吃。
橙子食療方
材料：新鮮(xian)橙子1個，鹽(yan)少許。
1、徹(che)底洗凈橙(cheng)子(zi)(放一(yi)小撮(cuo)鹽(yan)，雙手抱(bao)橙(cheng)搓橙(cheng)皮2～3分鐘(zhong))后，將橙(cheng)子(zi)頂開(kai)一(yi)個口，留(liu)個連接，這樣就可以不用牙簽固定了；
2、用筷子戳(chuo)幾下，將少(shao)許鹽均勻地抹在(zai)橙肉上；
3、裝入(ru)碗內，上(shang)鍋(guo)蒸(zheng)，待水開后再蒸(zheng)10～20分鐘，取出(chu)后去皮，取果肉(rou)連同蒸(zheng)出(chu)來的水一起食用。
提示：橙皮一(yi)(yi)定(ding)要(yao)(yao)洗干凈，不(bu)然(ran)蒸出來后會(hui)有一(yi)(yi)層黑黑的(de)油狀(zhuang)物；用(yong)鹽(yan)可以(yi)起到一(yi)(yi)定(ding)的(de)消毒作(zuo)用(yong)，但(dan)鹽(yan)不(bu)要(yao)(yao)放(fang)太多，否則會(hui)影響口感和效果。
橙子(zi)可理氣、化痰(tan)、潤肺(fei)，由于其性偏涼(liang)，適合治(zhi)療(liao)熱咳(ke)(ke)。而對于寒咳(ke)(ke)患(huan)者來說，吃中性偏溫的`橘(ju)子(zi)更合適，吃的時候建議連橘(ju)絡一起(qi)吃。專家指出(chu)，是不是加鹽一起(qi)蒸食，對治(zhi)療(liao)咳(ke)(ke)嗽不起(qi)主導(dao)作用(yong)。有(you)時候喉嚨有(you)痰(tan)，用(yong)些淡鹽水可祛痰(tan)，但要注意不可過量。此外，有(you)的人用(yong)蜜糖來腌制橙子(zi)，也不失為(wei)一個可行的辦(ban)法。
五、柚子
柚(you)子(zi)(zi)(zi)(zi)一(yi)年四季都可買到，但要以(yi)秋(qiu)冬的柚(you)子(zi)(zi)(zi)(zi)為最(zui)好吃(chi)最(zui)潤(run)肺清(qing)(qing)熱。柚(you)子(zi)(zi)(zi)(zi)以(yi)含維生素C豐富而著稱，有益(yi)于心血管病及肥(fei)胖病患者。柚(you)子(zi)(zi)(zi)(zi)性味(wei)酸、寒，可除脹、化痰止咳、健胃消食(shi)(shi)、消腫止痛，適用于胃病、消化不良(liang)、慢(man)性咳嗽、痰多氣(qi)喘(chuan)等癥。可食(shi)(shi)用新(xin)鮮(xian)柚(you)子(zi)(zi)(zi)(zi)或(huo)榨汁(zhi)，也可將柚(you)子(zi)(zi)(zi)(zi)皮清(qing)(qing)洗干凈泡水喝，加些冰(bing)糖效(xiao)果更好。
柚子食療方
柚子百合飲
柚子1只(重(zhong)約500~1000克)，去(qu)(qu)皮、瓤，加(jia)百合100克，白(bai)糖100克，加(jia)水煎2~3小時，去(qu)(qu)渣留汁，分3天服完(wan)。
具有化痰下氣(qi)、潤肺止喘的(de)功效，適用于屬于熱(re)證的(de)支氣(qi)管哮喘患(huan)者。
柚子飲
鮮柚(you)子(zi)一個，去皮、瓤(rang)，榨汁服用，具(ju)有下氣消食、化痰健胃(wei)的功效，適用于食滯(zhi)(zhi)胃(wei)痛、熱性(xing)胃(wei)痛、氣滯(zhi)(zhi)腹脹者。
秋季咳嗽吃什么水果2 秋季小孩咳嗽吃什么水果好
梨：肉(rou)香(xiang)甜可口，肥嫩多(duo)汁，有清(qing)熱(re)解毒，潤肺(fei)(fei)生津、止咳(ke)化痰等功效。生食(shi)、榨汁、燉煮(zhu)，對(dui)兒童肺(fei)(fei)熱(re)咳(ke)嗽、麻疹等癥有較好(hao)的治(zhi)療(liao)效果。
甘蔗：蔗汁性平味(wei)甘，為解(jie)熱、生津、潤燥(zao)、滋養之(zhi)佳(jia)品，能(neng)消痰鎮咳、治噎止嘔，有(you)“天生復脈湯(tang)”之(zhi)美稱。中醫常把其作清涼生津劑，用于(yu)治療口干(gan)舌(she)燥(zao)、津液不足、大便(bian)燥(zao)結、高燒(shao)煩渴等癥。
柑橘：柑橘性(xing)涼(liang)味甘(gan)酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿(niao)等功(gong)效(xiao)，適(shi)用于身體虛弱、熱(re)病后(hou)津液不(bu)足、口渴等癥。
石(shi)榴：性溫味(wei)甘酸(suan)，有生津(jin)液、止(zhi)煩渴(ke)(ke)作(zuo)用(yong)。凡津(jin)液不足、口燥咽干、煩渴(ke)(ke)可作(zuo)食療佳品(pin)。石(shi)榴搗汁或煎湯飲(yin)，能(neng)清熱解毒、潤(run)肺止(zhi)咳、殺蟲(chong)止(zhi)痢，可治療小(xiao)兒(er)疳積(ji)、久瀉久痢等。
大棗：能(neng)養(yang)胃和脾、益氣生津(jin)，有潤(run)心肺、補(bu)五臟、療腸癖、治(zhi)虛損等功效(xiao)。中醫常用(yong)其治(zhi)療小兒秋季腹瀉，是一味用(yong)途廣泛的滋補(bu)良藥。
葡萄：營養(yang)豐富，酸甜可口(kou)，具(ju)有(you)補肝腎、益氣(qi)血、生津(jin)液、利(li)小(xiao)便等功效(xiao)。
柿(shi)子(zi)：柿(shi)子(zi)有潤肺(fei)止咳、清熱(re)(re)生津、化(hua)痰軟堅之功效。鮮柿(shi)生食，對肺(fei)結核、咳嗽、虛熱(re)(re)、咳嗽痰多(duo)、虛勞咯(ge)血(xue)等(deng)癥(zheng)有良效。紅軟熟柿(shi)，可治療(liao)熱(re)(re)病煩(fan)渴、寶寶口干唇(chun)爛、心中(zhong)煩(fan)熱(re)(re)、熱(re)(re)痢等(deng)癥(zheng)。
需要注意的(de)是：柿(shi)子(zi)不(bu)宜過量食用(yong)，尤(you)其是與(yu)紅薯、螃(pang)蟹(xie)一同吃時(shi)。柿(shi)子(zi)里的(de)柿(shi)酚、單寧和(he)膠質(zhi)在(zai)胃內形成不(bu)能(neng)溶解(jie)的(de)硬塊(kuai)兒，這些硬塊(kuai)不(bu)僅會使寶(bao)寶(bao)發生(sheng)便秘，而且(qie)可能(neng)會停留在(zai)胃里而形成胃結石(shi)。
秋季小孩咳嗽如何科學吃水果
1、吃水果時間宜在兩餐中間
寶(bao)寶(bao)不宜(yi)在(zai)飯后(hou)吃(chi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，這(zhe)是(shi)因為水(shui)(shui)果(guo)(guo)中(zhong)的單(dan)糖物(wu)質極易被小腸吸(xi)收，若是(shi)堵(du)在(zai)胃中(zhong)就很容(rong)易形成(cheng)脹氣。寶(bao)寶(bao)也(ye)不宜(yi)在(zai)餐(can)(can)前(qian)吃(chi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，這(zhe)是(shi)因為餐(can)(can)前(qian)食用會占據(ju)胃的一定空間，影響(xiang)正餐(can)(can)的營養素的攝入。寶(bao)寶(bao)吃(chi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)的最佳時間應(ying)該是(shi)兩餐(can)(can)之間，或是(shi)午(wu)睡醒來后(hou)，可讓(rang)寶(bao)寶(bao)把水(shui)(shui)果(guo)(guo)當點心吃(chi)。
2、吃水果方式根據年齡而定
家長(chang)要根據寶寶的(de)咀嚼和吞(tun)咽能力來(lai)喂食水果(guo)(guo)(guo)，一般剛添加輔食的(de)寶寶吃水果(guo)(guo)(guo)有兩種方法：一是喝(he)新鮮果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)，可以(yi)直接(jie)用榨汁(zhi)(zhi)機榨取果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)，也可以(yi)用研磨工(gong)具壓(ya)碎水果(guo)(guo)(guo)擠出果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)；二是用小匙(chi)刮成泥狀，最好隨吃隨刮，以(yi)免(mian)氧化變色，也可避免(mian)污染。
3、水果攝入量要合理
家長給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)(chi)水(shui)果(guo)一定(ding)要(yao)控制好(hao)(hao)用(yong)量，因為(wei)再好(hao)(hao)的水(shui)果(guo)吃(chi)(chi)多(duo)(duo)了(le)也會有麻煩，比如西瓜、香蕉吃(chi)(chi)多(duo)(duo)了(le)可能拉肚子，櫻桃、芒果(guo)、荔枝吃(chi)(chi)多(duo)(duo)了(le)上火，家長要(yao)注意(yi)控制好(hao)(hao)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的食用(yong)量。建(jian)議寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的適宜(yi)水(shui)果(guo)量為(wei)每次(ci)50-100克(ke)，可根據寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的年齡大小調整。
秋季小孩咳嗽預防措施
1、保(bao)障室外(wai)活動時(shi)間，每天戶(hu)外(wai)活動時(shi)間不少于(yu)2小(xiao)時(shi)。
2、活動(dong)室(shi)(shi)及臥室(shi)(shi)經常通風(feng)，常曬被褥，室(shi)(shi)內空氣保持清新(xin)。
3、隨著氣候的變化，及時為孩(hai)子添減衣服(fu)。入(ru)秋(qiu)之后，不可添衣過快。適當(dang)地讓(rang)孩(hai)子經受(shou)冷、暖(nuan)不同(tong)氣候的刺激，使他們增(zeng)強適應氣候變化的能力。
4、加強(qiang)(qiang)鍛(duan)煉，增強(qiang)(qiang)身體(ti)素質(zhi)。通過游戲(xi)、跑步、做(zuo)操，加強(qiang)(qiang)鍛(duan)煉，提高身體(ti)素質(zhi)。
5、做到(dao)生活有規律，飲食有節(jie)制。少吃肥(fei)膩、甜食品。要(yao)保證(zheng)早(zao)點有牛(niu)奶、午點有梨(li)水。
6、在感(gan)冒流行期間，對幼(you)兒采取預防發(fa)病措施，流感(gan)季節，家長盡量少(shao)帶幼(you)兒去公(gong)共場所(suo)。
7、秋季孩子平時除了多吃(chi)水果外，還應多吃(chi)蘿(luo)卜和百(bai)合，也是養(yang)肺佳品。
（1)蘿卜：蘿卜能清(qing)熱化痰、生津止咳(ke)(ke)、益胃(wei)消食，生食可(ke)治療熱病口渴、肺熱咳(ke)(ke)嗽(sou)、痰稠等癥，若(ruo)與甘(gan)蔗(zhe)、梨(li)、蓮藕等榨汁同(tong)飲(yin)，效果(guo)更佳。
（2)百合(he)：百合(he)質地(di)肥厚、甘(gan)美爽口，是(shi)營養豐富(fu)的滋補上品(pin)，功擅潤肺(fei)(fei)(fei)止咳、清(qing)心安神，對肺(fei)(fei)(fei)結核、支(zhi)氣(qi)管炎、支(zhi)氣(qi)管擴張(zhang)及各種秋燥病癥有較(jiao)好(hao)療效(xiao)。熟食或煎(jian)湯，可(ke)治療肺(fei)(fei)(fei)癆(lao)久(jiu)咳、咳唾(tuo)痰血、干咳咽痛(tong)等癥。
秋季咳嗽吃什么水果3 感冒咳嗽吃什么水果食物
一、感冒咳嗽吃什么水果——梨
梨(li)可以止(zhi)咳化痰(tan)，對咽干喉氧都有(you)幫助，梨(li)可以改善(shan)肺熱口(kou)色，在夏季生津解渴。
二、感冒咳嗽吃什么水果——草莓
草莓(mei)是涼性水(shui)果(guo)，酸性口感有助(zhu)于(yu)止咳化(hua)痰(tan)，清肺熱(re)，解(jie)暑氣。草莓(mei)最大的功效(xiao)是可(ke)以(yi)改(gai)善(shan)感冒，減少皮膚(fu)黑色素沉淀。
三、感冒咳嗽吃什么水果——橙子
橙子(zi)生津止渴效(xiao)果(guo)好(hao)，是非常有效(xiao)的止咳化(hua)痰食物。
四、感冒咳嗽吃什么水果——鱸魚
鱸魚能夠(gou)強健脾胃，化(hua)痰(tan)的功效(xiao)非常好。鱸魚性溫，最能夠(gou)滋補筋骨，鱸魚的腮性平，可(ke)以(yi)化(hua)痰(tan)止咳(ke)。
五、感冒咳嗽吃什么水果——銀耳
銀耳是潤(run)肺止咳的(de)食物中療效(xiao)特(te)別(bie)好的(de)一個，多(duo)吃(chi)(chi)銀耳可(ke)以幫助(zhu)改善口舌(she)干燥(zao)問題，銀耳和百合(he)紅(hong)棗一起(qi)搭配吃(chi)(chi)，更可(ke)以美容(rong)顏。
六、感冒咳嗽吃什么水果——石榴
石榴(liu)可(ke)以清肺(fei)，止咳生津(jin)，如果(guo)將石榴(liu)榨汁之后飲用，可(ke)以發(fa)揮更加好的效果(guo)。
七、感冒咳嗽吃什么水果——甘蔗
甘(gan)蔗可(ke)(ke)以(yi)清熱(re)(re)，滋養皮膚，甘(gan)蔗可(ke)(ke)以(yi)改善(shan)肺(fei)熱(re)(re)，同(tong)時可(ke)(ke)以(yi)緩解高燒。
八、感冒咳嗽吃什么水果——百合
秋季(ji)的(de)(de)時候秋燥嚴(yan)重，也容易肺(fei)熱(re)咳嗽。百(bai)合適合有肺(fei)結(jie)核(he)，支(zhi)氣(qi)管(guan)疾病的(de)(de)人食(shi)用。
九、感冒咳嗽吃什么水果——葡萄
夏季的時候因為(wei)空調間和(he)室外冷暖交替，容易感冒(mao)咳嗽。葡萄可以養肺(fei)潤肺(fei)。
十、感冒咳嗽吃什么水果——蘿卜
蘿卜潤肺化(hua)痰，對肺熱咳嗽療(liao)效顯著(zhu)。蘿卜可以做湯(tang)食(shi)補。
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