（l）各(ge)種發(fa)熱(re)性(xing)疾病：病毒性(xing)感(gan)(gan)冒發(fa)熱(re)，結核(he)性(xing)低(di)熱(re)，各(ge)種感(gan)(gan)染性(xing)發(fa)熱(re)，如(ru)膽囊炎、腎(shen)孟腎(shen)炎、產后感(gan)(gan)染、支氣管(guan)炎、肺(fei)炎引起的發(fa)熱(re)、不(bu)明原因(yin)的低(di)熱(re)，代(dai)表(biao)方(fang)是小柴(chai)胡(hu)湯（柴(chai)胡(hu)15－30g，黃芩10－15g，半夏6－15g，甘草3－10g，黨參10－15g，生姜(jiang)3－5片，紅棗6－15粒）。本方(fang)為《傷寒論》的著名方(fang)劑，治往(wang)來寒熱(re)，胸脅苦(ku)滿，默(mo)默(mo)不(bu)欲飲食(shi)，心煩喜(xi)嘔。對于病毒性(xing)感(gan)(gan)冒高熱(re)，患者面(mian)色通紅，出(chu)汗(han)而體溫(wen)持續，微微惡風，或咳嗽，或咽(yan)痛者，本人常用小柴(chai)胡(hu)湯加(jia)減（柴(chai)胡(hu)20g，甘草10g，連翹40g，黃芩12g），水(shui)煎，日分4次服藥(yao)后，患者常常出(chu)通身大汗(han)，隨之體溫(wen)下降或至正常。
（2）膠原性(xing)(xing)疾病：風(feng)濕性(xing)(xing)類風(feng)濕性(xing)(xing)關節炎(yan)、干燥(zao)綜合征，大多對(dui)氣壓、溫度的變化(hua)敏感，關節腫痛，晨僵(jiang)，與往來寒(han)熱(re)相(xiang)符。可用(yong)小柴(chai)胡(hu)湯加(jia)減：柴(chai)胡(hu)20g，甘草10g，黨參(can)12g，黃芩(qin)12g，連翹(qiao)20g，生(sheng)地(di)20g，白芍(shao)12g，生(sheng)姜10g，紅棗(zao)12枚(mei)。使用(yong)本方的關鍵是甘草的量應適當增加(jia)。
（3）慢(man)性肝(gan)(gan)(gan)炎：慢(man)性肝(gan)(gan)(gan)炎，常(chang)常(chang)表現(xian)為(wei)右(you)上(shang)腹不適、肝(gan)(gan)(gan)區隱痛、胸悶、食(shi)欲不振等癥狀，與(yu)胸脅苦滿相似。所以(yi)(yi)可以(yi)(yi)考慮使用(yong)(yong)柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)劑。現(xian)代(dai)以(yi)(yi)甘柴(chai)(chai)(chai)合劑（甘草、柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)各半）每次(ci)10ml，每日(ri)3次(ci)（相當每天(tian)甘草、柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)各15g），小兒減半。治(zhi)療(liao)11例病毒性肝(gan)(gan)(gan)炎，療(liao)效滿意(yi)特別對降(jiang)谷丙轉氨酶較為(wei)突出（新醫(yi)鄉學(xue)雜志，1974，2：18）。試驗也提示柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)配伍甘草以(yi)(yi)后，對動物(wu)實(shi)驗性肝(gan)(gan)(gan)損傷的(de)(de)作用(yong)(yong)更為(wei)明顯。小柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)湯也是(shi)首(shou)選方(fang)(fang)劑。但(dan)應(ying)小劑量長(chang)期服(fu)(fu)用(yong)(yong)。柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)應(ying)取(qu)小劑量，在(zai)5－10g為(wei)宜。小柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)湯有(you)相當于干擾素樣作用(yong)(yong)。小柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)湯用(yong)(yong)于肝(gan)(gan)(gan)病要(yao)注意(yi)掌(zhang)握適應(ying)證。日(ri)本(ben)每年有(you)大約100萬人服(fu)(fu)用(yong)(yong)小柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)湯。1989年日(ri)本(ben)漢(han)方(fang)(fang)制劑的(de)(de)產值為(wei)1,434.5億(yi)日(ri)元，其中(zhong)小柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)湯的(de)(de)產值即有(you)360億(yi)日(ri)元，占25%。但(dan)也就(jiu)在(zai)這時，日(ri)本(ben)新聞界報(bao)道醫(yi)學(xue)界發現(xian)小柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)湯可導致肝(gan)(gan)(gan)功(gong)能損害(hai)，由此引起了全國的(de)(de)恐慌。其實(shi)問(wen)題的(de)(de)關(guan)鍵在(zai)于使用(yong)(yong)者簡單地對病用(yong)(yong)藥，而(er)不是(shi)對小柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)湯證用(yong)(yong)藥。
（4）過(guo)敏性(xing)疾病：遇到過(guo)敏原即發病，如過(guo)敏性(xing)皮(pi)炎、蕁(qian)麻疹、異位性(xing)皮(pi)炎、過(guo)敏性(xing)鼻炎等，其(qi)發病具(ju)有休(xiu)作有時的(de)特點(dian)，此外，患者大多對風冷過(guo)敏，屬往來(lai)寒熱的(de)范(fan)疇。可考慮(lv)使用小柴胡湯加荊(jing)芥10g，防(fang)風10g，連(lian)翹15g。
慢性蕁麻疹、濕疹、皮炎見有紫斑(ban)瘀斑(ban)、色(se)(se)素(su)沉著、色(se)(se)素(su)減退、疼痛、局部(bu)皮膚肥(fei)厚脫屑者，可(ke)用血府逐瘀湯。
（5）支氣管炎(yan)、遷延性咳(ke)嗽：《傷寒(han)論》小柴(chai)胡湯條(tiao)下，有“若咳(ke)者(zhe)(zhe)(zhe)，……加(jia)五(wu)味子(zi)半升、干姜(jiang)二兩”的記(ji)載。《蘇沈良方(fang)》：“元祐二年(nian)（1087），時行無少長(chang)皆(jie)咳(ke)，本(ben)方(fang)（即小柴(chai)胡湯）去人(ren)(ren)參、大棗、生姜(jiang)，加(jia)五(wu)味子(zi)、干姜(jiang)各(ge)半兩，服此皆(jie)愈”。本(ben)人(ren)(ren)用(yong)于感冒(mao)后(hou)咳(ke)嗽反(fan)復(fu)不止，服用(yong)抗生素無效者(zhe)(zhe)(zhe)，用(yong)本(ben)方(fang)確(que)有療效。本(ben)人(ren)(ren)同(tong)事(shi)史欣德老(lao)帥也擅長(chang)使用(yong)本(ben)方(fang)治療遷延型咳(ke)嗽，每年(nian)秋(qiu)冬季(ji)，找其(qi)就診者(zhe)(zhe)(zhe)很(hen)多。
（6）甲(jia)狀腺(xian)病：甲(jia)狀腺(xian)機能(neng)亢(kang)進或甲(jia)狀腺(xian)瘤，出(chu)現(xian)有胸脅苦滿者，可用(yong)小柴胡湯(tang)加(jia)(jia)牡蠣、知母等(deng)。本人曾治療一位甲(jia)亢(kang)患者，因服(fu)用(yong)他(ta)巴唑等(deng)，導(dao)致藥源性肝損害，并全身消瘦，兩眼外(wai)突，手抖心慌。服(fu)用(yong)小柴胡湯(tang)加(jia)(jia)白芍2個(ge)月后，不僅自覺癥(zheng)狀明顯改善(shan)，而且突眼癥(zheng)也明顯好轉。
（7）艾滋病(bing)：日本人(ren)發現艾滋病(bing)人(ren)服(fu)用小(xiao)柴胡湯3個月以后，T淋(lin)巴細胞(bao)開始(shi)增加，說明小(xiao)柴胡湯預防(fang)艾滋病(bing)有(you)效。試(shi)驗證(zheng)明小(xiao)柴胡湯有(you)提高機(ji)體免(mian)疫功(gong)能(neng)的作(zuo)用。
（8）耳(er)疾：如(ru)突發性耳(er)聾(long)、中耳(er)炎、鼓膜炎等(deng)，用小柴(chai)胡湯加連翹、山梔等(deng)。
（9）膽(dan)囊炎、膽(dan)囊結(jie)石、胰腺炎：代表方(fang)是大(da)柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)湯(tang)(tang)(tang)(tang)（柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)10g，黃(huang)芩(qin)10g，半夏10g，白芍15g，枳(zhi)實(shi)10g，大(da)黃(huang)10g，生姜3片，紅棗10枚(mei)）。主治發熱或往(wang)來寒熱；按之心下(xia)滿痛(tong)(tong)，或腹(fu)痛(tong)(tong)；便秘或下(xia)利。近年來有關大(da)柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)湯(tang)(tang)(tang)(tang)治療膽(dan)胰病變的(de)臨床報道(dao)相當多，從(cong)處方(fang)來看(kan)，大(da)多做了加(jia)減，大(da)柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)湯(tang)(tang)(tang)(tang)中的(de)柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)、大(da)黃(huang)、黃(huang)芩(qin)、芍藥、枳(zhi)實(shi)為主要用(yong)藥，茵陳、木(mu)(mu)香、黃(huang)連、郁金(jin)、芒硝、延胡(hu)(hu)(hu)等為常用(yong)加(jia)味藥。代表方(fang)為復方(fang)大(da)柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)湯(tang)(tang)(tang)(tang)（柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)、黃(huang)芩(qin)、芍藥、枳(zhi)實(shi)、木(mu)(mu)香、大(da)黃(huang)、金(jin)錢草(cao)、延胡(hu)(hu)(hu)）。大(da)柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)湯(tang)(tang)(tang)(tang)還用(yong)于消化道(dao)潰(kui)瘍(yang)急性穿孔。60年代天津南開(kai)醫院在(zai)這方(fang)面(mian)的(de)研究是國(guo)內領先的(de)。他們對腹(fu)痛(tong)(tong)減輕，腹(fu)壁肌肉緊張(zhang)消失或局限(xian)在(zai)右上腹(fu)，壓痛(tong)(tong)局限(xian)在(zai)上腹(fu)或右下(xia)腹(fu)，腸鳴音(yin)恢復或有排(pai)氣(qi)排(pai)便的(de)穿孔第2期患(huan)者(zhe)，以口服復方(fang)大(da)柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)湯(tang)(tang)(tang)(tang)作為主要治療方(fang)法(fa)。此外，高血壓、高脂血癥、糖尿病、痛(tong)(tong)風、肥胖、便秘、頸部疼痛(tong)(tong)等，如果有大(da)柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)湯(tang)(tang)(tang)(tang)證，均可(ke)使(shi)用(yong)本方(fang)。
大(da)柴胡(hu)湯的應(ying)用(yong)范(fan)圍(wei)很廣，關鍵是：一看(kan)體型，即體格(ge)壯實肥胖者，大(da)多頸部(bu)較短，肩寬(kuan)，胸圍(wei)與肋弓角較大(da)；二觸腹部(bu)，上(shang)腹部(bu)或少腹部(bu)有(you)壓痛或有(you)抵抗感；三看(kan)舌(she)質(zhi)，舌(she)質(zhi)堅老(lao)，苔薄(bo)黃或黃厚；四為中(zhong)老(lao)年(nian)；五(wu)為情緒比較緊張。
（10）精神神經系統(tong)疾病：①癲(dian)癇、周期(qi)性(xing)精神病、癔癥(zheng)(zheng)(zheng)、神經癥(zheng)(zheng)(zheng)等，用(yong)柴(chai)胡加(jia)龍骨牡蠣湯(tang)(tang)（柴(chai)胡12g，黃(huang)芩5g，半(ban)夏(xia)10g，桂枝10g，甘草5g，龍骨15g，牡蠣15g，大黃(huang)6g，黨參10g，茯苓12g，生(sheng)姜(jiang)3片，紅棗10枚(mei)）。主治(zhi)往來(lai)寒(han)熱、胸(xiong)脅苦(ku)滿、睡眠障礙、驚悸不安、便秘。所謂驚悸，為容易受驚嚇，膽小，怕(pa)見生(sheng)人(ren)，怕(pa)上街，晚上多(duo)夢，多(duo)惡夢等。徐靈胎說：“此(ci)方(fang)能下肝膽之驚痰(tan)，以之治(zhi)癲(dian)癇必效。”本(ben)(ben)人(ren)治(zhi)療1例憂郁癥(zheng)(zheng)(zheng)，主訴無法呼(hu)吸，大便秘結，表(biao)情(qing)呆滯，全身肌肉抖動，走路如木僵狀(zhuang)。用(yong)本(ben)(ben)方(fang)加(jia)厚樸(pu)而癥(zheng)(zheng)(zheng)狀(zhuang)顯著減輕(qing)。②憂郁癥(zheng)(zheng)(zheng)、更年期(qi)綜合征、神經癥(zheng)(zheng)(zheng)：患(huan)者常常有胸(xiong)悶(men)、惡風(feng)、憂郁、食欲不振等，可用(yong)四逆散合半(ban)夏(xia)厚樸(pu)湯(tang)(tang)。本(ben)(ben)人(ren)經驗方(fang)八(ba)味(wei)解郁湯(tang)(tang)：柴(chai)胡10g，白芍(shao)10g，枳殼10g，甘草3g，半(ban)夏(xia)10g，茯苓10g，厚樸(pu)10g，蘇梗10g，生(sheng)姜(jiang)3片，紅棗10g。
（11）低血壓：見(jian)四肢(zhi)冷、胸脅苦滿或腹痛(tong)者，用(yong)(yong)四逆散（柴(chai)胡(hu)10g，白(bai)芍12g，枳實10g，甘草5g）。伴有(you)以(yi)上癥狀和體征的膽(dan)囊炎、膽(dan)石(shi)(shi)癥、胃炎、胃潰瘍、泌(mi)尿系結石(shi)(shi)、肋(lei)間神(shen)經痛(tong)、肋(lei)軟骨(gu)炎、陽痿(wei)、腸炎、痢(li)疾等，均可用(yong)(yong)四逆散及其加減方。
（12）頑(wan)固性疼痛：用血府(fu)逐瘀湯，組成：柴胡(hu)10g，白芍12g，枳(zhi)殼10g，甘(gan)草3g，當歸6g，川芎12g，桃仁10g，紅(hong)花6g，生地12g，牛(niu)膝15g，桔梗(geng)6g。
主(zhu)(zhu)治(zhi)：①胸脅(xie)苦滿、腹(fu)痛(tong)(tong)；②失(shi)眠頭(tou)(tou)痛(tong)(tong)、情緒(xu)不穩(wen)；③舌質暗或紫。臨床用于：以(yi)頭(tou)(tou)痛(tong)(tong)為主(zhu)(zhu)訴(su)的血(xue)(xue)(xue)(xue)管神經性(xing)頭(tou)(tou)痛(tong)(tong)、高血(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)、腦動脈硬化(hua)性(xing)頭(tou)(tou)痛(tong)(tong)、外傷(shang)性(xing)頭(tou)(tou)痛(tong)(tong)、腦震蕩(dang)后(hou)遺癥(zheng)頭(tou)(tou)痛(tong)(tong)、偏頭(tou)(tou)痛(tong)(tong)、癲癇等(deng)。胸脅(xie)痛(tong)(tong)類：冠(guan)心病心絞痛(tong)(tong)、肺(fei)心病、胸膜炎(yan)、肋軟(ruan)骨炎(yan)、胸部(bu)外傷(shang)、肋間神經痛(tong)(tong)等(deng)。腹(fu)痛(tong)(tong)為主(zhu)(zhu)訴(su)的疾病，如(ru)呃(e)逆(ni)、神經性(xing)嘔(ou)吐、胃(wei)痛(tong)(tong)、腸(chang)痙(jing)攣、粘(zhan)連性(xing)腸(chang)梗(geng)阻、慢性(xing)肝(gan)炎(yan)、肝(gan)硬化(hua)、脾腫大等(deng)。本(ben)人(ren)常用血(xue)(xue)(xue)(xue)府逐(zhu)瘀湯去桔梗(geng)、牛膝、生地，名八味逐(zhu)瘀湯。凡病程(cheng)比較(jiao)長，常規治(zhi)療效果不明顯，癥(zheng)狀(zhuang)怪異，主(zhu)(zhu)訴(su)復雜(za)，患(huan)者精神狀(zhuang)態尚佳，不現憔悴(cui)萎靡之態，患(huan)者肌肉堅緊，有(you)瘀血(xue)(xue)(xue)(xue)證的多種疾患(huan)，可以(yi)使用本(ben)方。如(ru)頑(wan)(wan)固性(xing)的失(shi)眠，頑(wan)(wan)固性(xing)的呃(e)逆(ni)，頑(wan)(wan)固性(xing)的頭(tou)(tou)痛(tong)(tong)，用血(xue)(xue)(xue)(xue)府逐(zhu)瘀湯有(you)較(jiao)好效果，近代名醫范文虎(hu)治(zhi)療上海某商人(ren)頑(wan)(wan)固性(xing)失(shi)眠數月，用血(xue)(xue)(xue)(xue)府逐(zhu)瘀湯而(er)愈。
（13）心腦(nao)血(xue)(xue)管及(ji)周(zhou)圍(wei)血(xue)(xue)管疾病(bing)：高血(xue)(xue)壓、冠心病(bing)、心臟(zang)瓣膜病(bing)、動脈(mo)炎(yan)、靜脈(mo)炎(yan)、眼底出血(xue)(xue)、視(shi)網膜靜脈(mo)周(zhou)圍(wei)炎(yan)、視(shi)網膜靜脈(mo)血(xue)(xue)栓(shuan)形成等，常(chang)用(yong)血(xue)(xue)府(fu)逐(zhu)瘀(yu)湯。
（14）婦(fu)科疾病(bing)：月經(jing)不調、痛經(jing)、盆腔(qiang)炎(yan)、子宮外孕、更年期綜合征、乳腺小葉(xie)增生等，可(ke)使用逍遙散(san)、四逆散(san)、血(xue)府逐瘀(yu)湯等柴(chai)胡類方。
與月經(jing)(jing)相伴(ban)的疾病，如(ru)經(jing)(jing)前(qian)(qian)乳房脹痛(tong)、經(jing)(jing)前(qian)(qian)浮腫(zhong)、經(jing)(jing)前(qian)(qian)頭痛(tong)、經(jing)(jing)前(qian)(qian)發熱等，可用逍遙散(san)。組成：柴胡10g，當(dang)歸(gui)6g，白芍12g，白術12g，茯(fu)苓12g，甘草3g，薄荷5g，生(sheng)姜3片，紅棗10枚。主(zhu)治：①胸脅(xie)苦(ku)滿(man)、往來寒熱；②腹痛(tong)、便溏、浮腫(zhong)者。
柴胡藥理作用
中(zhong)(zhong)藥現代(dai)(dai)化(hua)的(de)(de)(de)實現，除(chu)依靠GMP的(de)(de)(de)實施(shi)外，要(yao)(yao)更有賴(lai)于中(zhong)(zhong)藥材原料的(de)(de)(de)標(biao)準(zhun)化(hua)，因此，現代(dai)(dai)中(zhong)(zhong)藥材的(de)(de)(de)質量(liang)鑒定，仍停(ting)留在原始的(de)(de)(de)、傳統的(de)(de)(de)“個大條勻(yun)”的(de)(de)(de)性狀鑒別，以及(ji)古老(lao)的(de)(de)(de)眼看、手(shou)摸、鼻聞、口嘗和(he)水試(shi)、火試(shi)等鑒別手(shou)段上，是遠遠不能滿足中(zhong)(zhong)藥現代(dai)(dai)化(hua)對(dui)藥材質量(liang)的(de)(de)(de)內在有效(xiao)成(cheng)份(fen)(fen)的(de)(de)(de)定性和(he)量(liang)化(hua)標(biao)準(zhun)的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)。中(zhong)(zhong)藥材以及(ji)炮制品的(de)(de)(de)質量(liang)標(biao)準(zhun)，要(yao)(yao)滿足中(zhong)(zhong)藥現代(dai)(dai)化(hua)的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)，必須采(cai)用現代(dai)(dai)的(de)(de)(de)科技手(shou)段，對(dui)中(zhong)(zhong)藥材的(de)(de)(de)內在化(hua)學成(cheng)份(fen)(fen)及(ji)藥理(li)作用，進行再(zai)檢測、分析和(he)研(yan)究。依據繼承不泥古，變革(ge)不離宗的(de)(de)(de)原則，推動中(zhong)(zhong)藥現代(dai)(dai)化(hua)的(de)(de)(de)實現。現僅就(jiu)柴(chai)胡的(de)(de)(de)化(hua)學成(cheng)份(fen)(fen)及(ji)藥理(li)作用作一簡單介紹。柴(chai)胡的(de)(de)(de)化(hua)學成(cheng)份(fen)(fen)及(ji)藥理(li)作用
一、柴胡的化學成份
據現代檢測表明(ming)：柴(chai)胡(hu)(hu)根中含有柴(chai)胡(hu)(hu)皂(zao)(zao)(zao)甙(dai) a、b3、b4、c、d、3’’—0—乙(yi)酰柴(chai)胡(hu)(hu)皂(zao)(zao)(zao)甙(dai)a、b4、、d、6’’—0—乙(yi)酰胡(hu)(hu)皂(zao)(zao)(zao)甙(dai) a、b、15、16、11a—甲(jia)氧基柴(chai)胡(hu)(hu)皂(zao)(zao)(zao)甙(dai)f，均(jun)屬齊墩果(guo)烷(wan)三萜皂(zao)(zao)(zao)甙(dai)。
狹葉柴胡根(gen)中含柴胡皂甙a、b、d
柴胡帶根全草的揮發油(you)經鑒定有20種化(hua)合(he)作：即2—甲基環戊酮、檸檬烯、月桂烯、十(shi)一香芹(qin)酮、反式葛(ge)縷醇(chun)(chun)(chun)、長葉薄荷(he)酮、桃金(jin)娘(niang)烯醇(chun)(chun)(chun)、a—萜(tie)品醇(chun)(chun)(chun)、里哪醇(chun)(chun)(chun)、牦(mao)(mao)牛(niu)兒(er)醇(chun)(chun)(chun)、n—十(shi)三（碳(tan)）烷E—牦(mao)(mao)牛(niu)兒(er)基丙酮 A—蓽澄(cheng)茄油(you)烯等(deng)20個化(hua)合(he)物(wu)。
柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)還含黃酮(tong)、多元醇(chun)、植物(wu)甾醇(chun)、香豆素(su)、脂肪酸、多糖微量元素(su)等成份。大葉柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的根和莖中含有柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)皂(zao)甙(dai)a、c、d、I，含量高達3.8%，并(bing)從中分(fen)離到4種多烯炔類化合物(wu)：柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)毒(du)素(su)、柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)酮(tong)醇(chun)、乙(yi)酰柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)毒(du)素(su)和柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)炔醇(chun)。這些化合物(wu)對光(guang)、熱不穩定(ding)，易氧化。柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)毒(du)素(su)和乙(yi)酰柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)毒(du)素(su)有劇(ju)毒(du)，它們(men)的半數致死量分(fen)別為(wei)3.03毫(hao)克/千(qian)克，3.13毫(hao)克/千(qian)克。另據資料(liao)介紹：為(wei)了研究柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的質量，以(yi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)皂(zao)甙(dai)a為(wei)標準品(pin)比(bi)色測定(ding)各種柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)總(zong)皂(zao)甙(dai)含量，薄(bo)層掃(sao)描法測定(ding)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)皂(zao)甙(dai)a、b的含量，以(yi)此(ci)來評價(jia)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的質量，得(de)出(chu)如下結(jie)論：
1、不同柴胡品種，其柴胡皂甙(dai)含量不同
對中國北方（東北、內(nei)蒙古地區）產(chan)11種柴(chai)胡，日本產(chan)三島柴(chai)胡，共31個樣(yang)品進行有效(xiao)(xiao)成份的含(han)量(liang)測定，結(jie)果表明：北柴(chai)胡和狹葉(xie)(xie)柴(chai)胡的有效(xiao)(xiao)成份含(han)量(liang)最高，北柴(chai)胡高于狹葉(xie)(xie)柴(chai)胡。因(yin)此將北柴(chai)胡和狹葉(xie)(xie)柴(chai)胡列為柴(chai)胡正品。
柞柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)、興安柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)、小葉黑柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)、大苞柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)、線葉柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)的(de)總(zong)皂甙(dai)含量均高于(yu)1%，柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)皂甙(dai)a、b均高于(yu)0.15%，均可作藥用柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)的(de)新(xin)資源。
大葉柴胡(hu)(hu)及(ji)變種(zhong)，雖柴胡(hu)(hu)總皂甙及(ji)柴胡(hu)(hu)皂甙a、b含量較高，但因含柴胡(hu)(hu)毒素和乙酰柴胡(hu)(hu)毒素等四種(zhong)有(you)毒成份，不宜藥用。
錐葉柴胡的有效成份(fen)含量較低，總皂甙含量低于1%，柴胡皂甙a、b含量均低于0.10%，因此(ci)也(ye)不宜作(zuo)藥用。
日本的栽(zai)培品種三島柴(chai)(chai)胡(hu)，柴(chai)(chai)胡(hu)總皂(zao)甙及柴(chai)(chai)胡(hu)皂(zao)甙a、b含量均(jun)較高(gao)，與中國的北(bei)柴(chai)(chai)胡(hu)、狹葉柴(chai)(chai)胡(hu)近似，近年在我國引進栽(zai)培成功，在野生柴(chai)(chai)胡(hu)資源不(bu)足的情況下，可(ke)以發展三島柴(chai)(chai)胡(hu)的人工種植。
2、同(tong)(tong)(tong)一種柴(chai)胡，產(chan)地(di)不同(tong)(tong)(tong)，有效成(cheng)份含量亦不同(tong)(tong)(tong)
據(ju)科研部門檢測：北(bei)柴胡(hu)(hu)以沈陽東陵產總(zong)皂(zao)甙含量最高(gao)，為2.383%；柴胡(hu)(hu)皂(zao)甙a為0.65%，柴胡(hu)(hu)皂(zao)甙b為0.67%。
狹葉柴胡以內蒙古大(da)青山產(chan)總皂甙含(han)量(liang)較(jiao)高，為(wei)1.792%，柴胡皂甙a為(wei)0.24%，柴胡皂甙b為(wei)0.37%。因(yin)此，北柴胡品種因(yin)產(chan)地(di)不同，其(qi)有效成份(fen)含(han)量(liang)亦不等。
3、同一種柴胡，不(bu)(bu)同生長(chang)期，有(you)效(xiao)成份含量亦不(bu)(bu)同
經(jing)檢測(ce)結果表明：在(zai)春(chun)、秋(qiu)采挖的(de)柴(chai)胡(hu)根(gen)(gen)與莖葉有效成(cheng)份含量不同，根(gen)(gen)含皂(zao)甙而(er)莖葉不含皂(zao)甙。春(chun)季柴(chai)胡(hu)萌動期(qi)和秋(qiu)季柴(chai)胡(hu)枯萎期(qi)采挖的(de)柴(chai)胡(hu)，其總皂(zao)甙及柴(chai)胡(hu)皂(zao)甙a、b含量均(jun)較高，因此提醒柴(chai)胡(hu)藥農，柴(chai)胡(hu)在(zai)春(chun)秋(qiu)季采挖為宜。
4、人工栽培柴(chai)胡與(yu)野生柴(chai)胡的有效成份含量，基本一致(zhi)。
經過對(dui)一年生家(jia)(jia)種(zhong)柴(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)、二年生家(jia)(jia)種(zhong)柴(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)、野生柴(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)的醇浸出(chu)物(wu)、揮發油、石(shi)油醚浸出(chu)物(wu)、總皂甙含量(liang)進行對(dui)比研究，結果表明，一年生家(jia)(jia)種(zhong)柴(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)與(yu)野生柴(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)的各種(zhong)含量(liang)基本(ben)一致(zhi)；一年生家(jia)(jia)種(zhong)柴(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)優于二年生家(jia)(jia)種(zhong)柴(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)；未抽莖柴(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)根含量(liang)優于抽莖柴(chai)胡(hu)(hu)(hu)(hu)根含量(liang)。
5、不同產地柴胡的微量(liang)元素亦不同。（略）
二、柴胡的藥理作用
柴(chai)胡的性(xing)味：苦平、歸經、入肝、膽經。功能(neng)：發(fa)表、退熱(re)、疏肝、解郁(yu)、升陽。主治(zhi)：感冒發(fa)燒、寒(han)熱(re)往來、瘧(nve)疾、脅脹(zhang)痛、月(yue)經不調。
現代藥理研(yan)究證明：柴胡具有：1、解熱(re)、退熱(re)作用(yong)(yong)平穩可靠；2、鎮(zhen)靜、鎮(zhen)痛，有解除胸悶(men)脹痛，開(kai)郁調經作用(yong)(yong)；3、抗菌，對(dui)(dui)結核桿菌有抑(yi)制作用(yong)(yong)；4、抗肝損(sun)傷作用(yong)(yong)；5、抗病(bing)毒(du)(du)，對(dui)(dui)流感病(bing)毒(du)(du)有強(qiang)烈(lie)的抑(yi)制作用(yong)(yong)，對(dui)(dui)第(di)1型脊(ji)髓灰白質(zhi)炎病(bing)毒(du)(du)引起的細(xi)胞(bao)病(bing)變具有抑(yi)制作用(yong)(yong)。
1、散邪
柴胡的散邪作用，已為所重視，創“新方八陣”立方十五，柴胡占其十三方。均分別體現了柴胡具有寒散、溫散、平散、補散之作用。其寒散配黃芩、生地，溫散配，平散配、生姜，補散配、熟地，均取其有很好的散邪外出功能。
2、疏郁
柴胡長于疏達肝、胃、膽、三焦之氣機，說：“肝氣不舒暢者此能舒之”，又謂：“善達少陽之木氣，則少陽之氣能疏通胃氣之郁，而其結氣、飲食、積聚自消化也。”正說明柴胡有疏郁作用。可治療肝郁之疾、膽道疾病、月經不調之癥。例如常伍等。代表方如逍遙散、柴胡疏肝散等，均以柴胡為主藥。
3、升清
柴胡味輕，具升陽之性，能引中氣升達于上。李東垣云：“柴胡升也，能引中氣升達于上。”方如補中益氣湯、調中益氣湯、升陽湯等。常配伍升麻、生口芪等常治療清陽下陷、中氣不升、上氣不足之證。
4、清熱
柴胡具有良好的清熱作用，言其能治“寒熱邪氣”《傷寒論》有小柴胡湯專治熱傳少陽，熱入血室之證。清熱臨床常配伍黃芩、丹皮、梔子等品。無論外感熱邪或臟腑郁熱均可使之，其效驗迅捷。《藥性論》也謂其：“主時疾，內外熱不解”。
5、柴(chai)胡(hu)(hu)的禁忌(ji)：肝陽上(shang)亢，肝風內動，陰虛火旺及氣(qi)機上(shang)逆者忌(ji)用或慎用柴(chai)胡(hu)(hu)。柴(chai)胡(hu)(hu)與皂莢、女莞、藜蘆相克。大葉柴(chai)胡(hu)(hu)的干燥(zao)根莖(jing)，表面(mian)密生環節，有(you)毒，不可當柴(chai)胡(hu)(hu)用。
柴胡具有解表退熱;疏肝解郁，升舉陽氣。為了讓大家對柴胡有更多的了解，下面我就和你介紹下有關柴胡的功效及食用方法，希望對各位有所幫助！
柴胡的功效
柴胡為傘形科植物柴胡或狹葉柴胡的干燥根。別名地薰、茈胡、山菜、茹草、柴草，具有清熱解表、和解少陽，疏肝解郁，升陽舉陷的功效;用于感冒發熱、寒熱往來、瘧疾、肝郁氣滯、胸肋脹痛、脫肛、子宮脫落、月經不調。和解少陽，舒肝和胃，升陽舉陷。治寒熱往來，胸滿脅痛，口苦耳聾，頭痛目眩，瘧疾，下利脫肛，月經不調，子宮下垂，熱入血室。
柴胡的作用
柴胡味苦平、歸經、入肝、膽經。具有發表、退熱、疏肝、解郁、升陽。主治感冒發燒、寒熱往來、瘧疾、脅脹痛、月經不調醫學/教育網蒐集整理。
柴胡的食用方法
柴胡可以在煮粥時加入少許，搭配其他藥材起到相應食療效果。
柴胡還可以與山楂，當歸等沖泡成茶飲用。
柴胡可以在燉肉或者燉雞時加入少許。
柴胡的食療藥方
①治傷寒五、六日，中風，往來寒熱，胸脅苦滿，嘿嘿不欲食，心煩喜嘔，或胸中煩而不嘔，或渴，或腹中痛，或脅下痞鞕，或心下悸、小便不利，或不渴、身有微熱，或咳者：柴胡半斤，黃芩三兩，人參三兩，半夏半升洗，甘草炙、生姜各三兩切，大棗十二枚擘。上七味，以水一斗二升，煮取六升，去滓，再煎取三升，溫服一升，日三服。《傷寒論》小柴胡湯
②治邪入經絡，體瘦肌熱，推陳致新;解利傷寒、時疾、中喝、伏暑：柴胡四兩洗，去苗，甘草一兩炙。上細末。每服二錢，水一羔，同煎至八分，食后熱服。《本事方》柴胡散
③治外感風寒，發熱憨寒，頭疼身痛;痎瘧初起：柴胡一至三錢，防風一錢，陳皮一錢半，芍藥二錢，甘草一錢，生姜三、五片。水一鐘半，煎七、八分，熱服。《景岳全書》正柴胡飲
④治肝氣，左脅痛：柴胡、陳皮各-錢二分，赤芍、枳殼、醋炒香附各-錢，炙草五分。《醫醫偶錄》柴胡疏肝飲
⑤治肝經郁火，內傷脅痛：柴胡、黃芩、山梔、青皮、白芍、枳殼。《癥因脈治》柴胡清肝飲
⑥治血虛勞倦，五心煩熱，肢體疼痛，頭目昏重，心忪頰赤，口燥咽乾，發熱盜汗，減食嗜臥，及血熱相搏，月水不調，臍腹脹痛，寒熱如瘧;又療室女血弱陰虛，榮衛不和，痰嗽潮熱，肌體羸瘦，漸成骨蒸：甘草半兩炙微赤、當歸去苗，銼，微炒、茯苓去皮，白者、白芍藥、白術、柴胡去苗各一兩。上為粗末。每服二錢，水一大盞，煨生姜一塊切破，薄荷少許，同煎至七分，去渣熱服，不拘時候。《局方》逍遙散
⑦治盜汗往來寒熱：柴胡去苗、胡黃連等分，為末，煉蜜和膏，丸雞頭子大。每一、二丸，用酒少許化開，入水五分，重湯煮二、三十沸，放溫服，無時。《小兒衛生總微論方》柴胡黃連膏
⑧治榮衛不順，體熱盜汗，筋骨疼痛，多困少力，飲食進退：柴胡二兩，鱉甲二兩，甘草、知母各一兩，秦艽一兩半。上五味杵為末。每服二錢，水八分，棗二枚，煎六分，熱服。《博濟方》柴胡散
⑨治黃疸：柴胡一兩去苗，甘草一分。上都細銼作一劑，以水一碗，白茅根一握，同煎至七分，絞去渣，任意時時服，一日盡。《傳家秘寶方》
⑩治肝黃：柴胡一兩去苗，甘草半兩炙微亦，銼，決明子、車前子、羚羊角屑各半兩。上藥搗篩為散。每服三錢，以水一中盞，煎至五分，去滓，不計時候溫服。《圣惠方》柴胡散
⑾治積熱下痢：柴胡、黃芩等分。半酒半水，煎七分，浸冷，空心服之。《濟急仙方》
柴胡的炮制方法：
①柴胡：除去雜質和殘莖，洗凈，潤透，切厚片，干燥。
②醋柴胡：取凈柴胡片，加入定量米醋拌勻，悶潤至醋被吸盡，文火加熱，炒干，取出，晾涼。篩去碎屑。柴胡片每100kg，用米醋20kg。
③鱉血柴胡：取凈柴胡片，用鱉血及適量清水拌勻，稍悶，待汁液被吸盡后，文火炒干，取出放涼。柴胡片每100kg，用鱉血12.5kg。
柴胡的用法用量：
內服：煎湯，3-10g;或入丸、散。外用：適量，煎水洗;或研末調敷。
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柴(chai)胡有哪些功效與作用
柴胡有哪些功(gong)效與作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，在廣(guang)東煲湯也會經常采用(yong)(yong)(yong)這種食材(cai)，具(ju)有一定的(de)藥用(yong)(yong)(yong)價值(zhi)，運用(yong)(yong)(yong)范圍廣(guang)，同種食物不一定適合每一個人，對我們的(de)身體有增加抵抗力的(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，清楚柴胡有哪些功(gong)效與作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，才能更好(hao)地生活(huo)。
柴胡有哪些功效與作用1 解熱作用
柴(chai)胡有(you)解(jie)熱(re)(re)止痛(tong)的自作(zuo)用(yong)(yong)，對傷寒、副傷寒疫苗、大腸(chang)桿菌液、發(fa)酵(jiao)牛(niu)奶、酵(jiao)母等所致發(fa)熱(re)(re)有(you)明顯解(jie)熱(re)(re)作(zuo)用(yong)(yong)；。其基礎(chu)是柴(chai)胡皂甙和揮發(fa)油(you)，并(bing)且(qie)具(ju)有(you)毒(du)性低，退(tui)熱(re)(re)快的特點。
抗菌抗病毒作用
柴胡對(dui)流(liu)感(gan)病(bing)(bing)(bing)毒(du)(du)、肝炎(yan)病(bing)(bing)(bing)毒(du)(du)、牛痘(dou)病(bing)(bing)(bing)毒(du)(du)、Ⅰ型(xing)脊髓灰白質(zhi)炎(yan)病(bing)(bing)(bing)毒(du)(du)、皰(pao)疹病(bing)(bing)(bing)毒(du)(du)也有(you)效果。因(yin)此柴胡不僅能夠應用于(yu)治(zhi)療流(liu)感(gan)，對(dui)肺炎(yan)、急性支氣管炎(yan)等多種感(gan)染性疾病(bing)(bing)(bing)都有(you)治(zhi)療作用。柴湖口服液可廣(guang)泛應用于(yu)家禽臨床(chuang)上呼吸道、氣囊炎(yan)類疾病(bing)(bing)(bing)的(de)治(zhi)療。
抗炎作用
柴胡(hu)能夠用于(yu)多種炎性病的治療(liao)(liao)。臨(lin)床上(shang)應用于(yu)治療(liao)(liao)家(jia)禽包心(xin)包肝癥(zheng)狀，可縮(suo)短療(liao)(liao)程(cheng)，增強藥效，減少并(bing)發癥(zheng)和繼(ji)發損(sun)傷。
鎮咳作用
柴胡對中樞興(xing)奮藥有拮抗作用(yong)，因此對咳嗽有一定的(de)治(zhi)療作用(yong)。
鎮靜
柴胡還有鎮靜的作用(yong)，用(yong)于(yu)內熱煩躁引起的失眠多夢有一定的作用(yong)。
免疫雙向調節作用
柴胡能(neng)提(ti)高(gao)機體自身(shen)(shen)免疫力，增強防(fang)病、抗病能(neng)力，同(tong)時(shi)又能(neng)預(yu)防(fang)和(he)治療由感冒引發的自身(shen)(shen)免疫性(xing)疾病。另(ling)外還有(you)鎮痛作用。
疏散退熱
柴胡還(huan)用于(yu)感冒發熱(re)、寒熱(re)往(wang)來、瘧(nve)疾(ji)，肝(gan)郁氣滯(zhi)，胸(xiong)肋(lei)脹(zhang)痛，有很好(hao)的(de)療效(xiao)。
柴胡有哪些功效與作用2 鎮靜
平(ping)時生活中如果身(shen)體出現了(le)焦躁以及失眠(mian)多夢(meng)(meng)的(de)情況，特別是由于內熱煩躁所導致的(de)失眠(mian)多夢(meng)(meng)情況，都(dou)可以通(tong)過將柴(chai)胡泡水喝來令身(shen)體恢復健康。
抗病毒
經過(guo)科學(xue)研究發(fa)現，柴胡進入身體之(zhi)后能夠有效的(de)(de)防治多(duo)種病毒，特別是肝炎、流感以(yi)及牛痘、皰疹(zhen)方面(mian)的(de)(de)病毒，治療效果最好。
解熱抗炎
柴(chai)胡(hu)泡水(shui)喝(he)的(de)(de)功效還(huan)包(bao)括了解熱抗炎(yan)，特別是對(dui)中(zhong)樞性(xing)的(de)(de)熱降溫效果最好。這是因(yin)為(wei)柴(chai)胡(hu)中(zhong)含有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)皂(zao)苷以及揮(hui)發油，這兩種物質可(ke)以有(you)效的(de)(de)抑制足(zu)腫(zhong)脹，同時還(huan)可(ke)以對(dui)血(xue)管通透性(xing)進行一(yi)(yi)定的(de)(de)抑制，有(you)效促(cu)進身(shen)體(ti)恢復(fu)健(jian)康。
保肝利膽
科學家(jia)將柴胡(hu)在(zai)動物的(de)(de)(de)身上進行了實(shi)驗，發(fa)現(xian)這種中藥(yao)材能(neng)(neng)夠(gou)有(you)效(xiao)的(de)(de)(de)預防(fang)肝(gan)損傷，對于一些肝(gan)細(xi)胞出現(xian)的(de)(de)(de)各種異常情況都有(you)一定的(de)(de)(de)抑制效(xiao)果。如果能(neng)(neng)夠(gou)科學的(de)(de)(de)使用(yong)柴胡(hu)，那么不僅能(neng)(neng)夠(gou)令肝(gan)臟健康(kang)更好，同時(shi)還(huan)能(neng)(neng)夠(gou)很(hen)好的(de)(de)(de)促(cu)進纖維(wei)吸(xi)收，大大降低肝(gan)硬化出現(xian)的(de)(de)(de)額能(neng)(neng)行。
除此之(zhi)外，柴胡中(zhong)還含(han)有(you)大(da)(da)量的(de)黃(huang)銅，這(zhe)種(zhong)物質能夠有(you)效(xiao)的(de)促進(jin)膽(dan)(dan)汁的(de)排出量，并且膽(dan)(dan)鹽的(de).含(han)量也可(ke)以(yi)大(da)(da)大(da)(da)增加。所以(yi)說，柴胡服用后(hou)可(ke)以(yi)促進(jin)肝以(yi)及膽(dan)(dan)方面(mian)的(de)健(jian)康。
調節腸胃
通過實驗我(wo)們發現，柴胡中含有一定的粗皂苷，這(zhe)種物質進圖身體之(zhi)后會一直胃液的分泌。這(zhe)樣嘴中的效果(guo)就是胃蛋白(bai)酶的活性降低(di)，腸胃出(chu)現潰(kui)瘍(yang)的可能(neng)性大(da)大(da)降低(di)。
不過(guo)需要注(zhu)意(yi)的是，如果大量的服用柴(chai)胡，那(nei)么不僅(jin)不可以促進胃腸健康，反而會導致這(zhe)(zhe)個部位(wei)潰瘍惡(e)化的，這(zhe)(zhe)是因(yin)為皂苷(gan)會對胃粘(zhan)膜(mo)起(qi)到一定的刺激性。
降壓抗凝
柴胡泡水(shui)喝的功效(xiao)還包括了降(jiang)(jiang)低(di)血(xue)壓以(yi)及抗凝作用(yong)。柴胡中含有(you)大量(liang)的粗皂苷，這種物質可(ke)以(yi)降(jiang)(jiang)低(di)體內的血(xue)壓，并且(qie)心率速度也會在(zai)一定程度上下降(jiang)(jiang)。除此之(zhi)外，這種物質還可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)抑(yi)制血(xue)小板的聚集，可(ke)以(yi)防治(zhi)融血(xue)，有(you)效(xiao)的抗凝。
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