狗(gou)肉具有滋補作用，屬高蛋白、低(di)脂肪(fang)肉食(shi)；皮(pi)可加工成(cheng)裘皮(pi)；骨(gu)、血、腎、蹄(ti)皆可入藥，狗(gou)寶、狗(gou)鞭是名(ming)貴中藥。育肥(fei)肉狗(gou)，不但能豐富城鄉人們的菜(cai)籃子，而(er)且(qie)是農民致富的好(hao)門(men)路。
１、建舍(she)。育肥肉(rou)狗(gou)(gou)(gou)可利用閑置房舍(she)，周圍砌好圍墻或柵欄，做(zuo)為運動場地。如專門建造狗(gou)(gou)(gou)舍(she)，可選擇向陽通風、干燥的地方。公狗(gou)(gou)(gou)、母(mu)狗(gou)(gou)(gou)、孕(yun)狗(gou)(gou)(gou)及(ji)育肥狗(gou)(gou)(gou)分(fen)舍(she)飼(si)養(yang)。運動場內要建洗(xi)澡池，并保(bao)持其清潔。
２、品種選擇。用(yong)本地狗與體型較(jiao)大的品種雜交，利(li)用(yong)其(qi)后代做育肥肉狗。母狗多在春秋季發(fa)情，年產２胎。
３、科學飼養、管理。犬(quan)舍要定期(qi)打掃(sao)消毒，保持(chi)良好的(de)(de)通風和光照，以及(ji)適宜的(de)(de)溫度(du)。犬(quan)的(de)(de)食具應天(tian)天(tian)清洗(xi)和消毒。
仔(zi)狗生(sheng)后前(qian)４天注意觀察，防止其被母狗壓死或壓傷。５天后可讓母仔(zi)曬太陽，利于(yu)骨(gu)骼生(sheng)長發(fa)育(yu)，預防軟骨(gu)病發(fa)生(sheng)。３０天時及(ji)時驅蟲，之后，每(mei)月驅蟲一次。熱天每(mei)周(zhou)洗浴１次皮毛，保持(chi)體表清潔。
仔(zi)狗斷奶(nai)初期，對外界環(huan)境及(ji)人常有懼怕(pa)心理，飼養人應(ying)和善相(xiang)待(dai)，并訓(xun)練其定點休息(xi)，排便。６０日齡時，進行(xing)疫苗預防接(jie)種。
育肥階段(duan)肉狗生(sheng)長發育快，要及時調整、增加(jia)飼料，加(jia)強衛生(sheng)管理(li)，適當減少(shao)運(yun)動，以利(li)快速育肥出欄。
對哺乳狗要(yao)經常梳理清(qing)潔(jie)皮毛，注意乳頭消毒(du)和保持產房衛生(sheng)。要(yao)保證(zheng)環境(jing)安靜，使(shi)母、仔(zi)狗能夠(gou)舒適(shi)休息(xi)。
種(zhong)公狗(gou)應單圈飼養(yang)，保證營養(yang)，經常活動，使其有強(qiang)健(jian)的體軀和(he)旺盛(sheng)的配種(zhong)能力。各階段參考飼料見表二(er)。
上述飼料需(xu)熟(shu)化(蒸(zheng)熟(shu)、膨(peng)化)后，添加適量維生素，拌溫水或肉(rou)湯(tang)飼喂。日喂三(san)次，自(zi)由(you)飲水。
為使育肥狗(gou)安靜，提高(gao)育肥效果(guo)，可(ke)從６０日(ri)齡起加喂(wei)鎮靜劑（如洋金(jin)花果(guo)實焙香粉(fen)、安眠(mian)藥物等），當體重達１５—２０公斤（約(yue)１２０日(ri)齡左(zuo)右）時，即(ji)可(ke)出欄。
肉狗養殖技術大全
狗全身都是寶，狗肉營養豐富，味道鮮美，滋補性強，具有較高的藥用價值，有降風祛濕、寫血止痛之功效，可治腎虛、風顯哮喘、瘧疾等多種疾病。隨字人民生活程度的提高和膳食構造的改變，對狗肉的需求量越來越多。肉狗是指專門養殖用于食目的狗，肉狗養殖投資少、奏效快效益高，社會效益和經濟效益非常顯著
飼養肉狗是近年來發展起來的一條新的致富門路，不少群眾經過摸索試驗，已獲得可喜的經濟效果。實踐證明，飼養肉狗的經濟效益不在養豬、羊、牛等之下。
一、種類選擇
目前，真正的肉用狗種類還沒有，多數飼養的是當地產肉性能較好的土種狗或與外地引入的體型較大的狗雜交而得的雜種狗。常見的生長速度快、體型較大、耐粗飼、產肉性能好的大型句主要有藏獒、圣伯納狗、太行狗、松師狗、因此，可引進大型著名品種——德國牧羊犬，成年體重達72——90斤，塞特獵狗和古利牧羊犬，成年體重45—67斤；也可充分利用本地狗種資源，以黃狗、自狗為好，麻狗、黑狗次之。小狗要骨架高大、眼睛大而有神。根據行家的經驗，頭大、嘴大、耳小、眼小的狗好斗：眼大、毛長的狗馴良：胸寬、腿長的狗善跑。引種時應予注意。
飼養方法
一、拴養
l、飼養舍。要求座北朝南，冬暖夏涼，每頭狗應有1.4平方米的占地飼養舍，也可利用舊房，房屋外設圍墻。2、拴柱。用10號圓鋼制作，每只狗一柱，相距1.5米，柱高60厘米。3、排糞溝。采用雙列式調養，兩列中間設排糞溝，溝底寬18厘米，溝深12厘米，兩側用水泥鋪地面，呈30度傾斜，以便清掃沖洗。4、拴狗頸圈和尼龍拴繩。拴狗頸圈用皮帶或尼龍繩制作，尼龍拴繩長2米，直徑l厘米。5、食槽和水缽。均用水泥制作，每只狗各一個。6、其它工具：籮筐、水桶、摔料盆、煤爐子、鋁水壺等用具。
二、圈養
選擇背風向陽，地勢平坦、干燥，空氣新鮮的山坡。用紅磚砌成兩米高的圍墻圈起一個院子。狗喜跑跳，院子宜大，有利于狗的活動。院子中間搭成敞柵子(地勢比周圍高一尺左右)，柵內用竹籬隔開成若干小間，使狗免于日曬雨淋。在院子四角開幾口池子、池中鋪一些雜草，讓狗集中在池子內排屎尿(狗喜在骯臟的雜草中排屎尿)。每天要打掃院子，保持院內清潔。另外，可在院內種些花木或瓜果，以凈化院內空氣。圈養 多適于幼狗或青年狗，每圈8—15只，可充分應用圈舍面積，運動量充足，管理方便，旦不利于控制疾病和定量飼喂，并且易發生狗群爭食咬架現象
三、籠養
籠養肉用狗在育肥期可應用舊的房舍等停止籠養，一般籠長100cm，寬、高各80cm。用鐵筋或角鐵制成框架，用鐵網或鐵筋圍成四面和頂聞，網眼一般為5cm× 5cm，底部用竹板制造。籠養肉狗，可增加運動消耗，浪費飼料，便于消毒和管理，增加發病率，有利于肉狗長肉增膘。
營養標準和飼料配方
狗的品種、年齡和個體特征不同，其所需要的食物也不同，一般狗的體重在15-25公斤，每天進食量為300-500克，給飼量一般按公斤體重20-25克計。另外，每天還需補充少量的熟肉、肉湯、煮過的蔬菜、魚粉、骨粉。采用配合飼料飼養，其配方如下：
一號料：玉米21％，碎米15％，糠餅15％，面粉5％，豆餅14％，麥麩15％，菜餅5％，魚粉9％，生長素、食鹽各0.5％，骨粉3％。
二號料：玉米30％，碎米20％，糠餅20％，豆餅10％，麥麩10％，菜餅5％，骨粉4％，生長素、食鹽各0。5％。
三號料：玉米25％，碎米4％，糠餅20%，魚粉2％，豆餅10％，麥麩10％，菜餅5％，魚粉5％，骨僂2%，生長素、食鹽各0.5％。
一頭狗從乳狗斷奶進欄飼喂4個月，耗料 l17.3斤，可增重35斤，料肉比為3.4:1。
飼養方法
哺乳期仔狗
重點要抓好三個要害時期
：初生期(出生至 7日齡)、補料期(生后14—25d)，斷奶期(25—45日齡)。在飼養管理中要注重做到以下幾點：
1、早吃初乳。母狗產后1— 3天所產的乳為初乳，含有仔狗生長發育及取得后天免疫所需的多種成分，是常乳和其他食物所不能替代的，因此產后3—5天，要讓每只仔狗及時吃到充足的母乳。仔狗吃奶要固定乳頭。
2、及時補乳。對因產仔過多、母乳不足或母狗因故死亡等狀況，為保證仔狗成活，要及時停止補乳。補乳以新穎牛奶或羊奶為好，經煮沸消毒后用奶瓶喂給，奶溫27—30℃，每日3—4次 15日齡以內的仔狗，天天每只 50—60mL；16-20日齡的仔狗，天天每只100—120mL；20日齡以上的仔狗，天天每只200—250mL。
3、適時補飼。仔狗生長速度快，為了鍛煉其消化器官的機能，滿足生長發育的需要，20日齡后，要及時補飼。補飼初期應喂些營養價值高且易消化吸收的適口性好的流質食物，可在牛奶中參加肉湯、熟雞蛋黃、稀粥等，另加些魚肝油、多種維生素和骨粉等。注重少喂多餐，每日喂5— 6次。隨日齡的添加，可在補飼料中添加玉米糊或米飯，添加日糧’濃度，日喂量也要逐漸加大，飼喂次數每日可增加至4次。
幼仔期的飼養管理
1、幼狗即從斷奶后到性成熟前的小狗，—般指出生后45天到6月齡的狗。幼狗生長發育很陜，對營養物質的需要也非凡高。應供給營養豐富、新穎、隨便消化的飼料。日糧中粗蛋白質含量要達到16％～22％，其中動物性詞料中的蛋白質含量要占日糧總蛋白質含量的25％以上。另外，還要保證多種維生素和礦物質的補給。參考飼料配方為：玉米 40％，豆餅10％，大米10％，高梁10％，麩皮10％，肉骨粉10％，魚粉8％，生長素、食鹽各1％。每日飼喂次數2—3月齡，日喂4次;3—4月齡，日喂3次。日常管理中，要注重日光浴和適當運動，搞好環境衛生，定期停止驅蟲和疫苗接種
剛斷奶的乳狗離開母狗常表現不安，喜歡叫鬧。因此，應保證環境安靜，細心飼養；晚間要注意保溫，狗嘴饞，喜食肉香味道，國外養狗一般在配合飼料中加入肉香昧劑，所以，斷奶仔狗最好用肉湯拌料詞喂，用開水拌一號料，再加少許肉湯攪成濕料，日喂三餐，晚間喂一次，100頭仔狗每日將1斤豬肉用絞碎機絞碎煮湯拌料喂，同時,喂清潔水一次，待吃料正常后，由散養改為定位拴養。調喂35天后，公狗應去勢，轉入青年期。
2、青年狗的飼養：采用二號飼料喂養。青年狗生長快，此時，應加喂礦物質飼料，每日喂三餐，溫水拌料飼喂。飼養70天后轉入成年狗肥育期。
3、4—6月齡的狗是肉狗的理想育肥期，一般出欄前30d末尾催肥抓膘。肉狗育肥期要求飼料營養價值高 ：成年狗采用三號料喂養，此期飼料應含能量較高，有利催肥，有條件的可給予脂肪性飼料；同時保持環境安靜，讓肉狗多休息，飼養到120天，體重達30—40斤時應及時出欄，減少飼料消耗。狗是雜食動物，青飼料每日每條狗150g、也可飼喂殘羹剩飯。在管理中要做到控制運動，及時清洗和消毒食具和飲水用具，注重通風換氣，定期糞檢和驅蟲，適時出欄。
母狗懷孕期一般60天，這時要喂給優質飼料。懷孕一個月左右，適當增喂肉類、魚粉、骨粉等。臨產前喂量酌減。
母狗發情季節在春秋兩季，年產二胎．，每胎2—8仔。產仔時，產床要墊一些干軟稻草，冬天注意保暖，母狗分娩后的2—3天內，喂料量為’懷孕后期的三分之一；4天后漸增，10天左右復原。母狗哺乳期，飼料營養要豐富，日喂三餐，如果奶水不足，飼料中要添加紅糖水或牛奶，也可以靜注20毫升20％葡萄糖制劑，或者肌肉注射維生素C。
公狗要單獨飼養，飼料中的蛋白質要高于一般的狗，配種期間飼料中要增加蛋白質、維生索含量。如加肉類、雞蛋、牛奶最好，每天還要放出活動2—3次，每次半小時左右。
注意事項
l、養肉狗要報經有關部門批準。養肉狗可生財，這是一件好事。但狗是多種傳染病的病源體的攜帶者，例如它傳播的狂犬病，目前還沒有特效的治療方法，患者死亡率很高，因而要特別重視預防工作。為此，我國衛生部、農牧漁業部、公安部規定：“縣以上城市、新興工業區、游覽區、港口、機場周圍禁止養犬，確因警衛、科研需要養犬的，需報所在地公安機關審批。縣以下農村群眾養狗要經鄉政府批準。”
2、必須給狗進行預防狂犬病疫苗的注射。飼養者要與畜牧獸醫部門取得聯系，請他們保證預防狂犬病疫苗的供應，并其次，要嚴防和捕殺已感染狂犬病毒的野狗。在狂犬病流行地區，要謹防那些亂蹦孔跳、愛到處攻擊人畜、愛亂咬東西、愛躲在暗處或角落里向空中盲目亂抓的大小野狗竄進肉狗
養殖場來。對這種表現出狂犬病早其癥狀的野狗，要象對待那些兩眼發紅、舌頭伸長、口里流涎，恐水怕光的瘋狗一樣，堅決消滅，焚尸深埋，不得剝皮食用。
3、要懂得被瘋狗(gou)、野狗(gou)咬(yao)傷(shang)(shang)(shang)后的(de)處(chu)置方法。這包括兩個方面；(l)立(li)即(ji)注射(she)狂犬疫苗。咬(yao)傷(shang)(shang)(shang)嚴重(zhong)以及(ji)傷(shang)(shang)(shang)口(kou)(kou)靠近頭部、頸部、上膠者，在注射(she)疫苗的(de)同(tong)時可(ke)聯(lian)合(he)使用(yong)(yong)抗狂犬病血(xue)清。(2)迅速、認真地(di)處(chu)理傷(shang)(shang)(shang)口(kou)(kou)：立(li)即(ji)將傷(shang)(shang)(shang)口(kou)(kou)擠(ji)壓出(chu)血(xue)或用(yong)(yong)火罐(guan)拔(ba)毒(du)；或者用(yong)(yong)20％的(de)肥皂水(shui)反復(fu)沖(chong)洗傷(shang)(shang)(shang)口(kou)(kou)，再用(yong)(yong)40％一70％的(de)新潔(jie)爾(er)滅進一步(bu)沖(chong)洗傷(shang)(shang)(shang)口(kou)(kou)；也可(ke)用(yong)(yong)5%的(de)碘(dian)酒、石炭酸燒(shao)灼(zhuo)傷(shang)(shang)(shang)口(kou)(kou)(燒(shao)灼(zhuo)前可(ke)先(xian)腐幾滴標醉(zui)藥止痛)。
肉狗是專門用于養殖的食用狗。肉狗是以食肉為主的雜食動物， 日糧應根據消化特點和生活習性合理搭配，保證營養全面、適口性好、消化率高。
養殖方法
狗是肉食性動物，但食性較雜，狗的飼料必須以動物性飼料為主，占30%左右。狗吃的動物性飼料有牛肉、羊肉、禽類、鳥類和鼠類，以及各種動物的新鮮內臟和鮮魚等。植物性飼料主要是各種谷物的蔬菜。谷物有玉米面、大麥渣、豆餅面、高粱面、麩皮等。谷物類飼料要按比例混合好。料參考配方:肉類30%，乳類5%，谷類40%，蔬菜10%。每只狗每日還應供給酵母3克，骨粉3克，食鹽2克，魚肝油1滴~2滴。料的喂量要適當，1天喂兩次，早飼量占口糧的40%，晚飼量占60%。以成年狗為標準，其日飼料量為1500克左右。
育成期的飼養管理仔狗一般在45?50日齡就可斷奶分窩，生產中可根據仔狗的生長發育情況靈活掌握，身體強壯的、有獨立生活能力的應早分窩;身體較弱的應推遲分窩時間。仔狗分窩后進入育成期，由于該階段仔狗生長發育較快，后期生長迅速，需要大量的營養物質，因此生產中應盡量讓仔狗吃好吃飽，以保證仔狗的正常生長發育。
疾病防治
疾病防治主要有預防常見病和多發病以及傳染性疾病
一些疾病雖不能直接造成動物的死亡，但能不同程度地降低動物及其產品的使用價值，如由體表寄生蟲等引起的皮膚病可以造成損傷，使效益下降;特別是一些重大疾病，會直接危害動物的健康和繁殖，甚至危及其生命，使養殖者蒙受巨大經濟損失。那么如何做好疾病的防治呢? 防治狗的疫病，必須貫徹"防重于治"的方針，對狗惡性傳染病必須重點預防;對一般性疾病應加強飼料，飲水衛生管理，對獸群應加強飼養，提高機體抗病能力。首先要加強獸場，飼料加工室的衛生管理，日常要防止野貓、野犬進場，進出場人員都要消毒，以防把疾病帶入場內。食飲具每天都要刷洗，每星期要消毒一次，場地亦要每天清掃，每半月地面要消毒一次。
其次，要把好飼料關，不進發霉、腐爛的、變質飼料不能喂給狗。有些地區以死羊羔肉為主要飼料，一定要煮熟來喂，不明來源的肉類盡量不喂吼。同時要注意滅鼠，因為有很多疾病是老鼠傳播的。
第三、做好疫苗接種。對惡性傳染病如犬瘟熱、病毒性腸炎，腦炎等每年必需打二次疫苗，(7月初、中旬，12月末至元月初)每頭每次3-4ml，幼獸要分窩后3周打。或按產品說明書注射。了避免免疫失敗，養殖戶需要做到以下幾點:①用正規廠家的產品。目前國內生產動物疫苗的廠家很多，但有的廠家未對該病毒病原的特性、毒種免疫原性等做較為系統的研究，甚至只從朋友或國外索取點毒種，這樣對毒種的背景材料不詳，勢必造成質量不佳，免疫失敗。②正確保存和運輸疫苗。弱毒苗需低溫保存，如保存不當則效價降低，免疫效果降低，甚至失敗。③合理的免疫程序。技術力量比較薄弱的養殖場常因沒有合理的免疫程序，導致差錯頻出。如仔獸剛一分窩就馬上注射疫苗，仔獸的母源抗體尚未消失，抗原被抗體中和，導致免疫失敗。④足夠的免疫劑量。有的養殖場為了節約成本，任意減少疫苗的用量。另外由于操作不熟練造成漏注，因注射劑量不足而起不到免疫的效果。預防工作搞好了，可以收到事半功倍的效果。反之，一旦疾病發生，治療和控制起來十分困難，即使有治療和控制的辦法，費用也較大。尤其是傳染病，要想短期內徹底消除幾乎是不可能的。提醒肉狗養殖戶注意幾點:
⒈從外場引種時，要搞清楚所引狗所在種群以往的健康情況。
⒉加強檢疫工作。新引入的狗在到達目地后進行隔離觀察。
⒊搞好日常的健康檢查，定期監測，發現問題，及早治療。
⒋做好疫苗接種。肉狗需要使用疫苗控制的疾病有:犬瘟熱、細小病毒性腸炎、腦炎、亨德拉病毒等。
⒌寄生蟲的預防控制應在新的肉狗引入之前開始;同時預防非傳染性疾病;圈舍和籠舍的設計和建造要盡可能滿足動物的生物學特性和需要。
只要我們在養(yang)殖(zhi)(zhi)過(guo)程中，進行(xing)科學的飼養(yang)管(guan)理，和(he)疾病(bing)防治適時以及搞(gao)好環(huan)境衛生條件，保障(zhang)狗的分健康生活環(huan)境，合理搭配各階段的營養(yang)，養(yang)殖(zhi)(zhi)肉狗一(yi)定會成功的。
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