馬(ma)檳榔(lang)(lang) 又(you)名屈頭雞(ji)、水檳榔(lang)(lang)，為(wei)白花菜(cai)科(ke)植物馬(ma)檳榔(lang)(lang)的(de)種(zhong)子(zi)。該(gai)品具有清熱(re)解渴(ke)、催產(chan)的(de)功能。主(zhu)(zhu)治(zhi)熱(re)病(bing)口渴(ke)、咽喉(hou)炎、惡瘡腫毒(du)、難產(chan)等病(bing)癥(zheng)。馬(ma)檳榔(lang)(lang)主(zhu)(zhu)產(chan)于廣西(xi)、廣東(dong)、云南、貴州等省區，野生(sheng)于高山山坡林中或(huo)(huo)山腳(jiao)、山溝濕潤處，冬季采(cai)收(shou)。當果(guo)實(shi)呈黃(huang)紅色(se)(se)、種(zhong)子(zi)呈紅色(se)(se)時，采(cai)其果(guo)實(shi)，剖開剝除果(guo)殼(ke)，取出種(zhong)子(zi)，除掉果(guo)囊，用水洗(xi)凈，攤(tan)放(fang)在竹席上曬至足干(gan)，裝好存放(fang)或(huo)(huo)出售。商品規格(ge)質(zhi)量：足干(gan)，飽滿(man)，呈不規則(ze)的(de)扁平(ping)狀(zhuang)，直徑1～2cm；棕褐色(se)(se)，無(wu)白殼(ke)，無(wu)泛油，無(wu)蟲蛀，無(wu)霉壞。
川楝(lian)子(zi) 又名金鈴子(zi)、川楝(lian)實(shi)，為楝(lian)科植物(wu)川楝(lian)的(de)果(guo)實(shi)。該品(pin)具有(you)舒肝行(xing)氣、止痛驅(qu)蟲(chong)的(de)功(gong)能，主治胸(xiong)脅(xie)、脘腹脹痛、疝氣、蟲(chong)積腹痛等病癥。川楝(lian)子(zi)分布于(yu)中(zhong)南、西南地區各省區，野(ye)生于(yu)丘陵或(huo)山地的(de)坡地上或(huo)長(chang)于(yu)路旁、樹邊，冬季(ji)采收。當川楝(lian)子(zi)果(guo)實(shi)由青綠(lv)色(se)變(bian)為黃(huang)(huang)色(se)、果(guo)肉變(bian)軟(ruan)稠糊(hu)狀即可采收。采收時(shi)，用帶鉤(gou)的(de)長(chang)竹(zhu)竿把果(guo)枝鉤(gou)下，除(chu)去總果(guo)柄，將單果(guo)摘下，攤在竹(zhu)席(xi)或(huo)干凈水泥曬場上曬至足(zu)干。若(ruo)遇陰雨(yu)天氣，可用50～60℃的(de)文火烘(hong)干，裝入(ru)麻(ma)袋或(huo)編(bian)織(zhi)袋置干燥處存放(fang)或(huo)出售。商品(pin)規格質量(liang)：足(zu)干，大均勻，呈麥球形(xing)；金黃(huang)(huang)色(se)或(huo)棕黃(huang)(huang)色(se)，肉質肥厚，中(zhong)部圍徑5cm以上；無(wu)破(po)碎，無(wu)蟲(chong)蛀，無(wu)霉變(bian)。
女(nv)(nv)貞子 又名女(nv)(nv)貞、白蠟樹(shu)(shu)子、冬(dong)青子，為木樨科植物女(nv)(nv)貞的果(guo)實(shi)。該品具有(you)滋補肝(gan)腎、明目烏發的功能，主(zhu)治眩暈耳鳴、腰膝酸軟、須發早白、目暗不明等病(bing)癥(zheng)。女(nv)(nv)貞子分布于華北、華東、中南(nan)、西南(nan)地區各(ge)省區。野(ye)生于山坡(po)向陽、氣候溫暖濕潤處，冬(dong)季采收。當樹(shu)(shu)上的果(guo)實(shi)成熟(shu)呈藍(lan)黑色(se)時，折取整條果(guo)枝(zhi)，將(jiang)果(guo)實(shi)摘下，放(fang)在(zai)蒸(zheng)籠內(nei)稍蒸(zheng)煮至冒氣，取出(chu)攤在(zai)簸箕(ji)或(huo)竹席上曬干(gan)，存放(fang)或(huo)出(chu)售(shou)。商品規格(ge)質(zhi)量(liang)：統貨，足(zu)干(gan)，呈卵(luan)形，橢圓形；果(guo)粒大而飽滿，黑紫色(se)或(huo)灰黑色(se)，皺縮(suo)不平，內(nei)顆(ke)粒飽滿；氣芳香，味甘而苦澀；無枝(zhi)梗，無霉壞。
木(mu)鱉(bie)子(zi)(zi)(zi) 又名(ming)土木(mu)鱉(bie)，為葫蘆科植(zhi)物木(mu)鱉(bie)子(zi)(zi)(zi)的(de)干(gan)(gan)燥(zao)成熟種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)。該(gai)品(pin)具有(you)(you)散結消腫、攻毒(du)療瘡(chuang)的(de)功能，主治瘡(chuang)瘍(yang)腫毒(du)、乳痛(tong)、瘰癘、痔漏、干(gan)(gan)癬、禿(tu)瘡(chuang)等病癥(zheng)。木(mu)鱉(bie)子(zi)(zi)(zi)分(fen)布(bu)于華東、中(zhong)南、西(xi)南地區各省區，甘肅也有(you)(you)分(fen)布(bu)，野生(sheng)于山坡、谷地灌木(mu)林中(zhong)或林緣，秋、冬季采收。當其果實(shi)由青綠色(se)(se)(se)轉為橙紅色(se)(se)(se)時將果實(shi)摘回，用(yong)刀剖開取(qu)出成熟的(de)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)（未成熟的(de)白色(se)(se)(se)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)剔除），拌(ban)上(shang)草木(mu)灰或谷殼(ke)，搓去種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)外面(mian)的(de)果肉(rou)，用(yong)清(qing)水(shui)洗干(gan)(gan)凈，攤開在竹席(xi)或簸箕上(shang)曝(pu)曬(shai)。在曝(pu)曬(shai)時，一(yi)定要經(jing)常(chang)翻動，使(shi)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)全部干(gan)(gan)燥(zao)。不干(gan)(gan)燥(zao)的(de)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)，容易發黃(huang)注油，不可供藥用(yong)。商品(pin)規格質量：統貨，足(zu)干(gan)(gan)，略呈扁(bian)平圓板(ban)狀，表面(mian)灰棕色(se)(se)(se)或黑(hei)褐色(se)(se)(se)，有(you)(you)網狀花紋，周邊有(you)(you)粗齒狀縱(zong)棱突起；果粒飽滿(man)，內肉(rou)乳白色(se)(se)(se)，富油性，無油膩氣，無空(kong)白子(zi)(zi)(zi)。
決(jue)明子(zi)(zi) 又名草(cao)決(jue)明、假綠豆，為豆科植(zhi)物決(jue)明的干燥(zao)成熟(shu)種子(zi)(zi)。該品(pin)具(ju)有清熱(re)明目(mu)、潤腸(chang)通便(bian)的功能，主治目(mu)赤澀(se)痛(tong)、羞明多淚、頭痛(tong)眩暈、目(mu)暗不明，大便(bian)秘結等(deng)病癥。決(jue)明子(zi)(zi)全國各地有分(fen)布(bu)，野生于山(shan)坡、山(shan)腳、河邊、路旁濕(shi)潤處，秋、冬季采收。當果(guo)莢(jia)由青色(se)變黃色(se)、大部分(fen)葉片發(fa)黃將脫(tuo)落時分(fen)批(pi)摘收。最后把全株割(ge)下，攤曬(shai)在曬(shai)場上(shang)，待果(guo)莢(jia)干脆(cui)后用木條打擊種子(zi)(zi)，篩去(qu)莢(jia)殼和粗(cu)渣(zha)，簸凈(jing)(jing)雜(za)(za)質(zhi)，取其干凈(jing)(jing)種子(zi)(zi)，裝入麻袋置干燥(zao)處存放或出售(shou)。商品(pin)規格質(zhi)量(liang)：統貨，足(zu)干，籽粒飽滿(man)，呈棱形或短圓柱形，長3～7mm，寬(kuan)2～4mm，表面綠棕(zong)色(se)或暗棕(zong)色(se)，平滑有光澤(ze)，一端較(jiao)平坦，另(ling)一端斜(xie)尖；質(zhi)堅(jian)硬，不易破碎(sui)；氣(qi)微(wei)，味(wei)微(wei)苦；無泥(ni)沙，無雜(za)(za)質(zhi)，無蟲(chong)蛀，無霉壞。
金(jin)(jin)(jin)櫻(ying)(ying)(ying)子(zi) 又叫糖罐(guan)子(zi)、糖罐(guan)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、金(jin)(jin)(jin)櫻(ying)(ying)(ying)肉等(deng)，為(wei)薔(qiang)薇科植(zhi)物(wu)金(jin)(jin)(jin)櫻(ying)(ying)(ying)子(zi)的(de)干(gan)(gan)燥(zao)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)。該品(pin)具有固精縮(suo)尿(niao)(niao)、澀腸止瀉(xie)的(de)功能(neng)，主治遺(yi)精滑精、遺(yi)尿(niao)(niao)尿(niao)(niao)頻、崩漏帶下、久(jiu)痢久(jiu)瀉(xie)等(deng)病癥。金(jin)(jin)(jin)櫻(ying)(ying)(ying)子(zi)分布于華東、中(zhong)南、西南各省(sheng)區，野(ye)生于山坡灌(guan)木叢或河(he)旁溪邊及林邊向陽處，冬季采收。當果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)成熟呈紅(hong)(hong)色(se)時(shi)采摘(zhai)，用(yong)剪刀(dao)剪去殘留(liu)的(de)萼片和果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)柄(bing)，放入(ru)(ru)沸水鍋內(nei)(nei)浸燙15～20分鐘(zhong)，撈起(qi)攤(tan)放在干(gan)(gan)凈的(de)水泥曬(shai)(shai)場或竹席(xi)上曬(shai)(shai)至半(ban)干(gan)(gan)，再放入(ru)(ru)竹編的(de)欖形撞(zhuang)籠(long)內(nei)(nei)，加適量碎瓷片，然后吊起(qi)撞(zhuang)籠(long)，兩(liang)人各執撞(zhuang)籠(long)的(de)兩(liang)端，來回推拉，使金(jin)(jin)(jin)櫻(ying)(ying)(ying)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)與瓷片相(xiang)互沖撞(zhuang)磨擦，除掉果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)表(biao)面(mian)棘刺，然后倒(dao)出曬(shai)(shai)至足(zu)(zu)干(gan)(gan)即得“金(jin)(jin)(jin)櫻(ying)(ying)(ying)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)”。將其用(yong)刀(dao)剖開(kai)成兩(liang)半(ban)，挖出果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)內(nei)(nei)的(de)種子(zi)，除凈長在內(nei)(nei)壁的(de)絨毛(mao)(mao)，攤(tan)開(kai)曬(shai)(shai)干(gan)(gan)即成配方用(yong)的(de)“金(jin)(jin)(jin)櫻(ying)(ying)(ying)肉”。商品(pin)規格質量：金(jin)(jin)(jin)櫻(ying)(ying)(ying)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)足(zu)(zu)干(gan)(gan)，呈倒(dao)卵形，表(biao)面(mian)紅(hong)(hong)黃或紅(hong)(hong)棕色(se)，無(wu)(wu)刺，殘留(liu)有稍(shao)突起(qi)的(de)刺痕，剖開(kai)內(nei)(nei)有淡黃色(se)絨毛(mao)(mao)，味甘酸，無(wu)(wu)蟲蛀(zhu)，無(wu)(wu)霉壞；金(jin)(jin)(jin)櫻(ying)(ying)(ying)肉足(zu)(zu)干(gan)(gan)，呈瓢狀，邊緣內(nei)(nei)卷，表(biao)面(mian)紅(hong)(hong)棕色(se)，內(nei)(nei)表(biao)面(mian)淡黃色(se)，味甜酸，無(wu)(wu)絨毛(mao)(mao)，無(wu)(wu)種子(zi)，無(wu)(wu)硬刺，無(wu)(wu)蟲蛀(zhu)，無(wu)(wu)霉壞。
鴉(ya)膽子(zi) 又名苦(ku)(ku)參子(zi)、老鴉(ya)膽，為苦(ku)(ku)木科植物(wu)鴉(ya)膽子(zi)的(de)(de)干燥成熟果(guo)實(shi)，具(ju)有殺(sha)蟲(chong)、止痢、止瘧(nve)(nve)的(de)(de)功(gong)能，主治阿米(mi)巴痢疾(ji)(ji)、瘧(nve)(nve)疾(ji)(ji)，外用除疣、雞(ji)眼等病癥。鴉(ya)膽子(zi)分布于我國南方(fang)各省區(qu)，野生于山坡、路(lu)旁、枝(zhi)邊灌木叢和草叢中。當秋、冬季果(guo)實(shi)的(de)(de)果(guo)皮變黑色(se)時采收(shou)，由于其果(guo)實(shi)成熟不一致，應分期分批采收(shou)。過(guo)遲(chi)采收(shou)，果(guo)實(shi)會(hui)自(zi)行脫(tuo)落。采收(shou)時，把已成熟的(de)(de)果(guo)枝(zhi)折(zhe)下，摘取果(guo)實(shi)，攤開在(zai)太陽(yang)下曬至足干，裝入麻(ma)袋(dai)或(huo)編織袋(dai)置干燥處保存或(huo)出售。商品規(gui)格質(zhi)量：足干，呈橢(tuo)圓形(xing)或(huo)卵形(xing)，兩(liang)頭稍尖，表面黑色(se)，顆(ke)粒飽滿，質(zhi)堅實(shi)，仁白色(se)，油性足；有特異臭(chou)味(wei)(wei)，味(wei)(wei)極苦(ku)(ku)；無枝(zhi)葉(xie)，無雜質(zhi)，無霉(mei)壞(huai)。
酸棗仁在《神農本草(cao)經(jing)》中列為上品，記載其(qi)“久服安五臟，輕身延年”，為中醫常(chang)用的養心安神藥(yao)之一。其(qi)性平，味酸甘，有(you)養心益肝(gan)、安神斂(lian)汗、生津(jin)的功效，尤(you)宜(yi)于心肝(gan)陰血虧虛、驚悸(ji)不(bu)安、體(ti)倦失眠(mian)者。
現代藥理(li)研究表明，酸棗(zao)仁含有的(de)酸棗(zao)仁總(zong)皂苷、總(zong)黃酮、總(zong)生物堿等，有鎮靜、催(cui)眠的(de)作(zuo)用，可改善(shan)睡眠。足(zu)心(xin)涌泉穴為足(zu)少陰腎(shen)經(jing)之井穴，就像是體表經(jing)脈的(de)經(jing)水回流體內的(de)井口。酸棗(zao)仁研細敷足(zu)，可交通(tong)心(xin)腎(shen)、改善(shan)睡眠。內外合治，對緩解失眠療效較佳。
酸棗仁配烏雞湯
推薦人群：冬季睡眠不足所致氣血不足、心悸、疲(pi)勞、乏(fa)力的人。
材料：白湘蓮20克(ke)(ke)、茯苓30克(ke)(ke)、酸棗仁15克(ke)(ke)、紅棗5顆、烏骨雞(ji)200克(ke)(ke)、生(sheng)姜3片（3~4人量）
湯品點評：睡眠(mian)障(zhang)礙是(shi)以經常(chang)不能獲得正常(chang)睡眠(mian)為特征的一類(lei)病癥。在這(zhe)個節(jie)奏快、工作壓力大的社會，熬夜成為很(hen)多上班族的常(chang)態。
擴展資料：
酸棗仁的種植技術
1、生長環境
酸(suan)棗的環境(jing)適(shi)應力極其，耐(nai)(nai)鹽堿、耐(nai)(nai)寒、耐(nai)(nai)寒，在荒地(di)(di)、溝邊、田埂都可種植(zhi)，最適(shi)宜(yi)的種植(zhi)地(di)(di)區是(shi)干旱、貧瘠的西部山區，這種較為惡劣的環境(jing)有利(li)于酸(suan)棗仁的品(pin)質。
2、嫁接
在栽培酸棗(zao)(zao)時一般會選(xuan)擇嫁(jia)接(jie)方(fang)法，以野生(sheng)酸棗(zao)(zao)為砧木(mu)，嫁(jia)接(jie)品(pin)種優(you)良、產量高(gao)而溫(wen)度的(de)(de)酸棗(zao)(zao)品(pin)種，這樣(yang)能(neng)促使其盡(jin)快成(cheng)林，而且種植(zhi)出的(de)(de)酸棗(zao)(zao)仁的(de)(de)品(pin)種和產量也比較高(gao)。
3、田間管理
在(zai)幼(you)苗(miao)期時(shi)要(yao)進行(xing)中耕除草，每年要(yao)進行(xing)2-3次，但(dan)幼(you)苗(miao)生(sheng)長到(dao)10厘(li)米高時(shi)，要(yao)及(ji)時(shi)追(zhui)肥一次，每畝(mu)追(zhui)施硫酸銨(an)15-20公斤，當幼(you)苗(miao)生(sheng)長搭配30厘(li)米時(shi)，在(zai)追(zhui)施一次。為了(le)提(ti)高酸棗的坐果率，在(zai)春季時(shi)要(yao)及(ji)時(shi)整形(xing)修剪，將主干1米以(yi)上鋸掉，促使其分(fen)枝，早日形(xing)成(cheng)樹(shu)冠。
同時(shi)也(ye)可以進行(xing)環(huan)剝(bo)，在盛花期，在主干離地面10厘米左右(you)的(de)(de)部位(wei)，用到環(huan)切一(yi)圈，深(shen)達木質部，隔0.5厘米在環(huan)切一(yi)定，將樹皮剝(bo)落，也(ye)能(neng)提(ti)高植(zhi)株(zhu)的(de)(de)坐果率，減(jian)少(shao)落花落果現象。
4、病蟲害
酸棗在生(sheng)長(chang)時(shi)主要病(bing)害(hai)是棗瘋病(bing)，有“棗樹癌癥”之稱，發病(bing)時(shi)無明(ming)顯癥狀，僅葉色(se)暗淡，在現蕾后開(kai)始出現明(ming)顯癥狀。主要表現為葉片黃化(hua)、叢生(sheng)、葉小、葉片卷曲，影響到酸棗的正常生(sheng)長(chang)，最后枯死(si)，目前無有效的防治方(fang)法。
蟲(chong)害主要(yao)以黃刺蛾幼蟲(chong)危害，它(ta)會啃食葉片，嚴(yan)重時(shi)將葉片吃光，結合冬季(ji)清園修剪，消滅(mie)越冬蟲(chong)源，在蟲(chong)害時(shi)噴(pen)灑青(qing)蟲(chong)菌菌粉，效果較好。
人民(min)網——冬季失眠心悸咋(za)辦？喝碗酸棗仁(ren)配烏雞湯(tang)養(yang)血安神
人(ren)民網——酸棗仁水改善失眠
不是。
名字
種名：薯蕷（yù） 拉丁語學名：Dioscorea opposita 別 名：山藥、懷山藥、淮山藥、土薯、山薯、玉延。氣味：（根）甘、溫、平、無毒。 英文名字：nagaimo,yamaimo,Chinese yam,Japanese mountain yam,Korean yam; 《本草綱目》記載，薯蕷由于唐代宗叫李豫，為避諱而改為薯藥，又因為宋英宗叫趙曙，為避諱而改為山藥。山藥是六味地黃丸的組成藥物之一。
科屬
域：真核域 Eukarya 界：植物界Plantae 門：被子植物門Magnoliophyta 綱：單子葉植物綱Liliopsida 目：薯蕷目 Dioscoreales 科：薯蕷科Dioscoreaceae 屬：薯蕷屬Dioscorea 種：山藥 D. opposita地理分布 單子葉植物，10屬650種，廣布于全球的溫帶和熱帶地區，我國有薯蕷屬Dioscorea 1屬，約80種。 原產山西平遙、介休，現分布于我國華北、西北及長江流域的江西、湖南等地區。 栽種者稱家山藥，野生白薯稱野山藥；中藥材稱淮山，淮山藥、懷山藥等。 薯蕷
因其營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以制成糖葫蘆之類的小吃。 我國主產于河南省北部，山東、河北、山西及中南、西南等地區也有栽培。冬季莖葉枯萎后采挖，切去根頭，洗凈，干燥。 中國栽培的山藥主要有普通的山藥和田薯兩大類。普通的山藥塊莖較小，其中尤以古懷慶府（今河南焦作境內，含博愛、沁陽、武陟、溫縣等縣）所產山藥名貴，習稱“懷山藥”，素有“懷參”之稱，為全國之冠。 現國內有三個地方的山藥已申請了國家地理標志保護產品，一種是“鐵棍山藥”其產自河南焦作溫縣；一種是“陳集山藥”其產自山東省菏澤市陳集鎮，包括“雞皮糙山藥”和“西施種子山藥”；一種為“佛手山藥”，產地為湖北武穴；另外，江西瑞昌市南陽鄉的山藥最近也申請了國家地理標志保護產品。
編輯本段存儲運輸
薯蕷-原植物
山藥薯塊耐寒[1]，必要時可以就地貯存，延遲至次年3月上中旬采收。也可用土窯貯藏，窖中山藥與沙土相間層積貯藏，最后覆土呈屋脊形，上蓋稻草防止雨水侵入。窖內保持10℃～15℃，一直可貯存到次年4～5月。山藥塊莖休眠期較耐低溫，在短期-4℃以下不表現凍害。適宜的貯藏溫度為0℃～2℃，相對濕度90%左右。常用的貯藏方法如下： 1．溝藏法：挖1～2米深、寬1米左右的溝，挖出的山藥立即排放入溝，一層山藥一層土，不超過80厘米，頂部蓋一層細土。隨著氣溫下降，加蓋覆土，以凍土層距山藥頂部厚度5～10厘米為宜，可貯藏至翌年3～4月。 2．埋藏法：又稱沙藏法。在倉庫或室內的水泥坪上，用磚砌起高1米左右的埋藏坑。在坑底鋪上10厘米的干凈細砂或細土。把經挑選的山藥按次序平放在沙上，一層山藥一層細沙，堆至離坑口10厘米左右時，再用細泥或黃沙密封。每隔一個月倒動檢查一次。山藥也可放在筐、箱內用沙埋藏。 3．筐藏法：把日曬消毒的稻草或麥草鋪墊在消過毒的筐或箱四周。然后把選好的山藥逐層堆至八分滿，上面用麥草覆蓋。最后堆放在庫房內，保持庫內適溫，為防止地面濕氣，可在筐底墊上磚頭或木板。
編輯本段種植基地
湖北省谷城縣冷集鎮是中國山藥之鄉，山藥種植有悠久的歷史，常年山藥種植面積有幾十萬畝。隨著山
藥種植面積的擴大谷城縣土地已經無法滿足當地農戶的需求。目前當地種植山藥農戶遍布襄陽地區，湖北省內荊州，荊門，周邊河南，陜西等地。襄陽地區山藥種植時間一般在2.3月份，到7月份就可以收獲，一直持續到來年的5.6份。山藥上市時間相對全國其他地方要早些，深受各地客商的喜愛。 淮山之鄉——沙子鎮離山水旅游名城桂林88公里，交通便利。東、北界恭城縣，西接陽朔縣，沙子鎮萬畝淮山種植基地，種植淮山久，規模大，除十里坪和鄰近青鳥大隊外，還帶動周邊地區大范圍種植，預計今年種植面積將超過10萬畝。品種多，早淮山，遲淮山都有。現已形成產供銷一條龍模式：有專業打淮山溝的機隊，有專門挖淮山的工隊，物流也相當發達。
編輯本段藥理作用
功效
[2]《本草(cao)求真》：“入滋陰藥(yao)(yao)中(zhong)(zhong)宜生用(yong)，入補(bu)脾(pi)肺(fei)藥(yao)(yao)宜炒黃用(yong)。”“本屬食(shi)物(wu)，氣雖溫(wen)而卻平(ping)，為補(bu)脾(pi)肺(fei)之(zhi)陰。是以能(neng)潤(run)皮(pi)毛，長肌肉，。….味甘兼咸，又(you)能(neng)益(yi)(yi)腎(shen)強陰。” 在(zai)實驗(yan)性(xing)(xing)關(guan)節炎(yan)(yan)大鼠的研究中(zhong)(zhong)， 山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)水(shui)提液能(neng)顯著(zhu)抑(yi)制Cu2 + 對(dui)(dui)γ 球(qiu)蛋白的變(bian)性(xing)(xing)作(zuo)用(yong)，表明具有(you)(you)抗(kang)關(guan)節炎(yan)(yan)的作(zuo)用(yong)。山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)水(shui)提液還可(ke)消除尿蛋白，對(dui)(dui)突變(bian)細(xi)胞具有(you)(you)抑(yi)制產生的作(zuo)用(yong)。1、補(bu)中(zhong)(zhong)益(yi)(yi)氣：鐵棍山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)因富含(han)18種氨(an)基酸(suan)和(he)10余種微量(liang)元素(su)，及其它礦物(wu)質，所以有(you)(you)健(jian)(jian)脾(pi)胃(wei)、補(bu)肺(fei)腎(shen)、補(bu)中(zhong)(zhong)益(yi)(yi)氣、健(jian)(jian)脾(pi)補(bu)虛，固(gu)腎(shen)益(yi)(yi)精、益(yi)(yi)心(xin)安神(shen)(shen)等作(zuo)用(yong)，李時珍《本草(cao)綱目》中(zhong)(zhong)有(you)(you)“健(jian)(jian)脾(pi)補(bu)益(yi)(yi)、滋精固(gu)腎(shen)、治(zhi)諸百(bai)病(bing)，療(liao)五勞(lao)七傷(shang)”之(zhi)說(shuo)。 2、消渴(ke)生津：該山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)有(you)(you)消渴(ke)生之(zhi)功(gong)效：中(zhong)(zhong)醫治(zhi)療(liao)虛勞(lao)消渴(ke)（糖尿病(bing)）處(chu)方中(zhong)(zhong)常(chang)有(you)(you)山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)單味使用(yong)，或與其它藥(yao)(yao)物(wu)合用(yong)，效果更佳。 3、保健(jian)(jian)：由(you)于鮮山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)富含(han)多(duo)種維(wei)生素(su)、氨(an)基酸(suan)和(he)礦物(wu)質，可(ke)以防治(zhi)人體脂質代(dai)謝異常(chang)，以及動脈硬化，對(dui)(dui)維(wei)護胰島素(su)正常(chang)功(gong)能(neng)也(ye)有(you)(you)一定作(zuo)用(yong)，有(you)(you)增強人體免疫(yi)力(li)，益(yi)(yi)心(xin)安神(shen)(shen)，寧(ning)咳定喘，延(yan)緩衰老(lao)等保健(jian)(jian)作(zuo)用(yong)。 4、養顏(yan)：元代(dai)脾(pi)胃(wei)專家李景說(shuo)：“治(zhi)皮(pi)膚(fu)(fu)干燥以此物(wu)潤(run)之(zhi)。“李時珍寫到：“山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)能(neng)潤(run)皮(pi)毛。“山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)對(dui)(dui)滋養皮(pi)膚(fu)(fu)，健(jian)(jian)美養顏(yan)有(you)(you)獨特療(liao)效。 5、鐵棍山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)特殊(shu)藥(yao)(yao)理功(gong)能(neng)：山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)中(zhong)(zhong)的銅離子與結締組織對(dui)(dui)人體發(fa)育(yu)有(you)(you)極大幫助，對(dui)(dui)血管系統疾病(bing)有(you)(you)明顯療(liao)效，鐵棍山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)中(zhong)(zhong)的鈣，對(dui)(dui)傷(shang)筋損骨、骨質疏松(song)，牙齒脫落(luo)有(you)(you)極高的療(liao)效，對(dui)(dui)凍瘡(chuang)、糖尿 病(bing)、肝炎(yan)(yan)、小(xiao)兒瀉泄、遺尿癥(zheng)、嬰兒消化不良、潰(kui)瘍性(xing)(xing)口腔炎(yan)(yan)、肺(fei)結核、婦女月(yue)經帶(dai)下等患者也(ye)有(you)(you)很(hen)好的療(liao)效，久用(yong)可(ke)耳聰目明，延(yan)年益(yi)(yi)壽。
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