壓力過大時，吃1杯低脂酸(suan)(suan)奶或2湯匙混合堅果。酸(suan)(suan)奶是賴氨(an)酸(suan)(suan)最好(hao)的(de)食(shi)物來源(yuan)之一，堅果富含精氨(an)酸(suan)(suan)。賴氨(an)酸(suan)(suan)和精氨(an)酸(suan)(suan)能減少你(ni)的(de)擔(dan)憂。不宜喝碳酸(suan)(suan)飲(yin)料。科學研究發現(xian)，每(mei)天喝2.5罐碳酸(suan)(suan)飲(yin)料會導致抑郁和焦慮增加(jia)3倍(bei)。
感覺悲傷時，吃菠菜沙拉。甜菜和菠菜等綠(lv)葉(xie)蔬菜富含B族維(wei)生(sheng)素，有利于血清(qing)素、多巴胺和去甲腎上(shang)腺(xian)素等“好感覺激(ji)素”的(de)生(sheng)成。不(bu)宜(yi)吃白巧克(ke)力。白巧克(ke)力不(bu)算真正意義上(shang)的(de)巧克(ke)力，其中(zhong)不(bu)含固(gu)體(ti)可可粉。
肥胖時，吃雞(ji)肉。瘦肉及家(jia)禽蛋白能提供能量，加速(su)新陳代謝，既(ji)解饞，又有助于(yu)(yu)減肥。高蛋白飲食(shi)也(ye)有助于(yu)(yu)增(zeng)強肌肉減肚腩。不(bu)宜(yi)喝濃湯和吃多(duo)鹽零(ling)食(shi)。食(shi)物(wu)過咸，喝水就(jiu)多(duo)，胃部就(jiu)會變成一個“水皮球”。因此，鹽焗(ju)堅果、薯片等多(duo)鹽食(shi)物(wu)應(ying)盡(jin)量避免。
能量(liang)(liang)不(bu)足(zu)時，吃什(shen)錦果仁。葡萄干(gan)提供的鉀有助(zhu)于(yu)身體將糖轉(zhuan)化成能量(liang)(liang)。堅果富含鎂，鎂對新陳(chen)代謝(xie)、神經功能及肌(ji)肉功能都極其重要(yao)。不(bu)宜喝濃咖(ka)啡飲料。咖(ka)啡中的大量(liang)(liang)糖分(fen)會使血糖升高，不(bu)利健(jian)康。
腦力不(bu)(bu)足時，吃(chi)藍(lan)莓。藍(lan)莓中的多(duo)種抗氧化劑有助于保(bao)護大(da)腦免受(shou)自(zi)由基(ji)損(sun)傷(shang)，進(jin)而降低(di)患老年癡呆癥和帕(pa)金(jin)森癥的危險。不(bu)(bu)宜吃(chi)冰(bing)淇淋(lin)。甜食(shi)會(hui)使體(ti)內葡萄糖含量大(da)起(qi)大(da)落，導致注意(yi)力分散。
需要增加睡(shui)眠時(shi)，吃脫(tuo)脂爆(bao)米(mi)花。睡(shui)前半小時(shi)吃一袋脫(tuo)脂爆(bao)米(mi)花，有(you)助(zhu)身體產生讓(rang)人體放松的神(shen)經化學(xue)物(wu)質血清(qing)素。不宜喝熱牛奶。牛奶中(zhong)的蛋白質會(hui)提高人體警覺性。牛奶中(zhong)的脂肪(fang)也(ye)會(hui)使消化減速，從而(er)使睡(shui)眠斷(duan)斷(duan)續續。
需保持清醒時，吃(chi)雞蛋+全麥面(mian)包。雞蛋是蛋白質的很好(hao)來源(yuan)，早餐吃(chi)雞蛋，全天有精神。不(bu)宜吃(chi)餅(bing)干(gan)+奶油干(gan)酪。
醉(zui)酒后(hou)，喝橙(cheng)汁(zhi)。橙(cheng)汁(zhi)中(zhong)(zhong)的果糖(tang)使酒精代謝加(jia)速25%。其中(zhong)(zhong)的維生素C也(ye)有助于防止醉(zui)酒后(hou)的細胞受(shou)損。不宜喝碳(tan)酸飲(yin)料(liao)。二氧化碳(tan)會(hui)使醉(zui)酒感覺(jue)更嚴(yan)重。（東方）
1、白菜牛百葉湯
材料：鮮白菜500克，牛百葉250克，麻油、魚露、味精各適量。生姜3片。
制法：將鮮白菜、生姜洗凈；牛百葉浸透、洗凈，切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下，加清水適量，大火煮沸。加入白菜小火燙1小時，放入魚露、味精調味食用。
功效：清熱解暑，開胃中和，可以治療秋濕感冒，對于身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果，也可作為夏日家庭常菜。
2、荷葉
菊花苡米湯
材料：鮮荷葉一張(或干荷葉12克)，菊花12克，苡米30克，
制法l加水煮湯，去渣服食。
功效：此湯清暑利濕作用俱佳。
3、香菜
蘿卜豆豉湯
材料：香菜15克，淡豆豉10克，白蘿卜1個，洋蔥30克，生姜3片，大蔥一根，芥末少許。
制法：先將白蘿卜切塊煮熟后，再將余料放入，煮幾分鐘后食用。
4、化濕湯
材料：藿香、蘇葉、柴胡、黃芩、陳皮、半夏各12克，薄荷、竹葉各15克，葛根20克，蒼術、焦三仙各10克，甘草6克。
制法：水煎服，每日1劑。同時配合藿香正氣膠囊、清胃丸口服。
功效：清熱化濕，適用于濕氣過重、受寒邪之苦的患者。
5、白芷芫荽滾魚頭湯
材料：白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30―40克、魚頭1個、豬肥肉100克、生姜5片。
制法：各物洗凈，魚頭往鰓對半切，豬肥肉切薄片。先把白芷放進瓦煲內加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘，濾出藥液下鐵鑊，并下姜滾沸后，下魚頭、豬肥肉滾至熟，下芫荽和食鹽便可。此量可供3―4人用。
功效：中藥白芷為解表藥，其性溫味辛，具祛風燥干、排膿止痛的成果，經常使用于傷風頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強。配以收汗的蕪荽滾魚頭，辛噴鼻可心，能驅熱集熱，對傷風初起、鼻淵不適、流涕和風熱傷風十分見效。
6、綠豆馬齒莧湯
材料：綠豆100克，馬齒莧100克，豬瘦肉100克，蒜仁4粒，油鹽酌量。
制法：將上藥洗凈，馬齒莧切段。放適量清水在煲內，先煮綠豆約15分名，再放入其他湯料，煮約1小時，至豬瘦肉軟熟，調味即可飲用。
功效：清熱解毒，祛濕止痢。
7、冬瓜海帶鯽魚湯
材料：冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚
制法：冬瓜切片，海帶洗凈，蝦皮、精鹽適量，煮湯食用，每日一次。也可加鯽魚一條，一起燉湯。
功效：冬瓜味甘淡性寒涼，能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；海帶味咸性寒，可清熱利水，養陰止血；鯽魚性味甘平，能健脾益胃，利濕止渴。
8、蘋果杏肉沙骨湯
材料：沙骨250克、蘋果1/2個、新鮮杏子3個、鹽2克、料酒5克、姜一塊、生抽3克、胡椒粉少許、油5克。
制法：沙骨加入鹽、生抽、胡椒粉腌制15分鐘；鍋燒熱，倒油，把腌制好的沙骨下到鍋里煎至兩面煎面；倒入高湯或者清水，大火煮開，滾五分鐘呈奶白色湯水，用湯勺把表面的浮沫刮干凈，這樣煲出來的湯就清澈純香了；
把湯水倒入砂鍋中，調成大火再次煮開；加入姜片，調成小火熬1。5個小時；蘋果切成大塊，用鹽水浸泡以防變色，備用；
杏子去(qu)核，也切(qie)成大塊，同(tong)樣浸鹽水備用；最后(hou)把(ba)蘋果和杏子倒(dao)入熬好的湯(tang)中，再煮(zhu)30分鐘出(chu)味(wei)即可(ke)，適(shi)當調整咸(xian)淡即可(ke)。
胃(wei)痛很常(chang)見，飲食不潔，作息不規(gui)律，精神緊張，情緒不好(hao)(hao)等(deng)情況都(dou)會發生。今天我(wo)們說一下，胃(wei)痛吃什么(me)好(hao)(hao)？
胃(wei)(wei)痛，又(you)稱胃(wei)(wei)脘(wan)痛，是指以上腹(fu)胃(wei)(wei)脘(wan)部近心窩處(chu)疼痛為癥(zheng)狀(zhuang)的(de)(de)病證。導致胃(wei)(wei)痛的(de)(de)疾病也很多(duo)，如胃(wei)(wei)食管(guan)反(fan)流病、胃(wei)(wei)潰(kui)瘍、十二指腸潰(kui)瘍等，大多(duo)與不好(hao)好(hao)吃飯有(you)關。
胃痛吃(chi)什么好呢？胃疼痛的(de)時(shi)候肯定特別脆弱，要(yao)吃(chi)一些柔軟(ruan)養胃的(de)食物(wu)，堅硬的(de)食物(wu)最好少吃(chi)，以免(mian)損害胃粘膜。保護(hu)胃，這8種食物(wu)不要(yao)錯過：
1、小米粥 ：小米(mi)粥有(you)暖胃和安神的作用。
2、湯湯水水 ：比較養胃的除了各種粥類外，還有湯湯水(shui)水(shui)，比如蔬(shu)菜湯、雞蛋(dan)湯等。
3、牛奶 ：一般認為牛奶能夠治療陰虛胃(wei)痛、津虧便(bian)秘。
4、面條和粥 ：面條比(bi)較軟，容易消化，對胃也比(bi)較好。
5、青菜:不(bu)僅(jin)有(you)利于(yu)消化，含有(you)的纖維素還能(neng)夠促(cu)進腸胃(wei)的蠕動，有(you)利于(yu)排便，緩解胃(wei)部疼痛。
6、南瓜 ：補中益氣，消炎止(zhi)痛。南(nan)(nan)瓜含有大量的(de)果膠，具(ju)有保護胃粘(zhan)膜的(de)作用(yong)，經常用(yong)南(nan)(nan)瓜熬粥(zhou)能(neng)夠養(yang)胃。
7、胡蘿卜 ：胡(hu)蘿卜含有(you)的胡(hu)蘿卜素能(neng)夠轉化為維(wei)生素A，胡(hu)蘿卜與肉一起燉，具有(you)護肝(gan)養胃(wei)的療(liao)效。
8、山藥 ：健脾胃(wei)、益腎氣，可(ke)促進消化吸收，也有(you)保護胃(wei)粘膜(mo)的功(gong)效，還能促進食(shi)欲，胃(wei)部長期不適導致食(shi)欲不振(zhen)的患者(zhe)可(ke)多吃。
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