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貧血食療驗方

醫案日記(ji) 2023-05-01 23:40:53

1.花生仁30克,大棗10枚,蜂(feng)蜜(mi)15克。水煎(jian)服,每日一(yi)劑,連服20天為一(yi)療程。

2.綠(lv)豆(dou)、紅(hong)(hong)棗(zao)各15枚,紅(hong)(hong)糖適(shi)量。綠(lv)豆(dou)在鍋(guo)內煮開(kai)花,紅(hong)(hong)棗(zao)煮熟,加糖食用(yong),每日一次,15天為一療程(cheng)。適(shi)用(yong)于缺鐵(tie)性貧血。

3.羊骨(gu)250克,黑豆30克,枸(gou)杞20克,大棗20枚。一同(tong)加(jia)水煮(zhu)沸(fei)20分鐘(zhong)后去骨(gu),加(jia)入少許(xu)食鹽(yan)調味,飲湯(tang)食棗與豆。適用于(yu)再生障礙(ai)性貧血(xue)。

4.豬皮100~150克,黃(huang)(huang)酒(jiu)半碗(wan),紅糖50克。以(yi)黃(huang)(huang)酒(jiu)加等量清水煮豬皮,待(dai)豬皮爛熟(shu)調入紅糖,每日兩次分服。適用于(yu)失血性貧血。

5.山藥30克(ke),人參6克(ke),大棗10枚,瘦(shou)豬肉250克(ke)。加水適量,煮熟同食(shi),至愈為(wei)止。

6.龍眼(yan)肉10克(ke),與冰(bing)糖適量泡開(kai)水代(dai)茶飲,每日一劑。

7.黑木耳20~30克,熬(ao)湯后(hou)加適量白糖溫服(fu),每日一(yi)劑。

8.熟地黃30~50克,牛脊骨(gu)(gu)500克切塊,水(shui)適(shi)量,煮湯,加食(shi)鹽調(diao)味服食(shi)。有補(bu)血、滋陰,強(qiang)筋骨(gu)(gu)之(zhi)功,適(shi)用于貧血、四肢乏力等(deng)。

9.菠菜(cai)(cai)250克,開(kai)水煮熟(shu),打入雞蛋1~2個,吃菜(cai)(cai)喝湯。適用于貧血、心悸(ji)者。

10.烏骨雞(ji)一只,去(qu)毛及腸雜,斬塊加(jia)水適(shi)量,與黃芪50克共放入瓦鍋內,隔水燉至雞(ji)肉酥爛,加(jia)少量食鹽(yan)調味,佐(zuo)餐飲湯食雞(ji)。用于腎氣(qi)不足、陰血虧(kui)虛者。(郭旭光)

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