5月(yue)正是(shi)櫻(ying)桃成(cheng)熟(shu)期，人們相聚在櫻(ying)桃樹下，邊采(cai)摘邊品嘗(chang)，感受著初夏的(de)味道。2018年7月(yue)14日，我國郵政部門發行的(de)“水果”郵票，其中可見櫻(ying)桃的(de)倩影。

櫻桃(tao)郵票由中國美術家(jia)協(xie)會(hui)郭(guo)振山先(xian)生設計(ji)，采用水彩(cai)畫(hua)的(de)藝術表現手法，以中國傳統的(de)異形窗形為背景，襯(chen)托出櫻桃(tao)嬌小玲瓏(long)的(de)身姿、紅艷光潔(jie)的(de)色澤，營造(zao)出令人向往的(de)溫馨生活(huo)場景。清爽新(xin)鮮的(de)櫻桃(tao)躍然于紙，足以令櫻桃(tao)愛好者垂涎三尺。

櫻(ying)桃樹屬于薔薇科落葉喬木果(guo)樹，果(guo)實成熟時(shi)顏色(se)鮮(xian)紅，玲瓏(long)剔透(tou)，味美形(xing)嬌，營(ying)養豐(feng)富(fu)，被稱為“生命之(zhi)果(guo)”。盡管我國栽培(pei)櫻(ying)桃的(de)(de)(de)時(shi)間始于19世紀70年(nian)代，但對櫻(ying)桃的(de)(de)(de)認識已經有很長的(de)(de)(de)歷史了。西(xi)漢(han)時(shi)期成書的(de)(de)(de)古籍《禮記》中(zhong)已有“仲(zhong)夏之(zhi)日以會(hui)桃先薦寢廟”的(de)(de)(de)記載，“會(hui)桃”即(ji)櫻(ying)桃。

櫻桃曾被列為向朝廷進獻的“貢果”，也(ye)成為眾人贊美之物，留存了(le)許多詩篇。如唐太宗《詠(yong)櫻桃詩》：“華林滿(man)芳(fang)景(jing)，洛陽(yang)(yang)遍陽(yang)(yang)春；朱顏含(han)遠日(ri)，翠色影長津。喬柯囀嬌鳥，低(di)枝映美人；昔作園中實，今來(lai)席上珍。”

在唐太宗吟詩贊櫻桃之際，同時代(dai)的藥王孫思(si)邈則在研究櫻桃的藥用價值。他在《千金翼方(fang)》中記(ji)載：“櫻桃味甘，主調(diao)中，益脾氣，令人好顏色，美志。”

如今對櫻(ying)(ying)桃的(de)食藥作用(yong)有(you)了更(geng)深(shen)的(de)認識。櫻(ying)(ying)桃味(wei)甘(gan)酸，性微溫，能(neng)益脾胃、滋(zi)養肝腎(shen)、澀精止瀉，可用(yong)于脾胃虛弱所致(zhi)(zhi)納(na)差(cha)、腹瀉或脾胃陰傷引起的(de)口(kou)舌干(gan)燥；用(yong)于肝腎(shen)不足(zu)所致(zhi)(zhi)腰膝(xi)酸軟、四肢乏力(li)或遺精；對血虛所致(zhi)(zhi)頭(tou)暈(yun)、心(xin)悸、面色不華等均有(you)益處。經常食用(yong)櫻(ying)(ying)桃能(neng)養顏駐容，使皮膚紅(hong)潤嫩白。

現(xian)代研究發現(xian)，櫻桃(tao)含(han)糖(tang)、枸(gou)櫞酸、酒(jiu)石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。特別是鐵的含(han)量較高，每百克(ke)(ke)櫻桃(tao)中含(han)鐵量多達59毫克(ke)(ke)，居于水果首位，可以預(yu)防或緩解缺鐵性(xing)貧(pin)血(xue)。

一般人群(qun)均可食用(yong)櫻桃，消化不(bu)良、體質虛弱、面色(se)無(wu)華者尤其適宜食用(yong)。但有潰瘍癥狀者、上火者、腎功能不(bu)全、少尿者慎食；糖尿病、熱性病及虛熱咳嗽、便秘者忌食。

本文地址://n85e38t.cn/zhongyizatan/101047.html.

聲明： 我(wo)(wo)們(men)致力于(yu)保護作者(zhe)版權，注重(zhong)分享(xiang)，被刊(kan)用文章因無法核實(shi)真實(shi)出(chu)處，未能及(ji)時與作者(zhe)取得聯(lian)(lian)系，或(huo)有版權異議的，請聯(lian)(lian)系管理(li)員，我(wo)(wo)們(men)會(hui)(hui)立即(ji)處理(li)，本站部分文字與圖片資源(yuan)來自于(yu)網絡，轉載(zai)是出(chu)于(yu)傳遞更(geng)多信(xin)息之目(mu)的,若有來源(yuan)標注錯誤或(huo)侵犯了您的合法權益，請立即(ji)通(tong)知我(wo)(wo)們(men)(管理(li)員郵箱：)，情況屬(shu)實(shi)，我(wo)(wo)們(men)會(hui)(hui)第一時間予以刪除，并同(tong)時向您表示歉(qian)意,謝(xie)謝(xie)!

上(shang)一(yi)篇(pian): 熒煌丹砂柱(zhu)-璀璨黃(huang)金壁

下一(yi)篇: 淋濁要(yao)藥(yao)虎杖(zhang)