肉食(shi)是我們生(sheng)活中必須要食(shi)用的(de)食(shi)物，肉食(shi)的(de)種類有(you)很(hen)多，比如(ru)說(shuo)雞(ji)(ji)肉，有(you)普(pu)通(tong)雞(ji)(ji)肉和烏雞(ji)(ji)之分，烏雞(ji)(ji)更(geng)有(you)營養，具有(you)補氣養血的(de)作用。三七木耳烏雞(ji)(ji)湯大(da)家試過嗎，可以強身健體，還能降壓，來了解一下吧。

　　 三七木耳烏雞湯

　　 三七木耳烏雞湯所需材料

　　主要食材烏雞、三七、黑木耳、姜、鹽

　　 三七木耳烏雞湯的做法

　　1、烏雞(ji)收拾(shi)干凈斬件(jian);三七洗凈，切成薄(bo)片;黑木(mu)耳泡(pao)發洗凈，撕成小朵。

　　2、鍋(guo)中注入清水(shui)燒沸，放(fang)入烏雞(ji)汆(cuan)去血水(shui)。

　　3、用瓦煲狀適(shi)量(liang)清水，煮沸后(hou)加入烏(wu)雞、三七、黑木耳、生姜片，大火(huo)煲沸后(hou)改用小火(huo)煲3小時，加鹽調味即可。

　　 三七木耳烏雞湯的功效與作用

　　三七木(mu)耳烏(wu)雞(ji)湯有強(qiang)心補(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)、活血(xue)(xue)(xue)(xue)通絡(luo)的(de)(de)(de)功(gong)用，能(neng)補(bu)(bu)益身心，神采再現。木(mu)耳具(ju)(ju)有清胃滌腸防輻射、益氣(qi)強(qiang)身、補(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)活血(xue)(xue)(xue)(xue)、降血(xue)(xue)(xue)(xue)脂、延(yan)緩衰老(lao)的(de)(de)(de)功(gong)效。烏(wu)雞(ji)具(ju)(ju)有補(bu)(bu)肝(gan)益腎、滋陰清熱(re)、健(jian)脾(pi)止瀉、延(yan)緩衰老(lao)、防治骨質疏松和(he)補(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)功(gong)效。中藥材和(he)烏(wu)雞(ji)一(yi)起搭配煲湯的(de)(de)(de)話可(ke)以(yi)(yi)有調理氣(qi)血(xue)(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)作用，同時也(ye)可(ke)以(yi)(yi)補(bu)(bu)肝(gan)補(bu)(bu)腎的(de)(de)(de)哦(e)，對于增強(qiang)體質是(shi)有好處的(de)(de)(de)，同時也(ye)可(ke)以(yi)(yi)強(qiang)健(jian)骨骼，延(yan)緩衰老(lao)。

　　三七木耳烏(wu)雞湯的(de)具體的(de)做法大家(jia)都學會(hui)了吧，方法簡(jian)單(dan)，而且(qie)營(ying)養(yang)，補(bu)充蛋白質，脂(zhi)肪，膽固(gu)醇和維生素等等的(de)營(ying)養(yang)素，強身(shen)健體降壓護心補(bu)血通絡(luo)，適(shi)合各類的(de)人群食用(yong)哦，大家(jia)不妨試試營(ying)養(yang)價值高。

? 三七(qi)粉(fen)是生活中(zhong)常見的(de)(de)(de)一種中(zhong)藥材，它也(ye)屬于一種藥食(shi)同(tong)源的(de)(de)(de)食(shi)材，三七(qi)粉(fen)對人體(ti)有很多好處，其中(zhong)它可以提(ti)高肝臟(zang)的(de)(de)(de)解毒(du)能力，有消腫定痛(tong)的(de)(de)(de)作用(yong)，除此之(zhi)外(wai)還能夠提(ti)高人體(ti)的(de)(de)(de)免疫(yi)力當然香蕉粉(fen)最主要(yao)的(de)(de)(de)作用(yong)就(jiu)是能夠起到活血化瘀保護心血管的(de)(de)(de)作用(yong)。

?三(san)七(qi)粉中的成分能(neng)(neng)促進DNA、RNA和蛋白質的轉化(hua)，幫助(zhu)調(diao)節神(shen)經(jing)中樞，使(shi)紊亂的人體(ti)免疫系(xi)統恢復到正常水平，它不僅可以滋養大腦神(shen)經(jing)，改善和提高記憶力，還可以提高身體(ti)的免疫力。三(san)七(qi)粉這(zhe)種藥物(wu)有益于軟(ruan)化(hua)血(xue)管(guan)，保持血(xue)液循(xun)環(huan)通暢，具有調(diao)節三(san)高的作用，能(neng)(neng)很好地預防心血(xue)管(guan)缺氧缺血(xue)的現象，大大減(jian)少心血(xue)管(guan)疾病的發作幾率。

心臟疾病患者或者出現心絞痛問題，身體虛弱，氣血不通暢的人都可以使用一些三七粉進行治療。能夠起到很好的改善作用，三七粉里面含有非常豐富的三七皂苷，能夠讓巨噬細胞的吞噬能力變得更強，不管免疫能力過高還是過低，都能慢慢恢復，但是又不會影響到正常的免疫反應，對于免疫系統功能的調節也是非常明顯的。

? ?老年人群本身(shen)(shen)(shen)抵抗(kang)能力有所(suo)減弱，對(dui)于(yu)藥物(wu)本身(shen)(shen)(shen)的(de)敏感性(xing)以及耐受性(xing)也會(hui)(hui)有一(yi)(yi)定(ding)的(de)下降，藥物(wu)對(dui)于(yu)我們人體(ti)(ti)所(suo)產生的(de)風險(xian)或(huo)許會(hui)(hui)存在一(yi)(yi)定(ding)程度的(de)增加；三七粉(fen)對(dui)于(yu)本身(shen)(shen)(shen)患(huan)有高血(xue)壓(ya)等心腦血(xue)管疾(ji)病的(de)人群應該謹(jin)慎地服用。女性(xing)懷孕之后，是非常需要照顧好自(zi)己的(de)身(shen)(shen)(shen)體(ti)(ti)的(de)，一(yi)(yi)旦(dan)出現健康(kang)(kang)問題，就會(hui)(hui)比較麻煩。而對(dui)于(yu)懷孕的(de)女性(xing)來說，三七粉(fen)是需要避免(mian)的(de)，若是長期(qi)服用的(de)話，不僅(jin)對(dui)自(zi)己的(de)身(shen)(shen)(shen)體(ti)(ti)無利，對(dui)嬰(ying)兒的(de)健康(kang)(kang)也會(hui)(hui)帶來一(yi)(yi)些影響，所(suo)以一(yi)(yi)定(ding)不要盲目的(de)跟風，避免(mian)給身(shen)(shen)(shen)體(ti)(ti)帶來影響。

三(san)七(qi)木(mu)耳(er)烏(wu)(wu)雞湯是我們(men)生活中經常能(neng)(neng)夠(gou)(gou)吃到的(de)(de)(de)美味養生湯，三(san)七(qi)木(mu)耳(er)烏(wu)(wu)雞湯的(de)(de)(de)味道是非(fei)常不(bu)錯(cuo)的(de)(de)(de)，并且三(san)七(qi)木(mu)耳(er)烏(wu)(wu)雞湯的(de)(de)(de)營養價(jia)值也是非(fei)常高(gao)的(de)(de)(de)，日(ri)常生活中經常食用一(yi)些三(san)七(qi)木(mu)耳(er)烏(wu)(wu)雞湯還能(neng)(neng)夠(gou)(gou)幫助(zhu)我們(men)起到非(fei)常好的(de)(de)(de)保健功(gong)效(xiao)，下面我們(men)就來一(yi)起詳細的(de)(de)(de)看看三(san)七(qi)木(mu)耳(er)烏(wu)(wu)雞湯的(de)(de)(de)做法和(he)功(gong)效(xiao)。

三七木耳烏雞湯

烏雞收拾干凈斬件;三七洗凈，切成薄片(pian);黑木耳泡發洗凈，撕成小(xiao)朵(duo)。鍋中注(zhu)入(ru)(ru)清水燒(shao)沸(fei)，放(fang)入(ru)(ru)烏雞汆(cuan)去血水。用瓦(wa)煲狀(zhuang)適(shi)量清水，煮(zhu)沸(fei)后(hou)加入(ru)(ru)烏雞、三七、黑木耳、生(sheng)姜片(pian)，大火煲沸(fei)后(hou)改(gai)用小(xiao)火煲3小(xiao)時(shi)，然后(hou)，我(wo)們(men)就需(xu)要適(shi)當的加入(ru)(ru)一些食(shi)(shi)鹽(yan)來調味(wei)了，當然，不喜歡吃味(wei)重的食(shi)(shi)物，那么我(wo)們(men)食(shi)(shi)鹽(yan)的量就不要太多，不然吃起(qi)來非(fei)常的咸。

三七木耳烏雞湯的功效與作用

三(san)七又名(ming)金不換(huan)、田七。具(ju)(ju)有止(zhi)(zhi)血散(san)瘀、消腫止(zhi)(zhi)痛的(de)(de)(de)功效(xiao)(xiao)，三(san)七中含有多種皂苷，超量(liang)易發生中毒。木(mu)耳具(ju)(ju)有清(qing)胃滌腸防(fang)輻射、益(yi)(yi)氣強身(shen)、補(bu)血活血、降血脂、延緩衰老的(de)(de)(de)功效(xiao)(xiao)。烏(wu)雞具(ju)(ju)有補(bu)肝(gan)益(yi)(yi)腎、滋陰清(qing)熱(re)、健脾止(zhi)(zhi)瀉、延緩衰老、防(fang)治骨(gu)質疏松和補(bu)血的(de)(de)(de)功效(xiao)(xiao)。三(san)七木(mu)耳烏(wu)雞湯(tang)(tang)此湯(tang)(tang)具(ju)(ju)有補(bu)血通絡、降壓護心(xin)的(de)(de)(de)功效(xiao)(xiao)，另(ling)外，適當的(de)(de)(de)食用(yong)三(san)七木(mu)耳烏(wu)雞湯(tang)(tang)，還能夠(gou)幫助(zhu)我們(men)促進身(shen)體血液的(de)(de)(de)循(xun)環，可以起到非(fei)常(chang)不錯的(de)(de)(de)祛(qu)瘀止(zhi)(zhi)血、消腫止(zhi)(zhi)痛的(de)(de)(de)作用(yong)。

我(wo)們(men)(men)已(yi)經(jing)詳(xiang)細的了解了三七木耳烏(wu)雞湯的做(zuo)(zuo)法和功效了，可以看出來，三七木耳烏(wu)雞湯的做(zuo)(zuo)法是比較復雜(za)的，所以我(wo)們(men)(men)就(jiu)需要用心(xin)去學習三七木耳烏(wu)雞湯的做(zuo)(zuo)法了，當然(ran)，我(wo)們(men)(men)學會做(zuo)(zuo)三七木耳烏(wu)雞湯以后，就(jiu)是可以經(jing)常做(zuo)(zuo)著吃的，對于(yu)幫助我(wo)們(men)(men)促進身(shen)體的健康也是非(fei)常的有幫助的。