說到(dao)高(gao)麗(li)參(can)，這是(shi)(shi)我(wo)們大家都比較(jiao)熟悉(xi)的(de)了(le)吧，這是(shi)(shi)非常不(bu)錯(cuo)(cuo)的(de)一(yi)種中藥材(cai)了(le)，能夠起到(dao)的(de)養生保(bao)健(jian)功(gong)效也是(shi)(shi)非常不(bu)錯(cuo)(cuo)的(de)了(le)，可以(yi)很好(hao)的(de)幫助我(wo)們人(ren)體補充營(ying)養物(wu)質哦，所以(yi)對于我(wo)們大家來說，選擇服用高(gao)麗(li)參(can)的(de)確是(shi)(shi)很不(bu)錯(cuo)(cuo)的(de)，但是(shi)(shi)高(gao)麗(li)參(can)也有(you)禁忌人(ren)群，一(yi)起看看吧。
高麗參(can)無疑是非常(chang)好(hao)的(de)一種(zhong)中(zhong)藥材了(le)，是可(ke)以很好(hao)的(de)幫助我(wo)們(men)補充(chong)營養物(wu)質(zhi)的(de)這樣才了(le)哦，但(dan)是在服(fu)用(yong)的(de)時候也會存(cun)在不(bu)少(shao)的(de)禁忌人(ren)群了(le)，這是我(wo)們(men)需要小心的(de)，首(shou)先過(guo)敏體質(zhi)的(de)人(ren)不(bu)可(ke)以吃高麗參(can)，特別是對于有強(qiang)烈過(guo)敏體質(zhi)的(de)人(ren)來說，若服(fu)參(can)后出現皮疹，則不(bu)可(ke)服(fu)用(yong)。有化(hua)膿性發炎(yan)時更不(bu)可(ke)服(fu)用(yong)。
而且如(ru)果患(huan)者高(gao)血壓的話也(ye)是不(bu)(bu)宜(yi)服(fu)用高(gao)麗(li)參的，高(gao)血壓病(bing)人屬(shu)肝陽上(shang)亢(kang)者，而高(gao)麗(li)參是屬(shu)于溫(wen)補性質的一種中藥材了，我們(men)服(fu)后(hou)易引起腦血管意外，但虛寒的高(gao)血壓病(bing)者可用高(gao)麗(li)參，不(bu)(bu)過用量宜(yi)少(shao)，當收縮壓180mmHg時，無(wu)論哪(na)一型病(bing)者均(jun)不(bu)(bu)宜(yi)服(fu)用高(gao)麗(li)參。
由于高麗參(can)性溫，因此在(zai)感冒發熱(re)時也不可(ke)以服用高麗參(can)，一定要注意。因發燒時心悸(ji)劇烈，服用高麗參(can)會提高血(xue)循環使心悸(ji)，更甚而使病情(qing)加重。同時因突然(ran)氣壅而得(de)的(de)喘(chuan)證，或因燥熱(re)引(yin)(yin)起(qi)的(de)咽喉(hou)干燥，一時沖動引(yin)(yin)發的(de)吐血(xue)、鼻衄等病都忌用高麗參(can)，都是(shi)會導致病情(qing)加重的(de)了，需要我們小心才(cai)行。
失(shi)眠、煩燥孱實證者(zhe)(zhe)不宜用(yong)(yong)，這類(lei)人群一(yi)旦服用(yong)(yong)高(gao)麗(li)參(can)的(de)(de)(de)話可能(neng)會使情(qing)況(kuang)變的(de)(de)(de)更(geng)加糟(zao)糕(gao)，會加重失(shi)眠的(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)。同時對(dui)于氣盛、身熱、脈(mo)滑實有(you)力，大小(xiao)便不通而實熱者(zhe)(zhe)均忌(ji)用(yong)(yong)高(gao)麗(li)參(can)，這類(lei)體質的(de)(de)(de)患者(zhe)(zhe)一(yi)定要遠離高(gao)麗(li)參(can)，一(yi)旦服用(yong)(yong)了高(gao)麗(li)參(can)，那么往往是(shi)會導致問(wen)題更(geng)加嚴重的(de)(de)(de)了，這樣是(shi)極(ji)度不利(li)于我們健康(kang)的(de)(de)(de)，需要小(xiao)心避免才行(xing)了。
上面我們(men)(men)給(gei)大家介紹(shao)的(de)就是(shi)高(gao)(gao)麗(li)參的(de)情況了，可以(yi)發(fa)現我們(men)(men)選(xuan)擇服(fu)用高(gao)(gao)麗(li)參是(shi)非(fei)常好(hao)的(de)，這是(shi)非(fei)常優質的(de)一(yi)種食物選(xuan)擇，但是(shi)在服(fu)用高(gao)(gao)麗(li)參的(de)時候(hou)我們(men)(men)也要(yao)小心了，是(shi)會(hui)存在一(yi)定禁(jin)忌人群的(de)，所(suo)以(yi)對于不適宜服(fu)用高(gao)(gao)麗(li)參的(de)人來說(shuo)，需要(yao)避免才行(xing)哦。
功效作用
高麗參(can)自古以來擁(yong)有“百草之(zhi)王”的(de)美譽(yu)，更(geng)被東(dong)方醫(yi)學界譽(yu)為“滋陰補生，扶(fu)正固本(ben)”之(zhi)極品。
高麗參(can)(can)的主要成份(fen)是人參(can)(can)皂、人參(can)(can)活素、少(shao)量揮發油、各種氨基酸和肽類、葡(pu)萄糖(tang)、果糖(tang)、果膠以及維生素B1、B2、煙酸、泛酸等(deng)。
高麗參(can)的浸(jin)出液(ye)可被(bei)皮(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)緩慢吸(xi)收、對(dui)皮(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)沒有任何的不良刺激，能擴張皮(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)毛(mao)細血管，促(cu)進皮(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)血液(ye)循環，增加皮(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)營養，調節(jie)皮(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)的水油平衡，防止(zhi)皮(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)脫水、硬化、起(qi)皺，長期堅(jian)持使(shi)用含人參(can)的產品(pin)，能增強皮(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)彈性，使(shi)細胞獲得新生。
高(gao)麗參活性物質(zhi)還(huan)具(ju)有抑(yi)制黑色素的還(huan)原(yuan)性能，使皮膚潔白光滑。
高(gao)麗(li)參美(mei)容效(xiao)用數不勝數，是護膚美(mei)容的極(ji)品。
高(gao)麗參加(jia)在洗發劑(ji)中能使頭(tou)(tou)部的(de)(de)毛細血管擴張，可增加(jia)頭(tou)(tou)發的(de)(de)營養，提(ti)高(gao)頭(tou)(tou)發的(de)(de)'韌性，減(jian)少脫發、斷發、對損傷的(de)(de)頭(tou)(tou)發具(ju)有(you)保護作(zuo)用。
高麗參內服不(bu)僅強身也會起到抗老及(ji)護膚(fu)美容作用。
高麗參直接浸入50%甘(gan)油，10日用甘(gan)油搓臉(lian)，或將人(ren)參煎(jian)成(cheng)濃汁，每日往洗臉(lian)水倒一點，用含人(ren)參的甘(gan)油搓臉(lian)或人(ren)參水洗臉(lian)，能讓皮膚相當滋(zi)潤(run)。
高(gao)麗參具(ju)有大補元氣(qi)、滋(zi)補強壯、生津止渴、寧神益智等(deng)功效，適用于驚悸失眠者，體虛(xu)者， 心力(li)衰竭、心源性休克(ke)等(deng)。
1、高(gao)麗(li)參防癌(ai)和(he)抗(kang)(kang)癌(ai)：高(gao)麗(li)參的(de)(de)皂苷成分和(he)非皂苷成分有抑制多種癌(ai)細(xi)胞(bao)的(de)(de)增殖活(huo)性，同(tong)時也可抑制癌(ai)細(xi)胞(bao)轉移。另外，高(gao)麗(li)紅參與抗(kang)(kang)癌(ai)劑同(tong)服(fu)用(yong)，抗(kang)(kang)癌(ai)效(xiao)果要好于單獨用(yong)抗(kang)(kang)癌(ai)劑(絲(si)裂霉素)。這(zhe)是因為(wei)腫(zhong)瘤化療(liao)中(zhong)癌(ai)細(xi)胞(bao)易形成耐受，高(gao)麗(li)紅參與抗(kang)(kang)癌(ai)劑同(tong)服(fu)用(yong)，增強對癌(ai)細(xi)胞(bao)的(de)(de)殺傷力、減輕(qing)抗(kang)(kang)癌(ai)劑的(de)(de)副作用(yong)。
2、高(gao)麗(li)參改善(shan)男性(xing)性(xing)功能障(zhang)(zhang)礙：高(gao)麗(li)紅參可防止因壓力導致(zhi)的男性(xing)性(xing)功能障(zhang)(zhang)礙。經臨(lin)床試驗，勃(bo)起障(zhang)(zhang)礙患者(90人)服用高(gao)麗(li)紅參后，在勃(bo)起程度(du)、性(xing)欲及滿意(yi)度(du)等方(fang)面都(dou)有所改善(shan)。
3、高麗(li)參鎮痛(tong)：一些專家(jia)通過做傳(chuan)感神經細胞試驗發現，高麗(li)參對身體各種(zhong)疼痛(tong)癥狀都有(you)所幫(bang)助。
4、高(gao)(gao)麗(li)參(can)控制糖(tang)尿病(bing)：高(gao)(gao)麗(li)參(can)含有(you)促進胰(yi)島(dao)(dao)素(su)分泌和類似胰(yi)島(dao)(dao)素(su)作用的物(wu)質(zhi)，其中人參(can)皂苷(gan)能(neng)改善高(gao)(gao)血糖(tang)，有(you)效地控制糖(tang)尿病(bing)的發(fa)生。
5、高(gao)麗參(can)抗疲勞(lao)及抗壓：經研究發現，持(chi)續服用高(gao)麗紅(hong)參(can)可(ke)以(yi)提(ti)高(gao)運動能力(li)和緩解疲勞(lao)，對(dui)促進運動員疲勞(lao)累積的恢復和預(yu)防(fang)運動性貧(pin)血有(you)很大幫(bang)助;此外，高(gao)麗紅(hong)參(can)還可(ke)以(yi)增(zeng)強對(dui)低溫(5℃、O℃、-10℃)及高(gao)溫(35℃)等(deng)不利(li)環(huan)境(jing)(jing)的耐受力(li)，通(tong)過對(dui)壓力(li)或(huo)環(huan)境(jing)(jing)變(bian)化進行精妙調(diao)節(jie)，提(ti)高(gao)抗壓能力(li)，維持(chi)機體穩定性。
6、高麗參抗(kang)(kang)氧化(hua)及抗(kang)(kang)衰(shuai)老：高麗參具有抑制有害(hai)活性(xing)氧的增(zeng)多和脂類過(guo)氧化(hua)的抗(kang)(kang)氧化(hua)效果。
7、高(gao)麗參改善女性更(geng)年期障礙：據(ju)調查(cha)，有更(geng)年期障礙癥狀(zhuang)的女性在服用高(gao)麗紅參后，有80%的人承認服用高(gao)麗紅參后癥狀(zhuang)明顯改善。專(zhuan)家(jia)稱，這些女性如根據(ju)癥狀(zhuang)來調整用量，還可提高(gao)療效。
8、高(gao)麗參健肝：高(gao)麗參成分中有(you)抗肝炎活性，具(ju)有(you)解毒、保護(hu)肝臟及促(cu)進(jin)肝再生、恢復的作用(yong)。此外(wai)，高(gao)麗參還(huan)有(you)解酒、消除宿醉的作用(yong)。
9、高麗參(can)(can)益智健腦：對記(ji)憶力減退(tui)和運動協調(diao)能(neng)力下降的(de)(de)人以及經常喝酒或接觸帶(dai)乙(yi)醇成分的(de)(de)食(shi)物、藥(yao)物的(de)(de)人，高麗參(can)(can)具有提高腦力工作能(neng)力、增強記(ji)憶力和改(gai)善腦缺血(xue)性障礙的(de)(de)功效
10、高麗參(can)增強免(mian)疫力：高麗參(can)提取物可(ke)恢復(fu)因(yin)服用具有免(mian)疫毒性的抗癌劑(絲裂霉素)而下降的細(xi)胞(bao)性免(mian)疫反應(ying)，尤(you)其乙醚提取物可(ke)激活或(huo)增強細(xi)胞(bao)性免(mian)疫，及自然殺傷細(xi)胞(bao)的活性，對(dui)提高免(mian)疫力有很大的功效。
11、高(gao)麗參(can)調節血(xue)壓：高(gao)麗參(can)具有(you)擴(kuo)張血(xue)管(guan)作用，能(neng)改善血(xue)液循環(huan)，其中的皂苷成分通過(guo)促進血(xue)管(guan)內皮細胞釋(shi)放一氧化(hua)氮，可達到(dao)降血(xue)壓作用。
食用方法
高麗參烏雞湯
材(cai)料：烏雞(ji)、高麗參、當歸(gui)、桂圓2顆、枸杞(qi)15粒、紅棗5顆、生姜5片、鹽、香菜
做法：
1、烏雞切(qie)成塊，去血，洗凈;高(gao)麗參切(qie)片(pian)。
2、鍋中放(fang)入(ru)適量的(de)(de)水，放(fang)入(ru)切好的(de)(de)雞(ji)塊(kuai)，水開后撈出瀝干(gan)待用，此步驟是為了(le)去除雞(ji)肉的(de)(de)血污和腥味。
3、重(zhong)新起(qi)鍋，加(jia)足水，放入切好的高麗參片(pian)、當(dang)歸(gui)、桂圓、枸(gou)杞子、紅棗(zao)、生姜片(pian)，大火燒開后下雞塊，加(jia)入適量的鹽(yan)，轉小火燉(dun)兩(liang)個小時。
4、盛出(chu)，撒上(shang)香菜末即可。
功(gong)效(xiao)：高麗(li)參燉烏(wu)雞(ji)清潤可口(kou)，具有(you)補血(xue)(xue)調經(jing)的(de)(de)功(gong)效(xiao)，對貧血(xue)(xue)、神(shen)疲體倦、腰(yao)膝疲軟、月(yue)經(jing)不調的(de)(de)人(ren)十分有(you)效(xiao)，同時(shi)也(ye)能改善人(ren)的(de)(de)記憶力，并適(shi)合陽痿(wei)、遺精的(de)(de)人(ren)飲(yin)用(yong)。高麗(li)參為人(ren)參的(de)(de)一(yi)種，其(qi)補力最強，性溫、味甘、微苦，不寒不燥，對元(yuan)氣(qi)虛弱、心臟衰弱、胃腸(chang)氣(qi)虛者等有(you)特殊功(gong)效(xiao)。中(zhong)醫認為烏(wu)雞(ji)有(you)很好的(de)(de)補血(xue)(xue)作用(yong)，尤宜女士的(de)(de)滋補用(yong)。
高麗參豬心湯
材料(liao)：豬(zhu)心(xin)500克(ke)(ke)、高(gao)麗(li)參(can)50克(ke)(ke)、枸杞子50克(ke)(ke)、鹽(yan)4克(ke)(ke)。
做法：把(ba)豬心洗凈，放(fang)入鍋內，加入高(gao)麗參片、枸杞子及清水適量，用文火煮1小時，加入精鹽調味即成。
功效：高(gao)(gao)麗(li)參有(you)大補元氣、生津安神等作用(yong)，適(shi)用(yong)于驚悸失眠者(zhe)，體虛者(zhe)，心力衰竭(jie)、心源性休(xiu)克等。現代醫學研(yan)究顯(xian)(xian)示，高(gao)(gao)麗(li)參有(you)多種(zhong)滋補效能。日(ri)本和韓國學者(zhe)經(jing)研(yan)究發現，高(gao)(gao)麗(li)參在預防糖(tang)尿病，動脈硬化，高(gao)(gao)血(xue)壓等方(fang)(fang)面有(you)明顯(xian)(xian)效果，高(gao)(gao)麗(li)參還有(you)抗癌，控制疾病，促(cu)進血(xue)液循環(huan)，防止(zhi)疲勞，增強(qiang)免疫(yi)力等方(fang)(fang)面的功效。
薏仁高麗參茶
材料：薏仁15克(ke)(ke)、高麗參5克(ke)(ke)、紫(zi)藤子3克(ke)(ke)、梓(zi)葉2克(ke)(ke)、沸水400毫升。
做法：
1、高麗參、薏仁略(lve)洗后瀝干。
2、鍋(guo)中(zhong)加入(ru)紫藤子與洗(xi)好的高麗參、薏仁，分(fen)別以小火炒至微黃(huang)。
3、壺中(zhong)放(fang)入炒好的茶材(cai)，再加入梓(zi)葉，沖沸水，靜置(zhi)2分鐘后即可裝杯飲用。
功(gong)效：清(qing)熱(re)解毒，延年益(yi)壽。
禁忌：高麗參屬于熱性(xing)熟人參，每日只需3克即可，切勿(wu)貪多服用
高麗參腰子湯
材(cai)料(liao)：高麗參25克(ke)、當歸(gui)20克(ke)、豬腰(yao)子2個、生(sheng)姜(jiang)、食(shi)鹽(yan)、味精(jing)適量(liang)
做法：把高(gao)麗參當歸豬腰子切成(cheng)小塊(kuai)和以上酌料一起，放入砂鍋內加適量清水武火煮(zhu)沸(fei)后文燉一小時即成(cheng)。
功效：補心腎(shen)，適用(yong)于(yu)心衰腎(shen)虛(xu)，自汗等癥。
高麗參枸杞龜魚湯
材料：烏龜1只、高(gao)麗參15克、枸(gou)杞子20克。
制法：
1、將烏(wu)龜放(fang)入熱水鍋內(nei)(nei)，慢(man)慢(man)將熱水燒開，直至烏(wu)龜被燙死，剖開去內(nei)(nei)臟，洗凈切(qie)小塊。
2、高(gao)麗(li)參(can)、枸杞子略洗，與龜魚肉一齊放入砂煲內加清水適量，武火煮沸(fei)后，改用(yong)文火煲3--4小時，加鹽和酒(jiu)少(shao)許調味(wei)，即可供用(yong)。
功效：大(da)補元氣、強健筋骨、補腎壯陽(yang)。
用藥禁忌
高麗(li)參(can)(can)畏五靈脂，高麗(li)參(can)(can)反藜蘆，高麗(li)參(can)(can)禁(jin)與蘿卜同食(shi)。
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