可以的，就是(shi)苦，我(wo)喝過湯的，差點吐了。
魚腥草有清熱解毒的功效(xiao)，一(yi)般(ban)是入藥用(yong)的，用(yong)來燉雞(ji)估計味道不怎么樣，因為魚腥味太重了。
蟲草,魚腥草,雞可以一起熬湯喝，因為這些食品互相不相克且營養豐富，口感清香鮮美。
做法
蓮子花生
做法
1.準備材料，將魚腥草放入清水中泡發，雞洗凈焯水，切成塊
2.將蟲草洗凈
3、先將(jiang)雞塊，蟲(chong)草放入煲(bao)(bao)湯鍋中，加入適量水，大(da)火煮(zhu)開(kai)，小火煲(bao)(bao)制(zhi)1小時后再(zai)放入魚(yu)腥草，繼續煲(bao)(bao)一小時即可加鹽調(diao)味關火
魚腥(xing)(xing)草是一種(zhong)藥食兼備的食材，營(ying)養豐富，口感清(qing)脆，那(nei)么(me)魚腥(xing)(xing)草用(yong)來煲湯，要如(ru)何煲呢(ni)？魚腥(xing)(xing)草又有什么(me)禁忌呢(ni)？以下為(wei)你解答。
魚腥草瘦(shou)肉湯 瘦(shou)肉中含有豐(feng)富的蛋白質、維生素、鈣、磷等多種微量元素，具(ju)有補中益氣、強筋健(jian)骨等功效(xiao)，與(yu)魚腥草一起煲湯喝，營養豐(feng)富，味道鮮美(mei)，以(yi)下是(shi)具(ju)體做法：
1、首先將(jiang)魚腥草清洗干凈，切段備用。
2、瘦肉(rou)切片(pian)，加(jia)入油、鹽(yan)、白糖、生抽適(shi)量腌制10-15分鐘。
3、鍋中放入少量(liang)的(de)油，肉(rou)片(pian)炒(chao)至無(wu)血色后，加兩碗涼水。
4、水開后放入魚腥草，煮(zhu)3-5分鐘。
5、最后加(jia)入鹽、味精調味即可。
魚(yu)腥(xing)草雞湯(tang) 雞肉中含有豐富的蛋白(bai)質、礦(kuang)物(wu)質、維生(sheng)素(su)等營養成分，和(he)魚(yu)腥(xing)草一起燉(dun)湯(tang)喝(he)，具(ju)有清熱幾度(du)，滋陰補(bu)肺(fei)、美(mei)容養顏等功效，具(ju)體(ti)做法如下：
1、準(zhun)備食材(cai)魚腥草、雞肉、食鹽、胡椒粉、味精適量。
2、接著將(jiang)魚腥(xing)草清洗(xi)干凈，焯(zhuo)水后撈出備用。
3、將雞(ji)肉清洗干(gan)凈(jing)，切成(cheng)塊狀，在水中煮(zhu)沸后，去(qu)除(chu)表面浮沫。
4、然后放入魚腥草中小火燉1小時。
5、最后加入鹽、胡椒粉、味(wei)精調味(wei)即可倒入碗中(zhong)食用。
魚腥(xing)草(cao)鯽魚湯 魚腥(xing)草(cao)鯽魚湯是一(yi)道味(wei)道鮮(xian)美(mei)、營養(yang)豐富的菜品，主要(yao)食材有鯽魚、魚腥(xing)草(cao)、姜、陳皮，具有補中(zhong)益氣、美(mei)容養(yang)顏等功效，具體做法如(ru)下：
1、首先(xian)將鯽(ji)魚(yu)、魚(yu)腥草處理干凈(jing)。
2、然后鍋中熱油后，放入姜片，煎(jian)魚。
3、魚兩面金黃后(hou)倒入清水，煮(zhu)沸后(hou)，放入魚腥草。
4、小火(huo)煮(zhu)30分鐘后，湯汁(zhi)乳白(bai)色即可(ke)放入鹽、味(wei)(wei)精調味(wei)(wei)，盛(sheng)入碗中食用(yong)。
魚腥草煲豬肺湯(tang) 魚腥草豬肺湯(tang)主要是(shi)用豬肺和新鮮(xian)魚腥草制作，味道(dao)鮮(xian)美、營(ying)養豐(feng)富，能(neng)夠補充(chong)人體營(ying)養，提高自(zi)身免(mian)疫力(li)，具體做法如下：
1、首(shou)先準(zhun)備豬肺、魚腥草(cao)、食鹽、味精適量。
2、接(jie)著將(jiang)(jiang)豬肺(fei)清洗干凈，將(jiang)(jiang)里面的血(xue)水擠出，直至豬肺(fei)顏色(se)變(bian)為粉(fen)紅(hong)色(se)或白色(se)，切(qie)塊備用。
3、然后在鍋中熱油，倒入(ru)豬肺翻炒至無血色后，加2-3碗水。
4、水沸(fei)后放入魚腥(xing)草，中小火煮1小時(shi)。
5、最后(hou)加入食鹽、味精調味即可。
魚腥草的禁忌
準(zhun)備材料：雞肉(rou)400克，姜1塊，魚腥草1克，麥(mai)冬(dong)6粒，胖大海(hai)1粒，水適量
1、雞(ji)肉撕去(qu)雞(ji)皮，斬成(cheng)小塊，如果是整只雞(ji)，就不用(yong)斬塊了，去(qu)皮、剖肚即可；雞(ji)肉充(chong)分洗(xi)凈，再用(yong)清(qing)水浸泡片(pian)刻，洗(xi)凈備用(yong)。
2、老姜1塊，洗凈(jing)后，拍扁，或者切片；鍋(guo)里(li)倒(dao)入清水(shui)(shui)，將雞肉(rou)和老姜一(yi)起(qi)放入鍋(guo)里(li)焯(zhuo)水(shui)(shui)。
3、適量魚腥草（不足1克）、6粒(li)麥冬(dong)、1粒(li)胖(pang)大海(hai)泡水，去除灰(hui)塵、雜質(zhi)等。
4、焯水后的雞(ji)肉，用涼白開沖洗掉浮沫。
5、燉(dun)鍋里倒入適(shi)量(liang)清水，把雞肉放進(jin)去；再放入洗(xi)干凈的魚(yu)腥草、麥冬、胖大海。
6、大火燒開后，去掉浮沫，轉中(zhong)小(xiao)(xiao)火，燉至雞肉熟軟(ruan)；如果是砂鍋，需(xu)要1個小(xiao)(xiao)時左右，如果是高壓(ya)鍋，需(xu)要20分鐘左右
7、食用(yong)前(qian)，調入(ru)鹽即可(ke)。
8、最后將煮好的(de)湯(tang)裝進碗中即可。
魚腥草是我們在春天的時候，比較多見的食物，一方面魚腥草有很好的療效，另一方面魚腥草很強烈的氣味讓很多朋友不能忍受，我在這里為魚腥草推薦，春天多吃點魚腥草，對身體絕對很好。
魚腥草可以燉雞湯嗎？ 魚腥草可以燉雞湯嗎？
看了舌尖2才知道魚腥草還能燉著吃！我生寶寶那會舌尖還沒上映，不然產后一定得試試，味道真的很鮮美一點都不腥呢！這款魚腥草燉雞會讓產后增強體質，而且醫生也大力推薦。產婦在生完孩子以后，第一次吃雞的時候，搭配魚腥草來燉，這樣就可以祛除外邪，以后再怎么進補也不怕，魚腥草能祛除侵入人體的外邪，抗病毒和感染，而又十分平和，而魚腥草是藥食同源的野菜，既沒有普通抗病毒藥的副作用，又不會使產婦大量出汗。不僅如此，由于魚腥草有神奇的消炎作用，產婦吃了魚腥草就不容易得 乳腺炎，同時又能促進體內生產時的傷口愈合。”
魚腥草可以燉雞湯適合產婦
一般上來講，產婦都要喝雞湯，雞肉是補氣補虛的上品，能增強產婦的抗病能力，的確是產后補身的佳品。可是這個雞湯，要是隨便喝的話，就會使產婦得病。雞肉是溫補的，很容易把寒氣邪氣封閉在體內，其他類似的補氣補虛作用的補品也是如此。為了防止“閉門留寇”，一定要先把體內的外邪祛除掉，再來進補魚腥草能祛除侵入人體的外邪，抗病毒和感染，而又十分平和。產婦身體虛弱，還得給孩子喂奶，不能隨便使用藥。即使單純辛溫發散的中藥也不可以，原因是產婦忌諱發汗。而魚腥草是藥食同源的野菜，既沒有普通抗病毒藥的副作用，又不會使產婦大量出汗。不僅如此，由于魚腥草有神奇的消炎作用，產婦吃了魚腥草就不容易得 乳腺炎，同時又能促進體內生產時的傷口愈合。
魚腥草燉排骨也很好
魚腥草是一味涼藥，和雞燉一起可以清涼滋補！我們經常用魚腥草燉排骨，特別適合秋燥時吃。
魚腥草燉雞湯做法
用料
主料 雞1只 魚腥草200克
輔料 精鹽1勺 姜1塊 大蔥1根 水適量
魚腥草燉雞湯的做法
1.把雞肉洗凈，剁成小塊
2.魚腥草雜草清洗干凈切兩段
3.大蔥切段，姜切末
4.深湯煲內加清水燒開，放入雞肉焯燙去血水，然后撈起沖洗一下5.
放入雞肉和魚腥草（是涼水入鍋）加入適量清水
魚腥草的禁忌事項： 禁忌人群
【禁忌人群】：虛寒性體質及疔瘡腫瘍屬陰寒，無紅腫熱痛者忌食。
【適宜人群】：一般人群均可食用。尤適宜流行性感冒患者、經常便秘、脾胃濕熱、脘腹脹滿、惡心嘔吐、不思飲食者。
飲食禁忌
1.對癥選用，病癥屬痰熱者宜，屬虛寒則不宜。痰熱主要表現為：痰黃、黏稠，時常有口干、口苦，舌苔黃膩，舌質偏紅等；虛寒主要表現為：經常有胃部不適，如容易拉肚子，一吃冷的東西胃就難受，怕冷等。
2.掌握好用量。如果是干的，盡量控制在30克內；如果是鮮品，可增至100克。
3.不要連(lian)續多次食用，一(yi)周吃(chi)2-3次即(ji)可。
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