1.以草(cao)果為主(zhu)或(huo)適(shi)當(dang)配(pei)伍還可(ke)用于治療其它多種疾病，如：用草(cao)果配(pei)柴胡、桂枝

等(deng)14味中(zhong)藥組成柴桂草果湯，治療流感行性感冒300例，總有效率(lv)為95.31%(浙江中(zhong)醫雜志，1993，1：65)。

2.以(yi)草果15克(ke)(ke)，訶子5克(ke)(ke)，山柰5克(ke)(ke)，官(guan)桂5克(ke)(ke)，焙干研細末，再以(yi)樟腦5克(ke)(ke)，一(yi)起入香(xiang)油125克(ke)(ke)中，裝(zhuang)入鹽水瓶(ping)，密封浸泡(pao)三天后，外擦用治斑禿，治療30例，均愈(yu)(中醫(yi)藥學報，1987，3：53)。

3.配知(zhi)母，具有(you)調寒熱，和表(biao)里之功(gong)，善(shan)治瘧證。

4.配常(chang)山，可加(jia)強截瘧之藥力，免除(chu)常(chang)山涌吐之弊(bi)。

5.配(pei)砂仁，增(zeng)強(qiang)化濕濁，溫脾(pi)陽，和(he)胃(wei)氣(qi)的功效。配(pei)厚樸，化濕濁，健脾(pi)胃(wei)，行氣(qi)和(he)胃(wei)。

6.配(pei)白豆蔻，二藥相(xiang)使配(pei)對(dui)，各(ge)取所長，具有較強的化濕醒脾，暖胃散寒，行氣(qi)止痛，調中止嘔作(zuo)用。

草(cao)果具有特殊濃郁的辛辣香(xiang)味，能除腥氣，增進食(shi)欲，是烹調(diao)佐料中的佳(jia)品，被人們譽為食(shi)品調(diao)味中的"五香(xiang)之一(yi)"。

草果用來烹調(diao)菜肴，可去腥除(chu)膻(shan)，增進菜肴味道，烹制魚(yu)類(lei)和肉類(lei)時(shi)，有了草果其味更(geng)佳(jia)。

燉煮牛(niu)羊(yang)(yang)(yang)肉時，放點草(cao)果，即(ji)使羊(yang)(yang)(yang)肉清香可(ke)口，又能驅(qu)避羊(yang)(yang)(yang)膻味。調制(zhi)精鹵水和烹制(zhi)肉類、菜肴等增(zeng)香，如草(cao)果煲牛(niu)肉;又如云(yun)南特產封雞中亦采用(yong)草(cao)果增(zeng)香。

宜忌(ji)：氣虛或血(xue)虧、無寒濕實邪者(zhe)，應忌(ji)食草果。

姜科草本植(zhi)物草果(guo)(guo)的成熟果(guo)(guo)實(shi)(shi)。主產于云南、廣西、貴州等地。秋(qiu)季果(guo)(guo)實(shi)(shi)成熟時采(cai)

收，除去雜(za)質，曬干或低溫干燥。微炒、搗碎用(yong)(yong)。性味辛溫。能燥濕散(san)寒。溫燥之性勝于草(cao)豆蔻。用(yong)(yong)于脾胃寒虛，脘腹(fu)(fu)脹(zhang)痛，嘔吐或腹(fu)(fu)瀉。常與草(cao)豆蔻同用(yong)(yong)。可以用(yong)(yong)來制作鹵水用(yong)(yong)。

草果的香(xiang)辛成粉主要為揮發油中的反-S-烯(xi)醛(l)。除此(ci)之(zhi)外還含有香(xiang)葉醇(chun)()和(he)草果酮(tong)()。

草(cao)(cao)果(guo)補充信(xin)息：草(cao)(cao)果(guo)根據炮(pao)制方法(fa)的不同分(fen)為草(cao)(cao)果(guo)仁、炒草(cao)(cao)果(guo)仁、姜草(cao)(cao)果(guo)仁、煨草(cao)(cao)果(guo)仁，炮(pao)制后(hou)貯(zhu)干燥(zao)(zao)容(rong)器內(nei)，密(mi)閉，置陰涼干燥(zao)(zao)處。草(cao)(cao)果(guo)食療作用(yong)：草(cao)(cao)果(guo)味辛(xin)，性溫;歸脾、胃(wei)經;芳烈燥(zao)(zao)散具有燥(zao)(zao)濕溫中，辟(pi)穢(hui)截(jie)瘧的功效

主治胸膈痞(pi)滿，脘腹冷(leng)痛，惡心嘔吐，泄(xie)瀉(xie)下痢，食積不消，霍(huo)亂，瘟疫(yi)，瘴(zhang)瘧，還能解酒毒，去口臭。

本(ben)文地(di)址://n85e38t.cn/zhongyaochangshi/121149.html.

聲明： 我們致力于保護作(zuo)者版(ban)權(quan)，注重分享，被刊(kan)用文章因無法(fa)核實真實出處，未能及(ji)時與(yu)作(zuo)者取得聯系，或有(you)版(ban)權(quan)異議的，請聯系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與(yu)圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有(you)來源標注錯誤或侵犯(fan)了您(nin)的合(he)法(fa)權(quan)益，請立即通知(zhi)我們(管理員郵箱：)，情況(kuang)屬實，我們會第一時間予以刪除(chu)，并同時向(xiang)您(nin)表示歉意,謝(xie)謝(xie)!

上一篇(pian): 煲雞(ji)湯可以(yi)放草(cao)果(guo)和八角嗎？

下一篇: 辣椒油用草果嗎(ma)？