可以和枸杞,蜜棗,腔骨同煲
1、雞蛋雞骨草湯,就是雞骨草中加入了雞蛋,就成為一款名副其實的養肝湯,具有養肝陰,清肝熱,專治慢性肝炎具有肝區痛、煩熱、尿黃、疲倦的患者。也是一款適適合男女老少,一年四季飲用的。
原料:雞蛋2個、雞骨草30克、山梔根30克、瘦豬肉50克。
做法:把全部的材料放進鍋里煲,雞蛋熟后去殼在放進鍋里煮,大約1小時后就可以啦,還可以把肉,蛋都吃掉。
2、山梔蛋肉雞骨草湯,它有補虛安神,涼血解毒,利濕熱,退黃疸的功效。主治小兒肝炎長期未能痊愈,尿少色黃,雙眼多血絲等。
原料:豬肉25克,雞骨草、山梔根各15克。
做法:把雞蛋、豬肉、雞骨草、山梔根全部洗凈,一起放進鍋加水大約2碗,煮至七八成熟時,去掉蛋殼,繼續加熱煨之。
材料:雞骨草60克,豬瘦肉100克,陳皮一塊,生姜三片,蜜棗三顆。
方法:雞骨草用清水泡洗,瘦肉飛水,然后把所有用料一齊放到煲里,猛火煲沸后,再慢火煲2小時,加鹽即可飲用
雞骨草煲湯的做法如下:
1、雞骨草豬骨湯
準備食材:雞骨草一小把、豬骨500克、赤小豆50克、薏米40克、芡實30克、白術20克、蜜棗兩個、鹽、蔥、姜、黃酒、鹽;把豬骨剁成小塊,用水浸泡半個小時,浸泡出血水,浸泡好后洗干凈,涼水下鍋焯水,加入姜片、蔥段、黃酒,大火燒開,把浮沫撇干凈,焯好水撈出來沖洗干凈。
把豬骨放進砂鍋里,赤小豆、雞骨草、薏米、芡實、白術洗干凈放進去,把蜜棗也放進去,再加入足夠的水,蓋上蓋子大火燒開,轉小火燉煮一個半小時,時間到后加入鹽調味就可以了,湯清甜好喝。
2、雞骨草靈芝湯
準備食材:雞骨草50克、瘦肉500克、靈芝15克、蜜棗2顆、桂圓肉10克、白芍10克、赤小豆30克、姜、鹽;把瘦肉洗干凈,切成小塊,涼水下鍋焯水,加入姜片,大火燒開,把浮沫撇干凈,焯好水撈出來沖洗干凈。
把瘦肉放進砂鍋中,把靈芝、豬骨草、桂圓肉、白芍、赤小豆洗干凈放進去,再把蜜棗放進去,加入足夠的水,大火燒開,轉小火燉煮一個半小時,時間到后加入鹽調味就可以了。
雞骨草陳皮水鴨湯。食材明細:
主料:水鴨1只、雞骨草適量、陳皮專適量
輔料:羅屬漢果適量
配料:鹽適量
雞骨草陳皮水鴨湯的做法步驟:
1、水鴨洗凈,去掉鴨屁股。
2、雞骨草清理掉豆莢。
3、陳皮泡透,羅漢果。
4、所有材料放進湯煲。
5、中火煲至湯色發濁,2小時左右。
6、下鹽調味即可。
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