砂(sha)(sha)仁(ren)(ren)(ren)一(yi)共有三種，它們(men)分(fen)別在(zai)陽春砂(sha)(sha)仁(ren)(ren)(ren)、綠(lv)殼(ke)砂(sha)(sha)仁(ren)(ren)(ren)、海南(nan)砂(sha)(sha)仁(ren)(ren)(ren)，其中質量最佳的(de)是陽春砂(sha)(sha)仁(ren)(ren)(ren)，這(zhe)種砂(sha)(sha)仁(ren)(ren)(ren)具有很高的(de)藥(yao)用價(jia)值。
陽(yang)春砂(sha)(sha)仁(ren)(ren)的(de)(de)(de)果(guo)皮(pi)很薄，很容易被撕(si)裂(lie)，它(ta)的(de)(de)(de)果(guo)實內(nei)層(ceng)呈淡棕(zong)色(se)，它(ta)的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi)呈圓形(xing)或長圓形(xing)，它(ta)的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)仁(ren)(ren)呈黃白(bai)色(se)。綠殼砂(sha)(sha)仁(ren)(ren)外形(xing)和陽(yang)春砂(sha)(sha)仁(ren)(ren)相似，這(zhe)種(zhong)(zhong)砂(sha)(sha)仁(ren)(ren)的(de)(de)(de)果(guo)皮(pi)較厚，它(ta)的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi)和果(guo)皮(pi)貼得(de)很近，它(ta)的(de)(de)(de)果(guo)實外層(ceng)有(you)一層(ceng)白(bai)色(se)的(de)(de)(de)粉霜。
擴展資料
食用
一般將干果(guo)用布包好，然后(hou)用錘子之類的東西把它們砸成(cheng)碎末，然后(hou)就(jiu)可(ke)以用來做調味料了。如果(guo)用在煲湯上一般不用砸成(cheng)碎末，成(cheng)顆放進去煲就(jiu)可(ke)以。或者也可(ke)以去皮(pi)炒(chao)一下這(zhe)個干果(guo)。
砂仁(ren)食療(liao)作用：味辛，性溫。歸(gui)脾、胃、腎經。芳(fang)香行散，降中有(you)升。
不宜(yi)人群：陰虛有熱之(zhi)人及婦女產后(hou)不宜(yi)食用。患有肺結核、支氣管(guan)擴張、干燥綜合癥(zheng)等病癥(zheng)者不宜(yi)服用。
砂仁有三種，分別為陽春砂仁、綠殼砂仁、海南砂仁。都具有很高的藥用價值，適量的食用有滋補的功效，而且藥品比較性溫，陰虛內熱、孕婦和患有肺結核的患(huan)者(zhe)不宜使用(yong)(yong)。砂仁還具有安胎止(zhi)瀉、止(zhi)嘔的作(zuo)用(yong)(yong)，主要(yao)是治(zhi)療(liao)脾(pi)陽虛或寒(han)邪侵害所造(zao)成(cheng)的嘔吐和腹瀉，孕婦(fu)如果在懷孕的過(guo)程中(zhong)出現先兆流產的現象，可(ke)以(yi)使用(yong)(yong)砂仁起(qi)到保(bao)胎的作(zuo)用(yong)(yong)。
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