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產后能吃蓮子芡實嗎?

小七 2024-01-05 03:34:09

產婦能吃蓮子嗎?

產(chan)婦(fu)可以(yi)吃蓮子。蓮子善于補五臟不足(zu),通(tong)利十二經脈氣血,使氣血暢(chang)而不腐。而蓮子芯所(suo)含生物堿具有顯著的強心作(zuo)用(yong)(yong),蓮芯堿則有較強抗鈣(gai)及抗心律不齊的作(zuo)用(yong)(yong)。另外,蓮子中所(suo)含的棉(mian)子糖(tang),是老少皆宜的滋(zi)補品(pin),對于久病、產(chan)后或(huo)老年體虛者,更是常用(yong)(yong)營養佳品(pin)。產(chan)婦(fu)吃了蓮子,能幫助身(shen)體的恢復。如產(chan)婦(fu)有消化(hua)不良、脾(pi)虛泄瀉、惡露淋(lin)漓、帶下量多、失眠(mian)多夢、心煩尿頻等,則有治療作(zuo)用(yong)(yong)。

產(chan)(chan)(chan)婦產(chan)(chan)(chan)后身(shen)體氣血(xue)虧(kui)虛(xu),應多(duo)食(shi)(shi)用溫補食(shi)(shi)品,少食(shi)(shi)寒(han)涼生冷食(shi)(shi)物(wu),以(yi)利氣血(xue)恢復(fu)。未(wei)煮熟的(de)食(shi)(shi)物(wu)往往不(bu)易消(xiao)化,這對脾(pi)胃功能(neng)較差的(de)產(chan)(chan)(chan)婦(特(te)別(bie)是分娩后7~10天(tian)內的(de)產(chan)(chan)(chan)婦)來說,是一個負(fu)擔(dan),很可(ke)能(neng)引起消(xiao)化功能(neng)不(bu)良(liang)。因此,產(chan)(chan)(chan)后可(ke)以(yi)食(shi)(shi)用蓮子,能(neng)消(xiao)暑去(qu)熱,養心去(qu)煩。蓮子去(qu)心火,養心氣,解煩助眠。產(chan)(chan)(chan)后食(shi)(shi)用可(ke)改善產(chan)(chan)(chan)婦睡眠,充(chong)足的(de)睡眠是產(chan)(chan)(chan)婦身(shen)體盡快復(fu)原的(de)保(bao)證(zheng)。

產婦吃蓮子的做法

蓮子肚片湯

主料:洗(xi)凈豬肚150g,去心蓮子30g

調(diao)料(liao):黃酒5g,蔥、姜各3g,精(jing)鹽2g,味(wei)精(jing)1g

制作方法:

1、蓮子加水適量蒸至酥。

2、豬肚切片,加姜、酒(jiu)、清水(shui)煮(zhu)沸,撇去浮沫,改用小火煮(zhu)酥后,放入蓮(lian)子(蓮(lian)汁),調味(wei)并撒(sa)上蔥花。

銀耳蓮子紅棗湯

原料:銀(yin)耳、冰糖、蓮(lian)子、紅棗(zao)、枸杞

做法:紅棗10分(fen)(fen)鐘(zhong)洗凈備(bei)用(yong);蓮子(zi)提前一天晚上浸泡,泡好(hao)后(hou)(hou)剝(bo)開除(chu)去(qu)里(li)面的黑(hei)心(xin),洗凈備(bei)用(yong);枸杞泡1分(fen)(fen)鐘(zhong)后(hou)(hou)洗凈備(bei)用(yong);銀耳泡15分(fen)(fen)鐘(zhong),待(dai)發后(hou)(hou),去(qu)粗蒂撕(si)成小(xiao)(xiao)(xiao)塊(kuai)備(bei)用(yong);電飯鍋加(jia)入(ru)清水(shui),把蓮子(zi)和紅棗放進去(qu)煮1個小(xiao)(xiao)(xiao)時(shi)后(hou)(hou),加(jia)入(ru)銀耳燉(dun)(dun)半個小(xiao)(xiao)(xiao)時(shi),加(jia)冰糖再燉(dun)(dun)半個小(xiao)(xiao)(xiao)時(shi),湯(tang)比較粘(zhan)稠(chou)時(shi),加(jia)入(ru)枸杞燉(dun)(dun)5分(fen)(fen)鐘(zhong)即可。

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