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太(tai)子參(can)性(xing)味歸經(jing):甘、微苦,平。歸脾(pi)、肺經(jing)。體潤性(xing)和(he)、補氣(qi)生津。
麥(mai)冬性味歸經:甘、微苦(ku),微寒。歸心、肺、胃(wei)經。
功(gong)能與主治:養陰(yin)生津,潤肺(fei)清(qing)心(xin)。用于肺(fei)燥干咳,陰(yin)虛癆嗽(sou),喉(hou)痹咽痛(tong),津傷口(kou)渴,內熱消(xiao)渴,心(xin)煩失眠,腸燥便秘。
蟲(chong)草花屬于菌(jun)類,含有30多種人體所需要的微量營養素,也是最近(jin)幾(ji)年新培育物種。
這(zhe)三(san)種是(shi)可以在一起吃的。
蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)花(hua)作為一種(zhong)頗受歡迎的食(shi)材(cai),多用于(yu)作湯(tang)(tang)料(liao)和藥膳。蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)花(hua)的功(gong)效與(yu)作用蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)花(hua)并不是冬蟲(chong)(chong)(chong)夏草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)的花(hua),它是一種(zhong)菌(jun)類。與(yu)常(chang)見的香菇、冬菇等(deng)食(shi)用菌(jun)相似。蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)花(hua)性質平(ping)和,不寒不燥。蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)花(hua)具(ju)有(you)補(bu)(bu)肺補(bu)(bu)腎(shen)、護肝養肝的功(gong)效與(yu)作用,肝腎(shen)陰虛的人常(chang)常(chang)吃一些,對(dui)身體(ti)大有(you)裨益。蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)花(hua)龍骨湯(tang)(tang)材(cai)料(liao)蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)花(hua)10克(ke)芡實20顆(ke)(ke)枸(gou)(gou)杞(qi)30顆(ke)(ke)干貝10粒(li)甜玉米(mi)1根腔(qiang)骨500克(ke)鹽1/2茶匙(3克(ke))做法(fa)1)把腔(qiang)骨用清水沖凈。將蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)花(hua),芡實和枸(gou)(gou)杞(qi)泡入(ru)清
查看詳細“蟲(chong)(chong)草(cao)花(hua)”并非(fei)花(hua),它是人工培養(yang)的(de)蟲(chong)(chong)草(cao)子(zi)(zi)實體(ti)(ti),培養(yang)基是仿造天然蟲(chong)(chong)子(zi)(zi)所含的(de)各(ge)種養(yang)分,包括谷物類、豆(dou)類、蛋奶類等(deng),屬于一(yi)種真菌(jun)類。與常(chang)見(jian)的(de)香菇、平菇等(deng)食用(yong)菌(jun)很相似,只是菌(jun)種、生長(chang)環境和(he)生長(chang)條件不同。為了(le)跟冬蟲(chong)(chong)草(cao)區(qu)別開來(lai),商(shang)家起了(le)一(yi)個美麗的(de)名字,把它叫做(zuo)“蟲(chong)(chong)草(cao)花(hua)”,蟲(chong)(chong)草(cao)花(hua)外(wai)觀上最大的(de)特點是沒有了(le)“蟲(chong)(chong)體(ti)(ti)”,而只有橙色(se)(se)或者黃(huang)色(se)(se)的(de)“草(cao)”。培植在(zai)實驗室里,通常(chang)馬鈴薯、葡萄糖、瓊(qiong)脂、蛋白胨、無機鹽等(deng)來(lai)制作培養(yang)基。在(zai)
查看詳細蟲草花性平,一(yi)般情況下都(dou)可(ke)以吃(chi),沒特(te)別的(de)禁忌癥(zheng),小孩(hai)也可(ke)以吃(chi)的(de)!現在很多保(bao)健的(de)人(ren)群把蟲草花作為(wei)(wei)煲湯的(de)一(yi)個常(chang)用料(liao)材了。下面介紹一(yi)款常(chang)見的(de)蟲草花菜譜吧!【蟲草花燉(dun)瘦】原料(liao):蟲草花5g、元肉3g、淮山5g、芡(qian)實10g、瘦肉100g功(gong)效:益腎壯(zhuang)陽、補肺健脾做法:這是一(yi)個人(ren)食(shi)用的(de)分量,將原料(liao)置于燉(dun)盅隔水蒸或燉(dun)即可(ke)。適(shi)應人(ren)群:本藥膳可(ke)作為(wei)(wei)體質虛(xu)弱者(zhe)的(de)常(chang)用保(bao)健食(shi)療,亦可(ke)作為(wei)(wei)肺虛(xu)或肺腎兩(liang)虛(xu)之(zhi)久咳虛(xu)喘、腎虛(xu)腰(yao)痛等的(de)
查看詳細很棒!薦(jian)意放個(ge)雞架和一(yi)根牛骨頭。
查看詳細可(ke)以一起煮湯,互(hu)不(bu)(bu)影響。蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)花(hua)性(xing)質(zhi)平和zhi,不(bu)(bu)寒不(bu)(bu)燥dao,對于多數人來專說都(dou)可(ke)以放心食用。蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)屬花(hua)含有(you)(you)豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi)、氨(an)基酸以及蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)素、甘露醇(chun)、SOD、多糖類(lei)等(deng)成分,其中蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)酸和蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)素能(neng)夠綜合調理(li)人機體(ti)(ti)內(nei)環境,增強體(ti)(ti)內(nei)巨噬細胞的(de)功能(neng),對增強和調節人體(ti)(ti)免(mian)疫功能(neng)、提高人體(ti)(ti)抗(kang)病能(neng)力有(you)(you)一定的(de)作用。有(you)(you)益肝腎、補精髓、止血化痰的(de)功效,主要用于治(zhi)療眩暈耳鳴(ming)、健忘不(bu)(bu)寐(mei)、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛(xu)喘(chuan)等(deng)癥的(de)輔助(zhu)治(zhi)療
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