土茯苓煲龜的用料：土茯苓（4~5個(ge)人量(liang)）50g、龜1只500g左右(you)、豬骨250g、生姜3片、桂圓肉(rou)8粒、蜜(mi)棗(zao)2~3個(ge)。

土茯苓煲龜的做法

步驟1、買龜時宰好斬件(jian)回家后清(qing)洗(xi)干(gan)凈，豬骨洗(xi)凈斬件(jian)，兩(liang)種材料放進開水里焯出(chu)泡沫(mo)撈起備(bei)用(yong)。

步驟2、土(tu)茯苓洗凈浸泡片刻，蜜(mi)棗(zao)去核。

步驟3、砂煲(bao)里放適量清水(shui)煲(bao)開，全部(bu)材料放進去煲(bao)沸(fei)后轉小火煲(bao)2.5小時即可(ke)。喝(he)時根據個人口味(wei)加(jia)鹽調(diao)味(wei)。

入(ru)藥最好選(xuan)用(yong)(yong)金(jin)錢龜(gui)，但價格昂貴，故可(ke)選(xuan)用(yong)(yong)一般(ban)的草(cao)龜(gui)，亦能達(da)到(dao)同樣的效果。除了食(shi)療(liao)能治痱子外，單用(yong)(yong)金(jin)銀花(hua)或苦(ku)瓜連核切塊煲(bao)水(shui)(shui)洗澡也(ye)可(ke)以(yi)治療(liao)。這個洗澡水(shui)(shui)一定要是煲(bao)出(chu)來晾(liang)到(dao)適合水(shui)(shui)溫(wen)的水(shui)(shui)，不能另加冷水(shui)(shui)。

牛大力配什么材料煲湯好

牛大力配土茯苓煲湯好，做法如下：

用(yong)料：牛大(da)力 150克、土茯苓(ling) 150克、豬大(da)骨或(huo)豬排(pai)骨 500克、薏米(mi) 20克、赤(chi)小(xiao)(xiao)豆 20克、鮮山(shan)藥 小(xiao)(xiao)半(ban)根(gen)、姜 4片、蜜棗 2顆、陳皮 1個、鹽 少許。

1、牛大力和土茯苓洗干凈(jing)，切薄片，薏米、赤小(xiao)豆、蜜棗，一起放入湯煲中(zhong)。

2、豬骨頭洗干凈。

3、鍋燒開水(shui)，豬骨頭焯水(shui)去掉(diao)血水(shui)。

4、山藥去(qu)皮切小段。

5、陳皮略(lve)泡(pao)，洗干凈。

6、湯(tang)煲(bao)內注入適(shi)量清水，大火煮(zhu)開，所有湯(tang)料放(fang)入，慢火煲(bao)二(er)個(ge)小時。

7、喝湯前下(xia)鹽調味(wei)即可飲用。

土茯苓和什么一起煲湯

問題一：伏苓適合和什么一起煲湯 土茯苓是我們廣東在春天時常入湯羹的藥材，它全年均可采收，但以春、秋為采收旺季，因此時漿水足，粉性大，質佳。作為藥材來說它性平，味甘淡，歸肝、胃經，有除濕，解毒，通利關節功效。下面介紹幾款土茯苓煲湯的做法大全：
土茯苓赤小豆煲排骨
分量：3到5人份
功效：預防手足口病，清濕熱解濕毒
材料：土茯苓40克，赤小豆30克，祛濕豆50克，排骨300克，水10碗，陳皮1/4個；
做法：土茯苓、赤小豆和祛濕豆略微浸泡；排骨切塊洗凈，所有材料一起放進瓦煲內，加入清水約10碗量，武火煲沸后，改為文火煲至2小時。飲用時加入適量食鹽便可。
土茯苓燉草龜
功效：3到4人份
功效：清熱解毒，祛濕除痹，適合春季皮膚病尤其是牛皮癬患者
材料：土茯苓50克，草龜1到2只，姜3片，瘦肉100克，水1500毫升；
做法：土茯苓稍微浸泡，瘦肉切塊洗凈。草龜請檔主宰殺干凈，所有材料一起下鍋，隔水燉兩個半小時，即成。
挑選土茯苓小貼士
土茯苓是野生藥材，如果是單個買的話，以外表紅褐色，內色微紅，質堅實，斷面筋少粉足者為佳；若是土茯苓片則以片薄、整齊、筋少粉足者為上。不過有些無良商家會以其他植物根莖來冒充，買的時候要留意。通常會用來假冒土茯苓的有兩種，一是菝葜，也被稱為紅土茯苓，也可入藥，不過就比土茯苓堅硬，斷面淡紅棕色，有纖維性。其次是同科植物肖菝葜、短柱肖菝葜和華肖菝葜的干燥塊莖，它在四川和長江以南地區被叫做白土茯苓，也可入藥。它們外表為不規則的片、塊，外皮灰褐色，已剝落部分呈黃褐色。切面白色、淡棕或淡黃，質地致密，略顯粉性，氣微，味淡。買時請看清。
1、土茯苓燉龜
龜的功效：食后身不饑、益氣增智、開胃、治勞倦內傷、四肢無力、大補陰虛。
土茯苓功效：健脾胃、張筋骨、利關節、止泄瀉、除四身寒濕。
黃芪功效：生用固表，無汗能發，有汗能止，溫分肉，實腠理，解肌熱。
枸杞子功效：滋腎、潤肺、明目。
淮山功效：補五勞七傷，去冷風，止腰癢、鎮心神、神心氣不足。
紅棗功效：養血補脾、助十二經、平胃氣、補中益氣、強體力。
黨參功效：補益脾肺、補血生津。
2、綠豆土茯苓糖水
材料：綠豆50克，紅糖適量。藥物：土茯苓50克。
功效：祛濕熱，解毒涼血。
做法：綠豆洗凈，土茯苓洗凈，加水6碗煲至豆稔，加紅糖，再煮片刻湯成，可飲食。
說明：綠豆有解毒清熱作用，加土茯苓祛濕利水，使癤瘡加速愈復。
3、土茯苓草龜湯
材料：草龜1只、瘦肉100克、新鮮土茯苓150克、生姜3片、紅棗5粒、元肉10克、清水10碗
做法：
1、草龜放進鍋里，加入沒過草龜的水，慢慢加熱至水開，關火后取出草龜，剝殼，清理干凈內臟等雜物，斬件；
2、瘦肉切塊，飛水后沖洗干凈浮沫；
3、土茯苓清洗干凈；紅棗去核；生姜切片；元肉清洗干凈；
4、全部材料放進湯鍋，加入清水10碗，大火煲至水開后轉小火煲3個小時； 5、放鹽調味即可。

問題二：土茯苓和什么一起煲燙 材料
老鴨1個，新鮮土伏苓100克，綠豆100克，醋，鹽
做法
1.鴨子先用水加少許醋略浸泡一下。
2.浸好后洗凈，放進瓦罐，還有裝土伏苓的袋子加大半鍋水燒開。
3.撇去浮沫， 放入綠豆，再大火開后轉小火，期間不斷撈掉浮上來的綠豆空殼，然后煲三個多小時后落鹽即可飲用。
真心回答望采納，謝謝！

問題三：土茯苓和什么一起煲湯最好？ 烏骨雞

問題四：土伏苓適宜配什么煲湯 綠豆土茯苓糖水
材料：綠豆50克，紅糖適量。藥物：土茯苓50克。
功效：祛濕熱，解毒涼血。
做法：綠豆洗凈，土茯苓洗凈，加水6碗煲至豆稔，加紅糖，再煮片刻湯成，可飲食。
說明：綠豆有解毒清熱作用，加土茯苓祛濕利水，使癤瘡加速愈復。
三米土茯苓湯
材料：柴魚、白茅根、茶樹菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡實、蜜棗、桂圓肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或雞
做法：將材料放入12碗滾水中，煲約1個半小時便可飲用。
功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脈、降膽固醇、解毒消腫、祛濕通絡。適合家中老人家飲用一款溫和湯水。
土茯苓粥
原料：土茯苓10-30克，生米仁50克，粳米50克。
用法：先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓(碾粉)混煮沸食用。
功效：土茯苓性味甘淡，平，清熱解毒、除濕通絡。

問題五：菜干可以和土茯苓一起煲湯 菜干可以和土茯苓一起煲湯。
土茯苓為百合科植物光葉菝葜的干燥根莖，其為多年生常綠攀緣狀灌木，多生于山坡或林下。入藥部分只選擇其干燥后的根莖。常于夏、秋二季采挖，除去須根，洗凈后干燥入藥或趁鮮切成薄片后干燥、入藥。味甘、淡，性平。有解毒，除濕，通利關節之功效。

問題六：土伏苓和什么東西煲湯效果比較好？ 土伏苓具有清熱解毒、通便去濕功效的中藥材，除適合用來排毒和調理腸道外，對改善關節健康和皮膚病亦一樣有幫助土伏苓燉土龜　　原料：土伏苓1兩、土龜1只、田七1粒。　　注意事項：土龜洗殺時應注意去污。據介紹，龜板上有一層污殼，一般要用開水燙后才可用硬物刮掉。此湯宜用瓦罐煲，至少2小時以上才能出味，一般4－5小時為佳。　　購材及湯效：土龜在海鮮市場可以買到，一般30多元／斤。土伏苓可在中藥店尋購，其性清涼。據悉，龜板也是涼血之物，且比較滋補。此湯湯性較涼，可去火防燥，尤其適合因干燥上火導致的咽喉腫痛及流鼻血癥狀。
保健湯水 去濕毒 當體內的毒素增多，濕毒亦會驟增，這會令皮膚的表面出現紅色的小粒，感覺痕癢而且影響外觀。而中醫師特別為大家調配了這款湯水，既可將腸道的污垢和廢物帶走，而且味道清甜，非常適合當作飯前湯水。

問題七：干的(de)土茯苓煲(bao)湯怎么煲(bao)，我想煲(bao)豬骨還要加些什么，放多少？ 還可(ke)以加薏米。白術。一起加在(zai)一起煮就可(ke)以了(le)，都是去濕的(de)。

土茯苓煲湯怎么做好吃

對于經常長痘痘的人士來說，經常服用土茯苓煲湯會有清熱生津和健脾祛濕的效果，多喝無妨。但是，有不少人覺得土茯苓煲湯味道有點苦，那么，土茯苓煲湯怎么做才會吃起來不感到苦呢？在這里，媽網百科為您支招！
主料：土茯苓50克、胡蘿卜2條、玉米2條、豬尾250克
輔料：蜜棗2粒、板栗、馬蹄、枸杞均適量
制作方法：
1、將土茯苓洗干凈，先浸泡1小時。
2、豬尾洗凈，斬成段，過一趟沸水。
3、將胡蘿卜、玉米洗凈，切好，備用。
4、蜜棗、枸杞洗凈，處理好板栗和馬蹄（去皮）。
5、先將土茯苓、蜜棗、適量水倒入空煲里煮沸。
6、水沸后再將胡蘿卜、玉米、馬蹄、板栗、豬尾一起放入煲里，大火煲半個小時。然后轉小火煲約2個小時。
7、等到都煲好了，最后放適量枸杞和食鹽。蓋上蓋子再悶10分鐘即可。

土茯苓煲湯的做法有哪些？ 土茯苓煲湯的做法大全

土茯苓清熱解毒的功效很好，也是很常見的中藥藥材，用土茯苓煲湯滋補身體很好，能夠滋養肝腎，很好的緩解身體的疲勞，最常見的就是喝鴿子，鷓鴣，水魚一起來煲湯。

一、土茯苓煲水魚

材料

（此用量可供3－4人食用），水魚（甲魚）500g，豬展（豬腿肉）200g，土茯苓200g，紅棗6枚，老姜3片，黨參15g，鹽1茶匙（5g）

做法

水魚讓店家放龜尿、宰殺干凈，取回后去除內臟，剁去腳爪及頭，再用流動水沖洗干凈，并剁成大塊待用。豬展洗凈，切成厚片。

將豬展和水魚塊放入沸水中汆煮片刻，去除血沫。

將水魚、豬展、土茯苓、紅棗、老姜片、黨參和冷水（3000ml）放入砂煲中，大火燒沸后轉小火煲煮2小時。

最后調入鹽即可。

小訣竅

禁忌：水魚屬寒涼食物，且富含蛋白質、脂肪和動物膠質，患有慢性胃腸病、肝病、腎衰的人不宜飲用這款湯水。

土茯苓有干、鮮兩種，由于干品是切片曬干的，所以以片張整齊、色白微帶褐紅、重量輕的為上品。土茯苓有寧心安神、清熱利濕的功效，如果有條件的話，煲湯時選用鮮的土茯苓效果更好。此湯水用量約花費8元。

黨參：又名上黨人參。呈長圓柱狀，中下部有分枝，長約15－40cm不等，直徑0.6－5cm不等，表面棕黃色或灰棕色。黨參對于治脾胃虛弱，氣血兩虧，體倦無力有很好的療效。

二、土茯苓煲鷓鴣

菜譜簡介 鷓鴣含鈣、磷、鐵較高，并且富含蛋白質、氨基酸，對貧血患者、體質虛弱的人是很好的食療補品。 同時有健脾養胃、增進食欲、止瀉的功效。配上清熱解毒強身的土茯苓煮湯，營養及味道都好極了。

材料

土茯苓，鷓鴣，鹽，雞精

做法

1.在市場買了新鮮的土茯苓，讓檔主幫忙刨片。

2.將鷓鴣斬成四件。

3.入鍋一起文火煮一個多小時用鹽、雞精調味，OK。 味道鮮甜。

三、土茯苓老鴿湯

材料

土茯苓250克，老鴿1只，瘦肉100克，蜜棗2料，鹽適量

做法

1.將土茯苓切片洗凈。

2.老鴿一開四焯水。

3.所以材料一(yi)起入鍋加水(shui)燒開(kai)，文火煮兩小(xiao)時下鹽調味就(jiu)好了。

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