“日出(chu)而(er)作(zuo)，日落而(er)息(xi)。”這是長期以來人類適應環境的結果。熬夜會損害身體健(jian)康。因為(wei)，人體腎上腺(xian)皮(pi)質激(ji)素和生長激(ji)素都是在(zai)夜間睡眠(mian)時(shi)(shi)才(cai)(cai)分泌(mi)的。前(qian)者在(zai)黎明前(qian)分泌(mi)，具有促進(jin)人體糖類代(dai)謝(xie)、保障肌肉發育的功能；后者在(zai)入睡后方才(cai)(cai)產生，既促進(jin)青少(shao)年(nian)的生長發育。也能延(yan)緩中老年(nian)人衰老。故一天中睡眠(mian)最佳時(shi)(shi)間是晚上10時(shi)(shi)到凌晨6時(shi)(shi)。
經(jing)常(chang)熬夜(ye)的(de)(de)人(ren)，應(ying)(ying)(ying)采取(qu)哪能(neng)些自我保健措施呢？一是(shi)加(jia)(jia)強(qiang)(qiang)營養，應(ying)(ying)(ying)選擇量少質(zhi)高(gao)的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)、脂肪和維生(sheng)素(su)b族(zu)食物如(ru)牛奶、牛肉、豬肉、魚類、豆類等，也可(ke)吃點干果(guo)如(ru)核(he)桃、大棗、桂(gui)圓(yuan)、花生(sheng)等，這(zhe)樣可(ke)以起(qi)到抗(kang)疲勞(lao)的(de)(de)功(gong)效。二是(shi)加(jia)(jia)強(qiang)(qiang)鍛(duan)煉(lian)身體。可(ke)根(gen)據自己的(de)(de)年齡和興趣進行(xing)鍛(duan)煉(lian)，提(ti)高(gao)身體素(su)質(zhi)。熬夜(ye)中如(ru)感到精力不足或者(zhe)(zhe)欲睡，就應(ying)(ying)(ying)做一會(hui)兒(er)體操、太(tai)極拳或到戶外(wai)活動一下。三是(shi)調整生(sheng)理節律(lv)。常(chang)年熬夜(ye)者(zhe)(zhe)應(ying)(ying)(ying)根(gen)據作(zuo)息時間表(biao)，并不斷(duan)修改至適應(ying)(ying)(ying)。四(si)是(shi)消除思想負擔。常(chang)熬夜(ye)者(zhe)(zhe)切忌憂慮和恐懼，應(ying)(ying)(ying)樹立信心(xin)，在夜(ye)晚工作(zuo)中保持愉快的(de)(de)心(xin)情(qing)和高(gao)昂的(de)(de)情(qing)緒。
熬夜族的飲食保健
夜工(gong)作(zuo)者要供給充(chong)足(zu)的(de)維生(sheng)素a，因(yin)維生(sheng)素a可調節視(shi)(shi)網膜(mo)感(gan)光(guang)物質(zhi)———視(shi)(shi)紫(zi)的(de)合(he)成，能提高熬夜工(gong)作(zuo)者對昏(hun)暗光(guang)線的(de)適(shi)應力，而(er)防止視(shi)(shi)覺疲勞。
熬(ao)夜工作者勞動強度大，耗能(neng)多，應注(zhu)意(yi)優質蛋白(bai)質的(de)(de)補充。動物(wu)蛋白(bai)質最(zui)好(hao)(hao)能(neng)達到(dao)蛋白(bai)質供應總量的(de)(de)一(yi)半。因為動物(wu)蛋白(bai)質含人體(ti)必需氨基酸，這對于保證熬(ao)夜工作者提高工作效率和身(shen)體(ti)健康是有(you)好(hao)(hao)處的(de)(de)。
熬夜一族的自我保健
?生活在節奏緊張的(de)(de)現代社會，沒有熬(ao)(ao)過(guo)夜(ye)(ye)的(de)(de)人(ren)(ren)是幸運的(de)(de)人(ren)(ren)。熬(ao)(ao)夜(ye)(ye)會使(shi)身(shen)體的(de)(de)正(zheng)常(chang)節律性發生紊(wen)亂，對視力、腸(chang)胃及睡眠都造成影響。那么，經(jing)常(chang)熬(ao)(ao)夜(ye)(ye)的(de)(de)人(ren)(ren)應該怎(zen)樣(yang)自我保健呢(ni)？
熬夜(ye)的(de)人多半是做文字(zi)工(gong)作(zuo)或經常操作(zuo)電腦的(de)人，在(zai)昏黃燈光下(xia)苦(ku)戰一夜(ye)容易使(shi)眼(yan)肌疲(pi)勞(lao)、視(shi)力(li)下(xia)降(jiang)。衛生部(bu)北京醫院營(ying)養(yang)科的(de)主管營(ying)養(yang)師(shi)李長平大夫告訴記者，維(wei)生素(su)a及(ji)維(wei)生素(su)b對(dui)預(yu)防視(shi)力(li)減弱有(you)一定效果(guo)，維(wei)生素(su)a可(ke)調節視(shi)網(wang)膜(mo)感光物質——視(shi)紫的(de)合成，能提(ti)高(gao)熬夜(ye)工(gong)作(zuo)者對(dui)昏暗(an)光線的(de)適(shi)應力(li)，防止視(shi)覺疲(pi)勞(lao)。所以要多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚等(deng)富含維(wei)生素(su)a的(de)食物，以及(ji)富含維(wei)生素(su)b的(de)瘦肉、魚肉、豬肝等(deng)動物性(xing)食品。
此外(wai)，還應適當補(bu)充熱量，吃(chi)一些(xie)水果(guo)、蔬(shu)菜及蛋白質食(shi)品如肉、蛋等(deng)(deng)來補(bu)充體力消耗，但千萬不要大(da)魚大(da)肉地(di)猛吃(chi)。李長(chang)平大(da)夫(fu)認(ren)為，吃(chi)一些(xie)花生(sheng)(sheng)米、杏仁、腰(yao)果(guo)、胡桃等(deng)(deng)干果(guo)類食(shi)品，它們(men)含(han)有(you)豐(feng)富的(de)(de)蛋白質、維生(sheng)(sheng)素b、維生(sheng)(sheng)素e、鈣和鐵(tie)等(deng)(deng)礦物質以及植(zhi)物油，而膽固(gu)醇的(de)(de)含(han)量很低，對(dui)恢復體能有(you)特殊(shu)的(de)(de)功效。
除了(le)在飲食上(shang)下(xia)功夫，熬(ao)夜一(yi)族要(yao)加(jia)強身體(ti)鍛煉(lian)。熬(ao)夜中如(ru)感到精力不(bu)足或(huo)者欲睡，就應做一(yi)會兒(er)體(ti)操或(huo)到戶外活動一(yi)下(xia)。由于熬(ao)夜會占去正(zheng)常睡眠的時間，因此(ci)在補充睡眠上(shang)不(bu)妨見機行事。如(ru)下(xia)班回家時，在車(che)上(shang)閉目養神(shen)片(pian)刻，或(huo)在單位(wei)午休(xiu)時為(wei)自己安排一(yi)小會兒(er)午睡等(deng)，可恢復體(ti)力，使精神(shen)振作(zuo)。
熬夜工作有何技巧？
熬夜加班，也要有(you)技(ji)巧，才能(neng)依然身(shen)體(ti)硬朗(lang)。否(fou)則，鐵打的(de)身(shen)體(ti)，也受不(bu)了如此(ci)的(de)日夜操勞(lao)呢！因(yin)此(ci)，想要熬夜的(de)您，千萬(wan)記住(zhu)：
1.不(bu)要吃泡面(mian)來(lai)填飽(bao)肚子，以(yi)免火(huo)氣太大。最(zui)好盡量以(yi)水(shui)果、土司、面(mian)包、清粥小菜來(lai)充饑。
2.開始熬(ao)夜前，來一顆(ke)維(wei)他命b群營養丸。維(wei)他命b能(neng)夠解除疲勞，增強人(ren)體抗壓力(li)。
3.提神(shen)飲料，最好(hao)(hao)以(yi)綠(lv)茶為(wei)主，可以(yi)提神(shen)，又可以(yi)消除體內多余的(de)自由基(ji)，讓您神(shen)清氣(qi)爽。但是胃腸不好(hao)(hao)的(de)人，最好(hao)(hao)改喝枸杞子(zi)泡(pao)水的(de)茶，可以(yi)解壓(ya)，還(huan)可以(yi)明(ming)目呢！
4.熬(ao)(ao)夜前千(qian)萬記得卸妝，或是先把臉洗干凈，以免厚(hou)厚(hou)的粉層(ceng)或油漬，在熬(ao)(ao)夜的煎熬(ao)(ao)下，引發(fa)滿臉痘痘。
5.熬夜之后，第(di)二天中(zhong)午時千萬記(ji)得打個小盹。
熬夜的生活這樣過
現代人由于(yu)工作或職業的(de)原因，都有過晝夜(ye)顛倒的(de)時(shi)候。晝夜(ye)節律顛倒對人體(ti)的(de)生理功(gong)能和代謝都會產生一定的(de)負面(mian)影響。
在(zai)(zai)正常(chang)情況下，人體在(zai)(zai)白天(tian)與夜(ye)(ye)間的(de)(de)生(sheng)理節(jie)律有明顯的(de)(de)不同(tong)。白天(tian)主要以交感神經活(huo)動(dong)和(he)物質代謝的(de)(de)分(fen)解(jie)過(guo)程為(wei)主，而夜(ye)(ye)間則以副交感神經活(huo)動(dong)和(he)物質代謝的(de)(de)合成過(guo)程為(wei)主。生(sheng)物化(hua)學的(de)(de)觀察結果也(ye)證(zheng)明，不同(tong)酶(mei)的(de)(de)活(huo)性和(he)內分(fen)泌激素的(de)(de)代謝在(zai)(zai)晝夜(ye)(ye)間也(ye)有很大的(de)(de)差別。
熬夜須知
1、熬夜時要吃熱的東西（如熱方便面）。
2、晚飯不能吃太(tai)飽。
3、注(zhu)意保暖(nuan)，不要凍(dong)著肚子(zi)。
4、一定要有足夠多的(de)白開水(shui)。
5、熬夜無論多累(lei)中間不(bu)可上(shang)床休息。
6、若乏困可(ke)喝咖啡(fei)或茶(cha)水之類的刺激性(xing)飲品來提神(shen)，但要(yao)注(zhu)意應飲熱(re)的，濃度不要(yao)太高，以免傷胃(wei)。
7、熬夜時(shi)，應時(shi)時(shi)做(zuo)深長呼(hu)吸。
8、至少要熬(ao)到天(tian)亮，即(ji)凌晨5點左右，并不斷的想象太陽升起時的輝(hui)煌(huang)和氣勢。
9、早飯一定(ding)要(yao)吃飽，一定(ding)不要(yao)吃涼的食物。
10、凌晨7、8點鐘，若要睡覺，一定(ding)要收(shou)心，即使(shi)不上(shang)床(chuang)睡覺，也要坐(zuo)在椅子上(shang)收(shou)心。
熬夜最佳飲食
經(jing)常(chang)夜里工(gong)作的人，除(chu)了創(chuang)造良好的工(gong)作條件(jian)和保證足夠充(chong)分(fen)的睡(shui)眠(mian)之(zhi)外，還(huan)應科學(xue)地安排好自己的一日三餐。
在一日三餐(can)的(de)(de)安排(pai)上(shang)，首先應保(bao)證有足夠的(de)(de)熱(re)能(neng)攝入。比(bi)如，為增進食欲，可在食品的(de)(de)烹(peng)調制作上(shang)力求做到食物品種多樣(yang)化，色、香、味(wei)(wei)俱全(quan)，美味(wei)(wei)可口；為使(shi)一天的(de)(de)熱(re)能(neng)分(fen)(fen)配合(he)理并防止過饑(ji)過飽的(de)(de)情(qing)況，就需要合(he)理安排(pai)就餐(can)時(shi)間(jian)和每餐(can)膳食熱(re)量應占全(quan)天膳食總(zong)熱(re)量的(de)(de)百(bai)分(fen)(fen)比(bi)。
晚餐(can)(can)對于熬夜的(de)(de)(de)人(ren)很重要(yao)，可(ke)(ke)占(zhan)膳食(shi)(shi)總(zong)熱(re)量(liang)的(de)(de)(de)30％－50％，可(ke)(ke)食(shi)(shi)用些高(gao)蛋(dan)白(bai)食(shi)(shi)物(wu)，進(jin)餐(can)(can)時(shi)間安排在勞動前(qian)一兩小時(shi)為宜(yi)；中(zhong)餐(can)(can)熱(re)量(liang)一般可(ke)(ke)占(zhan)膳食(shi)(shi)總(zong)熱(re)量(liang)的(de)(de)(de)20％至25％，進(jin)餐(can)(can)時(shi)間可(ke)(ke)安排在午后3時(shi)前(qian)后；早餐(can)(can)熱(re)量(liang)一般可(ke)(ke)占(zhan)膳食(shi)(shi)總(zong)熱(re)量(liang)的(de)(de)(de)15％－20％，并且應該以容易消化吸收的(de)(de)(de)碳水化合物(wu)為主。在保證足夠(gou)熱(re)能(neng)攝(she)(she)入(ru)(ru)的(de)(de)(de)基礎上，還應注意保證有足夠(gou)的(de)(de)(de)優質蛋(dan)白(bai)質、無機(ji)鹽(yan)和維生(sheng)素的(de)(de)(de)攝(she)(she)入(ru)(ru)。所以適當攝(she)(she)入(ru)(ru)乳、蛋(dan)、魚、瘦肉、豬肝、大豆及其制(zhi)品，多吃蔬(shu)菜(cai)、水果(guo)，少吃純糖和含脂肪(fang)高(gao)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)，并應控(kong)制(zhi)食(shi)(shi)鹽(yan)的(de)(de)(de)攝(she)(she)入(ru)(ru)量(liang)。
經常熬(ao)夜的(de)人容易有(you)陰虛(xu)內熱的(de)癥(zheng)狀，若能(neng)注意(yi)夜宵進行飲食(shi)調養(yang)，有(you)利于保持精力充(chong)沛(pei)。現介紹如(ru)下：
（1）豬腰燉(dun)杜仲。杜仲25克(ke)、豬腰子(zi)1個（去筋膜），水適量(liang)。隔(ge)水燉(dun)1個小時。每日或隔(ge)日服用1次。具有滋補肝腎(shen)、強筋壯骨之功(gong)效。適用于熬夜后腰酸背痛(tong)、四肢乏力者服用。
（2）蓮子百(bai)合煲瘦(shou)肉。蓮子（去芯）20克，百(bai)合20克，豬(zhu)瘦(shou)肉100克。加(jia)水適量同煲，待(dai)肉熟爛后用(yong)鹽調味食之。每日(ri)1次。該品(pin)具有清心(xin)(xin)潤肺、益氣安神之功效(xiao)。適宜于熬夜后干咳、失(shi)眠、心(xin)(xin)煩(fan)、心(xin)(xin)悸(ji)等癥者食用(yong)。
（3）生地燉鴨蛋(dan)。生地20克、鴨蛋(dan)1～2個，加水適量隔水燉之。蛋(dan)熟后(hou)去殼，再放入汁(zhi)中燉20分鐘。加冰糖適量調味，食蛋(dan)飲汁(zhi)。每(mei)日(ri)1次或每(mei)周2～3次。本(ben)品具有滋(zi)陰(yin)清熱、生津(jin)止(zhi)渴(ke)的功效。適宜(yi)于熬(ao)夜后(hou)口燥咽(yan)干(gan)、牙齦(yin)腫痛、手(shou)足心(xin)熱者食用。
（4）粉葛(ge)生(sheng)魚湯。粉葛(ge)（用(yong)葛(ge)根(gen)制成(cheng)的粉皮）250克，洗凈切塊，生(sheng)魚（烏魚）1條、加(jia)水(shui)適量(liang)共(gong)煲(bao)。魚熟后放入生(sheng)姜(jiang)絲(si)、油、鹽調味，食(shi)魚飲湯。每日(ri)或隔日(ri)1次(ci)。具有舒筋活絡、益氣和血、解(jie)除(chu)肌(ji)痛等功效。適用(yong)于熬夜后肌(ji)肉酸痛、頸部(bu)脹痛者服食(shi)。
（5）夏枯(ku)草煲瘦肉。用夏枯(ku)草10克、豬瘦肉50～100克，水適量共煲，肉熟后(hou)(hou)加(jia)鹽少許調味，吃肉喝湯。每(mei)日(ri)1次。具有清肝火、降血壓(ya)之功效。適宜(yi)于熬夜(ye)后(hou)(hou)血壓(ya)升(sheng)高、頭暈(yun)、頭痛及眼紅(hong)者服(fu)用
熬夜如何營養飲食
現代人由(you)于工作或職業的(de)原因，都(dou)(dou)有過(guo)晝夜(ye)(ye)顛(dian)倒的(de)時候。晝夜(ye)(ye)節(jie)律顛(dian)倒對人體的(de)生理功能和(he)代謝(xie)都(dou)(dou)會產生一定的(de)負面影響。
在(zai)正常(chang)情況下，人體在(zai)白(bai)天與夜間的(de)(de)生(sheng)(sheng)理節(jie)律(lv)有明顯的(de)(de)不同。白(bai)天主要以交(jiao)感(gan)神經活動和(he)物(wu)質代(dai)謝(xie)的(de)(de)分解過程(cheng)(cheng)為主，而(er)夜間則(ze)以副交(jiao)感(gan)神經活動和(he)物(wu)質代(dai)謝(xie)的(de)(de)合成過程(cheng)(cheng)為主。生(sheng)(sheng)物(wu)化學的(de)(de)觀察結果也證明，不同酶的(de)(de)活性和(he)內分泌激(ji)素的(de)(de)代(dai)謝(xie)在(zai)晝夜間也有很大的(de)(de)差別。
所以經常夜里工作(zuo)(zuo)的人，除了創造良好的工作(zuo)(zuo)條件和(he)保證足夠充分的睡眠之外(wai)，還應科學地安(an)排好自己(ji)的一日三餐。
在一(yi)日三(san)餐(can)的(de)安排上(shang)(shang)，首(shou)先應保證(zheng)有足(zu)夠(gou)的(de)熱能(neng)攝入(ru)。比如，為增進食(shi)(shi)欲，可在食(shi)(shi)品(pin)的(de)烹調制作(zuo)上(shang)(shang)力求做到食(shi)(shi)物品(pin)種多樣化，色(se)、香、味(wei)俱全(quan)，美味(wei)可口；為使一(yi)天的(de)熱能(neng)分配合(he)(he)理(li)并防止過饑(ji)過飽的(de)情況，就需要合(he)(he)理(li)安排就餐(can)時間和每餐(can)膳(shan)食(shi)(shi)熱量應占(zhan)全(quan)天膳(shan)食(shi)(shi)總(zong)熱量的(de)百分比。
晚餐(can)對(dui)于熬夜的(de)(de)(de)(de)人很重要，可(ke)占(zhan)(zhan)膳食(shi)(shi)(shi)總(zong)(zong)熱(re)(re)量的(de)(de)(de)(de)30%～50%，可(ke)食(shi)(shi)(shi)用些高蛋(dan)(dan)白食(shi)(shi)(shi)物，進餐(can)時間安排(pai)在勞動(dong)前一(yi)兩小(xiao)時為宜；中餐(can)熱(re)(re)量一(yi)般可(ke)占(zhan)(zhan)膳食(shi)(shi)(shi)總(zong)(zong)熱(re)(re)量的(de)(de)(de)(de)20%～25%，進餐(can)時間可(ke)安排(pai)在午(wu)后3時前后；早餐(can)熱(re)(re)量一(yi)般可(ke)占(zhan)(zhan)膳食(shi)(shi)(shi)總(zong)(zong)熱(re)(re)量的(de)(de)(de)(de)15%～20%，并且(qie)應該以(yi)容易消化吸(xi)收的(de)(de)(de)(de)碳水(shui)化合物為主(zhu)。在保證(zheng)足夠(gou)熱(re)(re)能攝(she)入的(de)(de)(de)(de)基礎(chu)上，還(huan)應注意保證(zheng)有足夠(gou)的(de)(de)(de)(de)優質蛋(dan)(dan)白質、無機鹽和維生素的(de)(de)(de)(de)攝(she)入。所(suo)以(yi)適當攝(she)入乳(ru)、蛋(dan)(dan)、魚、瘦肉、豬(zhu)肝、大豆(dou)及其制品(pin)，多吃(chi)蔬菜、水(shui)果，少(shao)吃(chi)純糖(tang)和含脂肪(fang)高的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物，并應控制食(shi)(shi)(shi)鹽的(de)(de)(de)(de)攝(she)入量
熬夜的人怎么吃?
熬(ao)夜的人，最先想到的就是(shi)喝(he)咖(ka)啡或喝(he)茶提神，營養師表示，咖(ka)啡因的確會(hui)讓人精神振奮。
?不過，美(mei)國圣路加醫(yi)院（st.luke
如果因為飲食(shi)或(huo)者其它原因導致身體(ti)缺(que)乏維生(sheng)素，是可以(yi)每天按正常預防量(liang)吃的！這(zhe)些營養(yang)每天都必須攝取(qu)，關鍵看您是從食(shi)物中攝取(qu)，還是通過營養(yang)補充(chong)劑攝取(qu)。
但如果是長期(qi)服(fu)用，建議還(huan)是吃天(tian)(tian)然的(de)綜(zong)合營養素比較好！推薦兩種純天(tian)(tian)然的(de)營養給您！您可以(yi)在市場(chang)上(shang)比較后(hou)選擇適合自己的(de)。
比(bi)如即(ji)食(shi)酵母，不僅含(han)(han)有(you)(you)優質(zhi)(zhi)完(wan)全(quan)(quan)蛋白、還含(han)(han)有(you)(you)最(zui)完(wan)整的(de)(de)b族(zu)維(wei)(wei)生素、十(shi)幾種(zhong)礦質(zhi)(zhi)質(zhi)(zhi)和(he)膳食(shi)纖維(wei)(wei)等50多種(zhong)營養素，這都是酵母本身含(han)(han)有(you)(you)的(de)(de)營養，尤其是對免疫力(li)(li)低下(xia)、中(zhong)老(lao)年人、胃腸(chang)病患者、肥(fei)胖(pang)、三高(gao)(gao)、孕婦等對安全(quan)(quan)要求比(bi)較(jiao)高(gao)(gao)的(de)(de)人群較(jiao)為合適。堅持(chi)服用(yong)一(yi)個月，會讓(rang)人感覺每天腸(chang)胃舒(shu)暢(chang)，精力(li)(li)充(chong)沛(pei)！
再(zai)就是螺旋藻，也(ye)是純天然的(de)營(ying)養(yang)素，含有幾十種營(ying)養(yang)如(ru)蛋白(bai)質、礦質質和維生素等(deng)，但(dan)目前市場(chang)上(shang)此(ci)類產品(pin)比(bi)較(jiao)(jiao)多，要選擇信譽較(jiao)(jiao)好的(de)大品(pin)牌才值得信賴(lai)！
同時，平時應注意飲食(shi)均衡(heng)，適量多食(shi)用粗(cu)糧！可(ke)買個(ge)家用豆漿機，每天早上用糙米、五谷及各色(se)豆類打豆漿喝，效果(guo)非常好！
正常飲食就好，健康的人又不(bu)需(xu)要補，也不(bu)需(xu)要藥！健康吃(chi)那玩意干啥！可以吃(chi)，不(bu)建議(yi)吃(chi)
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