延胡(hu)索味(wei)辛、苦，性溫，歸肝、心(xin)、胃經(jing)。有活血、理(li)氣、止痛的功效。用于治療胸脅、脘腹(fu)疼痛，月(yue)經(jing)不調，痛經(jing)，經(jing)閉，癥(zheng)瘕，產后(hou)瘀阻，惡露不盡，跌打損傷等癥(zheng)。
醋(cu)延(yan)(yan)胡(hu)索(suo)：取凈延(yan)(yan)胡(hu)索(suo)，用(yong)醋(cu)拌勻，浸(jin)潤，至(zhi)(zhi)醋(cu)吸盡，置鍋內用(yong)文火炒至(zhi)(zhi)微干(gan)，取出，放涼(liang)；或取凈延(yan)(yan)胡(hu)索(suo)，加醋(cu)置鍋內共煮(zhu)，至(zhi)(zhi)醋(cu)吸凈，烘(hong)干(gan)，取出，放涼(liang)。（每延(yan)(yan)胡(hu)索(suo)100斤(jin)，用(yong)醋(cu)20斤(jin)）。
（二） 食用藥膳
延胡索酒
原料：延(yan)(yan)胡索、黃(huang)酒(jiu)各適量。做(zuo)法：將延(yan)(yan)胡索研細(xi)末，備用(yong)。酒(jiu)燒熱后調藥末5克，一日服兩次。藥膳功效：本(ben)酒(jiu)活血散瘀、理氣止痛，適用(yong)于產后惡露不盡、腹內疼痛等。
延胡益母草棗蛋
原料(liao)：延胡(hu)索(suo)(suo)10克，棗15克，益母草(cao)30克，雞(ji)蛋200克。做法：先將(jiang)(jiang)延胡(hu)索(suo)(suo)、益母草(cao)、雞(ji)蛋、大棗洗凈。將(jiang)(jiang)藥材和雞(ji)蛋同(tong)煮(zhu)，雞(ji)蛋熟(shu)后(hou)，撈出去殼。將(jiang)(jiang)雞(ji)蛋再次放回鍋中(zhong)，繼續(xu)煮(zhu)2—3分鐘，去渣取汁，吃蛋喝湯即成。藥膳功效：此方適(shi)量(liang)方可活血理氣、化瘀止痛，很適(shi)合(he)經(jing)行量(liang)少、血瘀腹痛、舌質紫黯有瘀點(dian)的(de)患者食用。
延胡索湯
主料(liao)：雞(ji)蛋210克(ke)輔料(liao)：益母(mu)草(cao)(cao)30克(ke)延胡索10克(ke)棗（干）15克(ke)、將(jiang)元胡、益母(mu)草(cao)(cao)、大棗、雞(ji)蛋，加清水適量，煮(zhu)至雞(ji)蛋熟后，去(qu)殼再煮(zhu)片刻，去(qu)渣取(qu)汁
主料(liao)：黑米50克(ke)糯(nuo)米100克(ke)輔料(liao)：棗(zao)（干(gan)）10克(ke)當歸6克(ke)延(yan)胡索3克(ke)調料(liao)：冰糖15克(ke)
詳細步驟
糯米、黑米分別洗凈，用冷(leng)水(shui)浸泡3小時，撈出，瀝(li)干水(shui)分；
元胡以(yi)小布袋包好；
當歸、紅棗用冷水洗凈；
鍋中加入約1500毫升冷水，將(jiang)黑米、糯米、當歸放(fang)入，并放(fang)上元(yuan)胡小(xiao)布袋，用旺火燒沸；
再(zai)用小火煮(zhu)(zhu)約(yue)半(ban)小時(shi)，加入紅(hong)棗，繼續熬(ao)煮(zhu)(zhu)15分鐘；
加冰(bing)糖入鍋(guo)調(diao)味，再稍燜(men)片刻，即可(ke)盛起食(shi)用。
（三） 妙方集錦
治頭痛：細辛(xin)3克(ke)，延胡索、牛蒡(bang)子、半(ban)夏各10克(ke)，川(chuan)芎(xiong)、白芷各15克(ke)，清水煎煮，取(qu)汁(zhi)溫服(fu)，每日1劑，每日早晚各服(fu)用一次。
治經血不暢：川芎、砂仁各3克(ke)(ke)，紅(hong)花(hua)、香附、烏藥、生蒲黃各4．5克(ke)(ke)，延胡(hu)索、當歸(gui)、赤(chi)芍(shao)、熟艾(ai)各6克(ke)(ke)，生地9克(ke)(ke)，丹(dan)參12克(ke)(ke)，水煎服，每(mei)日1劑，每(mei)天早晚兩(liang)次(ci)服用。
治慢性闌尾(wei)炎：延(yan)胡索、丹(dan)皮各(ge)9克(ke)，木香、桃仁、大黃(后(hou)下)各(ge)10克(ke)，川楝子(zi)15克(ke)，金銀花20 克(ke)，水煎(jian)服，每(mei)日1劑。
治惡露不盡：延(yan)胡索、黃酒各適量(liang)，先將延(yan)胡索研成細(xi)末，隨量(liang)取黃酒燙(tang)熱，沖調(diao)藥末服用，每天(tian)服用2—3次。
治下痢腹痛：延胡(hu)索(suo)3克，用米湯服下，即可減緩疼痛。
治跌(die)打損傷(shang)：延胡索炒黃，研成細末(mo)，每次服用2—3克，開水送服，也可加黃酒同服。
延胡索的副作用
傳統文獻《本草綱目》：無毒。
毒(du)(du)理(li)試驗毒(du)(du)性反應：猴灌(guan)服(fu)延(yan)胡索乙素85mg／kg和110mg／kg，皮下注(zhu)射80mg／kg.無明(ming)顯毒(du)(du)性。每天(tian)灌(guan)服(fu)85mg／kg，共(gong)2周，有(you)鎮靜、催(cui)眠作用，第4～7天(tian)出現(xian)肌(ji)肉緊張，四肢(zhi)震顫，尿有(you)管(guan)型，內(nei)臟解(jie)剖(pou)無明(ming)顯變(bian)化(hua)。病(bing)理(li)檢查(cha)：病(bing)理(li)切片所見心臟和腎臟有(you)輕(qing)度腫脹、混濁。說(shuo)明(ming)其毒(du)(du)性很小(xiao)。
臨床觀察無毒。在規劑量內(nei)水(shui)煎(jian)服(fu)沒有不適反應。長(chang)期服(fu)用或大(da)劑量(30g以下(xia))水(shui)煎(jian)服(fu)也沒有明顯(xian)副作用。
不良(liang)反應：臨床應用(yong)治療量可有眩暈、乏(fa)力(li)、惡心等癥狀。較大劑量時可輕度(du)抑制呼吸中(zhong)樞和出現帕(pa)金森氏綜合(he)征(zheng)。動物(wu)實驗表現明(ming)顯(xian)而(er)持久的鎮靜，全身(shen)肌(ji)肉松馳現象(xiang)。 ?
注意事項：
血熱氣虛及(ji)孕婦(fu)忌服。
《品匯精要(yao)》：妊娠(shen)不(bu)可(ke)服(fu)。
《本(ben)草經疏》：經事先期及一切血熱為病，法所應禁。
《本草正》：產后血虛(xu)或經血枯少不(bu)利(li)，氣虛(xu)作痛者，皆大非所宜。
延胡索真偽辨別
正品
正品延胡(hu)索(suo)：呈不規(gui)則扁球(qiu)形，直徑0.5~1.5厘米(mi)，表(biao)面黃(huang)色或黃(huang)褐色，有(you)不規(gui)則網(wang)狀皺紋，頂端有(you)略凹(ao)陷(xian)的(de)莖痕，底部常(chang)有(you)疙瘩(da)狀凸(tu)起或有(you)時微凹(ao)陷(xian)。質(zhi)地堅(jian)硬不易打碎，斷面角質(zhi)樣，黃(huang)色，氣微，味苦(ku)。
偽品
偽(wei)品一：常見以鵝(e)卵石加工摻雜在延(yan)(yan)胡索(suo)藥材中，外(wai)形和(he)延(yan)(yan)胡索(suo)相似，大小不一，表面黃色(se)，光滑，無明(ming)顯頂端和(he)底部之分，質地重而堅實，水洗后褪色(se)而水呈(cheng)黃色(se)。
偽品二：以紫堇(jin)屬其他植(zhi)物塊莖冒充(chong)延(yan)胡(hu)(hu)索(suo)藥材，主要有夏(xia)天(tian)無(wu)、齒瓣延(yan)胡(hu)(hu)索(suo)、全(quan)緣(yuan)葉延(yan)胡(hu)(hu)索(suo)和東北延(yan)胡(hu)(hu)索(suo)等(deng)的塊莖，這些塊莖外(wai)形(xing)和延(yan)胡(hu)(hu)索(suo)較為相(xiang)似(si)。夏(xia)天(tian)無(wu)表面灰(hui)黃(huang)(huang)色，有眾多(duo)瘤狀(zhuang)突起(qi)，頂端鈍圓;齒瓣延(yan)胡(hu)(hu)索(suo)呈不規則球(qiu)形(xing)，表面黃(huang)(huang)棕(zong)色，皺縮(suo);全(quan)緣(yuan)葉延(yan)胡(hu)(hu)索(suo)呈圓球(qiu)形(xing)或圓錐(zhui)形(xing)，表面灰(hui)棕(zong)色，皺縮(suo)，以上三種(zhong)延(yan)胡(hu)(hu)索(suo)個(ge)體一般較延(yan)胡(hu)(hu)索(suo)較大(da)，為地(di)方用品種(zhong)。
上一頁 全文完(共 11316 字) 展開全部內容延胡索又名(ming)元胡。本品性味辛苦溫(wen)，有(you)毒。具(ju)有(you)利氣(qi)止痛、活血散瘀的(de)功(gong)效。主治心腹腰膝(xi)諸痛、氣(qi)滯(zhi)血瘀、月經不調(diao)、產后血暈、惡露不盡、口瘕(jia)、疝氣(qi)、跌打損(sun)傷。
【毒理】
超量中毒(du)后可(ke)(ke)麻痹脊髓神經(jing)和四肢肌肉，抑制中樞(shu)神經(jing)，內(nei)服(fu)大量延(yan)胡索可(ke)(ke)引(yin)起(qi)血管麻痹、呼(hu)吸抑制及心臟功能障礙，偶可(ke)(ke)引(yin)起(qi)驚厥。口(kou)服(fu)后能很快(kuai)吸收，體內(nei)以(yi)脂肪組織中最高(gao)，肺、肝、腎次之，主要經(jing)腎排(pai)泄。
【診斷要點】
1.病史超量服用。
2.臨(lin)床表現頭(tou)昏、面(mian)色蒼白、心跳無力、脈搏細弱、嗜睡、四肢乏力、呼吸困難、抽搐、血壓(ya)下降，重者(zhe)可引起(qi)休克、驚(jing)厥、呼吸中樞(shu)抑制。
【急救治療及預防】
(1)早期(qi)用1∶2000高錳酸(suan)鉀溶液或1%～2%鞣酸(suan)溶液洗胃，再口服硫(liu)酸(suan)鈉(na)導瀉。
(2)靜脈輸入5%葡萄糖生(sheng)理鹽水，以促進(jin)毒物排泄，但應限制輸入量，每天不超過1000ml，切不可長時間(jian)增(zeng)加輸液速度。
(3)對癥治療出現驚厥，可用(yong)苯巴比妥、水化(hua)氯醛(quan)、安定等。心功能不全時(shi)用(yong)西地蘭0.4mg，緩慢靜脈注射，忌用(yong)腎上(shang)腺素，必(bi)要時(shi)吸(xi)氧。
(4)金銀(yin)花15g、茶葉(xie)9g、甘(gan)草15g、綠豆30g、穿心蓮6g，水煎早晚服。
(5)甘草30g、防(fang)風15g，水煎服。
(6)呼吸困(kun)難時用人參(can)9g(先煎(jian)或(huo)另煎(jian))，五味子6g，麥冬12g，水煎(jian)服。或(huo)服生脈(mo)飲、生脈(mo)沖(chong)劑(ji)，或(huo)注射(肌(ji)肉或(huo)靜脈(mo))生脈(mo)針2～4ml。
(7)心跳無力時(shi)，用半邊蓮9g、萬(wan)年(nian)青6g，水(shui)煎服，每4～6小時(shi)服1次。
(8)預(yu)防延胡索煎湯內服(fu)3～9g；研末吞服(fu)1.5～3g。超量中毒。
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