當歸(gui)為補血(xue)(xue)的(de)(de)(de)補益類中藥(yao)(yao),也是有名的(de)(de)(de)婦科藥(yao)(yao),性溫(wen)而味甘、辛,具補血(xue)(xue)和血(xue)(xue)、調(diao)經止(zhi)痛、潤燥(zao)滑腸的(de)(de)(de)功效,可(ke)治月經不調(diao)、血(xue)(xue)虛頭(tou)痛、經閉腹痛、腸燥(zao)便(bian)秘、跌(die)打損傷及眩暈、痿痹等(deng)癥(zheng)。現(xian)代醫學(xue)也認為,它(ta)有增(zeng)強免疫力、抗貧血(xue)(xue)、鎮(zhen)靜、鎮(zhen)痛、抗血(xue)(xue)凝、抗心(xin)律失常、降血(xue)(xue)脂、血(xue)(xue)壓等(deng)。用它(ta)配伍炙黃芪、王不留行、木通等(deng)煲(bao)豬腳,有補氣(qi)血(xue)(xue)、通乳(ru)液、消腫等(deng)作用,尤宜產后缺乳(ru)的(de)(de)(de)產婦調(diao)養(yang)之(zhi)用。
材(cai)料:當歸15克(ke)、炙黃芪30克(ke)、王不留行10克(ke)、木通6克(ke)(中藥店均有售)、豬(zhu)腳2只、生姜4片。
烹制(zhi):各(ge)中藥(yao)洗凈(jing),稍浸泡,用煲(bao)湯袋(dai)盛(sheng)裹(guo)。豬腳去毛(mao)、甲,洗凈(jing),切對半,用刀(dao)背敲裂(lie)。一起與生(sheng)姜下瓦煲(bao),加(jia)入清水2500毫升(約10碗量),武火(huo)滾沸后,改文火(huo)煲(bao)約兩(liang)小(xiao)時,下鹽(yan)便可(ke)。為(wei)3~4人用。
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當歸(gui)補(bu)血湯是滋(zi)補(bu)類的(de)藥(yao)(yao)劑,它有著(zhu)保健養(yang)生的(de)作用,尤其(qi)是對(dui)于有月(yue)經不(bu)調的(de)女性(xing),就可通(tong)過當歸(gui)補(bu)血湯來調理。但(dan)是,該(gai)藥(yao)(yao)劑也不(bu)能盲目的(de)喝,像月(yue)經期間不(bu)宜喝,會導致月(yue)經量(liang)多(duo)或經期延長。
當歸補血湯的功效與作用
當歸(gui)(gui)補血(xue)湯(tang)的(de)主要原料(liao)就(jiu)是當歸(gui)(gui)與黃芪(qi),它是屬于保健(jian)湯(tang)品,有著(zhu)益氣(qi)補血(xue)的(de)作用,經常食(shi)用的(de)話,可以調節身(shen)體的(de)免疫力。為了(le)讓大家對(dui)當歸(gui)(gui)補血(xue)湯(tang)做更多的(de)了(le)解,以下是給大家介紹的(de)當歸(gui)(gui)補血(xue)湯(tang)的(de)功效與作用。
當歸的功效
1、當歸既能補(bu)血活血,又能調經(jing),治療血虛而兼有瘀滯的月經(jing)不調,痛經(jing),經(jing)閉等(deng)癥(zheng)狀。
2、當歸能(neng)散寒(han)止痛,用(yong)于(yu)血虛,血滯而兼有寒(han)凝,以及(ji)跌打損傷,風濕痹阻的疼痛證。現代(dai)用(yong)于(yu)冠心病心絞(jiao)痛,血栓閉塞性脈管炎等,亦(yi)取得一定療效。
3、當歸能(neng)活血消腫(zhong),止痛,又能(neng)補血生(sheng)肌(ji),故亦為(wei)外(wai)科(ke)癰疽瘡瘍所(suo)常用。
4、當(dang)歸(gui)有養血(xue)潤(run)腸通便功(gong)效用(yong)于血(xue)虛腸燥(zao)便秘。
5、當歸(gui)用治(zhi)中風不省人事(shi)、口吐(tu)白(bai)沫、產后風癱(tan)。
當歸補血湯具有很好(hao)的養生保健作用,男女老幼(you)皆宜(yi),冬季進補,不妨(fang)燉一(yi)味當歸補血湯來滋(zi)補身(shen)體哦(e)!
當歸(gui)補血湯適宜(yi)任何人群(qun)食(shi)用,但是,如(ru)果是月經期的(de)女性(xing)不(bu)宜(yi)食(shi)用,以(yi)免(mian)造成出血量大(da)或者(zhe)是經期延長,而影響到女性(xing)健康。
當歸補血湯的做法
當歸(gui)補(bu)血(xue)(xue)湯(tang)(tang)是(shi)一(yi)種補(bu)血(xue)(xue)益(yi)氣(qi)的湯(tang)(tang)劑,它對人體有著養生保健作用。像女性出現(xian)月經(jing)不調(diao)或痛經(jing)等現(xian)象,就可(ke)喝當歸(gui)補(bu)血(xue)(xue)湯(tang)(tang)來調(diao)理;對于(yu)便(bian)秘的人群也(ye)可(ke)以用當歸(gui)補(bu)血(xue)(xue)湯(tang)(tang)調(diao)理。既然了解到當歸(gui)補(bu)血(xue)(xue)湯(tang)(tang)有如(ru)此大的功(gong)效(xiao),那當歸(gui)補(bu)血(xue)(xue)湯(tang)(tang)如(ru)何做?
一、當歸補血湯的做法(fa)
主料:當歸、黃芪、紅(hong)棗、鵪鶉(chun)蛋、糖(tang)、少許(xu)
做法:
1、紅棗清洗(xi)干凈(jing)直(zhi)接去核,剩下的兩種主料(liao)一起用(yong)溫水浸泡5分鐘嗎,然后使用(yong)溫水沖洗(xi)干凈(jing)。
2、鵪(an)鶉蛋(dan)鍋(guo)中直接煮熟,剝落外殼,鍋(guo)中加入(ru)適量的清水(shui),把所有材料一(yi)起放入(ru)鍋(guo)中。
3、使用大(da)火煮(zhu)開(kai),然后(hou)轉小火繼續煮(zhu)鵪鶉蛋,加(jia)入適量的白砂糖攪拌均勻即可。
二、當歸黃芪羊肉湯(tang)
主料:羊肉、當歸、黃芪、鹽各適量(liang)
做法 :
1、把羊(yang)肉用清水(shui)沖(chong)洗干凈,放入沸水(shui)中(zhong)汆(cuan)燙一(yi)下(xia),直接取(qu)出來切成薄片,
2、把兩種食材(cai)清洗(xi)干凈(jing),放入紗布中包好。
3、鍋中放入(ru)適量(liang)清水(shui),把(ba)所有(you)食(shi)材都加(jia)(jia)入(ru),用大(da)火煮開,打撈(lao)出雜質,繼續使(shi)用小火煲2個(ge)小時,加(jia)(jia)入(ru)適量(liang)食(shi)鹽一起調味即(ji)可(ke)。
三、烏雞當歸(gui)補血湯
烏雞當歸補血(xue)湯的(de)做法:
材料:烏骨(gu)雞1只(zhi),當歸、熟地(di)黃、白芍、知母、地(di)骨(gu)皮各10克。
做法(fa):首先(xian)將烏(wu)骨(gu)雞(ji)宰凈,去內臟(zang)。再將藥洗凈,放(fang)入(ru)烏(wu)骨(gu)雞(ji)腹(fu)中(zhong),用線把切口縫好,放(fang)入(ru)沙鍋中(zhong),加(jia)水適量,用武火煮沸后,改用文火慢燉至烏(wu)骨(gu)雞(ji)熟爛(lan)即可。喝(he)湯、吃雞(ji)肉,每天1次,不僅補血養氣還能強壯身體(ti)。
當歸補血湯主要(yao)用的原料就是(shi)當歸,然(ran)后(hou)還可以添(tian)(tian)加(jia)像黃芪(qi)、知母等,這(zhe)是(shi)需要(yao)根據自己的情況來添(tian)(tian)加(jia)。
當歸補血湯什么時候喝才好
如(ru)果女(nv)性出現有月經不(bu)調或痛經等現象,通(tong)過喝當(dang)歸(gui)(gui)補血湯(tang)(tang)來緩解。當(dang)歸(gui)(gui)補血湯(tang)(tang)并不(bu)只(zhi)是可以調理月經,它(ta)還有著止(zhi)痛、消腫、潤腸(chang)、養血等功效(xiao),當(dang)歸(gui)(gui)補血湯(tang)(tang)是老少皆宜的湯(tang)(tang)劑,那當(dang)歸(gui)(gui)補血湯(tang)(tang)什(shen)么時候喝才好?
當(dang)歸補血(xue)(xue)湯(tang)是比較常用(yong)的補血(xue)(xue)方子,雖(sui)然當(dang)歸性(xing)熱,但是當(dang)歸補血(xue)(xue)湯(tang)一(yi)年四季都(dou)可以用(yong)。中(zhong)醫講究(jiu)辨證(zheng)論治,有(you)是證(zheng)便用(yong)其(qi)藥,只要(yao)是勞倦內傷,氣弱血(xue)(xue)虛,陽虛外浮引(yin)起的發熱,隨時(shi)都(dou)可以用(yong)。
另外,補益類的湯品一般(ban)都建議在早上(shang)空腹和(he)晚上(shang)臨(lin)睡前喝,這樣的效果會更加好。
喝(he)當歸補血湯(tang)方法建議(yi):喝(he)湯(tang)向來(lai)就存在時間的(de)爭論(lun),有的(de)說是(shi)飯前(qian),有的(de)說是(shi)飯后,簡(jian)單來(lai)說就是(shi)能(neng)(neng)不能(neng)(neng)空腹喝(he)。當歸補血湯(tang)是(shi)可以(yi)空腹喝(he)的(de),所以(yi)飯前(qian)飯后對此沒有什么影(ying)響。
喝(he)當歸補血湯時間合適建議:建議經(jing)(jing)前(qian)或者經(jing)(jing)后喝(he),用于美容養顏(yan)的話(hua)日常喝(he)湯就行,不(bu)必(bi)過于刻意。
但是(shi)月(yue)經(jing)期一般(ban)不主(zhu)張喝(he),因(yin)為這(zhe)個(ge)湯主(zhu)要是(shi)補血的(de),如果在(zai)這(zhe)個(ge)時候喝(he)的(de)話,容易導致月(yue)經(jing)延長或者(zhe)量多等哦,所以愛喝(he)湯的(de)女孩紙們就(jiu)要注意了哦。
對于(yu)當歸(gui)補(bu)血湯(tang)并沒(mei)有十(shi)分(fen)強調喝(he)的時(shi)間,但是也(ye)不(bu)能盲目的喝(he),在喝(he)之(zhi)前,先要咨(zi)詢醫生什么時(shi)候喝(he)最好。
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