白術
【性味】苦、甘，溫。
【歸經】歸脾、胃經。
【功(gong)能主(zhu)治】健(jian)脾(pi)益氣(qi)，燥(zao)濕利水(shui)，止汗，安(an)(an)胎(tai)。用于(yu)脾(pi)虛食少(shao)，腹脹(zhang)泄瀉，痰飲(yin)眩悸，水(shui)腫，自汗，胎(tai)動不安(an)(an)。土白術健(jian)脾(pi)，和胃，安(an)(an)胎(tai)。用于(yu)脾(pi)虛食少(shao)，泄瀉便溏，胎(tai)動不安(an)(an)。
本篇文章給大家談談白術的功效與作用及禁忌，以及中藥白術的功效與作用及禁忌對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽：1、白術的功效與作用禁忌關于白術的功效與作用禁忌2、白術的功效與禁忌白術的功效與作用禁忌3、白術的功效與作用及禁忌有哪些4、白術的功效和作用及食用方法白術的功效與作用禁忌關于白術的功效與作用禁忌1、白術治脾虛脹滿：白術有治脾虛脹滿的作用，可以用100克白術與200克橘皮一起研磨成細粉末，每次在食前用木香湯沖服15克。
2、白術治老人小孩虛汗：白術有治老人小孩虛汗的作用，可以用25克白術與30克小麥加水煮干，然后研磨成細粉末后再用黃芪湯每次沖服5克。
3、白術治兒童流涎：白術有治兒童流涎的作用，可以用生白術搗碎之后加水和食糖，放在鍋上面蒸汁，每天服用15克，分三次口服。
4、白術治濕瀉暑瀉：白術有治濕瀉暑瀉的作用，可以用45克白術與45克車前子一起炒熟之后研磨成細粉末，每次用白湯服下15克。
5、禁忌：陰虛燥渴人群禁忌服用白術；氣滯脹悶人群禁忌服用白術。
白術的功效與禁忌白術的功效與作用禁忌1、是白術具有利尿作用，具有明顯而持久的利尿作用，對于各種動物，如大鼠、兔、狗都有作用。
2、降血糖作用，家兔灌煎劑或者浸膏血糖有降低作用。
3、白術有強壯作用，白術有升白作用，還能提高淋巴細胞轉化率和自然玫瑰花形成率。
促進細胞免疫功能，且IgG明顯增高，明白白術有健脾胃，壯身體和提高抗病能力的作用。
4、是靠凝血作用，白術對血小板聚集有明顯的抑制作用，健康人服用5%的水煎劑，可以有明顯的凝血作用。
5、對心血管系統也有作用，白術有血管擴張的作用，對于心臟有抑制作用，另外白術還有抗腫瘤的作用以及抗菌作用。
6、白術的作用禁忌。
（1）是陰虛燥咳，氣滯脹悶的忌服白術。
（2）服用白術的時候忌桃、李、雀肉、青魚等。
白術的功效與作用及禁忌有哪些功效作用
白術，別名桴薊、于術，屬多年生草本植物，主要分布于四川、云南、貴州等山區濕地。
用藥以根莖為主。
質堅硬，不易折斷；斷面不平坦，黃白色至淡棕色。
氣清香，味甘、微辛，嚼之略帶粘性，具有燥濕健脾、固表止汗、提高免疫等功能。
1.利尿消腫白術有利于肪衛之氣的充足，從而幫助人體更好地抵御外邪的入侵，有強健身體的作用。
白術具有顯著的利尿作用，善治腎性水腫、肝性水腫、營養不良性水腫、妊娠水腫等。
2.固表止汗白術可以益氣健脾，固表止汗，其作用與黃芪相似而力道稍弱，常用于治療脾氣虛汗出不止者。
若脾肺氣血，衛氣不固，表虛自汗，易感風寒者，可與黃芪、防風等配伍補益脾肺、祛風散邪的藥物相配伍使用。
3.燥濕健脾白術甘溫補虛，苦溫燥濕，主歸脾、胃二經，既能補氣以健脾，又能燥濕、利尿。
可廣泛用于脾氣虛弱，運化失職，水濕內生的食少、便溏或者泄瀉、痰飲、水腫、帶下等癥狀。
對于脾虛濕滯的人群有標本兼顧的功效。
被人們稱為“脾臟補氣健脾第一要藥”。
4.安胎白術能夠益氣健脾，脾氣健旺，胎兒得以養兒自安，因此白術有安胎之效。
適用于妊娠婦女，脾虛氣弱，生化無源，胎動不安者。
5.抗氧化白術有抗氧化作用，能有效的抑制脂質過氧化作用，降低組織脂質過氧化物的含量，從而避免有害物質對組織細胞結構和功能的破壞。
6.提高免疫白術能增加網狀內皮系統吞噬功能，提高淋巴細胞和免疫球蛋白。
白術的功效和作用及食用方法要說白術的功效與作用及食用方法，對于大部分人來說一般都是不知道的，這其中最主要的原因就在于對于大多數人而言，一般也是不知道白術的，所以這才導致了大家對于白術的功效與作用及食用方法的不知道與不了解的。
接下來為大家介紹一下白術的功效與作用。
一、白術的功效
白術具有健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎的功效。
用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。
《醫學啟源》記載：“除濕益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中濕，除胃熱，強脾胃，進飲食，止渴，安胎。
”
《名醫別錄》認為白術能“利腰臍間血”，“利腰臍間血”可理解為健脾祛濕，濕去則血自行。
《靈樞·決氣》曰：“中焦受氣取汁，變化而赤是為血。
”白術為中焦的要藥，能夠健脾除濕，濕氣去，則脾氣自升，清陽上達于肺，而致上焦出氣如霧，熏膚，充身，澤毛，氤氳于全身。
氣行則津液自布，若不行則滯留某處，水液阻滯則血道不通，正如《金匱要略》中言：“經為血，血不利則為水”。
白術
《金匱要略》中有一方為甘草干姜茯苓白術湯，治療寒濕引起的水腫，其臨床表現為“身體重，腰中冷，如生水中，形如水狀腹重如帶五千錢”。
用甘草、干姜以溫中，茯苓、白術健脾化濕，以達燠土以制水之功效，臨床用于治療寒濕帶下、妊娠水腫、腰椎間不利皆可達到理想效果。
因此白術又是婦科常用藥。
《傅青主女科》中也常常用白術治療帶下、浮腫之類，方用補中益氣加減，取健脾升陽除濕之效。
因此，在治療腰痛時不可一想便是腎虛，對于腰部不利，或水腫，或冷，或下肢不適，結合辨證屬中焦的，不妨用用白術。
二、白術的作用
1、與功效主治相關的藥理作用
對消化系統的影響：
調整胃腸運動功能白術水煎液對家兔離體腸管活動的影響與腸管所處機能狀態有關。
在正常情況下有興奮作用，當腸管受乙酰膽堿作用而處于興奮狀態時，白術呈抑制作用;當腸管受腎上腺素作用而處于抑制狀態時，白術又呈興奮作用，皆能使腸管活動恢復至接近正常的水平。
用色素葡聚糖藍2000為胃腸內標記物，證實白術水煎液有明顯促進小鼠胃排空及小腸推進功能的作用。
白術水煎液灌胃給藥對小鼠小腸推進炭末膠液運動有明顯加強作用。
阿托品能明顯抑制自術興奮腸管的作用，推測其興奮腸運動的作用主要是通過興奮M-膽堿受體而產生的。
白術水煎液對胃腸運動有興奮作用，而白術揮發油則有抑制作用。
白術揮發油抑制腸管的自發運動及拮抗氯化鋇的作用較強，而揮發油中的杜松腦拮抗乙酰膽堿的作用較強。
抗潰瘍：
白術的丙酮提取物灌胃給藥，對鹽酸-乙醇所致大鼠胃黏膜損傷有明顯的抑制作用。
經十二指腸給藥對幽門結扎大鼠胃液分泌量有抑制作用，降低胃液酸度，減少胃酸及胃蛋白酶的排出量。
保肝：
小鼠灌胃白術水煎液可防治四氯化碳所致的肝損傷，減輕肝糖原減少以及肝細胞變性壞死，促進肝細胞增長，使升高的ALT下降。
2、增強機體免疫功能
白術能顯著增強白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。
白術多糖在一定的濃度范圍內能單獨激活或協同ConA、PHA促進正常小鼠淋巴細胞轉化，并明顯提高IL-2分泌的水平。
氫化可的松造成小鼠的免疫抑制，白術多糖對淋巴細胞的增殖功能有恢復的作用，并提高免疫抑制小鼠脾臟細胞體外培養的存活率，延長淋巴細胞壽命，糾正T細胞亞群分布紊亂狀態，可使低下的IL-2水平顯著提高。
3、抗應激
白術具有抗疲勞和增強腎上腺皮質功能的作用。
小鼠每日灌胃白術水煎液共1個月，能增加體重，增強體力，延長游泳時間。
白術水煎液灌胃給藥也能增強荷瘤(宮頸癌U14)小鼠的體力，延長游泳時間。
4、增強造血功能
白術有促進小鼠紅細胞造血作用。
小鼠皮下注射白術水煎液3日，有顯著促進紅系造血祖細胞生成作用。
5、利尿
大鼠、家兔、大灌胃或靜脈注射白術水煎液或流浸膏，具有明顯而持久的利尿作用，能促進電解質尤其是鈉的排出。
不麻醉犬靜脈注射白術水煎液，尿量增加9倍，作用持續5小時;灌胃給藥使尿量增加2-3倍，作用持續6-7小時。
白術不影響垂體后葉素的.抗利尿作用。
白術的利尿作用機制可能與抑制電解質重吸收，增加Na+、K+、CI-的排泄有關。
6、抑制子宮收縮
白術安胎的功效與其抑制子宮收縮作用有關。
白術的醇提取物與石油醚提取物對未孕小鼠離體子宮的自發性收縮，以及對催產素、益母草引起的子宮興奮性收縮均呈現顯著抑制作用，并隨藥物濃度增加而抑制作用增強，存在量效關系。
白術醇提取物還能完全拮抗催產素對豚鼠在體懷孕子宮的緊張性收縮。
白術醇提液對離體子宮抑制作用較強，而水提取液抑制作用較弱。
7、抗氧化、延緩衰老
白術有抗氧化作用。
能有效抑制脂質過氧化作用，降低組織脂質過氧化物的含量，避免有害物質對組織細胞結構和功能的破壞，可對抗小鼠及人紅細胞自氧化溶血。
白術能提高12月齡以上小鼠紅細胞SOD活性，增強清除氧自由基的作用，減少氧自由基對機體的損害，并抑制小鼠腦單胺氧化酶B的活性。
老齡小鼠灌胃白術水煎液4周，可顯著提高全血GSH-Px的活力，明顯降低紅細胞中MDA含量。
白術有延緩老年小鼠腎臟衰老的作用，可使老齡小鼠的腎臟結構有明顯改善。
三、白術的副作用及禁忌
1、陰虛燥渴，氣滯脹悶者忌服。
2、忌桃、李、菘菜、雀肉、青魚。
3、《藥品化義》：凡郁結氣滯，脹悶積聚，吼喘壅塞，胃痛由火，癰疽多膿，黑瘦人氣實作脹，皆宜忌用。
曾經在《藥品化義》中記載，“凡郁結氣滯，脹悶積聚，吼喘壅塞，胃痛由火，癰疽多膿，黑瘦人氣實作脹，皆宜忌用白術”，由此可知曉胸悶氣結，胃脹胃痛的人群都需遠離白術。
同時還需要了解白術不宜與青魚、雀肉等食品同時食用，以免出現不必要的麻煩。
如在服用白術時不得當，很容易引起血壓急劇下降，同時還會導致白細胞減少，失去了抗病能力，久而久之，身體的各個功能就會降低。
因此，人們在使用白術時，需要在醫生的指導下進行服藥，每天食用的量需要控制，切不可過度食用。
四、白術常見的食用方法
1、白術豬肚粥
白術10g，豬肚片50g，檳榔5g，生姜3片，粳米100g。
先將豬肚片洗凈，放入砂鍋內;另將白術、檳榔、生姜用紗布袋裝好放入鍋內。
加水清煮，至豬肚片煮爛為度，撈出肚片，棄藥袋。
再將粳米人湯鍋內，煮至米爛湯稠，少加佐料即可。
此粥具有補氣健脾，理氣和中之功。
對素體脾胃虛弱，食欲不振，食后胃滿，惡食生冷等患者較宜。
每1～2日1劑，分次喝粥吃肚片，連食用1～2周。
2、白術餅
生白術250g，研末，焙熟。
大棗250g，煮熟去核。
面粉500g，混合作餅，當點心食用。
此餅具有健脾補氣，固腸止瀉功效。
治療脾虛食少，久瀉不止。
尤益于老年與小兒。
3、白術煮酒
①白術200g，白酒700g。
將白術壓碎，置砂鍋中，加水600g，煮至300g，加入白酒，密封，浸泡7天后濾出藥酒，飲用。
此酒有健脾益氣作用，適用于食欲不振，胸腹脹滿，大便泄瀉等。
每日飲2—3次，隨量。
②白術60g，黃酒50g。
將白術研末。
每取6g，加入黃酒內，同煮數沸，待溫濾出藥酒，分2次飲用。
有安胎理氣作用。
適用于妊娠脾氣虛弱，胎動不安等癥。
4、炒扁豆白術燉雞腳(健脾祛濕氣)
白術10g，炒扁豆25g，火腿肉20g，雞腳4對，豬瘦肉100g，生姜3片，鹽適量的。
上述材料分別洗干凈;火腿肉，豬瘦肉切成片;雞腳去甲，切開，刀背敲裂，一起與生姜放進燉盅內，加入冷熱水六成滿，加蓋隔水燉兩小時，再放進豬肉，火腿肉，湯汁縮干時放鹽調味。
5、白術鯽魚粥(健脾益氣)
白術10g，鯽魚100g，粳米30g，糖適量的。
鯽魚去雜，洗干凈切成片;白術洗干凈先煎汁100ml，接下來將魚，粳米煮粥，粥成時加入藥汁和勻，加糖調味。
6、白術五味粥(健脾行水)
白術12g，茯苓15g，橘皮3g，生姜皮1g，砂仁3g，粳米100g。
把上五味藥煎汁去渣，加入粳米同煮為稀粥。
每天服兩回，早晨和晚上溫熱服。
7、白術甘草茶(健脾益氣、燥濕和中)
白術15克，甘草3克，綠茶2g，沖水泡飲。
白術的功效與作用及禁忌的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于中藥白術的功效與作用及禁忌、白術的功效與作用及禁忌的信息別忘了在本站進行查找喔。
白術
(陶弘景)
【異名】山薊、楊抱薊(《爾雅》)，術(《本經))，山芥、天薊(《吳普本草》)，山姜(《廣雅》)，乞力伽(《南方草木狀》)，山精(《神藥經》)，山連(《別錄》)，冬白術(《得配本草》)。
【來源】為菊科植物白術的根莖。
【植物形態】白術
多年生草本，高30～80厘米。根莖粗大，略呈拳狀。莖直立，上部分枝，基部木質化，具不明顯縱槽。單葉互生；莖下部葉有長柄，葉片3深裂，偶為5深裂，中間裂片較大，橢圓形或卵狀彼針形，兩側裂片較小，通常為卵狀披針形，基部不對稱；莖上部葉的葉柄較短，葉片不分裂，橢圓形至卵狀披針形，長4～10厘米，寬1.5～4厘米，先端漸尖，基部漸狹下延成柄狀，葉緣均有刺狀齒，上面綠色，下面淡綠色，葉脈凸起顯著。頭狀花序頂生，直徑2～4厘米；總苞鐘狀，總苞片7～8列，膜質，覆瓦狀排列；基部葉狀苞1輪，羽狀深裂，包圍總苞；花多數，著生于平坦的花托上；花冠管狀，下部細，淡黃色，上部梢膨大，紫色，先端5裂，裂片披針形，外展或反卷；雄蕊5，花藥線形，花絲離生；雌蕊1，子房下位，密被淡褐色絨毛，花柱細長，柱頭頭狀，頂端中央有1淺裂縫。瘦果長圓狀橢圓形，微扁，長約8毫米，徑約2.5毫米，被黃白色絨毛，頂端有冠毛殘留的圓形痕跡。花期9～10月。果期10～11月。
原生于山區丘陵地帶，野生種在原產地幾已絕跡。現廣為栽培，安徽、江蘇、浙江、福建、江西、湖南、湖北、四川、貴州等地均有，而以浙江栽培的數量最大。
本植物的苗葉(術苗)亦供藥用，另詳專條。
【采集】霜降至立冬采挖，除去莖葉和泥土，烘干或曬干，再除去須根即可。烘干者稱"烘術"；曬干者稱"生曬術"，亦稱"冬術"。
【藥材】干燥的根莖，呈拳狀團塊，有不規則的瘤狀突起，長5～8厘米，直徑2～5厘米。表面灰黃色至棕黃色，有淺而細的縱皺紋。下部兩側膨大似如意頭，俗稱"云頭"。向上則漸細，或留有一段地上莖，俗稱"白術腿"。在瘤狀突起的頂端，常有莖基殘跡或芽痕，須根痕也較明顯。質堅硬，不易折斷，斷面不平坦。烘術的斷面淡黃白色，角質，中央時有裂隙。生曬術的斷面皮部類白色，本質部淡黃色至黃色，有油點。氣香，味甜微辛，略帶粘液性。以個大、表面灰黃色、斷面黃白色、有云頭、質堅實、無空心者為佳。
主產浙江、安徽。此外，湖南、湖北、江西、福建等地亦產。以浙江嵊縣、新昌地區產量最大；於潛所產品質最佳，特稱為"於術"。
野於術是產于浙江於潛、呂化、天目山一帶的野生白術，一名為"天生術"，該種商品早巳絕跡。現售之於術，系將新昌的白術種子，播種在於潛山區的栽培品，折斷面黃白色，有黃色放射狀紋理。氣清香，甜味強而辣味少。一般認為於潛白術的品質較新昌白術為佳。
【化學成分】含揮發油1.4%，主要成分為蒼術醇、蒼術酮等，并含有維生素A。
【炮制】生白術：揀凈雜質，用水浸泡，浸泡時間應根據季節，氣候變化及白術大小適當掌握，泡后撈出，潤透，切片，曬干。
炒白術：先將麩皮撒于熱鍋內，候煙冒出時，將白術片倒入微炒至淡黃色，取出，篩去麩皮后放涼。(每白術片100斤，用麩皮10斤)
焦白術：將白術片置鍋內用武火炒至焦黃色，噴淋清水，取出晾干。
土炒白術：取伏龍肝細粉，置鍋內炒熱，加入白術片，炒至外面掛有土色時取出，篩去泥土，放涼。(每白術片100斤，用伏龍肝粉20斤)
①《本草蒙筌》："白術咀后，人乳汁潤之，制其性也，潤過陳壁土和炒。"
②《本草備要》："白術，用糯米泔浸，陳壁土炒，或蜜水炒，人乳拌炒。"
【性味】苦甘，溫。
①《本經》："味苦，溫。"
②《別錄》："甘，無毒。"
③《藥性論》："味甘辛，無毒。"
【歸經】入脾、胃經。
①《湯液本草》："入手太陽、少陰，足陽明、太陰，少陰、厥陰經。"
②《本草蒙筌》："入心、脾、胃、三焦四經。"
【功用主治】補脾，益胃，燥濕，和中，安胎。治脾胃氣弱，不思飲食，倦怠少氣，虛脹，泄瀉，痰飲，水腫，黃疸，濕痹，小便不利，頭暈，自汗，胎氣不安。
①《本經》："主風寒濕痹，死肌，痙，疸，止汗，除熱消食。"
②《別錄》："主大風在身面，風眩頭痛，目淚出，消痰水，逐皮間風水結腫，除心下急滿，及霍亂吐下不止，利腰臍間血，益津液，暖胃，消谷嗜食。"
③《藥性論》："主大風頑痹，多年氣痢，心腹脹痛，破消宿食，開胃，去痰誕，除寒熱，止下泄，主面光悅，駐顏去皯，治水腫脹滿，止嘔逆，腹內冷痛，吐瀉不住，及胃氣虛冷痢。"
④《唐本草》："利小便。"
⑤《日華子本草》："治一切風疾，五勞七傷，冷氣腹脹，補腰膝，消痰，治水氣，利小便，止反胃嘔逆，及筋骨弱軟，痃癖氣塊，婦人冷癥瘕，溫疾，山嵐瘴氣，除煩長肌。"
⑥《醫學啟源》："除濕益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中濕，除胃熱，強脾胃，進飲食，和胃，生津液，主肌熱，四肢困倦，目不欲開，怠惰嗜臥，不思飲食，止渴，安胎。"
⑦李杲："去諸經中濕而理脾胃。"
⑧王好古："理中益脾，補肝風虛，主舌本強，食則嘔，胃脘痛，身體重，心下急痛，心下水痞，沖脈為病，逆氣里急，臍腹痛。"
⑨《本草衍義補遺》："有汗則止，無汗則發。能消虛痰。"
【用法與用量】內服：煎湯，1.5～3錢；熬膏或入丸、散。
【宜忌】陰虛燥渴，氣滯脹悶者忌服。
①《本草經集注》："防風、地榆為之使。"
②《藥品化義》："凡郁結氣滯，脹悶積聚，吼喘壅塞，胃痛由火，癰疽多膿，黑瘦人氣實作脹，皆宜忌用。"
【選方】①治虛弱枯瘦，食而不化：於術(酒浸，九蒸九曬)一斤，菟絲子(酒煮吐絲，曬干)一斤，共為末，蜜丸，梧子大。每服二、三錢。(《綱目拾遺》)
②治脾虛脹滿：白術二兩，橘皮四兩。為末，灑糊丸，梧子大。每食前木香湯送下三十丸。(《全生指迷方》寬中丸)
③治痞，消食強胃：枳實(麩炒黃色)一兩，白術二兩。上為極細末，荷葉裹燒飯為丸，如綠豆一倍大。每服五十丸，白湯下，不拘時候，量所傷多少，加減服之。(《蘭室秘藏》積術丸)
④服食滋補，止久泄痢：上好白術十兩，切片，入瓦鍋內，水淹過二寸，文武火煎至一半，傾汁入器內，以渣再煎，如此三次，乃取前后汁同熬成膏，入器中一夜，傾去上面清水，收之。每服二、三匙，蜜湯調下。(《千金良方》白術膏)
⑤治脾虛泄瀉：白術一兩，芍藥半兩(冬月不用芍藥，加肉豆蔻，泄者炒)。上為末，粥丸。(《丹溪心法》白術丸)
⑥治小兒久患泄瀉，脾虛不進飲食，或食訖仍前瀉下，米谷不化：白術一分(米泔浸一時，切，焙干)，半夏一錢半(浸洗七次)，丁香半錢(炒)。上為細末，生姜自然汁糊丸，黍米大。每半歲兒三丸，三五歲兒五、七丸，淡生姜湯下，早晚各一。(《小兒衛生總微論方》溫白丸)
⑦治濕瀉暑瀉：白術、車前子等分，炒為末，白湯下二、三錢。(《簡便單方》)
⑧治腸風痔漏、脫肛瀉血、面色萎黃，積年久不瘥：白術一斤(糯米泔浸三日，細研銼，炒焦為末)，干地黃半斤(凈洗，用碗盛于甑上蒸爛細研)。上相和，如硬，滴酒少許，眾手丸梧桐子大，焙干。每服十五丸，空心粥飲下，加至二十丸。(《普濟方》香術丸)
⑨治心下堅，大如盤，邊如旋盤，水飲所作：枳實七枚，白術二兩。上二味，以水五升，煮取三升，分溫三服，腹中耍即當散也。(《金匱要賂)枳術湯)
⑩治傷寒八九日，風濕相搏，身體疼煩，不能自轉側，不嘔不渴，脈浮虛而澀，大便堅，小便自利者：白術二兩，附子一枚半(炮去皮)，甘草一兩(炙)，生姜一兩半(切)，大棗六枚。上五味，以水三升，煮取一升去滓，分溫三服，一服覺身痹半日許，再服。三服都盡，其人如冒狀，勿怪，即是術、附并走皮中，逐水氣未得除故耳。(《金匱要略》白術附子湯)
⑾治中濕，口噤，不知人：白術半兩，酒三盞。煎一盞，頓服；不能飲酒，以水代之。日三，夜一。(《三因方》白術酒)
⑿治忽頭眩運，經久不差，四體漸羸，食無味，好食黃土：白術三斤，曲三斤。上二味攙篩酒和，并手捻丸如梧子， *** 。飲服二十枚，日三。忌桃、李、雀肉等。(《外臺》)
⒀治風虛，頭重眩，苦極，不知食味。暖肌，補中，益精氣：白術二兩，附子一枚半(炮去皮)，甘草一兩(炙)。上三味，銼，每五錢匕，姜五片，棗一枚，水盞半，煎七分，去滓，溫服。(《近效方》術附湯)
⒁治自汗不止：白術末，飲服方寸匕，日二服。(《千金方》)
⒂治盜汗：白術四兩，分作四份，一份用黃芪同炒，一份用石斛同炒，一份用牡蠣同炒，一份用麩皮同炒。上各微炒黃色，去余藥。只用白術，研細。每服二錢，粟米湯調下，盡四兩。(《丹溪心法》)
⒃治老小虛汗：白術五錢，小麥一撮，水煮干，去麥為末，用黃芪湯下一錢。(《全幼心鑒》)
⒄治產后嘔逆不食：白術五錢，姜六錢。水煎，徐徐溫服。(《婦人良方》)
⒅治婦人血虛肌熱，或脾虛蒸熱，或內熱寒熱：白術、白茯苓、白芍藥(炒)各一錢，甘草(炒)五分，姜、棗，水煎。(《婦人良方》乞力伽散)
⒆治三日瘧：九制於術一斤，廣皮八兩。熬膏，用飴糖四兩收。(《古今良方》)
⒇治四日兩頭瘧，一、二年至三、四年不愈者，或愈而復發，連綿不巳者：於術一兩，老姜一兩。水煎，發日五更溫服，重者二服。(《綱目拾遺》)
(21)治牙齒逐日長，漸漸脹，開口難為飲食，蓋髓溢所致：只服白術愈。(《夏子益治奇疾方》)
(22)治(zhi)兒童流涎(xian)：生(sheng)白術搗碎，加(jia)水和食糖(tang)，放鍋上蒸汁，分次口(kou)服，每天用三錢。(《江蘇中醫》(12)：1，1965)
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