俗話(hua)說(shuo)：“吃藥(yao)不忌口，壞了大夫手(shou)。”忌口即(ji)指治病服藥(yao)時的飲食禁忌。忌口是中醫(yi)治病的一個(ge)特點，歷來醫(yi)家對此十分重(zhong)視，其有關內(nei)容(rong)也廣泛存在于《內(nei)經》、《傷寒論》、《金匱要(yao)略》等醫(yi)籍中。
實(shi)踐證明，忌(ji)口是有一定(ding)道理的(de)(de)。因為我們平時食(shi)用的(de)(de)魚、肉、雞、蛋、蔬(shu)菜、瓜果、醬、醋(cu)、茶、酒等普通食(shi)物，它們本(ben)身也(ye)都具有各(ge)自(zi)的(de)(de)性(xing)能，對疾(ji)病(bing)的(de)(de)發(fa)生、發(fa)展(zhan)和藥(yao)物的(de)(de)治療作用，均(jun)產(chan)生一定(ding)影響。如(ru)清(qing)代章(zhang)杏云(yun)所著《調疾(ji)飲食(shi)辨》一書中云(yun)：“病(bing)人飲食(shi)，藉(jie)以滋(zi)養胃(wei)氣，宣行藥(yao)力，故(gu)飲食(shi)得(de)宜(yi)足為藥(yao)餌(er)之助，失宜(yi)則反與(yu)藥(yao)餌(er)為仇。”
在(zai)服用(yong)(yong)清內(nei)熱的(de)(de)中(zhong)藥時，不宜食用(yong)(yong)蔥(cong)、蒜、胡椒、羊肉(rou)(rou)、狗(gou)肉(rou)(rou)等熱性的(de)(de)食物(wu)(wu)(wu)；在(zai)治療“寒(han)癥”服用(yong)(yong)中(zhong)藥時，應禁食生冷(leng)食物(wu)(wu)(wu)。在(zai)古代文獻中(zhong)亦有(you)大量記(ji)載：甘草、黃(huang)(huang)連(lian)、桔(jie)梗、烏梅忌(ji)豬肉(rou)(rou)；薄荷忌(ji)鱉(bie)肉(rou)(rou)；茯苓(ling)忌(ji)醋；鱉(bie)魚(yu)忌(ji)莧(xian)菜；雞肉(rou)(rou)忌(ji)黃(huang)(huang)鱔；蜂蜜(mi)忌(ji)生蔥(cong)；天(tian)門冬忌(ji)鯉魚(yu)；荊芥忌(ji)魚(yu)、蟹、河豚、驢肉(rou)(rou)；白術忌(ji)大蒜、桃(tao)、李等。這說明(ming)服用(yong)(yong)某些(xie)藥物(wu)(wu)(wu)時，不可吃某些(xie)食物(wu)(wu)(wu)。如果(guo)吃了禁忌(ji)的(de)(de)食物(wu)(wu)(wu)，療效就不理想(xiang)或起相(xiang)反作(zuo)用(yong)(yong)。另外，由于疾病的(de)(de)關系，在(zai)服藥期間，凡(fan)屬生冷(leng)、油膩、腥臭等不易(yi)消(xiao)化或有(you)特殊刺激性的(de)(de)食物(wu)(wu)(wu)，都應忌(ji)口。
傷(shang)風感冒或小兒出(chu)疹未(wei)透時(shi)，不宜(yi)食(shi)用生冷(leng)、酸澀、油膩的(de)食(shi)物；治療(liao)因(yin)氣滯而引起的(de)胸(xiong)悶、腹脹時(shi)，不宜(yi)食(shi)用豆類(lei)和白薯，因(yin)為這些食(shi)物容易引起脹氣。其他諸如水腫病人(ren)少(shao)食(shi)食(shi)鹽；哮喘、過敏性皮(pi)炎(yan)病人(ren)，應少(shao)吃(chi)雞、羊、豬頭肉(rou)、魚、蝦、蟹(xie)等。
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