牡丹皮又名牡丹根皮、丹皮。載《神農本(ben)草經》》系毛茛(gen)科植物牡丹Paeonia suffruticosa Andr.的根皮(pi)(pi)。秋(qiu)季采(cai)挖根部，除去細根，剝取根皮(pi)(pi)，曬干。
【炮制方(fang)法】1.牡丹皮《金匱(kui)要略(lve)方(fang)論》：“去心(xin)。”現行，取原藥(yao)材，除(chu)去雜質，搶(qiang)水(shui)洗凈(jing)，潤透，切薄(bo)片，干燥。
2.牡(mu)丹皮炭《十(shi)藥神書》：“燒灰存性，研極細(xi)末，用紙包，碗蓋于地上一夕，出火(huo)毒。”現行，取牡(mu)丹皮片，置鍋內，用中火(huo)加熱，炒(chao)至表面(mian)黑褐色時，噴淋清水少許(xu)，滅盡火(huo)星(xing)，取出晾干，涼透。
3.酒(jiu)牡(mu)(mu)丹皮《雷公炮炙(zhi)論》：“……細銼如(ru)大豆許，用清(qing)酒(jiu)拌蒸(zheng)，從巳(si)至(zhi)未出(chu)，日干(gan)用。”《本草述》：“酒(jiu)浸一宿(su)曬干(gan)。”《幼(you)幼(you)集成》：“酒(jiu)炒。”現(xian)行，取牡(mu)(mu)丹皮片(pian)，用黃酒(jiu)拌勻，悶透，置鍋內，用文火加熱，炒下，取出(chu)放涼。牡(mu)(mu)丹皮每100kg，用黃酒(jiu)12kg。
4.炒(chao)(chao)(chao)牡丹皮《集驗背疽方》：“去心枝，杖銼，炒(chao)(chao)(chao)。”《吳鞠通醫案》：“炒(chao)(chao)(chao)焦(jiao)。”現行，取牡丹皮片，置鍋內(nei)，用文火加熱，炒(chao)(chao)(chao)至黃色，取出放涼。
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