五(wu)味子(zi)(zi)果實(shi)成熟采收后(hou)，挑選(xuan)籽粒飽滿、粒大、無病害(hai)的五(wu)味子(zi)(zi)果實(shi)，在(zai)溫水(shui)(shui)（40―45℃）中浸泡3天，搓去(qu)果肉，選(xuan)出種(zhong)子(zi)(zi)，再用(yong)水(shui)(shui)選(xuan)法去(qu)掉秕粒，存放于通風干燥處，干燥后(hou)進行層(ceng)積處理(li)(li)。層(ceng)積處理(li)(li)方法是(shi)將準備好的種(zhong)子(zi)(zi)與3倍質量的濕沙(sha)充(chong)分混(hun)合，沙(sha)子(zi)(zi)濕度(du)以手捏(nie)不(bu)成團為(wei)度(du)，挖(wa)60cm×60cm×60cm的坑槽，種(zhong)子(zi)(zi)與沙(sha)子(zi)(zi)混(hun)合物厚度(du)40cm埋土15cm，再蓋一(yi)層(ceng)草，用(yong)土壓住，四(si)周挖(wa)好排水(shui)(shui)溝(gou)，防(fang)雨水(shui)(shui)灌(guan)入。在(zai)此過程(cheng)中定期檢查防(fang)止種(zhong)子(zi)(zi)發霉，如發現有霉菌(jun)菌(jun)落產(chan)生可用(yong)百菌(jun)清1000倍液或用(yong)甲基(ji)托布津1000倍液噴霧處理(li)(li)。一(yi)般(ban)層(ceng)積處理(li)(li)90―120天，見(jian)胚根稍露(lu)即可播種(zhong)。

如(ru)果(guo)層(ceng)積(ji)(ji)時地(di)槽(cao)溫(wen)度較(jiao)高，達8―12℃，70―90d即可播(bo)(bo)種(zhong)。也可將種(zhong)子(zi)與沙(sha)子(zi)混勻(yun)后(hou)裝入(ru)木箱(xiang)等(deng)窗口內放(fang)入(ru)菜窖里進(jin)行(xing)層(ceng)積(ji)(ji)，五(wu)味子(zi)種(zhong)子(zi)層(ceng)積(ji)(ji)要根據播(bo)(bo)期來確定(ding)溫(wen)度、時間，避免出現層(ceng)積(ji)(ji)后(hou)胚根突破種(zhong)皮時播(bo)(bo)種(zhong)田地(di)溫(wen)較(jiao)低(di)(di)不能(neng)播(bo)(bo)種(zhong)的現象(xiang)，而造(zao)成損失。低(di)(di)溫(wen)濕沙(sha)層(ceng)積(ji)(ji)處里五(wu)味子(zi)種(zhong)子(zi)，種(zhong)胚短時間內可完(wan)成形態(tai)后(hou)熟。層(ceng)積(ji)(ji)中后(hou)期通過(guo)低(di)(di)溫(wen)層(ceng)積(ji)(ji)處降(jiang)低(di)(di)五(wu)味子(zi)種(zhong)子(zi)的內源抑(yi)物質(zhi)活性，促(cu)進(jin)種(zhong)子(zi)萌發。

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