枸杞以觀(guan)果為主，入秋(qiu)后(hou)那綴滿枝頭的(de)紅果，著實可愛(ai)。枸杞的(de)果實具有較高的(de)藥(yao)用價值，有補肝(gan)益脾、養(yang)血(xue)明日、助腎健(jian)腰等(deng)功能。

枸杞(qi)為(wei)叢(cong)生性(xing)小灌(guan)木，分枝(zhi)多(duo)而細(xi)長(chang)垂，在(zai)我國南北(bei)均有分布(bu)，性(xing)喜(xi)陽(yang)也耐(nai)陰，耐(nai)寒(han)也耐(nai)旱(han)，忌水澇(lao)，喜(xi)生長(chang)在(zai)排水良好的石灰質土壤中。枸杞(qi)根系發達，易萌(meng)蘗(bo)，花(hua)呈(cheng)漏斗(dou)狀，為(wei)淡(dan)紫色，花(hua)期(qi)在(zai)6-10月，自然花(hua)期(qi)集中在(zai)5－6月和9-10月兩個階段。

枸(gou)杞雖然(ran)花期較長(chang)，但(dan)(dan)氣溫高時(shi)，花后(hou)(hou)不易結果(guo)(guo)(guo)，而在(zai)氣候涼爽(shuang)時(shi)易著果(guo)(guo)(guo)。栽培時(shi)可通過人工摘(zhai)葉(xie)(xie)(xie)控制花期達到多結果(guo)(guo)(guo)的目的。一般在(zai)8月(yue)摘(zhai)葉(xie)(xie)(xie)比較適合，但(dan)(dan)為了延長(chang)觀果(guo)(guo)(guo)時(shi)間(jian)，也可在(zai)7月(yue)下旬(xun)進行(xing)(xing)摘(zhai)葉(xie)(xie)(xie)處理，并適當整形，修去部分過密的當年生枝。摘(zhai)葉(xie)(xie)(xie)后(hou)(hou)一段時(shi)間(jian)氣溫較高，要注意(yi)噴水(shui)，保(bao)持濕(shi)潤(run)。摘(zhai)葉(xie)(xie)(xie)后(hou)(hou)施(shi)二次肥(fei)水(shui)，約(yue)一周后(hou)(hou)即(ji)開(kai)始發(fa)新葉(xie)(xie)(xie)。這時(shi)除正(zheng)常施(shi)肥(fei)外(wai)，還(huan)應向(xiang)葉(xie)(xie)(xie)面噴施(shi)O．3％磷酸二氫鉀，每周2次，約(yue)2０天后(hou)(hou)可開(kai)花結果(guo)(guo)(guo)。開(kai)花時(shi)若用(yong)毛筆進行(xing)(xing)人工授粉，效果(guo)(guo)(guo)則更好(hao)。座(zuo)果(guo)(guo)(guo)后(hou)(hou)要增施(shi)磷肥(fei)，并保(bao)持土(tu)壤(rang)濕(shi)潤(run)，避免過干過濕(shi)，以防(fang)止(zhi)落果(guo)(guo)(guo)，果(guo)(guo)(guo)實變(bian)色后(hou)(hou)停(ting)止(zhi)施(shi)肥(fei)，一個(ge)月(yue)后(hou)(hou)果(guo)(guo)(guo)實逐步成(cheng)熟。

枸杞扦(qian)插極易成(cheng)活，嫩(nen)枝(zhi)老枝(zhi)均可(ke)，也可(ke)用播種與分(fen)株(zhu)方(fang)法來繁殖。

枸杞宜在春季(ji)(ji)萌發前栽(zai)植，生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)期管理粗放，冬季(ji)(ji)施一次基肥后，生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)季(ji)(ji)節再追肥2-3次即可。修剪要“去(qu)舊留新(xin)”，修去(qu)過密枝、老(lao)枝、枯(ku)枝，使其保(bao)持良(liang)好樹(shu)型和旺盛的生(sheng)(sheng)機。

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