吃老玉米的時候，很多人會把玉米須擇掉，感覺弄了一嘴毛，影響口感。或者在購買的時候，就直接買商家擇好的玉米。大家可不要小看玉米須的功效。
在文章《喝玉米須水有什么用？我們來說說玉米須的功效與作用》中我們分享了玉米須的功效與作用。
玉米須的作用
1、現代用于黃疸型肝炎、膽囊炎、膽石癥等。可大劑量單用，或與金錢草、茵陳、郁金等配用。
2、現代用于腎炎水腫，肝硬化腹水，以及熱淋，小便不利等。前者，可與冬瓜皮、赤小豆、馬鞭草等同用;后者，可與車前草、連錢草等同用。
3、用于鼻衄，齒齦出血，出血性紫癜等。可與生地、白茅根、黃芩等配伍。
此外，還可用于消渴證(糖尿病)和高血壓病。可單用大劑量煎服。
若用本品切成短絲，同當歸尾粉混和，燃點吸煙，對慢性副鼻竇炎有一定療效。
中醫認為玉米須具有利尿，泄熱，平肝，利膽功效。能夠用于治療腎炎水腫，腳氣，黃疸肝炎，高血壓，膽囊炎，膽結石，糖尿病，吐血衄血，鼻淵，乳癰等疾病。玉米須煮水喝，可輔助治療因腎炎引起的浮腫和高血壓。例如：
玉米須降糖茶
配方：玉米須3g、馬齒莧3g、荔枝核1個。
每天堅持喝降糖茶，對于高血糖患者有很好的降糖效果。
玉米須的食用方法
1、苡仁玉米須粥
薏苡仁50克（薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等），大米50克，鮮玉米須15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米須，20分鐘后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清熱除濕，利尿退腫。用于濕熱壅聚型結節性紅斑患者。
2、玉米須白茅根湯
玉米須30克，白茅根30克，紅棗8個。用冷水浸泡以上三味1小時后，文火煎煮40分鐘，分兩次吃棗喝湯。可清熱利膽排石，適用于肝膽濕熱型膽石癥。
3、石斛玉米須茶
石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。上藥水煎代茶飲，每日一劑。可養陰清熱利尿。適宜少尿無尿伴口干欲飲，皮膚干皺，目眶塌陷癥狀的癃閉患者。
4、玉米須煲烏龜
玉米須100克，烏龜1只，蔥、姜、料酒、鹽、味精等調料少許。將烏龜肉、烏龜殼與玉米須加水共煲1小時，加入調料調味，吃肉喝湯，每周食用1―2次，連服1個月左右。可養陰補血、降糖降脂，調節血糖代謝。適宜陰虛濁瘀型多寐患者。
5、玉米須薺菜湯
鮮玉米須30克，薺菜花15克，白茅根18克。上三味，水煎服。可以養陰清熱，涼血止血利水。尤適宜用于治療陰虛的尿血兼有水腫患者。
6、玉米須煮雞蛋
玉米須100克，雞蛋2個。將玉米須和雞蛋分別洗凈，加水同煮，蛋熟后去皮，復煮片刻，吃蛋喝湯。具有平肝清熱、利尿祛濕之功效，適用于肝郁氣滯型前列腺增生患者。
玉米須有利尿、降壓、利膽和止血等保健作用，其水煎劑的利尿作用雖不及西藥來得快，但作用卻比較持久；對腎炎、肝炎等有很好的治療作用；高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖；有涼血、瀉熱、消腫的功效；在婦科方面，它可用于預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不暢等癥……
玉米留玉米須，煮的時候一起煮，對人是有保健作用的。包括包裹住玉米的嫩葉子，也可以一起煮的。小時候，曾經把玉米桿子當甘蔗吃，甜甜的。玉米須，包裹玉米的嫩葉，煮水以后，水也是甜的。有利尿，降壓的作用。這些天然的東西，元素含量與玉米也有不同，等于多一些營養素，對一般人身體也是有好處的。
本文地址://n85e38t.cn/yinshiyingyang/82288.html.
聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯系，或有版權異議的，請聯系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
