中醫(yi)認為梨子味甘(gan)微酸、性涼，入肺、胃經(jing)，具(ju)有(you)生津，潤燥(zao)，清熱，化痰，解酒的作(zuo)用，梨子搭(da)配(pei)不同的食物有(you)不同的功效。

梨子生(sheng)食功效：民(min)間對其有(you)“生(sheng)者清六腑之(zhi)熱(re)，熟者滋五腑之(zhi)陰”的說法。因此(ci)，生(sheng)吃(chi)梨能明(ming)顯(xian)解除上呼吸道(dao)感染患者所出現的咽喉干(gan)、癢、痛(tong)、音(yin)啞，以及便秘尿赤等癥狀。

梨(li)子(zi)榨汁功效：將(jiang)梨(li)榨成梨(li)汁，或加(jia)胖大海、冬瓜(gua)子(zi)、冰糖少許(xu)，煮飲(yin)，對(dui)天氣亢(kang)燥、體質火旺、喉炎(yan)干澀、聲音不揚(yang)者，具有滋潤喉頭(tou)、補(bu)充津液(ye)的功效。

冰(bing)糖蒸(zheng)梨：冰(bing)糖蒸(zheng)梨是(shi)我國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺，止咳(ke)祛痰，對嗓子(zi)具有良(liang)好(hao)的潤澤保護作用(yong)。

梨(li)的飲料：“梨(li)膏糖”更是(shi)聞名中外，它是(shi)用梨(li)加蜂(feng)蜜(mi)熬制而成(cheng)，對(dui)患肺熱久咳癥的病(bing)人有明顯療效。

梨子(zi)(zi)功(gong)效(xiao)雖多(duo)(duo)，但(dan)并不是(shi)人人都(dou)可以吃梨子(zi)(zi)，也不是(shi)梨子(zi)(zi)吃的越(yue)多(duo)(duo)越(yue)好，梨子(zi)(zi)的功(gong)效(xiao)也因人而異。

★梨(li)性(xing)偏(pian)寒(han)(han)助濕，多吃(chi)會傷脾(pi)胃，故脾(pi)胃虛(xu)寒(han)(han)、畏冷食者應少吃(chi)。

★梨含果(guo)酸(suan)較多(duo)，胃酸(suan)多(duo)者，不可(ke)多(duo)食(shi)。

★梨有(you)利(li)尿作用，夜尿頻者，睡前(qian)少吃梨。

★血虛、畏寒(han)、腹瀉、手腳(jiao)發涼的患者不可多吃梨，并且最好煮(zhu)熟再吃，以防濕(shi)寒(han)癥狀(zhuang)加重。

★梨(li)含有(you)糖量高，糖尿(niao)病者當慎。

★梨含果酸多，不(bu)宜與(yu)堿性藥(yao)同(tong)用，如氨茶(cha)堿、小蘇打等。梨不(bu)應與(yu)螃(pang)蟹同(tong)吃，以防引(yin)起腹瀉。

★用以止咳(ke)化痰(tan)者(zhe)，不宜選(xuan)擇含糖量太高的甜梨。

知道(dao)了梨(li)的吃法及功效有哪些，由(you)于(yu)秋季(ji)是(shi)梨(li)子盛產季(ji)節，都吃些應季(ji)水果有利(li)于(yu)養生。

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