烏梅為薔薇科植(zhi)物(wu)梅的未(wei)成熟果(guo)實經(jing)炕(kang)焙而(er)成。其(qi)味酸，性溫，有斂肺、澀腸、生津(jin)、驅蛔之功效。

現代(dai)藥理研究(jiu)證(zheng)實，烏梅對(dui)多種(zhong)致(zhi)病菌(jun)有抑制作用(yong)，如痢疾(ji)桿(gan)(gan)菌(jun)、大腸桿(gan)(gan)菌(jun)、傷(shang)寒桿(gan)(gan)菌(jun)、結核桿(gan)(gan)菌(jun)、腦膜炎(yan)雙球菌(jun)等。烏梅對(dui)免疫功能有增強作用(yong)。臨床用(yong)烏梅酒(jiu)治療結腸炎(yan)，療效頗佳。

方(fang)法(fa)：取(qu)烏梅500克，洗凈去(qu)核(he)后泡入500毫升白酒中(zhong)，密封放于陰涼處保存。治療時取(qu)烏梅20克加酒5~10毫升口服(fu)，早晚(wan)各一次(ci)。大部分患者用此法(fa)治療3~5天(tian)可(ke)愈。患者不(bu)妨一試。

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