生活中，絲瓜是人們所喜愛的蔬菜，而且還是夏季時令蔬菜之一。特別適合在炎炎夏日里食用，它可以更好的幫助人們消暑祛熱，增強體質。現代人對日常飲食逐漸重視起來，而絲瓜就是人們首選“綠色健康”食物之一。而古代中醫認為，絲瓜有“通經絡、行血脈、涼血解毒”等功效，特別女性朋友，以及容易上火中暑的朋友。同時絲瓜渾身是寶，無論是絲瓜肉還是絲瓜皮都有意想不到的作用。絲瓜湯作為家常菜肴之一，對人們來說并不陌生，那么絲瓜湯怎么做才吃得“好”呢？

吃絲瓜湯的好處？

通常人們烹飪絲瓜湯不需要很高的廚藝，最適合初學者制作。烹飪好的絲瓜湯，不僅僅“賣相”好看，而且味道極為鮮美多汁。適合各個年齡段的人們，比如缺乏維生素的人們可以通過吃絲瓜湯來補充各類維生素。如果是肌膚比較干燥，容易長皺紋的女性朋友，同樣可以通過絲瓜湯來美容護膚。同時絲瓜湯還對流行性病毒有顯著的預防作用，體質比較虛弱的比較適宜食用。

絲瓜湯的做法有哪些呢？

絲瓜湯操作簡單，采用綠色天然食材，老少皆宜，湯鮮味美，營養價值豐富。讓我們一起來看看如何制作吧！

做法一

準備材料：絲瓜，食用油，細鹽等調味料

操作步驟：

我們先將絲瓜削皮清洗干凈之后，切成適宜的形狀，最好是長條形。

接著起好油鍋，等到差不多的時候，將絲瓜放進鍋里翻炒。

翻炒幾下即可，然后倒入適當的清水，等到水開的時候放入細鹽等調味料即可出鍋品嘗。

做法二

準備材料：絲瓜，肉，香菇，調味等

操作步驟：

我們先將香菇泡發，將絲瓜削皮清洗干凈之后切片，并且將肉切成小肉絲。

接著我們在鍋里倒入適當的水煮沸之后，加入肉絲以及香菇。

等到煮得差不多熟的時候再放入絲瓜，只要等到湯水開的時候加入調味料即可食用。注意絲瓜不宜煮的太久，容易失去口感。

本文地址://n85e38t.cn/yinshiyingyang/7368.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯系，或有版權異議的，請聯系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 靈芝怎么吃最好,靈芝的3種滋補吃法

下一篇: 白參