牛肉燉柿子能放山藥嗎

牛(niu)肉燉柿子能放(fang)山藥。

牛(niu)(niu)肉西(xi)紅柿燉山(shan)藥的(de)做法：牛(niu)(niu)腩切(qie)小(xiao)塊，洗凈，冷水(shui)下鍋(guo)，水(shui)開(kai)后(hou)煮(zhu)3分鐘，撈(lao)出備用。鍋(guo)里放適量油，放蔥(cong)姜，大(da)料花椒(jiao)干(gan)辣椒(jiao)爆鍋(guo)，爆香后(hou)放入(ru)牛(niu)(niu)肉翻炒(chao)1～2分鐘，加(jia)(jia)入(ru)生抽，老(lao)抽，料酒，炒(chao)勻，加(jia)(jia)入(ru)開(kai)水(shui)，大(da)火燉開(kai)后(hou)，轉中小(xiao)火慢燉1小(xiao)時(shi)。西(xi)紅柿燙熟去皮，切(qie)塊，山(shan)藥，胡蘿卜(bu)，洋(yang)蔥(cong)洗凈切(qie)塊，下鍋(guo)，加(jia)(jia)一小(xiao)勺鹽，冰糖，番茄(qie)醬，繼續燉半小(xiao)時(shi)，出鍋(guo)。調(diao)料可根(gen)據自(zi)己(ji)口味適量加(jia)(jia)減。

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