天麻(ma)，又名(ming)赤(chi)箭(jian)、明(ming)天麻(ma)，為蘭科多年生草本寄生植物。主治風濕，四肢拘攣(luan)，癱(tan)瘓不遂(sui)，小兒風癇，驚氣。可助陽氣，補(bu)五癆七傷；通血脈(mo)，開竅，服食(shi)無忌(ji)。

淮山(shan)，是山(shan)藥(yao)的別名，性平、味甘(gan)，能(neng)長志安(an)神，補中(zhong)益氣、助(zhu)五臟、強筋(jin)骨。現代(dai)化(hua)學分析，淮山(shan)含豐富淀粉、蛋白質(zhi)、無機(ji)鹽和維生素B1、B2、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養物質(zhi)，因此，食用(yong)山(shan)藥(yao)能(neng)使人體攝入(ru)大量黏液蛋白，具有特殊的保(bao)(bao)健(jian)功能(neng)，可預(yu)防(fang)心(xin)血管系統(tong)的脂肪(fang)沉積，保(bao)(bao)持血管彈性，防(fang)止過早發(fa)生動脈硬化(hua)；其次，食用(yong)山(shan)藥(yao)，能(neng)防(fang)止肝腎(shen)中(zhong)結締組織(zhi)的萎縮，預(yu)防(fang)膠原病的發(fa)生。

鵪(an)鶉(chun)(chun)蛋，被營養學家(jia)公認為天(tian)然食物中之佼(jiao)佼(jiao)者。其卵磷脂比雞蛋高5-6倍。中醫認為，鵪(an)鶉(chun)(chun)蛋有補氣益血，強身(shen)健腦(nao)，降(jiang)脂降(jiang)壓之功效。

蓮(lian)子(zi)，俗名(ming)藕實，蓮(lian)蓬(peng)子(zi)，蓮(lian)子(zi)味(wei)甘、澀，性平(ping)，入心(xin)、脾和(he)腎(shen)經(jing)，具有(you)補脾止瀉、養心(xin)安神、益腎(shen)固精的功效。蓮(lian)子(zi)還有(you)抗氧化和(he)抑制鼻(bi)咽癌的作用。

花(hua)旗(qi)參(can)，從東方醫學上看，花(hua)旗(qi)參(can)性涼(liang)，有滋陰(yin)(yin)作用。其性溫，不僅可以補氣、提神(shen)，也(ye)有滋陰(yin)(yin)、補水的功效，在調(diao)節(jie)神(shen)經功能時，能夠雙向調(diao)節(jie)，在人(ren)亢奮時，起鎮靜作用，當人(ren)萎(wei)靡不振時，可以提神(shen)醒腦。此外花(hua)旗(qi)參(can)亦是(shi)解酒醉、清煙毒之(zhi)純天然健(jian)(jian)康食品(pin)。全年四季享(xiang)用，能達到精(jing)神(shen)飽滿和強身健(jian)(jian)體之(zhi)效。

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