蘇杏生姜粥
紫蘇子10克,苦杏仁10克,生姜5克,粳米60克。將紫蘇子炒爆花,苦杏仁去皮、尖,生姜搗爛,粳米淘洗凈。先把紫蘇子、苦杏仁搗碎與生姜混合,待粳米煮至七成熟時加入再略煮片刻,至熟爛成粥時加冰糖少許。此方具有散寒邪、止咳嗽、平哮喘的作用。
熱性哮喘是由于肥甘厚味食之過多,積而成痰,或素體陽盛而傷陰,致使痰熱內伏于肺,痰濁壅盛而發。
蕺菜拌海蜇
魚腥草(蕺菜)50克,海蜇50克,蒜、芝麻油、醬油、鹽、糖、醋適量。將海蜇洗凈切絲,魚腥草洗凈,在沸水中焯后放入盤中,加入海蜇絲及蒜末、鹽、糖、醋、醬油、芝麻油等調料拌勻即可。此方對痰熱引起的熱性哮喘有很好的輔助治療作用。
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