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腎功能衰竭能吃牛肉嗎

佚名 2023-12-04 09:50:04

腎(shen)功能衰竭(jie)能吃(chi)牛肉嗎?不宜多吃(chi),或者可(ke)以適(shi)當吃(chi)些嫩牛肉。

牛肉含有豐富的(de)蛋白質,而(er)脂肪的(de)含量很低,所以味道鮮美(mei),深受大(da)眾好評,有“肉中(zhong)驕子”的(de)美(mei)譽。以前(qian)的(de)時候,牛肉一直都是(shi)西(xi)方人的(de)最愛(ai)。

而如今,牛(niu)肉在我國(guo)的食品市(shi)場越來越受到歡迎,牛(niu)肉已成為中國(guo)人的第二大肉類食品,僅次于豬肉。

腎(shen)功能衰竭能吃牛肉嗎(ma)?

首先來說(shuo)牛(niu)肉(rou)(rou)的(de)(de)(de)確是優質的(de)(de)(de)蛋白質,氨基(ji)酸的(de)(de)(de)組成比豬肉(rou)(rou)更(geng)加接近人體的(de)(de)(de)需要,對生長(chang)發(fa)育(yu)以及手術后、病后調(diao)養的(de)(de)(de)人在(zai)補充失血、修(xiu)復受損組織(zhi)的(de)(de)(de)方面有(you)特殊的(de)(de)(de)療效。在(zai)寒冷的(de)(de)(de)冬季食用牛(niu)肉(rou)(rou),有(you)暖胃(wei)的(de)(de)(de)功效,是冬季進(jin)補的(de)(de)(de)一(yi)大佳品。

中醫理論中認為,牛肉有補中益氣(qi)、強(qiang)健(jian)筋骨、滋養(yang)脾(pi)胃、化痰息風、止(zhi)咳止(zhi)涎的(de)功(gong)效。如果有中氣(qi)下陷、氣(qi)短體虛,筋骨酸痛(tong)、貧血久病及面黃目眩之人食用。

腎功能衰竭(jie)患(huan)者的飲食中對蛋白質(zhi)的攝入(ru)量有明確的界定(ding),所(suo)以腎功能衰竭(jie)患(huan)者可以吃牛肉(rou)卻不宜(yi)多吃。

腎功能衰竭能吃牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)嗎?西方(fang)現代醫學研究認為,牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)屬于(yu)紅肉(rou)(rou),含有一(yi)種惡臭乙醛,過多攝入(ru)不(bu)利于(yu)健康。換(huan)皮膚(fu)病(bing)、肝病(bing)、腎病(bing)應甚食。牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)的(de)肌(ji)肉(rou)(rou)纖維(wei)較為粗糙不(bu)宜(yi)消(xiao)化,更含有很高(gao)的(de)膽(dan)固醇和脂肪,故腎功能衰竭的(de)老(lao)人、幼兒(er)及消(xiao)化力若的(de)人不(bu)宜(yi)多吃,或者可以適當(dang)吃些嫩(nen)牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)。

專家(jia)提醒:上(shang)述是關于(yu)腎(shen)功(gong)能(neng)衰竭(jie)能(neng)吃牛肉(rou)嗎的(de)概述與治(zhi)療的(de)方(fang)法,如果您(nin)身邊有腎(shen)小(xiao)球腎(shen)炎病人可咨(zi)詢在線的(de)專家(jia),讓專家(jia)告訴你最(zui)好的(de)治(zhi)療方(fang)法。

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